Причина проверки:

проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (8 шт.):

• в учебных кабинетах, в рекреации, спортивном зале полы с нарушением целостности отделки (щели, дефекты покраски, механические повреждения),
• помещения начальных классов, кабинеты рисования, физики, химии, биологии, лаборантские, помещения для обработки уборочного инвентаря и туалеты образовательной организации не обеспечены централизованным горячим водоснабжением
• при спортивном зале не оборудована раздевалка для девочек (используется место в общей раздевалке для верхней одежды),
• для девочек и мальчиков на первом и втором этажах кабинки в туалетах (двери, перегородки) с отверстиями, двери кабинок низкие, т.е. не выполняют свою функцию изолирования
• на момент осмотра пищеблок образовательной организации не оборудован приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением
• параметры световой среды на пищеблоке не соответствуют нормативным величинам на рабочем месте повара (плита) по показателю Освещенность общая: фактически 203±19лк при санитарной норме не менее 300 лк;
• осмотра не выделено место для хранения уборочного инвентаря на пищеблоке,
• на пищеблоке в образовательной организации набор помещений и оборудование не позволяет осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию

Нарушенный правовой акт:

• п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п. 8.1. СанПиН 2.4.2.2821-10
• п. 4.14 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п. 3.1 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п. 12.4 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п. 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п. 2.3 СанПиН 2.4.5.2409-08
• 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании 1) СанПиН 2.4.2.2821-10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях 2) СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 3) СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. 4) ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции.

Выданные предписания:

• Содержать полы всех помещений без щелей, дефектов. Отделку пола выполнить материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
• Обеспечить помещения общеобразовательного учреждения горячим централизованным водоснабжением, а именно: помещения начальных классов, кабинеты рисования, физики, химии и биологии, лаборантские, помещения для обработки уборочного инвентаря и туалеты.
• При спортивном зале оборудовать помещение для раздевалки для девочек.
• Туалеты для мальчиков и девочек на первом и втором этажах оборудовать кабинами с дверями в соответствии с требованиями санитарного законодательства.
• Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.
• Привести параметры световой среды на пищеблоке в соответствии с требованиями санитарного законодательства. Представить протоколы лабораторных испытаний
• Организовать хранение уборочного инвентаря на пищеблоке в специально выделенном месте. Не допускать хранение уборочного инвентаря на пищеблоке.
• Обеспечить на пищеблоке образовательной организации набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию