РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - ДЕТСКИЙ САД "ДЕТСТВО"
№662003636544

🔢 ИНН:
6663031653
🆔 ОГРН:
1026605617686
📍 Адрес:
620088, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛИЦА БАННИКОВА, 7
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.10.2020
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2020 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Сверд... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (12 шт.)
6. При рассмотрении накопительной ведомости установлено, что в питании детей не учитывается рекомендуемый суточный набор продуктов.
7. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С"; используемый п... Еще...
1. При анализе программы производственного контроля установлено:
1.1. не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микроб... Еще...
6. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С"; используемый при составлении данного меню сборник рецептур не указан.
Допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последу... Еще...
1. При анализе программы производственного контроля установлено:
1.1. не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции, С-витаминизации третьих блюд, за качеством дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическ... Еще...
3. При анализе журнала бракеража скоропортящихся продуктов установлено, что журнал ведется не в соответствии с установленными требованиями.
4. При анализе журнала витаминизации третьих и сладких блюд за период с 09.01.2019 по 26.10.2020 г. установлено: фактически в меню за 19.10.2020 в обед тре... Еще...
1. При анализе программы производственного контроля установлено: 1.1. Не предусмотрено проведение в бассейне лабораторного производственного контроля.
Не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиолог... Еще...
4. журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов ведется не в соответсвии с требованиями.
5. Бракеражной комиссией не регистрируется результаты органолептической оценкти готовых блюд, выдача продукции допускается после снятия пробы комиссией состоящей из двух человек.
6.... Еще...
1. При анализе программы производственного контроля установлено:
1.1. не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микроб... Еще...
4. Меню составлено без учета рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей 3-7 лет в дошкольных образовательных организациях.
5. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию об энергетической ценности блюд.
6. Отсутствует информация о содержании пищ... Еще...
1. При анализе программы производственного контроля:
1.1. не определены объем и кратность проведения лабораторных испытаний факторов среды, влияющих на здоровье воспитанников, не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-вита... Еще...
6. представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. При оценке представленной накопительной ведомости за сентябрь невозможно оценить нормы выдачи птицы, мясо (бескостное/на кости).
7. представленное примерное д... Еще...
1. При анализе программы производственного контроляустановлено:
1. 1. программой производственного контроля не предусмотрено проведение в бассейне лабораторного производственного контроля, не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеб... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 27.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - ДЕТСКИЙ САД "ДЕТСТВО" (ИНН: 6663031653) , адрес: 620088, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛИЦА БАННИКОВА, 7

Выявленные нарушения (12 шт.):
  • 6. При рассмотрении накопительной ведомости установлено, что в питании детей не учитывается рекомендуемый суточный набор продуктов. 7. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С"; используемый при составлении данного меню сборник рецептур не указан. Допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. 8. Состав блюд полдника по набору не соответствует требованиям санитарных правил.в представленном 20и-дневном меню выход блюд указан в 2х вариантах (через дробь), конкретизации по возрасту детей нет. 9. В представленном примерном двадцатидневном меню отсутствует информация об ежедневном использовании в питании детей растительного масла. В меню не предусмотрено ежедневное употребление фруктов. 10. Сотрудники не полном объеме привиты в соответствии с Национальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям. 11. не проводятся обследования на заселенность членистоногими с кратностью 2 раза в месяц, акты обследования на заселенность насекомыми не представлены. 12. не проводится регулярное определения заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами отсутствуют, не представлены.
  • 1. При анализе программы производственного контроля установлено: 1.1. не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. 1.2. разделом 5 условия труда не установлен объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний п.п.1, п.п.2 химических веществ, физических факторов на рабочих местах, разделом 5 работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. 1.3. лабораторные исследования осуществляются не всоответствии с программой производственного контроля: в 2020 году исследование дезинфицирующего средства проведено 1 раз при запланированном 1 раз в полгода, смывы на яйца гельминтов 1 раз при запланированных 1 раз в квартал, песок по показателям яйца гельминтов 1 раз при запланированных 1 раз в месяц в теплое время года. 2. количество детей в первой младшей группе не соответствует требуемому нормативу площади игровой на одного ребенка не менее 2,5 кв.м. 3. для детей 1 младшей группы возрастом от 1,5 до 3-х лет продолжительность дневного сна менее 3-х часов, для детей старше 3-х лет время дневного сна 1 час 50 минут. 4. В заверенной копии представленного журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не указывается час поступления пищевой продукции, контроль ведется не в полном объеме. 5. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности.
  • 6. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С"; используемый при составлении данного меню сборник рецептур не указан. Допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. 7. Состав блюд полдника по набору не соответствует требованиям санитарных правил, в представленном 20и-дневном меню выход блюд указан в 2х вариантах (через дробь), конкретизации по возрасту детей нет. 8. В представленном примерном двадцатидневном меню отсутствует информация об ежедневном использовании в питании детей растительного масла. В меню не предусмотрено ежедневное употребление фруктов 9. Персонал не в полном объеме проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке. 10. Работники не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпидемиологическим показаниям. 11. не проводятся обследования на заселенность членистоногими с кратностью 2 раза в месяц, акты обследования на заселенность насекомыми отсутствуют, не представлены. 12. не проводится регулярное определение заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами отсутствуют, не представлены. 13. Не все данные о прохождении медицинских осмотров внесены в личные медицинские книжки сотрудников
  • 1. При анализе программы производственного контроля установлено: 1.1. не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции, С-витаминизации третьих блюд, за качеством дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям). 1.2. разделом 5 условия труда не установлен объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний п.п.1, п.п.2 химических веществ, физических факторов на рабочих местах, разделом 5 работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. 1.3. лабораторные исследования осуществляются не в соответствии с программой производственного контроля: в 2020 году исследование дезинфицирующего средства проведено 1 раз при запланированном 1 раз в полгода, смывы на яйца гельминтов 1 раз при запланированных 1 раз в квартал, песок по показателям яйца гельминтов 1 раз при запланированных 1 раз в месяц в теплое время года. 2. Количество детей - для групп раннего возраста (до 3-х лет) составляет менее 2,5 метра 3. для детей от 1,6 до 3 лет дневной сон организован однократно продолжительностью менее 3 часов. 4. Продолжительность непрерывной образовательной деятельности для детей от 3 до 4-х лет - более 15 минут. 5. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности.
  • 3. При анализе журнала бракеража скоропортящихся продуктов установлено, что журнал ведется не в соответствии с установленными требованиями. 4. При анализе журнала витаминизации третьих и сладких блюд за период с 09.01.2019 по 26.10.2020 г. установлено: фактически в меню за 19.10.2020 в обед третье блюдо (компот или кисель) отсутствует (выдан только йогурт на 15.00), при этом отметка о витаминизации аскорбиновой кислотой в 11.00 имеется. 5. В представленной копии журнала бракеража готовой продукции с 01.09.2020 г. подпись только одного члена бракеражной комиссии (15.09.2020 г - две подписи. Не указывается час изготовления блюда. 01.09.2020 г. в обед в бракеражном журнале проведена оценка готовых блюд "соль", "аскорбиновая кислота", указанные блюда не заявлены в примерном меню. 6. Допускается реализация пищевых продуктов с нарушением срока реализации продуктов. 7. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С"; используемый при составлении данного меню сборник рецептур не указан. Допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня: Фактическое питание организовано не в соответствии с примерным меню. 8. Состав блюд полдника по набору не соответствует требованиям санитарных правил. В представленном 20и-дневном меню выход блюд указан в 2х вариантах (через дробь), конкретизации по возрасту детей нет. 9. В меню не предусмотрено ежедневное употребление фруктов. 10. Персонал дошкольных образовательных организаций не проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, в установленном порядке. 11. Обследование помещений на заселенность насекомыми не проводились. 12. Отсутствуют личные медицинские книжки и сертификаты профилактических прививок 2 сотрудников (согласно заключительному акту, в заключительном акте за 2020 год отсутствуют, в списке уволенных не указаны).
  • 1. При анализе программы производственного контроля установлено: 1.1. Не предусмотрено проведение в бассейне лабораторного производственного контроля. Не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) в буфетных групп (только в столовой). 1.2. разделом 4 условия труда не установлен объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний факторов среды на рабочих местах, разделом 4 работы и услуги факторов среды, влияющих на здоровье воспитанников 1.3. не организовано проведение исследования воды после фильтра, не организованы лабораторные испытания воды централизованных систем питьевого и горячего водоснабжения, воды из разводящей сети пищеблока, кипяченой воды, не организовано проведение микробиологических исследований не проводятся исследования готовой продукции на физико-химические показатели. 1.4. Не проведена актуализация перечня официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. 1.5. не предусмотрено выполнение мероприятий по профилактике коронавирусной инфекции в части ежедневного контроля температуры и состояния здоровья детей и персонала; мероприятий в отношении лиц (детей, персонала) с признаками инфекционных заболеваний (указано только о мерах при возникновении 2-х и более случаев инф.заболеваний), не предусмотрен еженедельный контроль за проведением генеральной уборки в помещениях 1.6. В разделе "Мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" указаны ответственные за мероприятия лица, отсутствующие в списке работников детского сада № 3 2. Согласно представленной справке о списочном количестве воспитанников и при анализе представленного технического паспорта здания, не соблюдается норматив.
  • 4. журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов ведется не в соответсвии с требованиями. 5. Бракеражной комиссией не регистрируется результаты органолептической оценкти готовых блюд, выдача продукции допускается после снятия пробы комиссией состоящей из двух человек. 6. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. 7. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. Невозможно оценить нормы выдачи мяса, куры, информация о выдаче отсутсвует. 8. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о энергетической ценности блюд. 9. Отсутствует информация о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С"; используемый при составлении данного меню сборник рецептур не указан. Допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. 10. Состав блюд полдника по набору не соответствует требованиям санитарных правил. В представленном 20и-дневном меню выход блюд указан в 2х вариантах (через дробь), конкретизации по возрасту детей нет. 11. Не предусмотрено ежедневное употребление фруктов. 12. Сотрудниками в неполном пройдены предварительные, периодические медицинские осмотры при трудоустройстве на работу, у повара гигиеническое обучение и аттестация пройдена в несуществующем учреждении, у физкультурного работника гигиеническое обучение пройдено как педагога общеобразовательного учреждения. Вакцинация сотрудников организована не в соответсвии с Нацинальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям 13. Не проводятся обследования на заселенность членистоногими с кратностью 2 раза в месяц, акты обследования на заселенность насекомыми не представлены. 14. Не проводится регулярное определения заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами отсутствуют, не представлены.
  • 1. При анализе программы производственного контроля установлено: 1.1. не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. 1.2. не предусмотрено проведение производственного контроля качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. В перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. 1.3. разделом 5 условия труда не установлен объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний п.п.1, п.п.2 химических веществ, физических факторов на рабочих местах, разделом 5 работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. 1.4. лабораторные исследования осуществляются не в соовтствии с программой производственного контроля. не проведены исследования воды централизованной системы питьевого водоснабжения холодной, горячей по саниатрно-химическим, органолептическим, микробиологическим показателям 2. Не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка: во второй младшей группе, в средней группе, в старшей группе №1, в подготовительной группе к школе 3. При анализе представленного режима дня воспитанников для детей от 2 до 3 лет дневной сон организован однократно продолжительностью менее 3 часов
  • 4. Меню составлено без учета рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей 3-7 лет в дошкольных образовательных организациях. 5. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию об энергетической ценности блюд. 6. Отсутствует информация о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С"; используемый при составлении данного меню сборник рецептур не указан. 7. Состав блюд полдника по набору не соответствует требованиям санитарных правил, в представленном 20и-дневном меню выход блюд указан в 2х вариантах (через дробь), конкретизации по возрасту детей нет. 8. В меню не предусмотрено ежедневное употребление фруктов. 9. Нарушаются требования к вакцинации/ревакцинации сотрудников. 10. не пройдено гигиеническое обучение и аттестация у 1 сотрудник. 11. В 2020 г. не проводились мероприятия по дезинсекции и дератизации, акты выполненных работ, подтверждающие проведение дезинсекеции и дератизации не представлены, акты обследования на заселенность насекомыми не представлены. 12. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует результат прохождения флюорографического обследования.
  • 1. При анализе программы производственного контроля: 1.1. не определены объем и кратность проведения лабораторных испытаний факторов среды, влияющих на здоровье воспитанников, не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. 1.2. не предусмотрено привлечение аккредитованной лабораторные для проведения лабораторных исследований при оценке условий труда, так и при оценке безопасности работ и услуг . разделом 5 условия труда не установлен объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний п.п.1, п.п.2 химических веществ, физических факторов на рабочих местах, разделом 5 работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. 1.3. не предусмотрено выполнение мероприятий по профилактике коронавирусной инфекции в части ежедневного контроля температуры и состояния здоровья детей и персонала; мероприятий в отношении лиц (детей, персонала) с признаками инфекционных заболеваний (указано только о мерах при возникновении 2-х и более случаев инф.заболеваний), не предусмотрен еженедельный контроль за проведением генеральной уборки в помещениях 2. при анализе журнала бракеража скоропортящихся продуктов, поступивших на пищеблок, установлено, что не осуществляется входной контроль поступающей продукции, результаты контроля не регистрируются в журнале. 3. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности.
  • 6. представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. При оценке представленной накопительной ведомости за сентябрь невозможно оценить нормы выдачи птицы, мясо (бескостное/на кости). 7. представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о энергетической ценности блюд. 8. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С. 9. Состав блюд полдника по набору не соответствует требованиям санитарных правил, в представленном 20и-дневном меню выход блюд указан в 2х вариантах (через дробь), конкретизации по возрасту детей нет. 10. Не предусмотрено ежедневное употребление фруктов. 11. В 2020 году не проводится производственный лабораторный в бассейне за качеством воды в ванне бассейна по основным микробиологическим показателя (ОКБ, ТКБ, колифаги, золотистый стафилококк), паразитологические показатели, содержание хлора, параметров микроклимата (кроме температуры воздуха в залах ванн), освещенность. 12. Сотрудниками в неполном пройдены периодические медицинские осмотры. 13. Сотрудники не полном объеме привиты в соответствии с Национальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям. 14. Не проводятся обследования на заселенность членистоногими с кратностью 2 раза в месяц, акты обследования на заселенность насекомыми не представлены. 15. Не проводится регулярное определения заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами отсутствуют, не представлены.
  • 1. При анализе программы производственного контроляустановлено: 1. 1. программой производственного контроля не предусмотрено проведение в бассейне лабораторного производственного контроля, не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. 1.2. разделом 5 условия труда не установлен объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний п.п.1, п.п.2 химических веществ, физических факторов на рабочих местах, разделом 5 работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. 1.3. лабораторные исследования осуществляются не в соответствии с программой производственного контроля. 2. Не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка в младшей группе, в старшей группе №1. 3. В старшей группе в холодный период года на непрерывную образовательную деятельность в первой половине дня отведено 55 минут, при требовании 45 минут 4. журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов ведется не в соответствии с требованиями. 5. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.4., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.6., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.2., СП 3.1.2.3117-13 8.3., СП 3.1.2.3117-13 11.2., СП 3.1.2825-10 6.2, СанПиН 3.5.2.3472-17 3.3., СанПиН 3.5.2.3472-17 3.5., СП 3.5.3.3223-14 3.3., Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н прил.2, ст.17 п.2 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, ст.29 п.1 ФЗ №52, ст.29 п.3 ФЗ №52, Статья 35 ФЗ №52, Статья 29 ФЗ №52, ст.34 п.3 ФЗ №52
  • СП 1.1.1058-01 1.5, СП 1.1.1058-01 2.4., СП 1.1.1058-01 2.5., СП 1.1.1058-01 2.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 1.9., СанПиН 2.4.1.3049-13 11.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 14.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.1., Статья 11 ФЗ №52, ст.32 п.1 ФЗ №52, ст.28 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.2 ФЗ №52
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.6., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 20.1., СП 3.1.3.2352-08 2.3.10, СП 3.1/3.2.3146-13 6.1, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, СП 3.1/3.2.3146-13 7.2, СП 3.1/3.2.3146-13 18.1, СП 3.1/3.2.3146-13 18.2, СанПиН 3.5.2.3472-17 3.3., СанПиН 3.5.2.3472-17 3.5., СП 3.5.3.3223-14 3.3., Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33, ст.17 п.2 ФЗ №52, Статья 11 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, ст.34 п.2 ФЗ №52, ст.34 п.3 ФЗ №52, ст.34 п.4 ФЗ №52, ст.34 п.5 ФЗ №52, ст.25 п.1 ФЗ №52, ст.25 п.2 ФЗ №52, Статья 35 ФЗ №52, ст.29 п.1 ФЗ №52, Статья 29 ФЗ №52,
  • СП 1.1.1058-01 1.5, СП 1.1.1058-01 2.4., СП 1.1.1058-01 2.5., СП 1.1.1058-01 2.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 1.9., СанПиН 2.4.1.3049-13 11.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 11.10., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.4., Статья 11 ФЗ №52, ст.32 п.1 ФЗ №52, ст.32 п.2 ФЗ №52, ст.32 п.3 ФЗ №52, ст.28 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.2 ФЗ №52
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 14.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 14.21., СанПиН 2.4.1.3049-13 14.23., СанПиН 2.4.1.3049-13 14.25. , СанПиН 2.4.1.3049-13 15.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.4., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.6., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.2., СанПиН 2.4.1.3049-13 20.1., СП 3.1.1.2341-08 12.2, СП 3.1.1.3108-13 10.6, СП 3.1.2.3109-13 8.1, СП 3.1.2.3117-13 8.3., СП 3.1.2.3117-13 11.2., СП 3.1/3.2.3146-13 6.1, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, СП 3.1/3.2.3146-13 18.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, СП 3.1.2952-11 6.2, СанПиН 3.5.2.3472-17 3.3., СП 3.5.3.3223-14 3.3., СанПиН 3.5.2.3472-17 3.5., Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33 прил.2, СанПиН 2.4.1.3049-13 20.1, ст.17 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.2 ФЗ №52, Статья 11 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, ст.34 п.2 ФЗ №52, ст.28 п.1 ФЗ №52, ст.29 п.1 ФЗ №52, Статья 35 ФЗ №52, Статья 29 ФЗ №52, ст.34 п.3 ФЗ №52
  • СП 1.1.1058-01 1.5, СП 1.1.1058-01 2.4., СанПиН 2.4.1.3049-13 18.2.5., СП 1.1.1058-01 2.5., СП 1.1.1058-01 2.7., СП 1.1.1058-01 3.1., СП 1.1.1058-01 3.6., СП 1.1.1058-01 3.9., СанПиН 2.4.1.3049-13 1.9., Статья 11 ФЗ №52, ст.32 п.1 ФЗ №52, ст.32 п.2 ФЗ №52, ст.32 п.3 ФЗ №52, ст.18 п.2 ФЗ №52, ст.28 п.1 ФЗ №52
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 14.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 14.23., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.4., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.6., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.2., СП 3.1.2.3109-13 8.1, СП 3.1.2825-10 6.2, СП 3.1.2952-11 6.2, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, СП 3.1/3.2.3146-13 7.2, СП 3.1/3.2.3146-13 18.1, СанПиН 3.5.2.3472-17 3.3., СанПиН 3.5.2.3472-17 3.5., СП 3.5.3.3223-14 3.3., Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н прил.2, ст.17 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.2 ФЗ №52, Статья 11 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, ст.34 п.2 ФЗ №52, ст.34 п.3 ФЗ №52, ст.34 п.4 ФЗ №52, ст.34 п.5 ФЗ №52, Статья 35 ФЗ №52, ст.29 п.1 ФЗ №52, Статья 29 ФЗ №52,
  • СП 1.1.1058-01 1.5, СП 1.1.1058-01 2.4., СП 1.1.1058-01 2.5., СП 1.1.1058-01 2.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 1.9., СанПиН 2.4.1.3049-13 11.7., Статья 11 ФЗ №52 ст.32 п.2 ФЗ №52 ст.32 п.3 ФЗ №52 ст.32 п.1 ФЗ №52 ст.28 п.1 ФЗ №52
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.4., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.6., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1., СП 3.1.1.2341-08 20.1., СП 3.1.1.3108-13 12.2, СП 3.1.2.3109-13 10.6, СП 3.1.2.3117-13 8.1, СП 3.1.2.3117-13 8.3., СП 3.1.2.3117-13 11.2., СП 3.1/3.2.3146-13 6.1, 7.1, СП 3.1/3.2.3146-13 18.1, СП 3.1/3.2.3146-13 18.3, СП 3.1/3.2.3146-138.1, СП 3.1/3.2.3146-138.2, СанПиН 3.5.2.3472-17 3.3., СанПиН 3.5.2.3472-17 3.5., СП 3.5.3.3223-14 3.3., Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33, ст.17 п.2 ФЗ №52,, Статья 11 ФЗ №52, ст.29 п.1 ФЗ №52, ст.29 п.3 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, ст.34 п.2 ФЗ №52, ст.34 п.3 ФЗ №52, ст.34 п.4 ФЗ №52, ст.34 п.5 ФЗ №52, Статья 35 ФЗ №52, ст.36 п.1 ФЗ №52, ст.36 п.2 ФЗ №52, Статья 29 ФЗ №52
  • СП 1.1.1058-01 1.5, СП 1.1.1058-01 3.3, СП 1.1.1058-01 2.5. СП 1.1.1058-01 3.6., СанПиН 2.4.1.3049-13 14.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.1., Статья 11 ФЗ №52, ст.32 п.1 ФЗ №52, ст.32 п.2 ФЗ №52, ст.17 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.2 ФЗ №52,
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3., СанПиН 2.4.1.3049-1315.4., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.6., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 18.2.5., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.2., СП 3.1.2.3109-13 8.1, СП 3.1.2.3117-13 8.3., СП 3.1.2.3117-13 11.2., СП 3.1.2825-10 6.2, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, СП 3.1/3.2.3146-13 7.6, СП 3.1/3.2.3146-13 18.1, СанПиН 3.5.2.3472-17 3.3., СанПиН 3.5.2.3472-17 3.5., СП 3.5.3.3223-14 3.3., Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н прил.2, ст.17 п.2 ФЗ №52, ст.18 п.2 ФЗ №52, Статья 11 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, ст.34 п.2 ФЗ №52, ст.34 п.3 ФЗ №52, ст.34 п.4 ФЗ №52, ст.34 п.5 ФЗ №52, Статья 35 ФЗ №52, ст.29 п.1 ФЗ №52, ст.29 п.3 ФЗ №52, Статья 29 ФЗ №52,
  • СП 1.1.1058-01 1.5, СП 1.1.1058-01 2.4., СП 1.1.1058-01 2.5., СП 1.1.1058-01 2.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 1.9., СанПиН 2.4.1.3049-13 11.11., СанПиН 2.4.1.3049-13 14.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.1., Статья 11 ФЗ №52, ст.32 п.1 ФЗ №52, ст.32 п.2 ФЗ №52, ст.32 п.3 ФЗ №52, ст.28 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.2 ФЗ №52
  • 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 4) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов. 5) Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора), муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
  • Откорректировать примерное двадцатидневное меню, включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности и содержании витамина "С"; указать используемый при составлении данного меню сборник рецептур.. Обеспечить выполнение норм выдачи пищевых продуктов детей дошкольного возраста картофеля, круп, масла сливочного, соли, сметаны, творога, в яслях нормы выдачи картофеля, кондитерские изделия, крупы, сахара, соли. В примерном двадцатидневном меню предусмотреть ежедневное употребление фруктов. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. Включить в накопительную ведомость нормы выдачи мяса, куры. Накопительную ведомость представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Откорретировать примерное двадцатидневное меню полдников включить напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. 20и-дневное меню с целью выхода суммарных объемов блюд разработать по возрасту детей. Организовать проведение дезинсекционных мероприятий в полном объеме, в том числе профилактические (организационные, гидротехнические, инженерно-технические, санитарно-гигиенические) мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, а также прилегающей к ним территории; обеспечить регулярное проведение определения заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
  • Входной контроль поступающих продуктов с отметкой в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов осуществлять в полном объеме, в соответствии с утвержденной формой ведения журнала в Приложении N 5 СанПиН 2.4.1.3049-13. Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н. Представить данные вакцинации
  • При комплектовании групповых ячеек учитыватьнорматив площади на одного ребенка в игровой комнате. Обеспечить требуемый норматив площади 2,5 кв.м. в первой младшей группе. Откорректировать примерное 20-ти дневное меню, в меню включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. Откорректированное меню представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
  • Откорректировать программу производственного контроля: - предусмотреть проведение производственного лабораторного контроля за качеством и безопастностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. - в разделе 5 п.п.1, п.п.2 условия труда, работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. установить объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний химических веществ, физических факторов на рабочих местах. - Своевременно вносить необходимые изменения, дополнения в программу (план) производственного контроля, в том числе включить в перечень нормативных документов санитарные правила по профилактике короновирусной инфекции, провести корректировку программы производственного контроля в части проводимых мероприятий по профилактике коронавирусной инфекции .Откорректированную программу производственного контроля, утвержденную директором МБДОУ - детский сад "Детство" представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Провести корректировку режима дня детей. Продолжительность дневного сна. детей привести в соответствие с требованиями санитарных правил. Откорректированный режим дня представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
  • Откорректировать примерное двадцатидневное меню, включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности и содержании витамина "С"; указать используемый при составлении данного меню сборник рецептур.. Обеспечить выполнение норм выдачи пищевых продуктов детей дошкольного возраста картофеля, круп, масла сливочного, соли, сметаны, творога, в яслях нормы выдачи картофеля, кондитерские изделия, крупы, сахара, соли. В примерном двадцатидневном меню предусмотреть ежедневное употребление фруктов. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. Включить в накопительную ведомость нормы выдачи мяса, куры. Накопительную ведомость представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Откорретировать примерное двадцатидневное меню полдников включить напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. 20и-дневное меню с целью выхода суммарных объемов блюд разработать по возрасту детей. Обеспечить проведение обследования здания на заселенность членистоногими с установленной кратностью, акты обследования на заселенность насекомыми представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Обеспечить регулярное проведение определения заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
  • Организовать предварительные и периодические медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н Данные о прохождении медицинских осмотров вносить в личные медицинские книжки.
  • Обеспечить выполнение программы производственного контроля в соответствии с запланированными объемами программы. Информацию, протоколы лабораторных испытаний представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Обеспечить соблюдение требуемых норм площади на одного ребенка в I младшей группе. Соблюдать режим дня воспитанников филиала МБДОУ-детского сада "Детство" детского сада №536, а именно в I младшей группе дневной сон вместе с подготовкой ко сну 2ч.45мин. - с 12.15ч. по 15.00ч. Откорректировать расписание непрерывной образовательной деятельности воспитанников филиала МБДОУ-детского сада "Детство" детского сада №536, а именно продолжительность непрерывной образовательной деятельности во IIмладшей группе в четверг познавательно-исследовательская деятельность с 9.25ч. до 9.45ч. - 20 мин.; во IIмладшей группе в пятницу конструирование с с 9.25ч. до 9.45ч. - 20 мин. Откорректировать примерное 20-ти дневное меню, в меню включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. Откорректированное меню представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
  • Откорректировать программу производственного контроля, предусмотреть проведение производственного лабораторного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. Откорректированную программу производственного контроля представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Откорректировать программу производственного контроля, в разделе 5 п.п.1, п.п.2 условия труда, работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. установить объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний химических веществ, физических факторов на рабочих местах. Откорректированную программу производственного контроля представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
  • Обеспечить проведение входного контроля поступающих на пищеблок детского сада продуктов с регистрацией результатов бракеража в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов. Обеспечить ведение Журнала в соответствии с утвержденной формой Обеспечить своевременное и достоверное внесение информации о проведенной витаминизации блюда в Журнал витаминизации третьих блюд. Выдачу готовой пищи осуществлять после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек, с отметкой (подписью) всех членов комиссии в "Бракеражном журнале» Не допускать нарушение сроков реализации скоропортящихся пищевых продуктов питания на пищеблоке. Обеспечить достоверное ведение журнала бракеража скоропортящихся продуктов. Откорректировать примерное 20-ти дневное меню с учетом возраста детей. Примерное меню выполнить в соответствии с формой. В меню предусмотреть ежедневное употребление фруктов; меню полдников составить в соответствии с требованиями санитарных правил по набору блюд. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. Обеспечить контроль за соответствием фактического рациона питания утвержденному примерному меню. Откорректированное меню представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Организовать проведение предварительных (при поступлении на работу) и периодическим медицинских осмотров сотрудников в соответствии с требованиями действующего законодательства . Обеспечить наличие результатов обследований, сведений о проведенных прививках в личных медицинских книжках сотрудников. Представить личные медицинские книжки и сертификаты профилактических прививок сотрудников с результатами обследования и вакцинации
  • 3. Откорректировать примерное 20-ти дневное меню с учетом возраста детей. Примерное меню выполнить в соответствии с формой, указанной в Приложении N 12 СанПиН 2.4.1.3049-13. В меню предусмотреть ежедневное употребление фруктов; меню полдников составить в соответствии с требованиями санитарных правил по набору блюд. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. Обеспечить контроль за соответствием фактического рациона питания утвержденному примерному меню. Откорректированное меню представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. 4. Организовать проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий в полном объеме. Соблюдать установленную кратность и периодичность дезинсекционных мероприятий, установленную в договор о представлении санитарно-эпидемиологических услуг. 5. Организовать проведение обследования помещений детского сада на заселенность членистоногими, с установленной санитарными правилами кратностью.
  • Откорректировать программу производственного контроля: - в части лабораторного контроля в плавательном бассейне, за качеством дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) в буфетных групп. - в разделе 4 условия труда определить объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний факторов среды на рабочих местах, разделом 4 работы и услуги определить объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний факторов среды, влияющих на здоровье воспитанников - в части перечня официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. - в части проводимых мероприятий по профилактика коронавирусной инфекции - в части актуализации ответственных лиц в разделе "Мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий". Откорректированную программу производственного контроля, утвержденную директором МБДОУ - детский сад "Детство" представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
  • 1. Обеспечить выполнение программы производственного лабораторного контроля. Протоколы лабораторных испытаний представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. 2. При комплектовании групп обеспечить соблюдение норм площади помещения групповой (игровой) 1 на ребенка
  • Обеспечить ведение журнала бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов в соответствии с установленными требованиями: указывать час поступления, дату и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов на пищеблоке детского сада, в графе условия хранения и конечный срок реализации указывать условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку. Откорректированный журнал представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Обеспечить ведение журнала бракеража готовой продукции в соответствии с установленными требованиями регистрировать результаты органолептической оценки готовых блюд, выдача продукции допускать после снятия пробы комиссией в составе не менее 3-х человек. Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н Вновь поступающих сотрудников не допускать к работе без данных о прохождении периодических медицинских осмотров. Представить данные обследования. Вакцинацию сотрудников организовать в соответствии с Национальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям. представить данные о вакцинации
  • Откорректировать примерное 20-ти дневное меню, в меню включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. Откорректировать примерное двадцатидневное меню, включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности и содержании витамина "С"; указать используемый при составлении данного меню сборник рецептур.. Обеспечить выполнение норм выдачи пищевых продуктов детей дошкольного возраста картофеля, круп, масла сливочного, соли, сметаны, творога, в яслях нормы выдачи картофеля, кондитерские изделия, крупы, сахара, соли. В примерном двадцатидневном меню предусмотреть ежедневное употребление фруктов. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. Включить в накопительную ведомость нормы выдачи мяса, куры. Накопительную ведомость представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Откорретировать примерное двадцатидневное меню полдников включить напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. 20и-дневное меню с целью выхода суммарных объемов блюд разработать по возрасту детей. обеспечить проведение обследования здания на заселенность членистоногими с установленной кратностью, акты обследования на заселенность насекомыми представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. обеспечить регулярное проведение определения заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
  • Откорректировать программу производственного контроля: - предусмотреть проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. - В перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью внести НД - в разделе 5 п.п.1, п.п.2 условия труда, работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. установить объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний химических веществ, физических факторов на рабочих местах. Откорректированную программу производственного контроля представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Откорректировать режим дня воспитанников филиала МБДОУ-детского сада "Детство" детского сада №129 для детей от 2 до 3 лет предусмотреть дневной сон не менее 3 часов, в подготовительной группе дневной сон не менее 2 часов.
  • Обеспечить выполнение программы производственного лабораторного контроля в соответствии с запланированными объемами программы. Информацию, протоколы лабораторных испытаний представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Обеспечить соблюдение норм площади на 1 ребенка для групп раннего возраста (до 3-х лет) не менее 2,5 метров квадратных на 1 ребенка и для дошкольного возраста (от 3-х до 7-ми лет) - не менее 2,0 метров квадратных на одного ребенка.
  • Организовать входной контроль качества поступающей на пищеблок продукции. Обеспечить ведение журнала бракеража скоропортящейся продукции, поступающей на пищеблок, в соответствии с утвержденной формой ведения журнала согласно Приложения N 5 СанПиН 2.4.1.3049-13. Организовать предварительные и периодические медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с требованиями действующего законодательства. Представить личные медицинские книжки и сертификаты профилактических прививок сотрудников Организовать прохождение гигиенического обучения и аттестация, предсьавить личную медицинскую книжку с результатом проведения обучения .
  • Откорректировать примерное 20-ти дневное меню с учетом возраста детей. Примерное меню выполнить в соответствии с формой, указанной в Приложении N 12 СанПиН 2.4.1.3049-13. В меню предусмотреть ежедневное употребление фруктов; меню полдников составить в соответствии с требованиями санитарных правил по набору блюд. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. Обеспечить контроль за соответствием фактического рациона питания утвержденному примерному меню. Откорректированное меню представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Организовать проведение дезинсекции и дератизации с кратностью, установленной требованиями действующего законодательства. Организовать проведение обследования на заселенность насекомыми с кратностью установленной СанПиН 3.5.2.3472-17, акты обследования представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
  • Откорректировать программу производственного контроля, в части проводимых мероприятий по профилактике коронавирусной инфекции, опередить кратность и объем проведения лабораторных исследований факторов трудового процесса, факторов среды, влияющих на здоровье воспитанников, предусмотреть проведение производственного лабораторного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизацией третьих блюд, качеством дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. Откорректированную программу производственного контроля представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
  • Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за качеством воды в ванне бассейна по основным микробиологическим показателя (ОКБ, ТКБ, колифаги, золотистый стафилококк) с кратностью 2 раза в месяц, паразитологичесике показатели - 1раз в квартал, содержание хлора 1 раз в месяц, параметров микроклимата (кроме температуры воздуха в залах ванн) - 2 раза в год, освещенность 1 раз в год Откорректировать примерное двадцатидневное меню, включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности и содержании витамина "С"; указать используемый при составлении данного меню сборник рецептур.. Обеспечить выполнение норм выдачи пищевых продуктов детей дошкольного возраста картофеля, круп, масла сливочного, соли, сметаны, творога, в яслях нормы выдачи картофеля, кондитерские изделия, крупы, сахара, соли. В примерном двадцатидневном меню предусмотреть ежедневное употребление фруктов. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. Включить в накопительную ведомость нормы выдачи мяса, куры. Накопительную ведомость представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Откорретировать примерное двадцатидневное меню полдников включить напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. 20и-дневное меню с целью выхода суммарных объемов блюд разработать по возрасту детей. обеспечить проведение обследования здания на заселенность членистоногими с установленной кратностью, акты обследования на заселенность насекомыми представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. обеспечить регулярное проведение определения заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
  • Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н Представить данные обследования Вакцинацию сотрудников организовать в соответствии с Национальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям. представить данные
  • Обеспечить выполнение программы производственного лабораторного контроля в соответствии с запланированными объемами программы. Информацию, протоколы лабораторных испытаний представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Обеспечить соблюдение норм площади на 1 ребенка для групп раннего возраста (до 3-х лет) не менее 2,5 метров квадратных на 1 ребенка и для дошкольного возраста (от 3-х до 7-ми лет) - не менее 2,0 метров квадратных на одного ребенка. Откорректировать примерное 20-ти дневное меню, в меню включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. Откорректированное меню представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
  • Откорректировать программу производственного контроля, предусмотреть проведение производственного лабораторного контроля за качеством воды в ванне бассейна по основным микробиологическим показателя (ОКБ, ТКБ, колифаги, золотистый стафилококк) с кратностью 2 раза в месяц, паразитологичесике показатели - 1раз в квартал, содержание хлора 1 раз в месяц, параметров микроклимата (кроме температуры воздуха в залах ванн) - 2 раза в год, освещенность 1 раз в год, за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. Откорректированную программу производственного контроля представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Откорректировать программу производственного контроля, в разделе 5 п.п.1, п.п.2 условия труда, работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. установить объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний химических веществ, физических факторов на рабочих местах. Откорректированную программу производственного контроля представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Провести корректировку режима дня старшей группы в холодный период года на непрерывную образовательную деятельность в первой половине дня отвести не более 45 минут. Ведение журнала бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов организовать в соответствии с требованиям с указанием часа поступления, час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов на пищеблок детского сада, даты и часа фактической реализации, подписи ответственного лица.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Филиал муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения - детского сада "Детство" - детский сад № 371 620088, Свердловская обл., г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 36 "А"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес Филиал муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения - детского сада "Детство" - детский сад № 536 620042, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Восстания ул., 27 "А"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес Филиал муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения - детского сада "Детство" - детский сад № 3 620042, Свердловская обл., г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 37 "Б"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес Филиал муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения - детского сада "Детство" - детский сад № 129 620143, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Индустрии ул., 24 "А"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес Филиал муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения - детского сада "Детство" - детский сад № 306 620039, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Машиностроителей ул., 53
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес Филиал муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения - детского сада "Детство" - детский сад № 318 620088, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Фестивальная ул., 7 "А"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес 620088, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛИЦА БАННИКОВА, 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-24T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-10-27T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Галиханова Эльмира Фаршатовна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Пелевина Наталья Сергеевна
Должность ведущий специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Михайлова Любовь Михайловна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Толстова Ольга Николаевна
Должность главный специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 6. При рассмотрении накопительной ведомости установлено, что в питании детей не учитывается рекомендуемый суточный набор продуктов. 7. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С"; используемый при составлении данного меню сборник рецептур не указан. Допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. 8. Состав блюд полдника по набору не соответствует требованиям санитарных правил.в представленном 20и-дневном меню выход блюд указан в 2х вариантах (через дробь), конкретизации по возрасту детей нет. 9. В представленном примерном двадцатидневном меню отсутствует информация об ежедневном использовании в питании детей растительного масла. В меню не предусмотрено ежедневное употребление фруктов. 10. Сотрудники не полном объеме привиты в соответствии с Национальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям. 11. не проводятся обследования на заселенность членистоногими с кратностью 2 раза в месяц, акты обследования на заселенность насекомыми не представлены. 12. не проводится регулярное определения заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами отсутствуют, не представлены.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. При анализе программы производственного контроля установлено: 1.1. не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. 1.2. разделом 5 условия труда не установлен объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний п.п.1, п.п.2 химических веществ, физических факторов на рабочих местах, разделом 5 работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. 1.3. лабораторные исследования осуществляются не всоответствии с программой производственного контроля: в 2020 году исследование дезинфицирующего средства проведено 1 раз при запланированном 1 раз в полгода, смывы на яйца гельминтов 1 раз при запланированных 1 раз в квартал, песок по показателям яйца гельминтов 1 раз при запланированных 1 раз в месяц в теплое время года. 2. количество детей в первой младшей группе не соответствует требуемому нормативу площади игровой на одного ребенка не менее 2,5 кв.м. 3. для детей 1 младшей группы возрастом от 1,5 до 3-х лет продолжительность дневного сна менее 3-х часов, для детей старше 3-х лет время дневного сна 1 час 50 минут. 4. В заверенной копии представленного журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не указывается час поступления пищевой продукции, контроль ведется не в полном объеме. 5. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф ДЛ ор/365 17.12.2020 ч.1 ст.6.7 штраф ЮЛ ОР/271 17.12.2020 ч.1 ст.6.7

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-10-12/14-
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Откорректировать примерное двадцатидневное меню, включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности и содержании витамина "С"; указать используемый при составлении данного меню сборник рецептур.. Обеспечить выполнение норм выдачи пищевых продуктов детей дошкольного возраста картофеля, круп, масла сливочного, соли, сметаны, творога, в яслях нормы выдачи картофеля, кондитерские изделия, крупы, сахара, соли. В примерном двадцатидневном меню предусмотреть ежедневное употребление фруктов. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. Включить в накопительную ведомость нормы выдачи мяса, куры. Накопительную ведомость представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Откорретировать примерное двадцатидневное меню полдников включить напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. 20и-дневное меню с целью выхода суммарных объемов блюд разработать по возрасту детей. Организовать проведение дезинсекционных мероприятий в полном объеме, в том числе профилактические (организационные, гидротехнические, инженерно-технические, санитарно-гигиенические) мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, а также прилегающей к ним территории; обеспечить регулярное проведение определения заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Код № 66-10-12/14-
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Входной контроль поступающих продуктов с отметкой в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов осуществлять в полном объеме, в соответствии с утвержденной формой ведения журнала в Приложении N 5 СанПиН 2.4.1.3049-13. Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н. Представить данные вакцинации

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.4., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.6., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.2., СП 3.1.2.3117-13 8.3., СП 3.1.2.3117-13 11.2., СП 3.1.2825-10 6.2, СанПиН 3.5.2.3472-17 3.3., СанПиН 3.5.2.3472-17 3.5., СП 3.5.3.3223-14 3.3., Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н прил.2, ст.17 п.2 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, ст.29 п.1 ФЗ №52, ст.29 п.3 ФЗ №52, Статья 35 ФЗ №52, Статья 29 ФЗ №52, ст.34 п.3 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф ДЛ ор/365 17.12.2020 ч.1 ст.6.7 штраф ЮЛ ОР/271 17.12.2020 ч.1 ст.6.7

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-10-12/14-
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При комплектовании групповых ячеек учитыватьнорматив площади на одного ребенка в игровой комнате. Обеспечить требуемый норматив площади 2,5 кв.м. в первой младшей группе. Откорректировать примерное 20-ти дневное меню, в меню включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. Откорректированное меню представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Код № 66-10-12/14-
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Откорректировать программу производственного контроля: - предусмотреть проведение производственного лабораторного контроля за качеством и безопастностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. - в разделе 5 п.п.1, п.п.2 условия труда, работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. установить объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний химических веществ, физических факторов на рабочих местах. - Своевременно вносить необходимые изменения, дополнения в программу (план) производственного контроля, в том числе включить в перечень нормативных документов санитарные правила по профилактике короновирусной инфекции, провести корректировку программы производственного контроля в части проводимых мероприятий по профилактике коронавирусной инфекции .Откорректированную программу производственного контроля, утвержденную директором МБДОУ - детский сад "Детство" представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Провести корректировку режима дня детей. Продолжительность дневного сна. детей привести в соответствие с требованиями санитарных правил. Откорректированный режим дня представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 1.5, СП 1.1.1058-01 2.4., СП 1.1.1058-01 2.5., СП 1.1.1058-01 2.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 1.9., СанПиН 2.4.1.3049-13 11.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 14.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.1., Статья 11 ФЗ №52, ст.32 п.1 ФЗ №52, ст.28 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.2 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Кондратьева Алена Викторовна
Должность заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-24T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-10-27T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Галиханова Эльмира Фаршатовна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Пелевина Наталья Сергеевна
Должность ведущий специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Михайлова Любовь Михайловна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Толстова Ольга Николаевна
Должность главный специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 6. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С"; используемый при составлении данного меню сборник рецептур не указан. Допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. 7. Состав блюд полдника по набору не соответствует требованиям санитарных правил, в представленном 20и-дневном меню выход блюд указан в 2х вариантах (через дробь), конкретизации по возрасту детей нет. 8. В представленном примерном двадцатидневном меню отсутствует информация об ежедневном использовании в питании детей растительного масла. В меню не предусмотрено ежедневное употребление фруктов 9. Персонал не в полном объеме проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке. 10. Работники не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпидемиологическим показаниям. 11. не проводятся обследования на заселенность членистоногими с кратностью 2 раза в месяц, акты обследования на заселенность насекомыми отсутствуют, не представлены. 12. не проводится регулярное определение заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами отсутствуют, не представлены. 13. Не все данные о прохождении медицинских осмотров внесены в личные медицинские книжки сотрудников
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. При анализе программы производственного контроля установлено: 1.1. не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции, С-витаминизации третьих блюд, за качеством дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям). 1.2. разделом 5 условия труда не установлен объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний п.п.1, п.п.2 химических веществ, физических факторов на рабочих местах, разделом 5 работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. 1.3. лабораторные исследования осуществляются не в соответствии с программой производственного контроля: в 2020 году исследование дезинфицирующего средства проведено 1 раз при запланированном 1 раз в полгода, смывы на яйца гельминтов 1 раз при запланированных 1 раз в квартал, песок по показателям яйца гельминтов 1 раз при запланированных 1 раз в месяц в теплое время года. 2. Количество детей - для групп раннего возраста (до 3-х лет) составляет менее 2,5 метра 3. для детей от 1,6 до 3 лет дневной сон организован однократно продолжительностью менее 3 часов. 4. Продолжительность непрерывной образовательной деятельности для детей от 3 до 4-х лет - более 15 минут. 5. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф ДЛ ор/370 17.12.2020 ч.1 ст.6.7 штраф ЮЛ ОР/271 17.12.2020 ч.1 ст.6.7

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-10-12/14-
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Откорректировать примерное двадцатидневное меню, включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности и содержании витамина "С"; указать используемый при составлении данного меню сборник рецептур.. Обеспечить выполнение норм выдачи пищевых продуктов детей дошкольного возраста картофеля, круп, масла сливочного, соли, сметаны, творога, в яслях нормы выдачи картофеля, кондитерские изделия, крупы, сахара, соли. В примерном двадцатидневном меню предусмотреть ежедневное употребление фруктов. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. Включить в накопительную ведомость нормы выдачи мяса, куры. Накопительную ведомость представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Откорретировать примерное двадцатидневное меню полдников включить напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. 20и-дневное меню с целью выхода суммарных объемов блюд разработать по возрасту детей. Обеспечить проведение обследования здания на заселенность членистоногими с установленной кратностью, акты обследования на заселенность насекомыми представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Обеспечить регулярное проведение определения заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Код № 66-10-12/14-
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать предварительные и периодические медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н Данные о прохождении медицинских осмотров вносить в личные медицинские книжки.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.6., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 20.1., СП 3.1.3.2352-08 2.3.10, СП 3.1/3.2.3146-13 6.1, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, СП 3.1/3.2.3146-13 7.2, СП 3.1/3.2.3146-13 18.1, СП 3.1/3.2.3146-13 18.2, СанПиН 3.5.2.3472-17 3.3., СанПиН 3.5.2.3472-17 3.5., СП 3.5.3.3223-14 3.3., Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33, ст.17 п.2 ФЗ №52, Статья 11 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, ст.34 п.2 ФЗ №52, ст.34 п.3 ФЗ №52, ст.34 п.4 ФЗ №52, ст.34 п.5 ФЗ №52, ст.25 п.1 ФЗ №52, ст.25 п.2 ФЗ №52, Статья 35 ФЗ №52, ст.29 п.1 ФЗ №52, Статья 29 ФЗ №52,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф ДЛ ор/370 17.12.2020 ч.1 ст.6.7 штраф ЮЛ ОР/271 17.12.2020 ч.1 ст.6.7

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-10-12/14-
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить выполнение программы производственного контроля в соответствии с запланированными объемами программы. Информацию, протоколы лабораторных испытаний представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Обеспечить соблюдение требуемых норм площади на одного ребенка в I младшей группе. Соблюдать режим дня воспитанников филиала МБДОУ-детского сада "Детство" детского сада №536, а именно в I младшей группе дневной сон вместе с подготовкой ко сну 2ч.45мин. - с 12.15ч. по 15.00ч. Откорректировать расписание непрерывной образовательной деятельности воспитанников филиала МБДОУ-детского сада "Детство" детского сада №536, а именно продолжительность непрерывной образовательной деятельности во IIмладшей группе в четверг познавательно-исследовательская деятельность с 9.25ч. до 9.45ч. - 20 мин.; во IIмладшей группе в пятницу конструирование с с 9.25ч. до 9.45ч. - 20 мин. Откорректировать примерное 20-ти дневное меню, в меню включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. Откорректированное меню представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Код № 66-10-12/14-
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Откорректировать программу производственного контроля, предусмотреть проведение производственного лабораторного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. Откорректированную программу производственного контроля представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Откорректировать программу производственного контроля, в разделе 5 п.п.1, п.п.2 условия труда, работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. установить объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний химических веществ, физических факторов на рабочих местах. Откорректированную программу производственного контроля представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 1.5, СП 1.1.1058-01 2.4., СП 1.1.1058-01 2.5., СП 1.1.1058-01 2.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 1.9., СанПиН 2.4.1.3049-13 11.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 11.10., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.4., Статья 11 ФЗ №52, ст.32 п.1 ФЗ №52, ст.32 п.2 ФЗ №52, ст.32 п.3 ФЗ №52, ст.28 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.2 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Попенко Татьяна Александровна
Должность заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-24T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-10-27T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Галиханова Эльмира Фаршатовна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Пелевина Наталья Сергеевна
Должность ведущий специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Михайлова Любовь Михайловна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Толстова Ольга Николаевна
Должность главный специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 3. При анализе журнала бракеража скоропортящихся продуктов установлено, что журнал ведется не в соответствии с установленными требованиями. 4. При анализе журнала витаминизации третьих и сладких блюд за период с 09.01.2019 по 26.10.2020 г. установлено: фактически в меню за 19.10.2020 в обед третье блюдо (компот или кисель) отсутствует (выдан только йогурт на 15.00), при этом отметка о витаминизации аскорбиновой кислотой в 11.00 имеется. 5. В представленной копии журнала бракеража готовой продукции с 01.09.2020 г. подпись только одного члена бракеражной комиссии (15.09.2020 г - две подписи. Не указывается час изготовления блюда. 01.09.2020 г. в обед в бракеражном журнале проведена оценка готовых блюд "соль", "аскорбиновая кислота", указанные блюда не заявлены в примерном меню. 6. Допускается реализация пищевых продуктов с нарушением срока реализации продуктов. 7. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С"; используемый при составлении данного меню сборник рецептур не указан. Допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня: Фактическое питание организовано не в соответствии с примерным меню. 8. Состав блюд полдника по набору не соответствует требованиям санитарных правил. В представленном 20и-дневном меню выход блюд указан в 2х вариантах (через дробь), конкретизации по возрасту детей нет. 9. В меню не предусмотрено ежедневное употребление фруктов. 10. Персонал дошкольных образовательных организаций не проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, в установленном порядке. 11. Обследование помещений на заселенность насекомыми не проводились. 12. Отсутствуют личные медицинские книжки и сертификаты профилактических прививок 2 сотрудников (согласно заключительному акту, в заключительном акте за 2020 год отсутствуют, в списке уволенных не указаны).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. При анализе программы производственного контроля установлено: 1.1. Не предусмотрено проведение в бассейне лабораторного производственного контроля. Не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) в буфетных групп (только в столовой). 1.2. разделом 4 условия труда не установлен объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний факторов среды на рабочих местах, разделом 4 работы и услуги факторов среды, влияющих на здоровье воспитанников 1.3. не организовано проведение исследования воды после фильтра, не организованы лабораторные испытания воды централизованных систем питьевого и горячего водоснабжения, воды из разводящей сети пищеблока, кипяченой воды, не организовано проведение микробиологических исследований не проводятся исследования готовой продукции на физико-химические показатели. 1.4. Не проведена актуализация перечня официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. 1.5. не предусмотрено выполнение мероприятий по профилактике коронавирусной инфекции в части ежедневного контроля температуры и состояния здоровья детей и персонала; мероприятий в отношении лиц (детей, персонала) с признаками инфекционных заболеваний (указано только о мерах при возникновении 2-х и более случаев инф.заболеваний), не предусмотрен еженедельный контроль за проведением генеральной уборки в помещениях 1.6. В разделе "Мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" указаны ответственные за мероприятия лица, отсутствующие в списке работников детского сада № 3 2. Согласно представленной справке о списочном количестве воспитанников и при анализе представленного технического паспорта здания, не соблюдается норматив.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф ДЛ ор/366 17.12.2020 ч.1 ст.6.7 штраф ЮЛ ОР/271 17.12.2020 ч.1 ст.6.7

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-10-12/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение входного контроля поступающих на пищеблок детского сада продуктов с регистрацией результатов бракеража в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов. Обеспечить ведение Журнала в соответствии с утвержденной формой Обеспечить своевременное и достоверное внесение информации о проведенной витаминизации блюда в Журнал витаминизации третьих блюд. Выдачу готовой пищи осуществлять после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек, с отметкой (подписью) всех членов комиссии в "Бракеражном журнале» Не допускать нарушение сроков реализации скоропортящихся пищевых продуктов питания на пищеблоке. Обеспечить достоверное ведение журнала бракеража скоропортящихся продуктов. Откорректировать примерное 20-ти дневное меню с учетом возраста детей. Примерное меню выполнить в соответствии с формой. В меню предусмотреть ежедневное употребление фруктов; меню полдников составить в соответствии с требованиями санитарных правил по набору блюд. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. Обеспечить контроль за соответствием фактического рациона питания утвержденному примерному меню. Откорректированное меню представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Организовать проведение предварительных (при поступлении на работу) и периодическим медицинских осмотров сотрудников в соответствии с требованиями действующего законодательства . Обеспечить наличие результатов обследований, сведений о проведенных прививках в личных медицинских книжках сотрудников. Представить личные медицинские книжки и сертификаты профилактических прививок сотрудников с результатами обследования и вакцинации
Код № 66-10-12/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3. Откорректировать примерное 20-ти дневное меню с учетом возраста детей. Примерное меню выполнить в соответствии с формой, указанной в Приложении N 12 СанПиН 2.4.1.3049-13. В меню предусмотреть ежедневное употребление фруктов; меню полдников составить в соответствии с требованиями санитарных правил по набору блюд. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. Обеспечить контроль за соответствием фактического рациона питания утвержденному примерному меню. Откорректированное меню представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. 4. Организовать проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий в полном объеме. Соблюдать установленную кратность и периодичность дезинсекционных мероприятий, установленную в договор о представлении санитарно-эпидемиологических услуг. 5. Организовать проведение обследования помещений детского сада на заселенность членистоногими, с установленной санитарными правилами кратностью.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 14.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 14.21., СанПиН 2.4.1.3049-13 14.23., СанПиН 2.4.1.3049-13 14.25. , СанПиН 2.4.1.3049-13 15.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.4., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.6., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.2., СанПиН 2.4.1.3049-13 20.1., СП 3.1.1.2341-08 12.2, СП 3.1.1.3108-13 10.6, СП 3.1.2.3109-13 8.1, СП 3.1.2.3117-13 8.3., СП 3.1.2.3117-13 11.2., СП 3.1/3.2.3146-13 6.1, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, СП 3.1/3.2.3146-13 18.1, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, СП 3.1.2952-11 6.2, СанПиН 3.5.2.3472-17 3.3., СП 3.5.3.3223-14 3.3., СанПиН 3.5.2.3472-17 3.5., Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33 прил.2, СанПиН 2.4.1.3049-13 20.1, ст.17 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.2 ФЗ №52, Статья 11 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, ст.34 п.2 ФЗ №52, ст.28 п.1 ФЗ №52, ст.29 п.1 ФЗ №52, Статья 35 ФЗ №52, Статья 29 ФЗ №52, ст.34 п.3 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф ДЛ ор/366 17.12.2020 ч.1 ст.6.7 штраф ЮЛ ОР/271 17.12.2020 ч.1 ст.6.7

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-10-12/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Откорректировать программу производственного контроля: - в части лабораторного контроля в плавательном бассейне, за качеством дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) в буфетных групп. - в разделе 4 условия труда определить объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний факторов среды на рабочих местах, разделом 4 работы и услуги определить объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний факторов среды, влияющих на здоровье воспитанников - в части перечня официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. - в части проводимых мероприятий по профилактика коронавирусной инфекции - в части актуализации ответственных лиц в разделе "Мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий". Откорректированную программу производственного контроля, утвержденную директором МБДОУ - детский сад "Детство" представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Код № 66-10-12/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить выполнение программы производственного лабораторного контроля. Протоколы лабораторных испытаний представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. 2. При комплектовании групп обеспечить соблюдение норм площади помещения групповой (игровой) 1 на ребенка

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 1.5, СП 1.1.1058-01 2.4., СанПиН 2.4.1.3049-13 18.2.5., СП 1.1.1058-01 2.5., СП 1.1.1058-01 2.7., СП 1.1.1058-01 3.1., СП 1.1.1058-01 3.6., СП 1.1.1058-01 3.9., СанПиН 2.4.1.3049-13 1.9., Статья 11 ФЗ №52, ст.32 п.1 ФЗ №52, ст.32 п.2 ФЗ №52, ст.32 п.3 ФЗ №52, ст.18 п.2 ФЗ №52, ст.28 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Водовозова Евгения Борисовна
Должность заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-24T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-10-27T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Галиханова Эльмира Фаршатовна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Пелевина Наталья Сергеевна
Должность ведущий специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Михайлова Любовь Михайловна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Толстова Ольга Николаевна
Должность главный специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4. журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов ведется не в соответсвии с требованиями. 5. Бракеражной комиссией не регистрируется результаты органолептической оценкти готовых блюд, выдача продукции допускается после снятия пробы комиссией состоящей из двух человек. 6. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. 7. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. Невозможно оценить нормы выдачи мяса, куры, информация о выдаче отсутсвует. 8. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о энергетической ценности блюд. 9. Отсутствует информация о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С"; используемый при составлении данного меню сборник рецептур не указан. Допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. 10. Состав блюд полдника по набору не соответствует требованиям санитарных правил. В представленном 20и-дневном меню выход блюд указан в 2х вариантах (через дробь), конкретизации по возрасту детей нет. 11. Не предусмотрено ежедневное употребление фруктов. 12. Сотрудниками в неполном пройдены предварительные, периодические медицинские осмотры при трудоустройстве на работу, у повара гигиеническое обучение и аттестация пройдена в несуществующем учреждении, у физкультурного работника гигиеническое обучение пройдено как педагога общеобразовательного учреждения. Вакцинация сотрудников организована не в соответсвии с Нацинальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям 13. Не проводятся обследования на заселенность членистоногими с кратностью 2 раза в месяц, акты обследования на заселенность насекомыми не представлены. 14. Не проводится регулярное определения заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами отсутствуют, не представлены.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. При анализе программы производственного контроля установлено: 1.1. не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. 1.2. не предусмотрено проведение производственного контроля качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. В перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. 1.3. разделом 5 условия труда не установлен объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний п.п.1, п.п.2 химических веществ, физических факторов на рабочих местах, разделом 5 работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. 1.4. лабораторные исследования осуществляются не в соовтствии с программой производственного контроля. не проведены исследования воды централизованной системы питьевого водоснабжения холодной, горячей по саниатрно-химическим, органолептическим, микробиологическим показателям 2. Не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка: во второй младшей группе, в средней группе, в старшей группе №1, в подготовительной группе к школе 3. При анализе представленного режима дня воспитанников для детей от 2 до 3 лет дневной сон организован однократно продолжительностью менее 3 часов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф ДЛ ор/369 17.12.2020 ч.1 ст.6.7 штраф ЮЛ ОР/271 17.12.2020 ч.1 ст.6.7

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-10-12/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить ведение журнала бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов в соответствии с установленными требованиями: указывать час поступления, дату и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов на пищеблоке детского сада, в графе условия хранения и конечный срок реализации указывать условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку. Откорректированный журнал представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Обеспечить ведение журнала бракеража готовой продукции в соответствии с установленными требованиями регистрировать результаты органолептической оценки готовых блюд, выдача продукции допускать после снятия пробы комиссией в составе не менее 3-х человек. Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н Вновь поступающих сотрудников не допускать к работе без данных о прохождении периодических медицинских осмотров. Представить данные обследования. Вакцинацию сотрудников организовать в соответствии с Национальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям. представить данные о вакцинации
Код № 66-10-12/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Откорректировать примерное 20-ти дневное меню, в меню включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. Откорректировать примерное двадцатидневное меню, включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности и содержании витамина "С"; указать используемый при составлении данного меню сборник рецептур.. Обеспечить выполнение норм выдачи пищевых продуктов детей дошкольного возраста картофеля, круп, масла сливочного, соли, сметаны, творога, в яслях нормы выдачи картофеля, кондитерские изделия, крупы, сахара, соли. В примерном двадцатидневном меню предусмотреть ежедневное употребление фруктов. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. Включить в накопительную ведомость нормы выдачи мяса, куры. Накопительную ведомость представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Откорретировать примерное двадцатидневное меню полдников включить напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. 20и-дневное меню с целью выхода суммарных объемов блюд разработать по возрасту детей. обеспечить проведение обследования здания на заселенность членистоногими с установленной кратностью, акты обследования на заселенность насекомыми представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. обеспечить регулярное проведение определения заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 14.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 14.23., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.4., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.6., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.2., СП 3.1.2.3109-13 8.1, СП 3.1.2825-10 6.2, СП 3.1.2952-11 6.2, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, СП 3.1/3.2.3146-13 7.2, СП 3.1/3.2.3146-13 18.1, СанПиН 3.5.2.3472-17 3.3., СанПиН 3.5.2.3472-17 3.5., СП 3.5.3.3223-14 3.3., Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н прил.2, ст.17 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.2 ФЗ №52, Статья 11 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, ст.34 п.2 ФЗ №52, ст.34 п.3 ФЗ №52, ст.34 п.4 ФЗ №52, ст.34 п.5 ФЗ №52, Статья 35 ФЗ №52, ст.29 п.1 ФЗ №52, Статья 29 ФЗ №52,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф ДЛ ор/369 17.12.2020 ч.1 ст.6.7 штраф ЮЛ ОР/271 17.12.2020 ч.1 ст.6.7

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-10-12/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Откорректировать программу производственного контроля: - предусмотреть проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. - В перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью внести НД - в разделе 5 п.п.1, п.п.2 условия труда, работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. установить объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний химических веществ, физических факторов на рабочих местах. Откорректированную программу производственного контроля представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Откорректировать режим дня воспитанников филиала МБДОУ-детского сада "Детство" детского сада №129 для детей от 2 до 3 лет предусмотреть дневной сон не менее 3 часов, в подготовительной группе дневной сон не менее 2 часов.
Код № 66-10-12/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить выполнение программы производственного лабораторного контроля в соответствии с запланированными объемами программы. Информацию, протоколы лабораторных испытаний представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Обеспечить соблюдение норм площади на 1 ребенка для групп раннего возраста (до 3-х лет) не менее 2,5 метров квадратных на 1 ребенка и для дошкольного возраста (от 3-х до 7-ми лет) - не менее 2,0 метров квадратных на одного ребенка.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 1.5, СП 1.1.1058-01 2.4., СП 1.1.1058-01 2.5., СП 1.1.1058-01 2.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 1.9., СанПиН 2.4.1.3049-13 11.7., Статья 11 ФЗ №52 ст.32 п.2 ФЗ №52 ст.32 п.3 ФЗ №52 ст.32 п.1 ФЗ №52 ст.28 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Галлямова Лилия Загитовна
Должность заведующий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-24T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-10-27T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Галиханова Эльмира Фаршатовна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Пелевина Наталья Сергеевна
Должность ведущий специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Михайлова Любовь Михайловна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Толстова Ольга Николаевна
Должность главный специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4. Меню составлено без учета рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей 3-7 лет в дошкольных образовательных организациях. 5. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию об энергетической ценности блюд. 6. Отсутствует информация о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С"; используемый при составлении данного меню сборник рецептур не указан. 7. Состав блюд полдника по набору не соответствует требованиям санитарных правил, в представленном 20и-дневном меню выход блюд указан в 2х вариантах (через дробь), конкретизации по возрасту детей нет. 8. В меню не предусмотрено ежедневное употребление фруктов. 9. Нарушаются требования к вакцинации/ревакцинации сотрудников. 10. не пройдено гигиеническое обучение и аттестация у 1 сотрудник. 11. В 2020 г. не проводились мероприятия по дезинсекции и дератизации, акты выполненных работ, подтверждающие проведение дезинсекеции и дератизации не представлены, акты обследования на заселенность насекомыми не представлены. 12. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует результат прохождения флюорографического обследования.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. При анализе программы производственного контроля: 1.1. не определены объем и кратность проведения лабораторных испытаний факторов среды, влияющих на здоровье воспитанников, не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. 1.2. не предусмотрено привлечение аккредитованной лабораторные для проведения лабораторных исследований при оценке условий труда, так и при оценке безопасности работ и услуг . разделом 5 условия труда не установлен объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний п.п.1, п.п.2 химических веществ, физических факторов на рабочих местах, разделом 5 работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. 1.3. не предусмотрено выполнение мероприятий по профилактике коронавирусной инфекции в части ежедневного контроля температуры и состояния здоровья детей и персонала; мероприятий в отношении лиц (детей, персонала) с признаками инфекционных заболеваний (указано только о мерах при возникновении 2-х и более случаев инф.заболеваний), не предусмотрен еженедельный контроль за проведением генеральной уборки в помещениях 2. при анализе журнала бракеража скоропортящихся продуктов, поступивших на пищеблок, установлено, что не осуществляется входной контроль поступающей продукции, результаты контроля не регистрируются в журнале. 3. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф ДЛ ор/367 17.12.2020 ч.1 ст.6.7 штраф ЮЛ ОР/271 17.12.2020 ч.1 ст.6.7

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-10-12/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать входной контроль качества поступающей на пищеблок продукции. Обеспечить ведение журнала бракеража скоропортящейся продукции, поступающей на пищеблок, в соответствии с утвержденной формой ведения журнала согласно Приложения N 5 СанПиН 2.4.1.3049-13. Организовать предварительные и периодические медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с требованиями действующего законодательства. Представить личные медицинские книжки и сертификаты профилактических прививок сотрудников Организовать прохождение гигиенического обучения и аттестация, предсьавить личную медицинскую книжку с результатом проведения обучения .
Код № 66-10-12/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Откорректировать примерное 20-ти дневное меню с учетом возраста детей. Примерное меню выполнить в соответствии с формой, указанной в Приложении N 12 СанПиН 2.4.1.3049-13. В меню предусмотреть ежедневное употребление фруктов; меню полдников составить в соответствии с требованиями санитарных правил по набору блюд. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. Обеспечить контроль за соответствием фактического рациона питания утвержденному примерному меню. Откорректированное меню представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Организовать проведение дезинсекции и дератизации с кратностью, установленной требованиями действующего законодательства. Организовать проведение обследования на заселенность насекомыми с кратностью установленной СанПиН 3.5.2.3472-17, акты обследования представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.4., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.6., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1., СП 3.1.1.2341-08 20.1., СП 3.1.1.3108-13 12.2, СП 3.1.2.3109-13 10.6, СП 3.1.2.3117-13 8.1, СП 3.1.2.3117-13 8.3., СП 3.1.2.3117-13 11.2., СП 3.1/3.2.3146-13 6.1, 7.1, СП 3.1/3.2.3146-13 18.1, СП 3.1/3.2.3146-13 18.3, СП 3.1/3.2.3146-138.1, СП 3.1/3.2.3146-138.2, СанПиН 3.5.2.3472-17 3.3., СанПиН 3.5.2.3472-17 3.5., СП 3.5.3.3223-14 3.3., Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33, ст.17 п.2 ФЗ №52,, Статья 11 ФЗ №52, ст.29 п.1 ФЗ №52, ст.29 п.3 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, ст.34 п.2 ФЗ №52, ст.34 п.3 ФЗ №52, ст.34 п.4 ФЗ №52, ст.34 п.5 ФЗ №52, Статья 35 ФЗ №52, ст.36 п.1 ФЗ №52, ст.36 п.2 ФЗ №52, Статья 29 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф ДЛ ор/367 17.12.2020 ч.1 ст.6.7 штраф ЮЛ ОР/271 17.12.2020 ч.1 ст.6.7

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-10-12/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Откорректировать программу производственного контроля, в части проводимых мероприятий по профилактике коронавирусной инфекции, опередить кратность и объем проведения лабораторных исследований факторов трудового процесса, факторов среды, влияющих на здоровье воспитанников, предусмотреть проведение производственного лабораторного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизацией третьих блюд, качеством дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. Откорректированную программу производственного контроля представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 1.5, СП 1.1.1058-01 3.3, СП 1.1.1058-01 2.5. СП 1.1.1058-01 3.6., СанПиН 2.4.1.3049-13 14.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.1., Статья 11 ФЗ №52, ст.32 п.1 ФЗ №52, ст.32 п.2 ФЗ №52, ст.17 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.2 ФЗ №52,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Иванова Надежда Владимировна
Должность заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-24T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-10-27T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Галиханова Эльмира Фаршатовна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Пелевина Наталья Сергеевна
Должность ведущий специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Михайлова Любовь Михайловна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Толстова Ольга Николаевна
Должность главный специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 6. представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. При оценке представленной накопительной ведомости за сентябрь невозможно оценить нормы выдачи птицы, мясо (бескостное/на кости). 7. представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о энергетической ценности блюд. 8. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С. 9. Состав блюд полдника по набору не соответствует требованиям санитарных правил, в представленном 20и-дневном меню выход блюд указан в 2х вариантах (через дробь), конкретизации по возрасту детей нет. 10. Не предусмотрено ежедневное употребление фруктов. 11. В 2020 году не проводится производственный лабораторный в бассейне за качеством воды в ванне бассейна по основным микробиологическим показателя (ОКБ, ТКБ, колифаги, золотистый стафилококк), паразитологические показатели, содержание хлора, параметров микроклимата (кроме температуры воздуха в залах ванн), освещенность. 12. Сотрудниками в неполном пройдены периодические медицинские осмотры. 13. Сотрудники не полном объеме привиты в соответствии с Национальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям. 14. Не проводятся обследования на заселенность членистоногими с кратностью 2 раза в месяц, акты обследования на заселенность насекомыми не представлены. 15. Не проводится регулярное определения заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами отсутствуют, не представлены.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. При анализе программы производственного контроляустановлено: 1. 1. программой производственного контроля не предусмотрено проведение в бассейне лабораторного производственного контроля, не предусмотрено проведение производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. 1.2. разделом 5 условия труда не установлен объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний п.п.1, п.п.2 химических веществ, физических факторов на рабочих местах, разделом 5 работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. 1.3. лабораторные исследования осуществляются не в соответствии с программой производственного контроля. 2. Не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка в младшей группе, в старшей группе №1. 3. В старшей группе в холодный период года на непрерывную образовательную деятельность в первой половине дня отведено 55 минут, при требовании 45 минут 4. журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов ведется не в соответствии с требованиями. 5. Представленное примерное двадцатидневное меню не содержит информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф ДЛ ор/368 17.12.2020 ч.1 ст.6.7 штраф ЮЛ ОР/271 17.12.2020 ч.1 ст.6.7

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-10-12/14-
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за качеством воды в ванне бассейна по основным микробиологическим показателя (ОКБ, ТКБ, колифаги, золотистый стафилококк) с кратностью 2 раза в месяц, паразитологичесике показатели - 1раз в квартал, содержание хлора 1 раз в месяц, параметров микроклимата (кроме температуры воздуха в залах ванн) - 2 раза в год, освещенность 1 раз в год Откорректировать примерное двадцатидневное меню, включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности и содержании витамина "С"; указать используемый при составлении данного меню сборник рецептур.. Обеспечить выполнение норм выдачи пищевых продуктов детей дошкольного возраста картофеля, круп, масла сливочного, соли, сметаны, творога, в яслях нормы выдачи картофеля, кондитерские изделия, крупы, сахара, соли. В примерном двадцатидневном меню предусмотреть ежедневное употребление фруктов. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня. Включить в накопительную ведомость нормы выдачи мяса, куры. Накопительную ведомость представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Откорретировать примерное двадцатидневное меню полдников включить напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. 20и-дневное меню с целью выхода суммарных объемов блюд разработать по возрасту детей. обеспечить проведение обследования здания на заселенность членистоногими с установленной кратностью, акты обследования на заселенность насекомыми представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. обеспечить регулярное проведение определения заселенности объектов и территории грызунами, акты на заселенность грызунами представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Код № 66-10-12/14-
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н Представить данные обследования Вакцинацию сотрудников организовать в соответствии с Национальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям. представить данные

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3., СанПиН 2.4.1.3049-1315.4., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.6., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 18.2.5., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 19.2., СП 3.1.2.3109-13 8.1, СП 3.1.2.3117-13 8.3., СП 3.1.2.3117-13 11.2., СП 3.1.2825-10 6.2, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, СП 3.1/3.2.3146-13 7.6, СП 3.1/3.2.3146-13 18.1, СанПиН 3.5.2.3472-17 3.3., СанПиН 3.5.2.3472-17 3.5., СП 3.5.3.3223-14 3.3., Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 33, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н прил.2, ст.17 п.2 ФЗ №52, ст.18 п.2 ФЗ №52, Статья 11 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, ст.34 п.2 ФЗ №52, ст.34 п.3 ФЗ №52, ст.34 п.4 ФЗ №52, ст.34 п.5 ФЗ №52, Статья 35 ФЗ №52, ст.29 п.1 ФЗ №52, ст.29 п.3 ФЗ №52, Статья 29 ФЗ №52,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф ДЛ ор/368 17.12.2020 ч.1 ст.6.7 штраф ЮЛ ОР/271 17.12.2020 ч.1 ст.6.7

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 66-10-12/14-
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить выполнение программы производственного лабораторного контроля в соответствии с запланированными объемами программы. Информацию, протоколы лабораторных испытаний представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Обеспечить соблюдение норм площади на 1 ребенка для групп раннего возраста (до 3-х лет) не менее 2,5 метров квадратных на 1 ребенка и для дошкольного возраста (от 3-х до 7-ми лет) - не менее 2,0 метров квадратных на одного ребенка. Откорректировать примерное 20-ти дневное меню, в меню включить информацию о содержании пищевых веществ в блюдах, их энергетической ценности. Откорректированное меню представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Код № 66-10-12/14-
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Откорректировать программу производственного контроля, предусмотреть проведение производственного лабораторного контроля за качеством воды в ванне бассейна по основным микробиологическим показателя (ОКБ, ТКБ, колифаги, золотистый стафилококк) с кратностью 2 раза в месяц, паразитологичесике показатели - 1раз в квартал, содержание хлора 1 раз в месяц, параметров микроклимата (кроме температуры воздуха в залах ванн) - 2 раза в год, освещенность 1 раз в год, за качеством и безопасностью готовой продукции на пищеблоке, С-витаминизации третьих блюд, качество дезинфекционных мероприятий (смывов с объектов окружающей среды по микробиологическим показателям) на пищеблоке, в буфетных групп. Откорректированную программу производственного контроля представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Откорректировать программу производственного контроля, в разделе 5 п.п.1, п.п.2 условия труда, работы и услуги физические факторы, радиационный фактор. установить объем (точки отбора проб) и периодичность лабораторных исследований и испытаний химических веществ, физических факторов на рабочих местах. Откорректированную программу производственного контроля представить в Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Провести корректировку режима дня старшей группы в холодный период года на непрерывную образовательную деятельность в первой половине дня отвести не более 45 минут. Ведение журнала бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов организовать в соответствии с требованиям с указанием часа поступления, час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов на пищеблок детского сада, даты и часа фактической реализации, подписи ответственного лица.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 1.5, СП 1.1.1058-01 2.4., СП 1.1.1058-01 2.5., СП 1.1.1058-01 2.7., СанПиН 2.4.1.3049-13 1.9., СанПиН 2.4.1.3049-13 11.11., СанПиН 2.4.1.3049-13 14.1., СанПиН 2.4.1.3049-13 15.1., Статья 11 ФЗ №52, ст.32 п.1 ФЗ №52, ст.32 п.2 ФЗ №52, ст.32 п.3 ФЗ №52, ст.28 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.1 ФЗ №52, ст.17 п.2 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Безрукова Ирина Николаевна
Должность заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - ДЕТСКИЙ САД "ДЕТСТВО"
ИНН 6663031653
ОГРН 1026605617686
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2011-03-30

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-10-20

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Толстова Ольга Николаевна
Должность главный специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Михайлова Любовь Михайловна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кунгурцева Анна Анатольевна
Должность специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Семенова Юлия Витальевна
Должность Зав.ОЭУВиО, врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Поваренных Светлана Викторовна
Должность врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шиманова Наталия Николаевна
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Никешина Ирина Александровна
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Конюхова Елена Анатольевна
Должность Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пелевина Наталья Сергеевна
Должность ведущий специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Галиханова ЭльмираФаршатовна
Должность ведущий специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ефимова Екатерина Павловна
Должность Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-10-27
Дата окончания проведения мероприятия 2020-11-24
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2020 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 30.10.2019 г. №01-01-01-01/396 (с изменениями от 23.12.2019г.), согласованного прокуратурой Свердловской области, размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; Срок проведения проверки 20 рабочих дней к проведению проверки приступить с 27.10.2020 г. проверку окончить не позднее 24.11.2020 г.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. рассмотрение документов с 27.10.2020 г. по 24.11.2020 г., в течение 20 рабочих дней; 2. обследование с использованием средств дистанционного взаимодействия, в т.ч. аудио- или видиосвязи с 27.10.2020 г. по 24.11.2020 г., в течение 20 рабочих дней 3. проведение экспертиз с 27.10.2020 г. по 24.11.2020 г., в течение 20 рабочих дней.
Дата начала 2020-10-27
Дата окончания проведения мероприятия 2020-11-24

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ Постановление Правительства от 23.11.2009 г. № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2011-03-30
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 4) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов. 5) Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора), муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки