Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2020 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 30.10.2019 г. №01-01-01-01/396 (с изменениями от 23.12.2019г.), согласованного прокуратурой Свердловской области, размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (6 шт.):

• Нарушаются требования к вакцинации сотрудников в рамках национального (регионального) календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпид. показаниям Допускается прием сотрудников, не прошедших в полном объеме обязательный предварительный при поступлении на работу медицинский осмотр в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.
• Нарушаются требования к вакцинации сотрудников в рамках национального (регионального) календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпид. показаниям Согласно представленной экспликации помещений нарушаются правила поточности, а именно: происходит перекрест персонала, пришедшего на работу, то есть в уличной одежде, и поступающей в магазин пищевой продукции.
• Раковина для мытья рук в помещении для мойки инвентаря не оборудована устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук (локтевые, педальные приводы и т.п.), что подтверждается фотоматериалом №1. Унитаз в туалете для сотрудников не оборудован устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук (локтевые, педальные приводы и т.п.)
• Хранение алкогольной продукции осуществляется на деревянных не окрашенных подтоварниках, что делает не возможным проведение их качественной мойки и дезинфекции
• Не соблюдаются правила личной гигиены сотрудниками магазина: кассир не подбирает волосы под колпак
• Допущены до работы сотрудники, при отсутствии в личных медицинских книжках отметок о вакцинации против Дифтерии, Гепатита А, Гепатита В, Кори, Краснухи, Вируса клещевого энцефалита, Гриппа, Дизентерии Зонне.

Нарушенный правовой акт:

• Закон 157-ФЗ ГЛ.4.СТ.11.4, СП 3.1/3.2.3146-13 18.3 , Статья 35 ФЗ №52, ст.29 п.1 ФЗ №52, СП 2.3.6.1066-011 3.1., Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н П.33, ст.34 п.1 ФЗ №52, ст.36 п.2 ФЗ №52
• Закон 157-ФЗ ГЛ.4.СТ.11.4, СП 3.1/3.2.3146-13 18.3 , Статья 35 ФЗ №52, СП 2.3.6.1066-01 5.2., ст.15 п.5 ФЗ №52
• СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов
• Закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней
• 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 4) Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора), муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• Обеспечить соблюдение требований к вакцинации сотрудников в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпид. показаниям, предоставить подтверждающие документы Не допускаеть прием сотрудников, не прошедших в полном объеме обязательный предварительный при поступлении на работу медицинский осмотр
• Обеспечить соблюдение требований к вакцинации сотрудников в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпид. Показаниям Соблюдать правила поточности, а именно: не допускать перекрест персонала, пришедшего на работу, то есть в уличной одежде, и поступающей в магазин пищевой продукции.
• Оборудовать раковину для мытья рук в помещении для мойки инвентаря устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук (локтевыми, педальными приводами и т.п.). Оборудовать унитаз в туалете для сотрудников устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук (локтевыми, педальными приводами и т.п.).
• Осуществлять хранение пищевой продукции на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции
• Сотрудникам магазина соблюдать правила личной гигиены: подбирать волосы под колпак или косынку
• Обеспечить проведение сотрудникам профилактических прививок против инфекционных заболеваний в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. Контролировать наличие соответствующих отметок в личных медицинских книжках