Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании мотивированного представления № 66-07-05/09-3539-2019 от 20.12.2019 г. по поступившей информации от ООО "Академия защиты прав потребителей" (вх. № 66-07-44085-2019 от 08.11.2019 г.) о нарушении юридическим лицом: ООО "Росхлеб" (ОГРН 1156619000340, ИНН 6619017427) (623300, Свердловская область, г. Красноуфимск, ул. Ухтомского, д. 56) требований законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании, Технического регламента Таможенного собза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" при декларировании выпускаемой продукции: тесто охлажденное и и замороженное: дрожжевое, дрожжевое сдобное, слоеное бездрожжевое, слоено-дрожжевое, песочное, песочное сдобное, бисквитное задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (2 шт.):

• не представлены результаты оценки соответствия маркировки продукции: тесто охлажденное и замороженное: дрожжевое, дрожжевое сдобное, слоеное без дрожжевое, слоено-дрожжевое, песочное, песочное сдобное, бисквитное требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», выданные организацией, аккредитованной на проведение работ оценки соответствия, в установленном порядке; - не представлены результаты оценки соответствия продукции: тесто охлажденное и замороженное: дрожжевое, дрожжевое сдобное, слоеное без дрожжевое, слоено-дрожжевое, песочное, песочное сдобное, бисквитное требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», выданные организацией, аккредитованной на проведение работ оценки соответствия, в установленном порядке (информация о пищевых добавках, ароматизаторах, биологически активных добавках к пище, ингредиентах продуктов нетрадиционного состава на представленной в ходе проверки маркировке отсутствует); - при непосредственном обнаружении установлено, что маркировка продукции не соответствует требованиям, установленным ст.39 ТР ТС 021/2011
• В ходе внеплановой документарной проверки в отношении ООО "Росхлеб" (623300, Свердловская область, г. Красноуфимск, ул. Ухтомского, 56) ИНН 6619017427 ОГРН 1156619000340 объект: пекарня, расположенная по адресу: 623300, Свердловская область, г. Красноуфимск, ул. Ухтомского, 56, проведенной на основании распоряжения Заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области, заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области И.А. Власова от 14.01.2020 г. № 01-01-01-03-07/552 при рассмотрении документов, обнаружено недостоверное декларирование соответствия продукции (тесто охлажденное и замороженное: дрожжевое, дрожжевое сдобное, слоеное без дрожжевое, слоено-дрожжевое, песочное, песочное сдобное, бисквитное), протокол лабораторных испытаний № ИЦПП-О-0419-35 от 10.04.2019 г., являющийся доказательственным материалом, на основании которого выдана декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АК01.В.08837/19, дата регистрации декларации: 11.04.2019, дата окончания действия декларации о соответствии: 10.04.2022 г., представлен ООО "Росхлеб".

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 021/2011 ст.39
• ТР ТС 021/2011 ст. 23 п. 1, ст. 23 п.2 ст. 23 п.4 Закон 184-ФЗ ч.1 ст. 24, ч.2 ст. 24
• 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» 4) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 1) ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. 2) Закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ О техническом регулировании. 3) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов.

Выданные предписания:

• Привести в соответствие маркировку выпускаемой пищевой продукции: (тесто охлажденное и замороженное: дрожжевое, дрожжевое сдобное, слоеное без дрожжевое, слоено-дрожжевое, песочное, песочное сдобное, бисквитное) с требованиями технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и (или) соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции (ТР ТС 022/2011). Представить маркировочный ярлык на продукцию и доказательственные материалы соответствия маркировки требованиям ТР ТС 022/2011.
• Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, согласовать программу с начальником Красноуфимского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Представить документированную информацию о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда в Красноуфимский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Представить документированную информацию о выполнении программы мероприятий по предотвращению причинения вреда в Красноуфимский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
• Обеспечить соответствие пищевой продукции (тесто охлажденное и замороженное: дрожжевое, дрожжевое сдобное, слоеное без дрожжевое, слоено-дрожжевое, песочное, песочное сдобное, бисквитное) требованиям, установленным Техническим Регламентом Таможенного Союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" и иными техническими регламентами Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Оформить декларацию о соответствии на основании собственных доказательств и (или) доказательств, полученных с участием третьей стороны на пищевую продукцию (тесто охлажденное и замороженное: дрожжевое, дрожжевое сдобное, слоеное без дрожжевое, слоено-дрожжевое, песочное, песочное сдобное, бисквитное), в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Представить доказательственные материалы, на основании которых оформлена декларация о соответствии (протоколы испытаний аккредитованной лаборатории). Представить декларацию о соответствии.