Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства. Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.

Выявленные нарушения (22 шт.):

• п.10 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, раздевальная при спортивном зале используется не по назначению, а именно, как комната для хранения и обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов
• п.35 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, стеллажи для хранения кухонной посуды в моечном отделении с облупившейся краской, решетки, предназначенные для просушивания и хранения тарелок ржавые, таким образом, их качественная влажная уборка невозможна
• п.9 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, на участке по порционированию готовых блюд не установлена бактерицидная лампа
• п.15 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, в отдельных учебных кабинетах ученическая мебель имеет дефекты в виде отслоившегося покрытия, что является нарушением п.5.2. СанПиН 2.4.2.2821-10 согласно которого " Ученическая мебель должна быть изготовлена из материалов, безвредных для здоровья детей, и соответствовать росто-возрастным особенностям детей и требованиям эргономики."
• . п.20 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, в учебных помещениях не проводится своевременная замена разбитых стекол, остекленение окон не из цельного стеклополотна, что является нарушением п. 6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Остекление окон должно быть выполнено из цельного стеклополотна. Замена разбитых стекол должна проводиться немедленно".
• п.34 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, производственные столы (стол с маркировкой "Хлеб" и школьная парта, используемая в качестве стола в горячем цехе, стол в моечном отделении) имеют поверхность, не стойкую к действию моющих и дезинфицирующих средств, не цельнометаллические
• п.1 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, в МАОУ Фабричная СОШ не установлена система химической очистки воды для приведения качества питьевой воды по органолептическим и химическим показателям в соответствии с требованиями санитарных правил.
• п.3 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, не выявлена и не устранена причина превышения уровня ЭМП, создаваемых ПЭВМ. Нарушен п7.1 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 согласно которого: "Временные допустимые уровни ЭМП, создаваемых ПЭВМ на рабочих местах пользователей, а также в помещениях образовательных, дошкольных и культурно-развлекательных учреждений, представлены в приложении 2 (таблица 1)".
• п.19 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, не проведено обследование технического состояния вентиляции с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха специализированной организацией
• п.17 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, отсутствует вытяжной шкаф в кабинете химии
• п.18 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, в кабинете домоводства, используемого для обучения навыкам приготовления пищи отсутствуют двухгнездные моечные раковины с подводкой холодной и горячей воды со смесителем, столы с гигиеническим покрытием, холодильник, электроплиты и шкаф для хранения посуды
• п.33 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, мебель обеденного зала (столы, скамейки) с нарушением целостности покрытия поверхности, что не позволяет проводить качественную влажную уборку
• п.7 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, в производственных цехах отсутствуют сливные трапы с уклоном пола к ним
• п.11 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, не во всех туалетах установлены педальные ведра. В туалетах для мальчиков отсутствуют вентили кранов у писуаров, ручки смыва сливных бачков унитазов. В туалете при спортивном зале крышка сливного бачка унитаза имеет сколы, отсутствует ручка для смыва. Указанное является нарушением п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 согласно которого "В санитарных узлах устанавливают педальные ведра, держатели для туалетной бумаги; рядом с умывальными раковинами размещают электрополотенце или приспособление для бумажного полотенца. Санитарно-техническое оборудование должно быть исправным, без сколов, трещин и других дефектов".
• п.24 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, помещения школы не обеспечены горячим водоснабжением (умывальные, помещения начальных классов, кабинеты рисования, физики, химии и биологии, лаборантские, помещения для обработки уборочного инвентаря, туалеты)
• п.31 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, производственные помещения пищеблока не оборудованы в соответствии с требованиям санитарных правил. Отсутствует холодильное оборудование для хранения охлажденной куры, для хранения овощей и фруктов. В зоне, предназначенной для обработки мясо-рыбного сырья используется односекционная моечная ванна и два производственных стола; в зоне первичной обработки овощей также используется односекционная моечная ванна и один производственный стол. Отсутствует овощерезательная машина для сырых овощей, требуется замена протирочной машины.
• п.13 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, стены в раздевалке при спортивном зале имеют признаки поражения грибком. Отделка стен в туалете при спортивном зале имеет дефекты в виде отсутствия плитки. Стены в комнате для хранения уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов (гардеробной при спортивном зале, используемой не по назначению) имеют сплошные дефекты отделки в виде отпавшей штукатурки вплоть до кирпичной стены. Косметический и капитальный ремонт данных помещений не проводился, влажная уборка стен с применением дезинфицирующих средств этих помещений не возможна.
• п.8 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, моечные ванны в моечном отделении и электроплита в горяем цехе пищеблока не оборудованы локальными вытяжными системами
• п.22 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, не проводится должным образом качественная очистка оконных рам и проемов отдельных учебных помещений, так как оконные рамы с облупившейся краской, что является нарушением п. 7.1.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 согласно которого "Для рационального использования дневного света и равномерного освещения учебных помещений следует: не закрашивать оконные стекла; очистку и мытье стекол проводить по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год".
• п.5 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, раковины для мытья рук на пищеблоке (моечное отделение, горячий цех) не оборудованы смесителем, конструкция которого исключает повторное загрязнение рук после мытья.
• п.14 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, пол в раздевалке при спортивном зале имеет обширные дефекты в виде отсутствия плитки, неровный.
• п.6 предписания органов государственного контроля (надзора) об устранении выявленных нарушений № 48/2018-221 от 14.11.2018 г. в срок до 01.10.2019 г. не выполнен, а именно, отсутствует воздушный разрыв между моечными ваннами и канализационной сетью.

Нарушенный правовой акт:

• п.4.14 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п.4.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п.5.9. СП 2.3.6.1079-01
• п.5.2. СанПиН 2.4.2.2821-10
• п. 6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п.4.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п.3.4, 3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 и п. 8.3 СанПиН 2.4.2.2821-10.
• п7.1 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03
• п. 6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п.5.8 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п.5.12 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п. 4.4 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п.8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п.4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п.4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п.4.5 СанПиН 2.3.6.1079-01
• п. 7.1.9 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п.3.3 СанПиН 2.3.6.1079-01
• п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10
• п.3.8 СанПиН 2.3.6.1079-01
• Правовые основания проведения проверки 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• Раздевальную при спортивном зале использовать по назначению.
• Использовать стеллажи для хранения кухонной посуды и решетки, предназначенные для просушивания и хранения тарелок в моечном отделении с поверхностью, позволяющей проводить влажную уборку.
• На участке по порционированию готовых блюд установить бактерицидую лампу.
• Заменить ученическую мебель с дефектами в виде отслоившегося покрытия на ученическую мебель, изготовленную из материалов, безвредных для здоровья детей и соответствующую росто-возрастным особенностям детей и требованиям эргономики.
• В учебных помещениях провести замену разбитых и не цельных стеклополотен окон на цельные стеклополотна.
• В горячем цехе, моечном отделении использовать цельнометаллические производственные столы с поверхностью, стойкой к действию моющих и дезинфицирующих средств.
• В МАОУ Фабричная СОШ установить систему химической очистки воды для приведения качества питьевой воды по химическим показателям (аммиак и аммоний ион, железо) и органолептическому показателю (мутность) в соответствии с требованиями санитарных правил. Представить протокол лабораторных испытаний качества питьевой воды после проведенных мероприятий.
• Выявить и устранить причину превышения уровня ЭМП, создаваемых ПЭВМ. Представить протокол лабораторных испытаний после проведенных мероприятий.
• Организовать проведение обследования технического состояния вентиляции с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха специализированной организацией.
• Установить вытяжной шкаф в кабинете химии.
• Кабинет домоводства, используемого для обучения навыкам приготовления пищи оборудовать двухгнездными моечными раковинами с подводкой холодной и горячей воды со смесителем, двумя разделочными столами с гигиеническим покрытием, холодильником, электроплитой и шкафом для хранения посуды, умывальником.
• Обеденный зал оборудовать мебелью (столами, скамейками) с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
• В производственных цехах оборудовать сливные трапы с уклоном пола к ним.
• В туалетах установить педальные ведра. В туалетах для мальчиков установить вентили кранов у писуаров, ручки смыва сливных бачков унитазов. В туалете при спортивном зале заменить крышку сливного бачка унитаза, имеющую сколы, установить ручку для смыва.
• Помещения школы обеспечить горячим водоснабжением (умывальные, помещения начальных классов, кабинеты рисования, физики, химии и биологии, лаборантские, помещения для обработки уборочного инвентаря, туалеты).
• Производственные помещения пищеблока оборудовать в соответствии с требованиям санитарных правил, а именно, установить холодильное оборудование для хранения охлажденной куры, для хранения овощей и фруктов; в зоне, предназначенной для обработки мясо-рыбного сырья установить двухсекционную моечную ванну и три производственных стола (для разделки мяса, рыбы и птицы); в зоне первичной обработки овощей установить двухсекционную моечную ванну и два производственных стола. Установить овощерезательную машину для сырых овощей, заменить протирочную машину.
• Осуществить ремонт стен в раздевалке при спортивном зале, а также в туалете при спортивном зале (устранить дефекты в виде отсутствия плитки). В комнате для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов (гардеробной при спортивном зале, используемой не по назначению) провести ремонт (устранить дефекты отделки в виде отпавшей штукатурки).
• Моечные ванны в моечном отделении и электроплиту в горячем цехе пищеблока, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
• Для рационального использования дневного света и равномерного освещения учебных помещений проводить очистку и мытье стекол по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год (осенью и весной). Для этих целей создать условия для мытья оконных рам, оконные рамы с облупившейся краской покрасить или провести замену оконных конструкций.
• Раковины для мытья рук на пищеблоке (моечное отделение, зона первичной обработки овощей, горячий цех) оборудовать смесителями, конструкция которых исключает повторное загрязнение рук после мытья.
• Осуществить ремонт пола в раздевалке при спортивном зале (устранить обширные дефекты в виде отсутствия плитки и неровностей).
• Присоединить моечные ванны к канализационной сети с воздушными разрывами не менее 20мм от верха приемной воронки и гидравлическими затворами (сифонами) приемников внутренней канализации.