Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью:предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2020 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 30.10.2019 г. №01-01-01-01/396 (с изменениями от 23.12.2019г.), согласованного прокуратурой Свердловской области, размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются:проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. соответствие сведений,содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; Срок проведения проверки 20 рабочих дней к проведению проверки приступить с 06.07.2020 г. проверку окончить не позднее 31.07.2020 г.

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не прошли обязательный предварительный при поступлении на работу и обязательный периодический медицинский осмотр в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза. Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью не актуализирован на текущий период 2020 года, а именно в перечне не указаны СП 1.1.1058-01, СП 2.2.2.1327-03, СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03, СанПиН 2.2.4.1294-03, ГН 2.2.5.3532-18, ГН 2.1.6.3492-17, ГН 2.2.5.2893-11, СанПиН 1.2.2353-08, СанПиН 2.2.4.3359-16 и другие санитарные нормы и правила в соответствии с осуществляемой предприятием деятельностью. Отсутствует перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний) (далее программа организации лабораторного контроля). Нарушаются требования к вакцинации сотрудников в рамках национального (регионального) календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпид. показаниям.
• Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевой продукцией, не прошли обязательные предварительные при поступлении на работу и обязательный периодический медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза: Нарушаются требования к вакцинации сотрудников в рамках национального (регионального) календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпид. показаниям.

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, СП 3.1/3.2.3146-13 7.6, СанПиН 3.2.3215-14 12.1., ст.29 п.1 ФЗ №52, ст.34 п.5 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33, СП 1.1.1058-01 3.1., ст.32 п.2 ФЗ №52, СП 1.1.1058-01 3.3., СП 3.1/3.2.3146-13 18.3,
• ТР ТС 021/2011 ст. 17 п. 10, СП 3.1/3.2.3146-13 7.6, СанПиН 3.2.3215-14 12.1., ст.29 п.1 ФЗ №52, ст.34 п.5 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33, СП 3.1/3.2.3146-13 18.3,
• Правовые основания проведения проверки 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 4) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 5) Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020г. №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• Обеспечить прием вновь поступающих на работу сотрудников только при прохождении предварительного медицинского осмотра. Обеспечить соблюдение требований в соответствии с действующим законодательством к прохождению периодического и предварительного медицинского осмотра сотрудниками, представить в СЕО подтверждающие документы. Актуализировать перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, а именно: указать СП 1.1.1058-01, СП 2.2.2.1327-03, СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03, СанПиН 2.2.4.1294-03, ГН 2.2.5.3532-18, ГН 2.1.6.3492-17, ГН 2.2.5.2893-11, СанПиН 1.2.2353-08, СанПиН 2.2.4.3359-16 и другие санитарные нормы и правила в соответствии с осуществляемой предприятием деятельностью. Представить перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний) (далее программа организации лабораторного контроля). Обеспечить соблюдение требований к вакцинации сотрудников в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпид. показаниям, предоставить в СЕО подтверждающие документы.
• Обеспечить прием вновь поступающих на работу сотрудников только при прохождении предварительного медицинского осмотра. Обеспечить соблюдение требований в соответствии с действующим законодательством к прохождению периодического и предварительного медицинского осмотра сотрудниами, представить в СЕО подтверждающие документы. Обеспечить соблюдение требований к вакцинации сотрудников в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпид. показаниям, предоставить в СЕО подтверждающие документы.