Причина проверки:

Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды; проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (64 шт.):

• 24.07.2020г. (с 10 час. 00 мин. до 14 час. 00 мин.) при проведении плановой проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью "ТОРГСЕРВИС 66" на объекте магазин "Светофор" по адресу: Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Балакинская, 2 обнаружено нарушение требований технических регламентов, а именно: Перчатки трикотажные х/б с ПВХ, д/в май 2020г. в кол-ве 240 пар по цене 38,9 руб., изготовитель ООО "Фабрика Уралтекстиль" - без информации о документе, в соответствии с которым изготовлено средство индивидуальной защиты.
• 24.07.2020г. (с 10 час. 00 мин. до 14 час. 00 мин.) при проведении плановой проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью "ТОРГСЕРВИС 66" на объекте магазин "Светофор" по адресу: Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Балакинская, 2 обнаружено нарушение требований технических регламентов, а именно: Кухонный гарнитур "Герда мини" 1200 мм, д/в 07.07.2020г., изготовитель ООО "Мебель "Герда" в кол-ве 6 ед. по цене 4498,7 руб. - отсутствует информация о гарантийном сроке; о сроке службы, установленным изготовителем.
• Для сбора мусора и пищевых отходов установлен один мусорный контейнер без крышки и без площадкитвердого покрытия, фотоматериалы прилагаются Что является нарушением п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"- В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли.
• В фасовочном помещении моечные раковины подключенные к канализационной сети без воздушных разрывов(фото прилагается),Ю что является нарушением п.3.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы (сифоны).
• В фасовочном помещении отсутсвует раковина для мытья рук , холодильное оборудование для продукции(фото прилагается), что является нарушением п.5.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.
• В фасовочном помещении установлена колода на поддоне, колода не зачищена и солью не посыпана,(фото прилагается), что является нарушением п.6.3 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"Колода для разруба мяса устанавливается на крестовине или специальной подставке, скрепляется металлическими обручами, ежедневно по окончании работы зачищается ножом и посыпается солью. Периодически по мере необходимости колоду спиливают и остругивают.
• В фасовочном помещении не соблюдается правила мытья инвентаря. а именно: отсутствует инструкция по разведению моющего и дез.средства;отсутствует литраж на ваннаж, нет решеток для просушивания инвентаря(фото прилагается), что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"10.5. Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов: а) механическое удаление остатков пищевых продуктов; б) мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С; в) ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С; г) просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Щетки и мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются с применением моющих средств, при возможности кипятятся в течение 10 - 15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте. Изотермические емкости, используемые для реализации кваса, пива, молока и др., подвергаются санитарной обработке на предприятии - изготовителе этих продуктов. Режим мытья автоматов по продаже пищевых продуктов проводится в соответствии с инструкцией по их эксплуатации и санитарной обработке. Режим мытья молочных фляг и резиновых прокладок: а) ополаскивание фляг из-под молока теплой водой при температуре 30 - 40 град. С; б) мытье фляг горячим моющим раствором при температуре 60 - 65 град. С; в) ополаскивание фляг водой до полного удаления остатков моющего раствора; г) после обработки фляги просушиваются, уложенные вверх дном на стеллажах, с открытой крышкой. Резиновые прокладки молочных фляг моются в таком же режиме, отдельно.
• В фасочном помещении отсутствует инстуркция по разведению моющего и дезинфицирующего средства(фото прилагается), что является нарушением п. 10.7СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"В организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов.
• При проведении плановой проверки магазина "Светофор", г. Невьянск, ул. Мартьянова, 86, ООО "Торгсервис 66", Свердловская область, г. Екатеринбург, 8 Марта, 212 - 231 (28.07.2020г. с 10 час. 00 мин. до 14 час. 00 мин.) установлено, что в продаже находились товары без необходимой и достоверной информации о них, не соответствующих требованиям технического регламента (ст. 5. п. 4 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности низковольтного оборудования" (ТР ТС 004/2011): - Светильник переносной торговой марки "Старт", цоколь Е 27, длина провода 5 м., мощность до 60 Вт, с выключателем на корпусе, дата изг., июль 2018 г., страна изготовитель Китай, без необходимой информации (в том числе в эксплуатационных документах), которая должна содержать следующие сведения: - правила и условия безопасной эксплуатации (использования); правила и условия монтажа, хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации (при необходимости - установление требований к ним); - информацию о мерах, которые следует предпринять при обнаружении неисправности этого оборудования
• При проведении плановой проверки магазина "Светофор", г. Невьянск, ул. Мартьянова, 86, ООО "Торгсервис 66", Свердловская область, г. Екатеринбург, 8 Марта, 212 - 231 (28.07.2020г. с 10 час. 00 мин. до 14 час. 00 мин.) обнаружено нарушение требований технических регламентов, а именно: Перчатки х/б Эконом с ПВХ (точка), упаковка 5 пар д/в июнь 2020г., изготовитель ООО "Фабрика Уралтекстиль" - без информации о документе, в соответствии с которым изготовлено средство индивидуальной защиты.
• На момент проверки 23.07.2020 по видеосвязи в холодильной камере хранится тесто слоенное (сырая продукция) совместно с готовой продукцией(мороженое в ассортименте)фото прилагается , что является нарушением ст 17.п8 ТР ТС 021//2011 Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.
• На момент проверки 24.07.2020г. не у всех сотрудников предприятия торговли (магазина "Светофор",г. Невьянск, ул. Мартьянова, 86) в личных медицинских книжках отсутствует информация о прохождении профилактических прививок в соответствии с законодательством Российской Федерации , а именно: - отсутствуют данные о прививках у следующих сотрудников: Веретенниковой Е.В., Пайвиной Н.В., Катаевой А.А., Ильиных Д.Л.; - отсутствуют данные о прививка против вирусного гепатита А, дифтерии у Кондратюк; - отсутствуют данные о прививках против дифтерии, кори, гепатита А у Соколовой О.С.; - отсутствуют данные о прививках против дифтерии у Рудаковой О.В и Елисеевой Н.Е., что является нарушением требований ГЛ 4 ст. 9.1, ГЛ.4.ст.11.4 157 - ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней".
• В загрузочном помещении на стенах отделано деревянными досками, темм самым мойка поверхности проводится не качественно,(фото прилагается), что является нарушением п.5.9 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"Для отделки, облицовки и окраски помещений организаций торговли используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Асфальтовые полы допускаются только на площадках для выгрузки пищевых продуктов из автомобилей.
• В фасовочном помещении не соблюдается правила мытья инвентаря. а именно: отсутствует литраж на ваннах, нет решеток для просушивания инвентаря(фото прилагается), что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"10.5. Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов:
• Невозможно оценить полноценность прохождения предварительных медицинских осмотров сотрудниками магазина "Светофор", расположенного по адресу: г. Невьянск, ул. Мартьянова, 86, а именно: в личных медицинских книжках всех сотрудников отсутствует дата устройства на работу), что является нарушением: - прил. №2 приказа № 302-н от 12 апреля 2011 года "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"; - п. 13.1 СП2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологичесике требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
• В личных медицинских книжках сотрудников магазина "Светофор" (г. Невьянск, ул. Мартьянова, 86) отсутствуют отметки врачей специалистов: - у Соколовой О.С. отсутствуютотметки врачей отоларинголога, дерматовенеролога, отсутствует отметка о прохождении исследований яйца гельминтов и цисты патогенных простейших; - у Елисеевой Н.Е. отсутствует отмкетка о прохождении врача отоларинголога; у Кондратюк Н.И. отсутствует отметка о прохождении исследований яйца гельминтов и цисты патогенных простейших (27.08.2015г), что является нарушением: - п. 33 приказа № 302-н от 12 апреля 2011 года "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда" - Данные о прохождении медицинских осмотров подлежат внесению в личные медицинские книжки и учету лечебно-профилактическими организациями государственной и муниципальной систем здравоохранения, а также органами, осуществляющими федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор; - п. 13.2 СП2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологичесике требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
• Работники, занятые на работах, которые связаны с реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза. Нарушаются требования к вакцинации сотрудников в рамках национального (регионального) календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпид. показаниям В личных медицинских книжках сотрудников магазина отсутствует отметка об аттестации по программе санитарного минимума для работников продовольственной торговли.
• 23.07.2020, в 09-00 часов, при рассмотрении представленных ООО "ТОРГСЕРВИС 66" документов, копий личных медицинских книжек установлено, что работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза, а именно: : - не пройдено ежегодное обследование психиатра/нарколога у сотрудников: - о прохождении психиатра/нарколога (обследование проводится ежегодно) у сотрудников: Комлевой Л.А., Васильевой Н.А., Глазыриной Е.В., Кукиной Е.И., Сабуровой Ю.Е., Половниковой С.В., Галеева Н.Д. Что является нарушением п.10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой промышленности Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза. п.13.1 СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" в соответствии с которым, «Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке»; -п.13.2 «На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации»,
• При рассмотрении представленных ООО "ТОРГСЕРВИС 66" документов (23.07.2020, в 09-00), установлено: В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок, а именно: в копиях представленных медицинских книжках, прививочных сертификатах отсутствует информация: - Галеева Н.Д. - не привита против гепатита В (первая вакцинация проведена в 2008 г.), не проведена ревакцинация против дифтерии в 2018 г. (последняя прививка против дифтерии проведена в 2008 г.) Что является нарушением п. ГЛ.4.СТ.11.4 Закона 157-ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней, в соответствии с которым, "Профилактические прививки проводятся в соответствии с требованиями санитарных правил и в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения"; Что является нарушением п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. П 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации
• 23.07.2020 года в 09:00 при проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы документов, представленных ООО "Торгсервис 66" (юридический адрес: г. Екатеринбург, 8 марта ул., 212-331), установлено: оценить систему вентиляции в магазине "Светофор" по адресу Свердловская область, Сысертский район, г. Сысерть, ул. Быкова 11 Б невозможно, т.к. документы, подтверждающие ее исправность, месторасположение: проект на систему вентиляции, паспорт вентиляционных систем, акты осмотра (приёмки) скрытых работ, протоколы технических испытаний не представлены, а также отчёт о техническом состоянии вентиляции и заключение о соответствии вентиляции требованиям действующих норм и правил (с протоколами аэродинамических испытаний вентиляционных систем, выполненных аккредитованной организацией, документы подтверждающие раздельность вентиляционной системы от систем здания) отсутствуют, что является нарушением п. 4.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил".
• При экспертизе представленных директором магазинаВасильевой Н. А. товарно-сопроводительных документов на товары установлено, что следующие товары, полученные по товарной накладной от 15.07.2020 г. № 5675 ИП - по товарной накладной от 09.07.2020 г. № 65992/01 ООО «Сибирская продовольственная компания», г. Новосибирск - окорок Праздничныйдата изготовления 09.07.2020 г.. срок годности 31 сутки, изготовитель ООО «Сибирская продовольственная компания», г. Новосибирск, пр-т Дзержинского, 1/1, оф. 73; - по товарной накладной от 14.07.2020 г. № У 0000020036 поставщик ООО «УралРитейлГрупп», г. Березовский, ул. Кольцевая, 4/2: продукты из мяса АО «Комбинат пищевой «Хороший вкус», г. Екатеринбург, ул. Вилонова, 35 колбаса вареная семейная с чесночком, «Филейка», Бекон Классический; конфеты глазированные с жилейными корпусами «Нафаня», пряники со вкусом шоколада ООО «Чайный советник», г. Новосибирск, ул. Богдана Хмельницкого, 138 Вафли «Какаду» ореховые с шоколадно-пломбирным вкусом, ООО «Слакон», г. Москва, ул. Авиамоторная, 50, стр. 2, оф.8; - счет фактура №4413 от 10.07.2020 - полотенце мохровое размер 30*70 изготовитель ООО BARKAS-TEKS, г. Касанбай, Ёшлик, импортер ИП Спирина Н. С. (в том числе нет декларации о соответствии); - по товарной накладной от 23.06.2020 г. № У 0000017224 поставщик ОООО «УралРитейлГрупп», г. Березовский, ул. Кольцевая, 4/2стиральный порошок Детский Baby «Весенняя свежесть» 3.8 кг. - по товарной накладной от 14.07.2020 № АЕ 000018867 ООО «Алкотрейд», Свердловская обл, п. Сысерть, ул. Кузнецова, д. 2, корпус Г Кексы 900 гр. реализуются при отсутствии в товарно-сопроводительных документах сведений о сертификате соответствия (декларации о соответствии).
• При экспертизе представленных директором магазина Васильевой Н. А. товарно-сопроводительных документов на товары установлено, что на полотенце махровое размер 30*70 изготовитель ООО BARKAS-TEKS, г.Касанбай, Ёшлик, импортер ИП Спирина Н. С. отсутствует документ ( декларация о соответствии), подтверждающий соответствие товара требованиям настоящего Технического регламента.Представлена декларация о соответствии на продукцию ООО «Чимбойтукимачи», Узбекистан (счет фактура №4413 от 10.07.2020) П.1 ст. 11 ТР ТС 017/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности Перед выпуском в обращение на рынок продукция легкой промышленности должна быть подвергнута процедуре обязательного подтверждения соответствия требованиям настоящего Технического регламента, которая осуществляется в форме декларирования соответствия или сертификации.
• Не представлены личные медицинские книжки сотрудников . Отсутствуют данные медицинского осмотра сотрудников
• Данные о наличии профилактических прививок у сотрудников магазина "Светофор" ООО "Торгсервис 66" (624350, Свердловская область, г. Качканар, ул. Тургенева 1/24)не представлены
• Не в полном объеме производится контроль за качеством и безопасностью водопроводной воды по объекту магазин "Светофор" (г..Качканар, ул. Тургенева 1/24). Исследований по органолептическим показателям в 2018г, 2019году, истекший период 2020 года не проводилось. Согласно п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 Производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8
• Не представлены данные о канализационной системе магазина
• На объекте - магазин "Светофор" (624350, Свердловская область, г. Качканар, ул. Тургенева 1/24) используются подтоварники изготовленные из материала, не позволяющего легко произвести влажную уборку и дезинфекцию. Подтоварники изготовлены из необработанного и не окрашенного дерева структура, которого является гигроскопичной и не ровной, что не позволяет легко провести их обработку
• Отсутствует информация о проведении влажной уборки в помещении. Журнал проведения уборки не представлен
• На объекте - магазин "Светофор" (624350, Свердловская область, г. Качканар, ул. Тургенева 1/24) допускается совместное хранение уборочного инвентаря для уборки туалета и уборочного инвентаря для иных помещений
• Не представлены данные о прохождении сотрудниками гигиенического обучения и аттестации . личные медицинские книжки сотрудников магазина не представлены.
• Согласно представленного списка в магазине работает 9 сотрудников в т.ч. 1 директор, 1 товаровед, 5 контролера-кассира, 2 уборщика служебных помещений Нарушаются требования к прохождению сотрудниками медицинского осмотра в установленном порядке, а именно допущены до работы 2 сотрудников без прохождения ими периодического медицинского осмотра в установленном порядке: Редькина Я.В. уборщик служебных помещений, дата приема на работу 03.07.2018г ( дата последнего прохождение медицинского осмотра август 2018 год) Мелкозерова Э.М. товаровед дата приема на работу 14.03.2018г ( дата прохождения медицинского осмотра у терапевта, стоматолога ЛОР, психиатра , нарколога 31.08.2018 год)
• На объекте магазин "Светофор" (624330, Свердловская область, г. Красноуральск, ул. Советская, д.42) ООО "Торгсервис 66", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней, не своевременно и не в полном объеме проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок, а именно: неудовлетворительно организована вакцинация сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, согласно записям в личных медицинских книжках: 1) допущены до работы 1сотрудник без вакцинации против дифтерии: Редькина Я.В. ( дата последней вакцинации март 2010 года), при периодичности 1 раз в 10 лет ); 2) допущены все 9 сотрудников без вакцинации против дизентерии Зонне: Ольховских М.Н., Красникова С.И., Мелкозерова Э.М., Редькина Я.В., Пономарева Е.Е., Лисина М.А., Антипова Р.Н., Волкова А.Р., Шульгинова А.Ю., что подтверждается данными в личных медицинских книжках указанных лиц. 3) Допущены до работы 5 сотрудников без вакцинации против гепатита А : Красникова С.И., Мелкозерова Э.М., Редькина Я.В., Лисина М.А., Шульгинова А.Ю., что подтверждается данными в личных медицинских книжках указанных лиц. 4) Руководителем неудовлетворительно организовано проведение профилактических мероприятий с целью предупреждения заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом (далее КВЭ): обучение и информирование работников по вопросам профилактики КВЭ, что подтверждается материалами проверки и сведениям о вакцинации работников. Без вакцинации против КВЭ работают 8 сотрудников: Красникова С.И., Мелкозерова Э.М., Редькина Я.В., Пономарева Е.Е., Лисина М.А., Антипова Р.Н., Волкова А.Р., Шульгинова А.Ю., что подтверждается данными в личных медицинских книжках указанных ли
• Не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля за качеством и безопасностью воды Исследований по органолептическим показателям в 2018г, 2019году, истекший период 2020 года не проводилось.
• Торговая площадь предприятия торговли более 1000 м2. Общая площадь магазина "Светофор" (624330, Свердловская область, г. Красноуральск, ул. Советская, д.42) составляет 1967,1 кв.м., согласно представленного договора аренды №1 от 29.09.2016г. Не обеспечено соблюдение требований по оборудованию магазина туалетом и раковинами для мытья рук посетителями. Согласно п3.9. СП 2.3.6.1066-01
• На объекте магазин "Светофор" (624330, Свердловская область, г. Красноуральск, ул. Советская, д.42) ООО "Торгсервис 66" используются подтоварники изготовленные из материала, не позволяющего произвести влажную уборку и дезинфекцию ( используются деревянные подтоварники из необработанного дерева, помыть и продезинфицировать которые не представляется возможным из-за гидроскопичности, неровной поверхности
• На объекте магазин "Светофор" (624330, Свердловская область, г. Красноуральск, ул. Советская, д.42) ООО "Торгсервис 66" не обеспечено прохождение сотрудниками гигиенического обучения и аттестации Ольховских М.Н., Красникова С.И., Мелкозерова Э.М., Редькина Я.В., Пономарева Е.Е., Лисина М.А., Антипова Р.Н., Волкова А.Р., Шульгинова А.Ю., что подтверждается данными в личных медицинских книжках указанных лиц.Согласно п.13.1. СП 2.3.6.1066-01 лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную. Гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
• Не контролируются условия хранения пищевых продуктов в торговом зале: торговый зал не оборудован психрометром гигрометрическим для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевых продуктов (имеется только термометр). Фотоматериал №1.
• Пищевые продукты в торговом зале хранятся на деревянных не окрашенных подтоварниках, что делает не возможным проведение их качественной мойки и дезинфекции. Фотоматериал №2.
• Не обеспечивается проведение производственного лабораторного контроля в соответствии с программой производственного контроля: не представлены протоколы лабораторных испытаний - проб пищевых продуктов (в соответствии с программой производственного контроля установлена периодичность исследований на микробиологические показатели – 1 раз в квартал не менее 3 проб молочной продукции, не менее 3 проб колбасных изделий, не менее 1 пробы соли йодированной;не менее 1 пробы питьевой воды бутилированной; не менее 1 пробы рыбы замороженной); - проб дезинфицирующих средств (в соответствии с программой производственного контроля установлена периодичность исследований – 1 раз в год); - смывов с оборудования, инвентаря, рук продавцов, спецодежды (в соответствии с программой производственного контроля установлена периодичность исследований – 1 проба 1 раз в квартал 5 смывов на БКГП).
• В представленной программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий ООО "Торгсервис 66", по магазину "Светофор", г. Ревда, ул. Нахимова, 1, в разделе «Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации» отсутствует информация о необходимости обследования психиатром, наркологом в рамках предварительных и периодических медицинских осмотров в соответствии с требованиями приказа Министерства Здравоохранения и Социального развития Российской Федерации "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда" 302н от 12.04.2011.
• Не осуществляется производственный лабораторный контроль за качеством воды: не представлены протоколы лабораторных испытаний воды питьевой по органолептическим и микробиологическим показателям по результатам производственного контроля за 2017-2019гг.
• Не контролируется уровень искусственной освещенности в помещениях: не представлены протоколы лабораторных испытаний средней освещенности на рабочей поверхности в производственных, складских, санитарно-бытовых, административно-хозяйственных помещениях по результатам производственного контроля за 2017-2019гг.
• Не контролируются параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей: не представлены протоколы лабораторных испытаний температуры воздуха, относительной влажности воздуха, скорости движения воздуха, по результатам производственного контроля за 2017-2019гг.
• Не контролируются уровни шума и вибрации на рабочих местах: не представлены протоколы лабораторных испытаний уровня шума в производственных помещениях за 2017-2019гг.
• До работы допущены сотрудники, в личных медицинских книжках которых отсутствуют отметки о вакцинации против инфекционных заболеваний: - продавец Чиркова Е.А. против дизентерии Зонне, дифтерии, кори, краснухи; - товаровед Гуз А.Ю. . против дизентерии Зонне, кори, краснухи; - продавец Ефимова М.Л. против дизентерии Зонне, дифтерии, кори, краснухи, гепатита В.
• Допущена до работы продавец Чиркова Е.А., при отсутствии в личной медицинской книжке отметок об обследовании психиатром, наркологом, отоларингологом, стоматологом, о результатах рентгенографии грудной клетки.
• Согласно представленного ветеринарного свидетельства № 6007888307 от 09.07.2020 г., в магазин поступила продукция: Кальмар командорский тушка с хитиновой пластиной мороженая, ТТН, указанная в ВСД № 5558 от 09.07.2020 г. На 24.07.2020 г. данное ветеринарное свидетельство не погашено. Согласно представленного ветеринарного свидетельства № 6007888304 от 09.07.2020 г., в магазин поступила продукция: Скумбрия неразделанная мороженая, ТТН, указанная в ВСД № 5558 от 09.07.2020 г. На 24.07.2020 г. данное ветеринарное свидетельство не погашено. Согласно представленного ветеринарного свидетельства № 6007888307 от 09.07.2020 г., в магазин поступила продукция: Крабовые пал.в/у(200г)"Крабочки" (Н), ТТН, указанная в ВСД № 5558 от 09.07.2020 г. На 24.07.2020 г. данное ветеринарное свидетельство не погашено. Не представлена ТТН на товар: Свинина 2 категории в шкуре в п/тушах с ножками охлажденная, в количестве 1028,5 кг. (в представленной ТТН, указанной в ветеринарном свидетельстве, не соответствует наименование поставляемой продукции и ее количество), а именно: согласно представленной ТТН № 9341 от 06.07.2020 г. в магазин поступила продукция: Свинина в полутушах охлажденная, Кировский Бекон, в количестве 1023,1 кг, согласно представленного ветеринарного свидетельства № 5968445698 от 06.07.2020 г., в магазин поступила продукция: Свинина 2 категории в шкуре в п/тушах с ножками охлажденная, в количестве 1028,5 кг, ТТН, указанная в ВСД № 9341 от 06.07.2020 г. Не представлена ТТН на товар: Кальмар командорский тушка с хитиновой пластиной мороженая (в представленной ТТН, указанной в ветеринарном свидетельстве, не соответствует наименование поставляемой продукции), а именно: согласно представленной ТТН № 5558 от 09.07.2020 г. в магазин поступила продукция: кальмар-тушка, согласно представленного ветеринарного свидетельства № 6007888313 от 09.07.2020 г., в магазин поступила продукция: Кальмар командорский тушка с хитиновой пластиной мороженая, ТТН, указанная в ВСД № 5558 от 09.07.2020 г.
• В соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям не в полном объеме организовано проведение профилактических прививок сотрудников магазина: отсутствуют своевременные ревакцинации против дифтерии у Лавринова А.А. последняя ревакцинация 06.12.2004 г. очередная ревакцинация через 10 лет не проведена; не организовано проведение профилактических прививок против дизентерии "Зонне" у Вигандт Н.А., Вавиловой Е.И., Лаврикова А.А., не организовано проведение профилактических прививок против гепатита А у Ужеговой Е.А., Кузнецова С.В., Ложкина А.В. Медицинские отводы от проведения профилактических прививок не предоставлены. Юридическое лицо используя холодную питьевую воду централизованной системы водоснабжения, не проводит лабораторный контроль за качеством воды, а также, не разработало и не согласовало программу производственного лабораторного контроля качества воды, не представлены протоколы лабораторных исследований качества воды. Юридическое лицо не проводит производственный лабораторный контроль за естественной освещенностью в помещениях общественного здания, не представлены протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие соответствие освещенности помещений нормам. Юридическое лицо не проводит производственный лабораторный контроль за искусственной освещенностью в помещениях общественного здания, не представлены протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие соответствие освещенности помещений нормам. Юридическим лицом не осуществляется производственный контроль за условиями труда работников, а именно не представлены протоколы лабораторных испытаний факторов производственной среды и трудового процесса за 2019 г., прошедший период 2020 г. Не предоставлены протоколы измерений параметров микроклимата в помещениях магазина.
• Программа производственного контроля не содержит раздел "Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию". Программа производственного контроля не содержит раздел "Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг".
• Юридическое лицо не в полном объеме осуществляет производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а именно не осуществлялся в 2018-2019г.г. и за истекший период 2020г производственный контроль за: эффективностью приготовления и разведения рабочих растворов используемого дез. средства "део-хлор", протоколы лабораторных испытаний не представлены; пищевыми продуктами (согласно ППК лабораторные исследования пищевой продукции на микробиологические показатели должны проводиться 1 раз в квартал: молочная продукция - не менее 3 проб, колбасные изделия - не менее 3 проб, соль иодированная - не менее 1 пробы, вода питьевая упакованная - не менее 1 пробы, рыба замороженная - не менее 1 пробы), протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие проведение данных исследований не представлены; водой из разводящей сети (согласно ППК исследования воды из разводящей сети на органолептические (мутность, привкус, цветность), физико-химические, микробиологические (ОКБ, ТКБ, ОМЧ, коли-фаги), железо, марганец, должны проводиться 1 раз в квартал), протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие проведение данных исследований не представлены; объектами окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов, не являющиеся объектами производственного контроля и фактически не охваченными смывами с внешней среды на наличие сальмонелл, протоколы лабораторных испытаний не представлены; за объектами (в организации торговли пищевыми продуктами) которые могут быть контаминированы возбудителями ОКИ (острых кишечных инфекций), не являющиеся объектами производственного контроля в 2018-2020 г.г. и не охвачены смывами с внешней среды на наличие бактерий группы кишечной палочки, протоколы лабораторных испытаний не представлены.
• При рассмотрении личных медицинских книжек сотрудников предприятия торговли, установлено: нет данных лабораторных исследований на носительство возбудителей сальмонеллезов и брюшной тиф при поступлении на работу у Вигандт Н.А., Вавиловой Е.И, Лаврикова А.А., Лыковой О.В, Ложкина А.В., лабораторных исследований на гельминтозы при поступлении на работу Вигандт Н.А., Вавиловой Е.И,Лаврикова А.А., Лыковой О.В, Ложкина А.В., Ужегова Е.А., отсутствуют данные осмотра врачами-специалистами отоларингологом, терапевтом, стоматологом и дерматовенерологом при поступлении на работу у Вигандт Н.А., Вавиловой Е.И, Лаврикова А.А., Лыковой О.В., отсутствуют данные флюорографических (рентгенографических) обследований грудной клетки при поступлении на работу у Кузнецова С.В., Лаврикова А.А., Лыковой О.В., Ужегова Е.А. Других подтверждающих документов о результатах данных лабораторных исследований юридическим лицом не предоставлено. Юридическим лицом не определена номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды и трудового процесса с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания в соответствии со штатным расписанием. Юридическим лицом не осуществляется производственный контроль за условиями труда работников, а именно не представлены Протоколы лабораторных испытаний факторов производственной среды и трудового процесса за 2019г., прошедший период 2020 г.
• Не представлены документы, подтверждающие проведение регулярной очистки, мойки и дезинфекции грузовых отделений транспортных средств, поставляющих пищевую продукцию.
• При рассмотрении предоставленных юридическим лицом документов (выкопировки из инструкции по использованию средств для дезинфекции поверхностей в организации торговли, магазин "Светофор", расположенный по адресу: г. Краснотурьинск, ул. Металлургов, 55) применяется дезинфицирующие средства "Белизна" - бытовое отбеливающее средство, которое не имеет инструкции по разведению для профилактической дезинфекции поверхностей на предприятиях торговли и не разрешено органами госсанэпидслужбы для использования на предприятиях торговли. Не предоставлены документы, подтверждающие проведение дезинфекции специализированного автотранспорта за 2019 г. истекший период 2020 г. (договор, акты выполненных работ). Руководителем организации не обеспечена организация профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке. Установленный порядок прохождения гигиенического обучения регламентирован Приказом Минздрава РФ от 29 июня 2000 года №229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций", где в п.1.3 имеется ссылка на образец штампа для внесения результата профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц, соответственно в штампе в графе "аттестован по специальности" необходимо указание специальности аттестованного лица, у сотрудников Лыковой О.В., Лавринова А.А., Кузнецова С.В., Юрченко И.В., Ужеговой Е.А, Ложкина А.В, Вавиловой Е.И, Кироль П.Г. отсутствуют данные о специальности по которой они прошли обучение и были аттестованы. У сотрудников Юрченко И.В, Кузнецова С.В, Лыковой О.В отсутствуют данные о переводе на работу в другие организации (не указано, что сотрудники на данный момент являются работниками ООО "Торгсервис 66").
• Не предоставлены документы, свидетельствующие о проведении централизованной стирки спецодежды работников магазина. Руководителем организации не обеспечена организация профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке. Установленный порядок прохождения гигиенического обучения регламентирован Приказом Минздрава РФ от 29 июня 2000 года №229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций", где в п.1.3 имеется ссылка на образец штампа для внесения результата профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц, соответственно в штампе в графе "аттестован по специальности" необходимо указание специальности аттестованного лица, у сотрудников Лыковой О.В., Лавринова А.А., Кузнецова С.В., Юрченко И.В., Ужеговой Е.А, Ложкина А.В, Вавиловой Е.И, Кироль П.Г. отсутствуют данные о специальности по которой они прошли обучение и были аттестованы. У сотрудников Юрченко И.В, Кузнецова С.В, Лыковой О.В отсутствуют данные о переводе на работу в другие организации (не указано, что сотрудники на данный момент являются работниками ООО "Торгсервис 66". При рассмотрении личных медицинских книжек сотрудников, работающих на предприятии торговли установлено: нет данных исследования на носительство возбудителей сальмонеллезов и брюшной тиф при поступлении на работу у сотрудников Вигандт Н.А. (дата устройства 17.01.2020 г.), Вавиловой Е.И. (дата устройства 16.06.2020 г.), Лаврикова А.А. (дата устройства 29.11.2019 г.), Лыковой О.В. (дата устройства 09.07.2019 г.), Ложкина А.В. (дата устройства 26.03.2020г.). Других подтверждающих документов о результатах данных лабораторных исследований юридическим лицом не предоставлено.
• Отсутствуют своевременные ревакцинации против дифтерии у Лавринова А.А., последняя ревакцинация 06.12.2004 г. очередная ревакцинация через 10 лет не проведена. Отсутствуют результаты ежегодного флюорографического осмотра в 2018- 2019 г.г. у Кузнецова С.В. (предыдущий результат от 10.08.2017 г., очередной- 22.01.2020 г., интервал между флюорографическими осмотрами составил 2 года 4 месяца, при кратности прохождения - ежегодно), у Лыковой О.В. (предыдущий результат от 08.08.2018 г., очередной- 22.01.2020 г., интервал между флюорографическими осмотрами составил 1 год 5 месяцев, при кратности - ежегодно). В овощехранилище не проводится регулярные исследования для выявления инфицированности иерсиниями грызунов (ежеквартально), обсемененности иерсиниями овощей, фруктов, инвентаря, тары, оборудования. В 2019 году не проходят периодическое профилактическое плановое обследование на энтеробиоз сотрудники магазина Кузнецов С.В., Лыкова О.В. Не организованы и не проведены обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия: контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций за период 2019 и текущий период 2020 года. Не представлены документы, подтверждающие прохождение предварительного медосмотра работниками: Ужеговой Е.А. (дата приема 01.02.2019г.), Вигандт Н.А. (дата приема 17.01.2020г.), Юрченко И.В. (дата приема 01.10.2019г.), Вавиловой Е.И. (дата приема 16.06.2020г.), Лавриновым А.А. (дата приема 29.11.2019г.), Лыковой О.В. (дата приема 09.07.2019г.), Ложкиным А.В. (дата приема 26.03.2020г.), Кироль П.Г. (дата приема 15.01.2020г.). Не организован учет выданных направлений, не представлены документы, подтверждающие учет выданных направлений. Направления на периодический медосмотр работодателем не представлены. Периодический медицинский осмотр в 2019 году работодателем не проведен, не представлены документы, подтверждающие прохождение работниками периодического медицинского осмотра.
• В ходе проверки в отношении ООО "ТОРГСЕРВИС 66", 620085, Свердловская обл., г. Екатеринбург, 8 марта ул., 212-331, на объекте: магазин "Светофор", 623300, г. Красноуфимск, Куйбышева ул., 37-1 установлено, что в Программе производственного контроля (план) за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий ООО "Торгсервис 66", по магазину "Светофор", 623300, г. Красноуфимск, Куйбышева ул., 37-1, утв. Директором ООО "Торгсервис 66" Городецким В.Б. 01.01.2020 г. в разделе 3. "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью" содержится не полный перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятия, например отсутствуют: ТР ТС 004/2011, ТР ТС 008/2011, ТР ТС 009/2011, ТР ТС 017/2011, ТР ТС 019/2011, ТР ТС 025/2012, ТР ТС 027/2012, Федеральный закон от 18.06.2001 N 77-ФЗ, СП 3.1.2825-10, СП 3.1. 3112-13, СП 3.1.7.2817-10, СП 3.1.3597-20, Письмо Роспотребнадзора от 27.03.2020 N 02/5210-2020-24, Письмо Роспотребнадзора от 10.03.2020 N 02/3853-2020-27, Письмо Роспотребнадзора от 07.04.2020 N 02/6338-2020-15, МР 3.1/2.2.0172/5-20. Так же, содержатся утратившие силу нормативные документы, например, Приказ Минздрава Свердловской области N 1265-п, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области N 01-01-01-01/620 от 17.11.2011.
• В ходе проверки в отношении ООО "ТОРГСЕРВИС 66", 620085, Свердловская обл., г. Екатеринбург, 8 марта ул., 212-331, на объекте: магазин "Светофор", 623300, г. Красноуфимск, Куйбышева ул., 37-1 установлено, что в Программе производственного контроля (план) за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий ООО "Торгсервис 66", по магазину "Светофор", 623300, г. Красноуфимск, Куйбышева ул., 37-1, утв. Директором ООО "Торгсервис 66" Городецким В.Б. 01.01.2020 г. отсутствуют мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг в части профилактики новой коронавирусной инфекции COVID-19.
• В ходе проверки в отношении ООО "ТОРГСЕРВИС 66", 620085, Свердловская обл., г. Екатеринбург, 8 марта ул., 212-331, на объекте: магазин "Светофор", 623300, г. Красноуфимск, Куйбышева ул., 37-1 установлено, что в Программе производственного контроля (план) за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий ООО "Торгсервис 66", по магазину "Светофор", 623300, г. Красноуфимск, Куйбышева ул., 37-1, утв. Директором ООО "Торгсервис 66" Городецким В.Б. 01.01.2020 г. в разделе 6. "Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля" содержится неполный перечень форм учета, связанных с осуществлением производственного контроля, например, отсутствуют: журнал учета температурного режима в складских помещениях, торговом зале; журнал учета температурного режима холодильного оборудования; журнал учета разведения дез.средств; журнал проведения генеральных уборок; журнал учета аварийных ситуаций, создающих угрозу санитарно-эпидемическому благополучию населения; журнал учета проверок органами государственного контроля (надзора), органами муниципального контроля; журнал учета проведения дератизации и дезинсекции; журнал здоровья (осмотра на гнойничковые заболевания, катаральные явления, кишечную дисфункцию); личные карточки учета выдачи специальной одежды, СИЗ; журнал регистрации претензий, жалоб и происшествий (книга жалоб и предложений); журнал сбора и оборота отходов (люминесцентные лампы). Отсутствуют отчетные формы, предоставляемые в Роспотребнадзор: Список контингентов, подлежащих периодическим медицинским осмотрам; поименный список лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам; заключительный акт по результатам медицинских осмотров.
• В ходе проверки сертификатов профилактических прививок сотрудников ООО "ТОРГСЕРВИС 66", 620085, Свердловская обл., г. Екатеринбург, 8 марта ул., 212-331, на объекте: магазин "Светофор", 623300, г. Красноуфимск, Куйбышева ул., 37-1 установлено, что работники проходят вакцинацию против инфекционных заболеваний не в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок (Приказ МЗ РФ от 21.03.2014 №125н), Региональным календарем профилактических прививок Свердловской области (Приказ МЗ Свердловскойобласти от 1 ноября 2017года N 1895-п "Об утверждении регионального календаря профилактических прививок Свердловской области"), а так же по эпидпоказаниям (Постановление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области от 18 июня 2008 г. N 9 "О вакцинопрофилактике гепатита a и дизентерии Зонне в Свердловской области").
• В ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников ООО "ТОРГСЕРВИС 66", 620085, Свердловская обл., г. Екатеринбург, 8 марта ул., 212-331, на объекте: магазин "Светофор", 623300, г. Красноуфимск, Куйбышева ул., 37-1 установлено, что работники проходят предварительные и периодические медицинские осмотры не в соответствии с требованиями Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утвержденииперечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", несвоевременно и не в полно объеме.
• В ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников ООО "ТОРГСЕРВИС 66", 620085, Свердловская обл., г. Екатеринбург, 8 марта ул., 212-331, на объекте: магазин "Светофор", 623300, г. Красноуфимск, Куйбышева ул., 37-1 установлено, что личная медицинская книжка сотрудника Дмитриевой Е.Ф. неустановленного образца, отсутствует круглая голограмма. В ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников ООО "ТОРГСЕРВИС 66", 620085, Свердловская обл., г. Екатеринбург, 8 марта ул., 212-331, на объекте: магазин "Светофор", 623300, г. Красноуфимск, Куйбышева ул., 37-1 установлено, что сотрудники организации, связанные с хранением и реализацией пищевой продукцией, проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не в установленном порядке в соответствии с Приказом Минздрава РФ от 29 июня 2000 г. N 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций", отсутствуют результаты гигиенического обучения и аттестации при приеме на работу у следующих сотрудников: Скворцов В.А., Леонтьева С.П., Морозова Г.И., Шарапов А.А., Хатмуллин Д.Ф., Пупышева Н.О.
• В ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников ООО "ТОРГСЕРВИС 66", 620085, Свердловская обл., г. Екатеринбург, 8 марта ул., 212-331, на объекте: магазин "Светофор", 623300, г. Красноуфимск, Куйбышева ул., 37-1 установлено, что не представлены документы, на основании которых проводились предварительные и периодические медицинские осмотры: списки контингентов, поименный список лиц, подлежащих предварительным и периодическим медицинским осмотрам за 2019 г.; поименный список лиц, подлежащих предварительным и периодическим медицинским осмотрам за 2020г.
• В ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников ООО "ТОРГСЕРВИС 66", 620085, Свердловская обл., г. Екатеринбург, 8 марта ул., 212-331, на объекте: магазин "Светофор", 623300, г. Красноуфимск, Куйбышева ул., 37-1 установлено, что не представлены документы, подтверждающие направление в 10-дневный срок списка контингента работников, подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра, разработанного и утвержденного работодателем в территориальный орган федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя.
• не предоставлены документы, подтверждающие проведение дезинфекции специализированного автотранспорта за 2019г.-истекший период 2020г.,при рассмотрении документа «Программа производственного контроля» в перечне официально изданных санитарных правил и других документов, методов и методик контроля факторов среды обитания в составе программы включен НД, утративший силу- ГН 2.2.5.2241-07 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны". Дополнение N 3 к ГН 2.2.5.1313-03, документ «Программа производственного контроля» не содержит раздел "Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг",не предоставлена информация о проведении производственного контроля, ,Программа производственного контроля не содержит раздел "Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства,не предоставлены протоколы лабораторных измерений физических факторов на рабочих местах сотрудников магазина,не представляется возможным оценить наличие и эффективность приточно-вытяжной механической вентиляцией

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 019/2011 4.10
• ТР ТС 025/2012 п.7.1 ст.5 п.7.2. ст.5
• п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01
• п.3.4 СП 2.3.6.1066-01
• п.5.4 СП 2.3.6.1066-01
• СП 2.3.6.1066-01 6.3.
• СП 2.3.6.1066-01 10.5.
• СП 2.3.6.1066-01 10.7.
• ТР ТС 004/2011 ст. 5 п. 4
• ТР ТС 021/2011 СП 2.3.6.1066-01 ст.17 п. 8 7.7.
• Закон 157-ФЗ ГЛ.4.СТ.9.1 ГЛ.4.СТ.11.4
• СП 2.3.6.1066-01 5.9.
• п.10.5 СП 2.3.6.1066-01
• СП 2.3.6.1066-01 Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 13.1. прил.2
• СП 2.3.6.1066-01 Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 13.2. 33
• ТР ТС 021/2011 ст. 17 п. 10, Закон 157-ФЗ ГЛ.4.СТ.11.4, СП 2.3.6.1066-01 13.1., СП 2.3.6.1066-01 13.2., СП 3.1.2.3109-13 8.1, СП 3.1.2.3114-13 4.13., СП 3.1.7.2616-10 4.2, СП 3.1/3.2.3146-13 8.2, СП 3.1/3.2.3146-13 18.3, СП 3.2.3110-13 4.3.2, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33, ст.34 п.1 ФЗ №52, Статья 35 ФЗ №52, ст.34 п.5 ФЗ №52, ст.29 п.1 ФЗ №52,
• ТР ТС 021/2011, ст. 17 п. 10; СП 2.3.6.1066-01, 13.1 13.2; Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н, 7, 15
• Закон 157-ФЗ, ГЛ.4.СТ.11.1; СП 3.1/3.2.3146-13, п.18.1, п. 18.3
• СП 2.3.6.1066-01, п. 4.2.
• Закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ О техническом регулировании. п.2 ст.28
• 017/2011 П.1 ст. 11
• ТР ТС 021/2011ст. 17 п. 10 СП 2.3.6.1066-01 п.13.1 13.2 Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 6. Пил 2
• Закон 157-ФЗ ГЛ.4.СТ.9.1 ГЛ.4.СТ.9.2 ГЛ.4.СТ.10.1 ГЛ.4.СТ.10.2
• п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 , СП 2.3.6.1066-01
• СП 2.3.6.1066-01 3.3.
• СП 2.3.6.1066-01 7.8.
• п 10.1.п. 10.2. СП 2.3.6.1066-01
• п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01
• СП 2.3.6.1066-01 13.1.
• ТР ТС 021/2011 ст. 17 п. 10 СП 2.3.6.1066-01 пп13.1 13.2. Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н П.6 прил 2
• Закон 157-ФЗ ГЛ.4.СТ.9.2 ГЛ.4.СТ.10.1 ГЛ.4.СТ.10.2 СП 3.1.2.3109-13 ГЛ.4.СТ.9.1 8.1.
• п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01, п.3.2. СП 2.3.6.1066-01
• п3.9. СП 2.3.6.1066-01
• п.13.1. СП 2.3.6.1066-01
• ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011 6.4. СП 2.3.6.1066-01
• 1.5 2.1 2.3. 2.4. 2.5. 2.7. 4.1. СП 1.1.1058-01, 1.4 14.1СП 2.3.6.1066-01
• СП 1.1.1058-01 п. 3.4
• 2.1. 2.2. 3.1. 3.2. 3.3. 3.5. 3.5.1. 4.1. 4.2. СанПиН 2.1.4.1074-01, 3.2 СП 2.3.6.1066-01
• 3.1.3. 3.1.5. 3.3.1. 3.3.3. 4.2.СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, 10.2СанПиН 2.2.4.3359-16, 4.7 СП 2.3.6.1066-01
• 2.2.17. СанПиН 2.2.4.3359-16, 4.1 СП 2.3.6.1066-01
• 3.2.3 3.2.5 4.2.1 4.2.3 4.2.5 СанПиН 2.2.4.3359-16, 4.9 СП 2.3.6.1066-01
• Закон 157-ФЗ ГЛ.4.СТ.9.1 ГЛ.4.СТ.9.2 ГЛ.4.СТ.10.1 ГЛ.4.СТ.10.3 ГЛ.4.СТ.11.4
• ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011, 13.1. 13.2. СП 2.3.6.1066-01, 15, прил.2 Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н
• ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции.
• Закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней. СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий. СанПиН 2.2.4.3359-16 Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах
• СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
• ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда. СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
• СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.
• СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. СП 3.1.1.3108-13 Профилактика острых кишечных инфекций. СП 3.1.7.2616-10 Профилактика сальмонеллеза
• СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии. СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулеза. СП 3.1.7.2615-10 Профилактика иерсиниоза СП 3.2.3110-13 Профилактика энтеробиоза. СанПиН 3.5.2.3472-17 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда.
• №:18 от 13.07.2001 О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ - СП 1.1.1058-01
• №:65 от 16.12.2013 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СП 3.1/3.2.3146-13
• ТР ТС 021/2011
• Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н
• СП 1.1.1058-01 СанПиН 2.1.4.1074-01 СП 2.3.6.1066-01 СП 3.1.1.3108-13 СП 3.1/3.2.1379-03 СП 3.5.1378-03 ТР ТС 021/2011 СП 3.1.7.2616-10
• №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
• №:52-ФЗ от 30.03.1999 О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
• №:184-ФЗ от 27.12.2002 О техническом регулировании
• Постановление Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Выданные предписания:

• Устранить нарушение по продаже товаров без необходимой и достоверной информации, не соответствующей требованиям технического регламента (п. 4.10 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности средств индивидуальной защиты" (ТР ТС 019/2011). Маркировка, наносимая непосредственно на изделие или на трудноудаляемую этикетку, прикрепленную к изделию, должна содержать: наименование изделия (при наличии - наименование модели, кода, артикула); наименование изготовителя и (или) его товарный знак (при наличии); защитные свойства; размер (при наличии); обозначение настоящего технического регламента Таможенного союза, требованиям которого должно соответствовать средство индивидуальной защиты; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; дату (месяц, год) изготовления или дату окончания срока годности, если она установлена; сведения о классе защиты и климатическом поясе; сведения о способах ухода и требованиях к утилизации средства индивидуальной защиты; сведения о документе, в соответствии с которым изготовлено средство индивидуальной защиты; другую информацию в соответствии с документацией изготовителя.
• Устранить нарушение по продаже товаров без необходимой и достоверной информации, не соответствующей требованиям технического регламента (ст. 5. п.7.2 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мебельной продукции" (ТР ТС 025/2012). Маркировка должна быть четкой и содержать: наименование изделия мебели по эксплуатационному и функциональному назначению; обозначение изделия (цифровое, собственное, модель и тому подобное); товарный знак (логотип) изготовителя (при наличии); наименование страны-изготовителя; наименование и местонахождение изготовителя; наименование, юридический и фактический адрес уполномоченного изготовителем лица; дату изготовления; гарантийный срок; срок службы, установленный изготовителем; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза. Мебельная продукция должна сопровождается инструкцией, устанавливающей правила и условия безопасной эксплуатации.
• Обеспечить два мусорных контейнера с крышками с площадкой твердого покрытия.
• В фасовочном помещении моечные раковины обеспечить воздушными разрывами
• В фасовочном помещении обеспечении
• Обеспечить требования согласно п.6.3 СП 2.3.6.1066-01
• В фасовочном помещении обеспечить литраж на ваннах, инструкцию по разведению моющего и дез.средство, обеспечить решетки для сушки инвентаря
• Обеспечить инструкцию по разведению моющий и дезинфицирующих средств.
• Устранить нарушение по продаже товаров без необходимой и достоверной информации, не соответствующей требованиям технического регламента (п. 4.ст. 5 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности низковольтного оборудования " (ТР ТС 004/2011).
• Обеспечить раздельное хранение сырой и готовой продукции.
• Обеспечить в личных медицинских книжках информацию о прохождении профилактических прививок в соответствии с законодательством Российской Федерации , а именно: у Веретенниковой Е.В., Пайвиной Н.В., Катаевой А.А., Ильиных Д.Л., данные о прививках; у Кондратюк данные о прививка против вирусного гепатита А, дифтерии; у Соколовой О.С. данные о прививках против дифтерии, кори, гепатита А; у Рудаковой О.В и Елисеевой Н.Е. - против дивтерии
• Обеспечить стены в загрузочном помещении материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.
• В фасовочном помещении обеспечить литраж на ваннах, обеспечить решетки для сушки инвентаря
• Обеспечить в личных медицинских книжках всех сотрудников дата устройства на работу
• Обеспечить в личных медицинских книжках сотрудников отметкиу врачей специалистов: у Соколовой О.С. отметку врачей отоларинголога, дерматовенеролога,отметку о прохождении исследований яйца гельминтов и цисты патогенных простейших; у Елисеевой Н.Е. отмкетку о прохождении врача отоларинголога; у Кондратюк Н.И. отметку о прохождении исследований яйца гельминтов и цисты патогенных простейших
• ООО «Торгсервис 66» обеспечить прохождение работниками обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров
• ООО «Торгсервис 66» обеспечить соблюдение требований к вакцинации сотрудников в рамках национального (регионального) календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпид. Показаниям. ООО «Торгсервис 66» обеспечить прохождение обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза. ООО «Торгсервис 66» обеспечить прохождение гигиенического обучения сотрудниками
• Организовать прохождение периодического и предварительного осмотра сотрудников в соответствии с требованиями действующего законодательства, представить подтверждающие документы.
• Обеспечить проведение вакцинации среди сотрудников против дифтерии , гепатита В, в том числе Галеевой Н.Д.
• Обеспечить оборудование магазина приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил, представить документы, подтверждающие исправность системы вентиляции в магазине "Светофор" по адресу Свердловская область, Сысертский район, г. Сысерть, ул. Быкова 11 Б : проект на систему вентиляции, паспорт вентиляционных систем, акты осмотра (приёмки) скрытых работ, протоколы технических испытаний не представлены, а также отчёт о техническом состоянии вентиляции и заключение о соответствии вентиляции требованиям действующих норм и правил.
• Обеспечить реализацию товара при наличии в товарно-сопроводительных документах сведений о сертификате соответствия (декларации о соответствии).
• Обеспечить наличие документов, подтверждающих безопасность товара (декларации о соответствии).
• Обеспечить наличие личных медицинских книжек у всех сотрудников магазина. Обеспечить прохождение медицинского осмотра всеми сотрудниками. Нет допускать до работы лиц без данных медицинского осмотра.
• Обеспечить своевременно и в полном объеме мероприятия по проведению профилактических прививок, а именно: организовать вакцинацию сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям.
• Обеспечить проведение лабораторного контроля за качеством используемой водопроводной воды по органолептическим показателям
• Обеспечить наличие документов на канализационную систему магазина. Обеспечить приведение канализационной системы магазина в соответствии с требованиями санитарных правил
• Обеспечить хранение пищевых продуктов на подтоварниках, изготовленных из материала легко поддающегося мытью и дезинфекции
• Обеспечить проведение текущей и генеральной влажной уборки в соответствии с требованиями санитарных правил.
• Обеспечить отдельное хранение уборочного инвентаря для уборки туалета от иного уборочного инвентаря
• Обеспечить организацию гигиенического обучения и аттестацию сотрудников магазина
• Обеспечить прохождения сотрудниками медицинского осмотра, а именно: Редькиной Я.В., Мелкозеровой Э.М
• Обеспечить своевременно и в полном объеме мероприятия по проведению профилактических прививок, а именно: организовать вакцинацию сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям
• Обеспечить наличие туалета для посетителей
• Обеспечить организацию гигиенического обучения и аттестацию всех сотрудников магазина
• Осуществлять контроль за условиями хранения пищевых продуктов в торговом зале: иметь в торговом зале психрометр гигрометрический для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевых продуктов.
• Осуществлять хранение пищевых продуктов в торговом зале на подтоварниках, выполненных из материалов устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств.
• Организовать проведение производственного лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий в соответствии с программой производственного контроля, в том числе посредством лабораторных испытаний за качеством пищевой продукции, дезинфицирующих средств, смывов с оборудования, инвентаря, рук продавцов, спецодежды Представить документы, подтверждающие проведение производственного контроля в виде протоколов лабораторных испытаний за качеством пищевой продукции, выданных аккредитованным лабораторным центром.
• Откорректировать программу производственного контроля
• Организовать проведение производственного лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий, в том числе посредством лабораторных испытаний за качеством воды питьевой по микробиологическим и органолептическим показателям. Представить документы, подтверждающие проведение производственного контроля в виде протоколов лабораторных испытаний за качеством воды питьевой по микробиологическим и органолептическим показателям, выданных аккредитованным лабораторным центром.
• Организовать проведение производственного лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий, в том числе посредством лабораторных испытаний за параметрами искусственного освещения (средней освещенности на рабочей поверхности, коэффициента пульсации) в производственных, складских, санитарно-бытовых, административно-хозяйственных помещениях. Представить документы, подтверждающие проведение производственного контроля в виде протоколов лабораторных испытаний параметров искусственного освещения (средней освещенности на рабочей поверхности, коэффициента пульсации) в производственных, складских, санитарно-бытовых, административно-хозяйственных помещениях, выданных аккредитованным лабораторным центром.
• Организовать проведение производственного лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий, в том числе посредством лабораторных испытаний температуры воздуха, относительной влажности воздуха, скорости движения воздуха. Представить документы, подтверждающие проведение производственного контроля в виде протоколов лабораторных испытаний температуры воздуха, относительной влажности воздуха, скорости движения воздуха в производственных помещениях, выданных аккредитованным лабораторным центром.
• Организовать проведение производственного лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий, в том числе посредством лабораторных испытаний за уровнем шума и вибрации на рабочих местах. Представить документы, подтверждающие проведение производственного контроля в виде протоколов лабораторных испытаний уровнем шума и вибрации на рабочих местах, выданных аккредитованным лабораторным центром.
• Обеспечить проведение сотрудникам профилактических прививок против инфекционных заболеваний в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. Контролировать наличие соответствующих отметок в личных медицинских книжках.
• Продавцу Чирковой Е.А. пройти медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ 302н
• Обеспечить наличие товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции на реализуемый товар.
• В соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям организовать проведение профилактических прививок против дифтерии Лавринову А.А., против дизентерии "Зонне" Вигандт Н.А., Вавиловой Е.И., Лаврикову А.А., против гепатита А Ужеговой Е.А., Кузнецову С.В., Ложкину А.В. В полном объеме обеспечить проведение лабораторного контроля за качеством воды, разработать и согласовать программу производственного лабораторного контроля качества воды. В полном объеме обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за естественной освещенностью в помещениях общественного здания. В полном объеме обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за искусственной освещенностью в помещениях общественного здания В полном объеме обеспечить осуществление производственного контроля за условиями труда работников. В полном объеме обеспечить измерение параметров микроклимата в целях контроля их соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям.
• Обеспечить наличие в программе производственного контроля раздела "Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию" Обеспечить наличие в программе производственного контроля раздела "Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг"
• В полном объеме осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг. Представить протоколы лабораторных испытаний: рабочих растворов используемых дез. средств; пищевых продуктов на микробиологические показатели; водопроводной воды из разводящей сети; объектов окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов; объектов которые могут быть контаминированы возбудителями ОКИ (острых кишечных инфекций).
• Определить номенклатуру, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды и трудового процесса с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания в соответствии со штатным расписанием. Также юридическому лицу осуществлять в полном объеме производственный контроль за условиями труда работников.
• Организовать полное и своевременное прохождение предварительных при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров.
• Юридическому лицу в полном объеме обеспечить проведение регулярной очистки, мойки и дезинфекции грузовых отделений транспортных средств, поставляющих пищевую продукцию
• Обеспечить в организациях торговли применение моющиех и дезинфицирующих средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, использовать их в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранить в специально отведенных местах в таре производителя. Обеспечить ежедневную мойку транспортных средств, используемых для перевозки пищевых продуктов, с применением моющих средств, ежемесячную с применением дезинфицирующих средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Обеспечить своевременное прохождение гигиенического обучения и аттестации сотрудниками организации
• Обеспечить проведение централизованной стирки спецодежды работников магазина. Организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке. Организовать полное и своевременное прохождение предварительных при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров. Организовать полное и своевременное прохождение предварительных при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров.
• Обеспечить проведение производственного контроля для выявления инфицированности иерсиниями грызунов (ежеквартально), обсемененности иерсиниями овощей, фруктов, инвентаря, тары, оборудования (с учетом эпидемиологической ситуации, но не реже 1 раза в квартал) Организовать прохождение сотрудниками организации периодического профилактического планового обследования на энтеробиоз Обеспечить выдачу направлений и учет выданных направлений
• В соответствии Программой производственного контроля (план) за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий по разделу 3. "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью", организовать содержание полного перечня нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятия: ТР ТС 004/2011, ТР ТС 008/2011, ТР ТС 009/2011, ТР ТС 017/2011, ТР ТС 019/2011, ТР ТС 025/2012, ТР ТС 027/2012, Федеральный закон от 18.06.2001 N 77-ФЗ, СП 3.1.2825-10, СП 3.1. 3112-13, СП 3.1.7.2817-10, СП 3.1.3597-20, Письмо Роспотребнадзора от 27.03.2020 N 02/5210-2020-24, Письмо Роспотребнадзора от 10.03.2020 N 02/3853-2020-27, Письмо Роспотребнадзора от 07.04.2020 N 02/6338-2020-15, МР 3.1/2.2.0172/5-20. Так же, исключить утративший силу нормативный документ: Приказ Минздрава Свердловской области N 1265-п, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области N 01-01-01-01/620 от 17.11.2011.
• В соответствии с программой производственного контроля (план) за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, организовать мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг в части профилактики новой коронавирусной инфекции COVID-19.
• В соответствии с Программой производственного контроля (план) за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий по разделу 6. "Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля" организовать содержание полного перечня форм учета, связанных с осуществлением производственного контроля, а именно: журнала учета температурного режима в складских помещениях, торговом зале; журнала учета температурного режима холодильного оборудования; журнала учета разведения дез.средство; журнала проведения генеральных уборок; журнала учета аварийных ситуаций, создающих угрозу санитарно-эпидемическому благополучию населения; журнала учета проверок органами государственного контроля (надзора), органами муниципального контроля; журнала учета проведения дератизации и дезинсекции; журнала здоровья (осмотра на гнойничковые заболевания, катаральные явления, кишечную дисфункцию); личные карточки учета выдачи специальной одежды, СИЗ; журнала регистрации претензий, жалоб и происшествий (книга жалоб и предложений); журнал сбора и оборота отходов (люминесцентные лампы). Отсутствуют отчетные формы, предоставляемые в Роспотребнадзора: Список контингентов, подлежащих периодическим медицинским осмотрам; поименный список лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам; заключительный акт по результатам медицинских осмотров.
• В соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям: - организовать проведение профилактических прививок.
• В соответствии с требованиями Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", организовать своевременно и в полном объеме.
• В целях профилактики инфекционных и паразитарных болезней в соответствии с Приказом Минздрава РФ от 29 июня 2000 г. N 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций", организовать проведение гигиенического обучения и аттестации сотрудников, деятельность которых связана с хранением и реализацией пищевых продуктов: Скворцов В.А., Леонтьева С.П., Морозова Г.И., Шарапов А.А., Хатмуллин Д.Ф., Пупышева Н.О. Организовать наличие личной медицинской книжки установленного образца, наличие круглой голограммы, у сотрудника Дмитриевой Е.Ф.
• Представить документы, на основании которых проводились предварительные и периодические медицинские осмотры: списки контингентов, поименный список лиц, подлежащих предварительным и периодическим медицинским осмотрам за 2020 г.
• Представить документы, подтверждающие направление в 10-дневный срок списка контингента работников, подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра, разработанного и утвержденного работодателем в территориальный орган федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя.
• Представить документированную информацию, подтверждающую проведение дезинфекции специализированного автотранспорта, осуществляющего доставку пищевой продукции
• Обеспечить надлежащее оформление документа «Программа производственного контроля» Предоставить информацию о проведении производственного контроля, а именно: результаты производственного контроля в виде протоколов лабораторных испытаний (за эффективностью изготавливаемых и применяемых дезинфицирующих средств и рабочих растворов дезинфицирующих средств, за качеством воды из централизованной системы водоснабжения, пищевых продуктов, находящихся в обороте,измерений физических факторов на рабочих местах сотрудников магазина ) Предоставить схему системы вентиляции здания, перечень вентиляционных установок, отчет о проведенном контроле эффективности вентиляционных установок в 2019-2020г.г., протоколы (акты) испытаний вентиляционных установок Предоставить акты выполненных работ по Договору № 309147 от 29.12.2018 с ЕМУП "Спецавтобаза" на вывоз твердых коммунальных отходов за 2019-2020гг Обеспечить проведение ежемесячной дезинсекции и дератизации, представить акты выполненных работ Обеспечить своевременное прохождение медицинского осмотра и вакцинации сотрудников, своевременное прохождение гигиенического обучения и аттестации с обязательным внесением результатов в личную медицинскую книжку Представить документы, свидетельствующие о проведении централизованной стирки спецодежды работников магазина Предоставить поименные списки, разработанные на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и (или) предварительным осмотрам в 2019-2020г.г., утвержденные Территориальным органом Роспотребнадзора