Причина проверки:

Цель: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды Задачи: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора).

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Отсутствует информация по проведению текущей дезинфекции в карантинной группе по случаю ОКИ (энтерит ротавирусный) у ребенка Слонова Д.К. 2 г 5 мес, который заболел, обратился и был госпитализирован 01.07.2019 с диагнозом ОКИ неуст. этиологии. Не проведена заключительная дезинфекция.
• На пищеблоке на обработанных съемных деталях мясорубки обнаружены остатки пищевых продуктов. При регистрации случаев ОКИ у детей не проводятся карантинные мероприятия, а именно 09.07.2019 г зарегистрирован случай ОКИ у ребенка 10 группы Пономарева И.А. возраст 4 г 4 мес. карантинные мероприятия в группе не проводились в полном объеме: не проводился ежедневный осмотр детей в данной группе, нет информации о проведении в группе текущей и заключительной дезинфекции, осуществлялся прием детей в карантинную группу после выздоровления со справкой от врача, что ребенок здоров, а именно 10.07.2019 г (на второй день карантина) в 10 группу был принят ребенок Старыгин после перенесенного заболевания "Тонзиллит", который с 03.07.2019 по 08.07.2019 лечился амбулаторно. Ребенок Карелина А. была принята в 10 группу на 5 день карантина со справкой "Здорова". После удаления из группы ребенка Пономарева И.А. не проведена заключительная дезинфекция.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций. СП 3.1.1.3108-13 Профилактика острых кишечных инфекций.
• СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СП 3.1.1.3108-13 Профилактика острых кишечных инфекций. СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней.
• Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• Осуществлять контроль за проведением карантинных мероприятий в очаге ОКИ в полном объеме. Проводить карантиннын мероприятия в очагах инфекционных заболеваний в полном объеме в соответствии санитарного законодательства.
• Усилить контроль за режимом обработки металлического инвентаря: провести отработку режима мытья внутрицехового инвентаря и съемных частей технологического оборудования. При регистрации случаев ОКИ проводить в полном объеме карантинные мероприятия, отражать проведение медицинского наблюдения за контактными в историях развития ребенка, в журнале проведения карантинных мероприятиях, проведение текущей и очаговой заключительной дезинфекции регистрировать в журнале проведения карантинных мероприятиях. Проводить карантинные мероприятия в очагах инфекционных заболеваний в полном объеме в соответствии санитарного законодательства.