РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Десерт»
№661904154056

🔢 ИНН:
6670370880
🆔 ОГРН:
1126670006704
📍 Адрес:
620049, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Малышева, д. 145А,литер И, оф. 3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.12.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 23.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью «Десерт» (ИНН: 6670370880) , адрес: 620049, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Малышева, д. 145А,литер И, оф. 3

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании приказа Руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области №907 от 19.11.2019г., "Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул", изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 13.11.2019г. №ТГ-П12-9838; от 25.10.2019 № ОГ-П44-133. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, проведение проверки на соблюдение требований законодательства о защите прав потребителей Предметом настоящей проверки является: 1. Соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. проведение мероприятий - по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде; - по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; - по обеспечению безопасности государства; - по ликвидации последствий причинения такого вреда; Срок проведения проверки 20 рабочих дней к проведению проверки приступить с 23.12.2019г. проверку окончить не позднее 27.01.2019 г.

Цели, задачи проверки:

проверка проводится на основании приказа Руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области №907 от 19.11.2019г., "Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул", изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 13.11.2019г. №ТГ-П12-9838; от 25.10.2019 № ОГ-П44-133.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции на предприятии изготовитель ООО "Десерт" не разработал и не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП, документы, подтверждающие разработку и внедрение процедур, основанных на принципах ХАССП отсутствуют). Работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением), хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не прошли предварительный медицинский осмотр в полном объеме Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не подвергаются качественной мойке и дезинфекции: на потолке и стенах производственных помещений третьего этажа видны следы протечек, наблюдается шелушение побелки на стенах и потолке, краска местами отошла.
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 2, ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 14 п. 5, ТР ТС 021/2011 ст. 17 п. 10, ст.34 п.1 ФЗ №52
  • 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» 4) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 5) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов.
Выданные предписания:
  • При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Обеспечить прием вновь поступающих на работу сотрудников только при прохождении предварительного медицинского осмотра. Организовать прохождение периодического и предварительного осмотра сотрудников в соответствии с требованиями действующего законодательства, представить подтверждающие документы. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а именно: обеспечить своевременное проведение текущих ремонтных работ в производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции.
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Кондитерский цех 620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. просп. Космонавтов, д.18, корп. 53
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 620049, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Малышева, д. 145А,литер И, оф. 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 24.01.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 23.12.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малышева Софья Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ломовцев Антон Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции на предприятии изготовитель ООО "Десерт" не разработал и не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП, документы, подтверждающие разработку и внедрение процедур, основанных на принципах ХАССП отсутствуют). Работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением), хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не прошли предварительный медицинский осмотр в полном объеме Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не подвергаются качественной мойке и дезинфекции: на потолке и стенах производственных помещений третьего этажа видны следы протечек, наблюдается шелушение побелки на стенах и потолке, краска местами отошла.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-10-14/20-646-2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Обеспечить прием вновь поступающих на работу сотрудников только при прохождении предварительного медицинского осмотра. Организовать прохождение периодического и предварительного осмотра сотрудников в соответствии с требованиями действующего законодательства, представить подтверждающие документы. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а именно: обеспечить своевременное проведение текущих ремонтных работ в производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 2, ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3, ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ТР ТС 021/2011 ст. 14 п. 5, ТР ТС 021/2011 ст. 17 п. 10, ст.34 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ВОРОБЬЕВ ТИМОФЕЙ ПАВЛОВИЧ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен под роспись

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «Десерт»
ИНН проверяемого лица 6670370880
ОГРН проверяемого лица 1126670006704

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филиппова Алена Дмитриевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рехтина Елена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сазонова Анастасия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ломовцев Антон Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малышева Софья Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полякова Ирина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бибик Марина Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Замараева Наталья Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Токарева Татьяна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дмитриева Людмила Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сыраздинова Анна Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Верещагина Оксана Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 23.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия 27.01.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании приказа Руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области №907 от 19.11.2019г., "Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул", изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 13.11.2019г. №ТГ-П12-9838; от 25.10.2019 № ОГ-П44-133. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, проведение проверки на соблюдение требований законодательства о защите прав потребителей Предметом настоящей проверки является: 1. Соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. проведение мероприятий - по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде; - по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; - по обеспечению безопасности государства; - по ликвидации последствий причинения такого вреда; Срок проведения проверки 20 рабочих дней к проведению проверки приступить с 23.12.2019г. проверку окончить не позднее 27.01.2019 г.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. рассмотрение документов с 23.12.2019г. по 27.01.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 2. обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п. с 23.12.2019г. по 27.01.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 3 . отбор проб, образцов товаров с 23.12.2019г. по 27.01.2019г., в течение 20 рабочих дней; 4. проведение исследований, испытаний с 23.12.2019г. по 27.01.2019г., в течение 20 рабочих дней; 5. проведение экспертиз с 23.12.2019г. по 27.01.2019г., в течение 20 рабочих дней.
Дата начала проведения мероприятия 23.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия 27.01.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ проверка проводится на основании приказа Руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области №907 от 19.11.2019г., "Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул", изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 13.11.2019г. №ТГ-П12-9838; от 25.10.2019 № ОГ-П44-133.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-10/41204
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 23.12.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» 4) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 5) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой