Проверка СРЕДНЕУРАЛЬСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ"
№661903714406

🔢 ИНН:	6606013305
🆔 ОГРН:	1026600730562
📍 Адрес:	Столовая МАОУ НОШ № 5 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Лермонтова ул., 2
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	26.09.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации СРЕДНЕУРАЛЬСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ" (ИНН: 6606013305) , адрес: Столовая МАОУ НОШ № 5 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Лермонтова ул., 2

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, проверка проводится на основании истечения срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений № 66-10-12/14- 11928-2018 от 07.12.2018 г. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора); Срок проведения проверки 20 рабочих дней В период проверки засчитывать рабочие дни, в течении которых рассматриваются документы, имеющиеся в распоряжении должностного лица, уполномоченного на проведение проверки, и представленные по мотивированному запросу №______________ от «____»___________ 20__ года (в случае его направления). к проведению проверки приступить с 26.09.2019 г. проверку окончить не позднее 24.10.2019 г.

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (10 шт.):

не выполнен п.31. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №44. не выполнен п.32. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №44 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.33. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №44 в соответсвии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.
не выполнен п.15. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МБДОУ детский сад №3. не выполнен п.16. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МБДОУ детский сад №3 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.17. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МБДОУ детский сад №3 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н : контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.
не выполнен п.22. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №18. не выполнен п.23 предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №18 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.24. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №18 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н : контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работодателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены..
не выполнен п.25. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МАДОУ детский сад №20. не выполнен п.26. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МАДОУ детский сад №20 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.27. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №20 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работодателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.
не выполнен п.28. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №39. не выполнен п.29. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №39 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.30. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №39 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н : контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.
выполнен частично п.6. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП разработана, однако процедуры не поддерживаются поскольку контролируемые этапы разработаны не конкретно на пищеблок МКОУ СОШ №6. не выполнен п.7. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКОУ СОШ № 6 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции определено не конкретно на вышеуказанный пищеблок.
не выполнен п.18. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №15. не выполнен п.19. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №15 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.21. предписания №66-10-12/14- 11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №15 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.
не выполнен п.12. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП разработана, однако процедуры не поддерживаются поскольку контролируемые этапы разработаны не конкретно Столовая филиала МКОУ СОШ № 6. не выполнен п.13. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке Столовая филиала МКОУ СОШ № 6 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции определено не конкретно на вышеуказанный пищеблок.
не выполнен п.9. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МАДОУ - детского сада № 9 . не выполнен п.10. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МАДОУ - детского сада № 9 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.11. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МАДОУ-детский сад №9 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда". а именно: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.
выполнен частично п.1. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г.. а именно: программа ХАССП разработана, однако процедуры не поддерживаются поскольку контролируемые этапы разработаны не конкретно на пищеблок МАОУ НОШ № 5. выполнен частично п.2. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г.. а именно: На пищеблоке МАОУ НОШ № 5 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции определено не конкретно на вышеуказанный пищеблок.

Нарушенный правовой акт:

ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7 ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7 Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, 33, Прил 2, 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52,
ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 2, ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, 33, Прил 2, СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52
ТР ТС 021/2011 ст.10 п.2, ТР ТС 021/2011 ст.10 п.3, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52,
ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6 , ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, СП 3.1/3.2.3146-137.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, 33, Прил 2, 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52,
ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, 33, Прил 2, 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52,
ТР ТС 021/2011 ст.10 п.2 ТР ТС 021/2011 ст.10 п.3
ТР ТС 021/2011 ст.10 п.2., ТР ТС 021/2011 ст.10 п.3., ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, 33, Прил 2, СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52,
ТР ТС 021/2011 ст.10 п.2, ТР ТС 021/2011 ст.10 п.3
ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 2, ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, СанПиН 2.4.1.3049-13 18.3, СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, 33, прил 2, 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52
ТР ТС 021/2011 ст.10 п.3
ТР ТС 021/2011 ст.10 п.2
1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»

Выданные предписания:

Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда". Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №44, подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МКДОУ детский сад №44.
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; обеспечить выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, а именно: в мойке кухонной посуды не допускать установку моечных ванн для обработки мяса/рыбы, куры, овощей; в горячем цехе не допускать близкой установки универсальных машин для сырой и готовой продукции
Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МАДОУ детский сад №3, 624070, г. Среднеуральск, Ленина ул., 21 , подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МАДОУ детский сад №3, подлежащих периодическому медицинскому осмотру.
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить и внедрить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;
Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №18, подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МКДОУ детский сад №18,
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;
Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МАДОУ детский сад №20 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Бахтеева ул., 12б , подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МАДОУ детский сад №20, подлежащих периодическому медицинскому осмотру.
Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда". Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №39, подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МКДОУ детский сад №39.
Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №15, 624070, Свердловская область, г. Среднеуральск, ул. Лесная, д.8 , подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МАДОУ детский сад № 15, подлежащих периодическому медицинскому осмотру.
Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МАДОУ детский сад №9, 624070, Свердловская область, г. Среднеуральск, ул. Лесная, д.8 , подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МАДОУ детский сад № 9, подлежащих периодическому медицинскому осмотру.
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, внедрить и обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	пищеблок МКДОУ детский сад №44 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Куйбышева ул., 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	пищеблок МБДОУ детский сад №3 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Ленина ул., 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	пищеблок МКДОУ детский сад №18 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Калинина ул., 11а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	пищеблок МАДОУ детский сад №20 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Бахтеева ул., 12б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	пищеблок МКДОУ детский сад №39 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Парижской коммуны ул., 6а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	Столовая МКОУ СОШ № 6 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Лермонтова ул., 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Бахтеева ул., 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	пищеблок МКДОУ детский сад №15 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Кирова ул., 24а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	Столовая филиала МКОУ СОШ № 6 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Бахтеева ул., 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	пищеблок МАДОУ - детского сада № 9 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Лесная ул., 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	Столовая МАОУ НОШ № 5 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Лермонтова ул., 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	23.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	26.09.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Масина Евгения Галимзяновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова Любовь Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	не выполнен п.31. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №44. не выполнен п.32. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №44 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.33. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №44 в соответсвии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

не выполнен п.31. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №44. не выполнен п.32. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №44 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.33. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №44 в соответсвии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ДЛ ор/559 21.11.2019 Статья 6.3 ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10920-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда". Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №44, подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МКДОУ детский сад №44.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10919-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; обеспечить выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, а именно: в мойке кухонной посуды не допускать установку моечных ванн для обработки мяса/рыбы, куры, овощей; в горячем цехе не допускать близкой установки универсальных машин для сырой и готовой продукции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7 ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7 Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, 33, Прил 2, 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52,
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	23.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	26.09.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Масина Евгения Галимзяновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова Любовь Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	не выполнен п.15. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МБДОУ детский сад №3. не выполнен п.16. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МБДОУ детский сад №3 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.17. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МБДОУ детский сад №3 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н : контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

не выполнен п.15. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МБДОУ детский сад №3. не выполнен п.16. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МБДОУ детский сад №3 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.17. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МБДОУ детский сад №3 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н : контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ДЛ ор/559 21.11.2019 Статья 6.3 ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10920-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МАДОУ детский сад №3, 624070, г. Среднеуральск, Ленина ул., 21 , подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МАДОУ детский сад №3, подлежащих периодическому медицинскому осмотру.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10919-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить и внедрить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 2, ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, 33, Прил 2, СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 2, ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, 33, Прил 2, СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Тип сведений о результате

Формулировка сведения о результате

ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	23.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	26.09.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Масина Евгения Галимзяновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова Любовь Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	не выполнен п.22. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №18. не выполнен п.23 предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №18 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.24. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №18 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н : контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работодателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены..

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

не выполнен п.22. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №18. не выполнен п.23 предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №18 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.24. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №18 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н : контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работодателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены..

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ДЛ ор/559 21.11.2019 Статья 6.3 ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10920-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №18, подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МКДОУ детский сад №18,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10919-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 021/2011 ст.10 п.2, ТР ТС 021/2011 ст.10 п.3, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52,
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Тип сведений о результате

Формулировка сведения о результате

ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	23.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	26.09.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Масина Евгения Галимзяновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова Любовь Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	не выполнен п.25. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МАДОУ детский сад №20. не выполнен п.26. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МАДОУ детский сад №20 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.27. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №20 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работодателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

не выполнен п.25. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МАДОУ детский сад №20. не выполнен п.26. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МАДОУ детский сад №20 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.27. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №20 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работодателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ДЛ ор/559 21.11.2019 Статья 6.3 ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10920-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МАДОУ детский сад №20 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Бахтеева ул., 12б , подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МАДОУ детский сад №20, подлежащих периодическому медицинскому осмотру.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10919-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6 , ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, СП 3.1/3.2.3146-137.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, 33, Прил 2, 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52,
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Тип сведений о результате

Формулировка сведения о результате

ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	23.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	26.09.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова Любовь Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Масина Евгения Галимзяновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	не выполнен п.28. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №39. не выполнен п.29. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №39 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.30. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №39 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н : контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

не выполнен п.28. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №39. не выполнен п.29. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №39 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.30. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №39 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н : контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ДЛ ор/559 21.11.2019 Статья 6.3 ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10920-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда". Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №39, подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МКДОУ детский сад №39.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10919-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, 33, Прил 2, 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52,
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Тип сведений о результате

Формулировка сведения о результате

ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	23.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	26.09.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Масина Евгения Галимзяновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова Любовь Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	выполнен частично п.6. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП разработана, однако процедуры не поддерживаются поскольку контролируемые этапы разработаны не конкретно на пищеблок МКОУ СОШ №6. не выполнен п.7. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКОУ СОШ № 6 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции определено не конкретно на вышеуказанный пищеблок.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

выполнен частично п.6. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП разработана, однако процедуры не поддерживаются поскольку контролируемые этапы разработаны не конкретно на пищеблок МКОУ СОШ №6. не выполнен п.7. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКОУ СОШ № 6 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции определено не конкретно на вышеуказанный пищеблок.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10919-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 021/2011 ст.10 п.2 ТР ТС 021/2011 ст.10 п.3
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Тип сведений о результате

Формулировка сведения о результате

ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	23.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	26.09.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Масина Евгения Галимзяновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова Любовь Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	не выполнен п.18. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №15. не выполнен п.19. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №15 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.21. предписания №66-10-12/14- 11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №15 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

не выполнен п.18. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №15. не выполнен п.19. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №15 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.21. предписания №66-10-12/14- 11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №15 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ДЛ ор/559 21.11.2019 Статья 6.3 ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10920-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №15, 624070, Свердловская область, г. Среднеуральск, ул. Лесная, д.8 , подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МАДОУ детский сад № 15, подлежащих периодическому медицинскому осмотру.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10919-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 021/2011 ст.10 п.2., ТР ТС 021/2011 ст.10 п.3., ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, 33, Прил 2, СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52,
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате

Формулировка сведения о результате

ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	23.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	26.09.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Масина Евгения Галимзяновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова Любовь Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

не выполнен п.12. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП разработана, однако процедуры не поддерживаются поскольку контролируемые этапы разработаны не конкретно Столовая филиала МКОУ СОШ № 6. не выполнен п.13. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке Столовая филиала МКОУ СОШ № 6 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции определено не конкретно на вышеуказанный пищеблок.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10919-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 021/2011 ст.10 п.2, ТР ТС 021/2011 ст.10 п.3
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате

Формулировка сведения о результате

ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	23.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	26.09.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Масина Евгения Галимзяновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова Любовь Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

не выполнен п.9. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МАДОУ - детского сада № 9 . не выполнен п.10. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МАДОУ - детского сада № 9 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.11. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МАДОУ-детский сад №9 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда". а именно: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание),заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ДЛ ор/559 21.11.2019 Статья 6.3 ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10920-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МАДОУ детский сад №9, 624070, Свердловская область, г. Среднеуральск, ул. Лесная, д.8 , подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МАДОУ детский сад № 9, подлежащих периодическому медицинскому осмотру.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10919-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, внедрить и обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта

ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 2, ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 7, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, СанПиН 2.4.1.3049-13 18.3, СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, 33, прил 2, 6, 19, 21, ст.34 п.1 ФЗ № 52, ст.33 п.2 ФЗ № 52, ст.34 п.3 ФЗ № 52

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате

Формулировка сведения о результате

ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	23.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	26.09.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Масина Евгения Галимзяновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова Любовь Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

выполнен частично п.1. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г.. а именно: программа ХАССП разработана, однако процедуры не поддерживаются поскольку контролируемые этапы разработаны не конкретно на пищеблок МАОУ НОШ № 5. выполнен частично п.2. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г.. а именно: На пищеблоке МАОУ НОШ № 5 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции определено не конкретно на вышеуказанный пищеблок.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 66-10-12/14-10919-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 021/2011 ст.10 п.3
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 021/2011 ст.10 п.2
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате

Формулировка сведения о результате

ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	СРЕДНЕУРАЛЬСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ"
ИНН проверяемого лица	6606013305
ОГРН проверяемого лица	1026600730562

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Документарная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова Любовь Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Масина Евгения Галимзяновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	26.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия	23.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, проверка проводится на основании истечения срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений № 66-10-12/14- 11928-2018 от 07.12.2018 г. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора); Срок проведения проверки 20 рабочих дней В период проверки засчитывать рабочие дни, в течении которых рассматриваются документы, имеющиеся в распоряжении должностного лица, уполномоченного на проведение проверки, и представленные по мотивированному запросу №______________ от «____»___________ 20__ года (в случае его направления). к проведению проверки приступить с 26.09.2019 г. проверку окончить не позднее 24.10.2019 г.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. рассмотрение документов с 26.09.2019 г. по 24.10.2019 г., в течение 20 рабочих дней;
Дата начала проведения мероприятия	26.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия	24.10.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ	Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	07.12.2018
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	66-01-01-03-10/30476
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	26.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта

1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки

Проверка СРЕДНЕУРАЛЬСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ" №661903714406

Причина проверки:

Цели, задачи проверки:

Выявленные нарушения (10 шт.):

Нарушенный правовой акт:

Выданные предписания:

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Общая информация

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Результат проведения КНМ

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Сведения о результате КНМ

Результат проведения КНМ

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Сведения о результате КНМ

Результат проведения КНМ

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Сведения о результате КНМ

Результат проведения КНМ

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Сведения о результате КНМ

Результат проведения КНМ

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Сведения о результате КНМ

Результат проведения КНМ

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Сведения о результате КНМ

Результат проведения КНМ

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Сведения о результате КНМ

Результат проведения КНМ

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Сведения о результате КНМ

Результат проведения КНМ

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Сведения о результате КНМ

Результат проведения КНМ

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Сведения о результате КНМ

Cубъект КНМ

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Правовое основание проведения планового КНМ

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Правовое основание КНМ

Проверка СРЕДНЕУРАЛЬСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ"
№661903714406