Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СЕРОВСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ" 624992, Свердловская обл., г. Серов, ФЕВРАЛЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ УЛ., ДОМ 7 кв.СТРОЕНИЕ 1
№661903728149

🔢 ИНН:
6632006819
🆔 ОГРН:
1026601812445
📍 Адрес:
Кадетская школа-интернат 624980, Свердловская обл., г. Серов, Пржевальского ул., 28, 37
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.09.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании истечения срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений № 01-13-04/206 от 20.06.2019г. задачами настоящей проверки являются: проведе... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
на момент проверки 08.10.2019г. на пищеблоке шинковка сырых овощей для салатов и сырых овощей, подлежащих дальнейшей термической обработки осуществляется на одной овощерезательной машине.
на момент проверки 08.10.2019г. установлено, что сотрудники, осуществляющие раздачу пищи не осматриваются на на... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СЕРОВСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ" 624992, Свердловская обл., г. Серов, ФЕВРАЛЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ УЛ., ДОМ 7 кв.СТРОЕНИЕ 1 (ИНН: 6632006819) , адрес: Кадетская школа-интернат 624980, Свердловская обл., г. Серов, Пржевальского ул., 28, 37

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • на момент проверки 08.10.2019г. на пищеблоке шинковка сырых овощей для салатов и сырых овощей, подлежащих дальнейшей термической обработки осуществляется на одной овощерезательной машине. на момент проверки 08.10.2019г. установлено, что сотрудники, осуществляющие раздачу пищи не осматриваются на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей. протокол лабораторных испытаний дезинфицирующих средств "Ника-хлор" - 0,1%, "Ника-хлор" - 0,015 % на пищеблоке не представлен. В рамках внеплановой выездной проверки проведены лабораторные испытания дез. средства "Ника-хлор" 0,015% на пищеблоке. Согласно протокола лабораторных испытаний №11027 от 04.10.2019г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском , Гаринском , Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230 г.,.дата внесения в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г., массовая доля активного хлора в рабочем растворе 0,015% "Ника-хлор" составила 0,0199%, при величине допустимого уровня 0,014-0,016%.
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 СанПиН 2.4.5.2409-08 СП 3.1/3.2.3146-13 СП 3.5.1378-03
  • 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • При работе технологического оборудования исключить возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов, а именно: приобрести дополнительную овощерезку. Обеспечить проведение ежедневных медицинских осмотров работников организации общественного питания на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей, а именно: сотрудников, занимающихся раздачей пищи. В образовательной организации, осуществляющей воспитание и обучение детей и подростков, обеспечить условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями, а именно: в образовательном учреждении профилактическую дезинфекцию проводить в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства. Представить протокол лабораторных испытаний дезинфицирующих средств "Ника-хлор" - 0,1%, "Ника-хлор" - 0,015 % на пищеблоке.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Кадетская школа-интернат 624980, Свердловская обл., г. Серов, Пржевальского ул., 28, 37
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-10-25T09:40:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Свердловская область, г. Серов, ул. Фрунзе,5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-10-02T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Шишкова Мария Сергеевна
Должность специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шаманаев Алексей Владимирович
Должность врач-эпидемиолог отдела эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чеснокова Наталья Сергеевна
Должность помощник врача эпидемиолога отдела эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 08.10.2019г. на пищеблоке шинковка сырых овощей для салатов и сырых овощей, подлежащих дальнейшей термической обработки осуществляется на одной овощерезательной машине. на момент проверки 08.10.2019г. установлено, что сотрудники, осуществляющие раздачу пищи не осматриваются на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей. протокол лабораторных испытаний дезинфицирующих средств "Ника-хлор" - 0,1%, "Ника-хлор" - 0,015 % на пищеблоке не представлен. В рамках внеплановой выездной проверки проведены лабораторные испытания дез. средства "Ника-хлор" 0,015% на пищеблоке. Согласно протокола лабораторных испытаний №11027 от 04.10.2019г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском , Гаринском , Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230 г.,.дата внесения в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г., массовая доля активного хлора в рабочем растворе 0,015% "Ника-хлор" составила 0,0199%, при величине допустимого уровня 0,014-0,016%.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол по ст. 19.5 ч.1 на ЮЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 01-13-04/531
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-27
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При работе технологического оборудования исключить возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов, а именно: приобрести дополнительную овощерезку. Обеспечить проведение ежедневных медицинских осмотров работников организации общественного питания на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей, а именно: сотрудников, занимающихся раздачей пищи. В образовательной организации, осуществляющей воспитание и обучение детей и подростков, обеспечить условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями, а именно: в образовательном учреждении профилактическую дезинфекцию проводить в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства. Представить протокол лабораторных испытаний дезинфицирующих средств "Ника-хлор" - 0,1%, "Ника-хлор" - 0,015 % на пищеблоке.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 СанПиН 2.4.5.2409-08 СП 3.1/3.2.3146-13 СП 3.5.1378-03
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ходакова Лариса Владимировна
Должность заведующий столовой
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен директор Бисеров Роман Владимирович

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СЕРОВСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ" 624992, Свердловская обл., г. Серов, ФЕВРАЛЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ УЛ., ДОМ 7 кв.СТРОЕНИЕ 1
ИНН 6632006819
ОГРН 1026601812445

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-09-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Шаманаев Алексей Владимирович
Должность врач-эпидемиолог отдела эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шишкова Мария Сергеевна
Должность специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чеснокова Наталья Сергеевна
Должность помощник врача эпидемиолога отдела эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-09-30
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании истечения срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений № 01-13-04/206 от 20.06.2019г. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.5. проведение экспертиз с 30.09.2019 г. по 18.10.2019 г., в течение 15 рабочих дней.
Дата начала 2019-09-30
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-18
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.3. отбор проб с 30.09.2019 г. по 18.10.2019 г., в течение 15 рабочих дней;
Дата начала 2019-09-30
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-18
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.2. обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п. с 30.09.2019 г. по 25.10.2019 г., в течение 20 рабочих дней;
Дата начала 2019-09-30
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-25
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.1. рассмотрение документов с 30.09.2019 г. по 25.10.2019 г., в течение 20 рабочих дней;
Дата начала 2019-09-30
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-25
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.4. проведение исследований, испытаний с 30.09.2019 г. по 18.10.2019 г., в течение 15 рабочих дней;
Дата начала 2019-09-30
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-18

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2019-09-20
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-13/30587
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-09-26

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки