Проверка Индивидуальный предприниматель ОДЕГОВ СЕРГЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ 624351, Свердловская обл., г. Качканар, Пушкинский пер., 7
№661902855704

🔢 ИНН:
661500185500
🆔 ОГРН:
304661517400024
📍 Адрес:
624350, г. Качканар, 11 МИКРОРАЙОН, 20А 624350, г. Качканар, 6-а квартал, 13-а 624350, г. Качканар, Свердлова ул., 49/1 624350, г. Качканар, Свердлова ул., 26/1 624350, г. Качканар, 8 мкр., 35 624351, г. Качканар, 11 мкр, 25
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.07.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (4 шт.)
П.6 предписания № 66-06-14/09-490-2019 от 15.02.2019г не выполнен, а именно не определены контролируемые этапы производства пищевой продукции. Не ведется бракираж готовой продукции последняя запись май 2019 года
п. 12 предписания № 66-06-14/09-490-2019 от 15.02.2019г не выполнен, а именно: допущены до работы все 19 сотрудников без прохождения медицинского осмотра в установленном порядке
П.1 предписания № 66-06-14/09-490-2019 от 15.02.2019г не выполнен, а именно : отсутствует декларация о соответствии на продукцию Батон нарезной, батон с сыром и чесноком, батон с сыром, беляш, булочка венская, булочка дорожная, ватрушка с повидлом, ватрушка с творогом, лакомка с творогом, лепешка ... Еще...
П.3 предписания № 66-06-14/09-490-2019 от 15.02.2019г не выполнен, а именно не разработана и не внедрена система менеджмента качества , основанная на принципах ХАССП :

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель ОДЕГОВ СЕРГЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ 624351, Свердловская обл., г. Качканар, Пушкинский пер., 7 (ИНН: 661500185500) , адрес: 624350, г. Качканар, 11 МИКРОРАЙОН, 20А 624350, г. Качканар, 6-а квартал, 13-а 624350, г. Качканар, Свердлова ул., 49/1 624350, г. Качканар, Свердлова ул., 26/1 624350, г. Качканар, 8 мкр., 35 624351, г. Качканар, 11 мкр, 25

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • П.6 предписания № 66-06-14/09-490-2019 от 15.02.2019г не выполнен, а именно не определены контролируемые этапы производства пищевой продукции. Не ведется бракираж готовой продукции последняя запись май 2019 года
  • п. 12 предписания № 66-06-14/09-490-2019 от 15.02.2019г не выполнен, а именно: допущены до работы все 19 сотрудников без прохождения медицинского осмотра в установленном порядке
  • П.1 предписания № 66-06-14/09-490-2019 от 15.02.2019г не выполнен, а именно : отсутствует декларация о соответствии на продукцию Батон нарезной, батон с сыром и чесноком, батон с сыром, беляш, булочка венская, булочка дорожная, ватрушка с повидлом, ватрушка с творогом, лакомка с творогом, лепешка узбекская, пирог с горбушей и картофелем, пирог с капустой, пирог с кижучем и картофелем, пирог с минтаем и картофелем, пирог со скумбрией и картофелем, пирожок жаренный с курицей, пирожок с капустой, пицца куриная, пицца мясная ассорти, рогалик с яблоком, слойка Восторг, сочень с творогом, фокачча с сыром, фокачча с чесноком, фокачча с яблоком, хлеб белорусский, хлеб деревенский, хлеб дуэт, хлеб крестьянский, хлеб пшеничный хлеб столичный , готовые блюда : горбуша по-французки, картофель по-деревенски, картофель фри, манты в ассортименте, салаты в ассортименте и пр. продукция
  • П.3 предписания № 66-06-14/09-490-2019 от 15.02.2019г не выполнен, а именно не разработана и не внедрена система менеджмента качества , основанная на принципах ХАССП :
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 021/2011 Ст 10 п .3 пп3
  • ТР ТС 021/2011 ст. 17 п. 10
  • ТР ТС 021/2011 ст. 23 п. 1 ст5. п 3
  • ТР ТС 021/2011 Ст 10 п .3
  • 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Выданные предписания:
  • Обеспечить определение контролируемых этапов технологических операций на этапе производства пищевой продукции.
  • Обеспечить орагнизацию медицинского осмотра сотрудников Благодатская О.Б,, Шарова О.Г., Севостьянова С.П.,, Рябцовская Д.В., Огольцева Л.В. Антропова Э, Мансурова Г., Якимова Т.А., Тереньтьева Н.В., Михайлова Т.Д., Канюкова Т.В., Перевозова И.А., Бударагина И.С., Еременко Р.Р., Пятницкая О, Воробьева О.И., Торопова Е.А., Альбрехт Н.Н., Антропов В.В.
  • Обеспечить наличие деклараций о соответствии на всю выпускаемую продукцию
  • Обеспечить разработку внедрение и подержание процедур основанных на принципах ХАССП

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 624350, г. Качканар, 11 МИКРОРАЙОН, 20А 624350, г. Качканар, 6-а квартал, 13-а 624350, г. Качканар, Свердлова ул., 49/1 624350, г. Качканар, Свердлова ул., 26/1 624350, г. Качканар, 8 мкр., 35 624351, г. Качканар, 11 мкр, 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-26T16:40:00.046
Место составления акта о проведении КНМ 624300, Свердл.область, г.Кушва, ул. Коммуны, д.78
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-07-11T14:00:00.982
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Уткина Любовь Михайловна
Должность Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) П.6 предписания № 66-06-14/09-490-2019 от 15.02.2019г не выполнен, а именно не определены контролируемые этапы производства пищевой продукции. Не ведется бракираж готовой продукции последняя запись май 2019 года
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п. 12 предписания № 66-06-14/09-490-2019 от 15.02.2019г не выполнен, а именно: допущены до работы все 19 сотрудников без прохождения медицинского осмотра в установленном порядке
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) П.1 предписания № 66-06-14/09-490-2019 от 15.02.2019г не выполнен, а именно : отсутствует декларация о соответствии на продукцию Батон нарезной, батон с сыром и чесноком, батон с сыром, беляш, булочка венская, булочка дорожная, ватрушка с повидлом, ватрушка с творогом, лакомка с творогом, лепешка узбекская, пирог с горбушей и картофелем, пирог с капустой, пирог с кижучем и картофелем, пирог с минтаем и картофелем, пирог со скумбрией и картофелем, пирожок жаренный с курицей, пирожок с капустой, пицца куриная, пицца мясная ассорти, рогалик с яблоком, слойка Восторг, сочень с творогом, фокачча с сыром, фокачча с чесноком, фокачча с яблоком, хлеб белорусский, хлеб деревенский, хлеб дуэт, хлеб крестьянский, хлеб пшеничный хлеб столичный , готовые блюда : горбуша по-французки, картофель по-деревенски, картофель фри, манты в ассортименте, салаты в ассортименте и пр. продукция
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) П.3 предписания № 66-06-14/09-490-2019 от 15.02.2019г не выполнен, а именно не разработана и не внедрена система менеджмента качества , основанная на принципах ХАССП :

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст ст 19.5 ч 15

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-06-14-09-2634-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить определение контролируемых этапов технологических операций на этапе производства пищевой продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 Ст 10 п .3 пп3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст 19.5 ч 15 , ст 14.43 ч 3
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст ст 19.5 ч 15

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-06-14-09-2634-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить орагнизацию медицинского осмотра сотрудников Благодатская О.Б,, Шарова О.Г., Севостьянова С.П.,, Рябцовская Д.В., Огольцева Л.В. Антропова Э, Мансурова Г., Якимова Т.А., Тереньтьева Н.В., Михайлова Т.Д., Канюкова Т.В., Перевозова И.А., Бударагина И.С., Еременко Р.Р., Пятницкая О, Воробьева О.И., Торопова Е.А., Альбрехт Н.Н., Антропов В.В.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 ст. 17 п. 10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст 19.5 ч 15
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст ст 19.5 ч 15

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-06-14-09-2634-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие деклараций о соответствии на всю выпускаемую продукцию
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 ст. 23 п. 1 ст5. п 3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст ст 19.5 ч 15

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-06-14-09-2634-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить разработку внедрение и подержание процедур основанных на принципах ХАССП
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 Ст 10 п .3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Одегов Е.С.
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель ОДЕГОВ СЕРГЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ 624351, Свердловская обл., г. Качканар, Пушкинский пер., 7
ИНН 661500185500
ОГРН 304661517400024

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-28

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Уткина Любовь Михайловна
Должность Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании истечения срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 15.02.2019 № 66-06-14/09-490-2019

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.1. рассмотрение документов с 01.07.2019 г. по 26.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 11.2. обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п. с 01.07.2019 г. по 26.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней;
Дата начала 2019-07-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-26

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2019-06-28
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-06/19774
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-28

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки