Причина проверки:

Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды, проведение проверки на соблюдение требований законодательства о техническом регулировании; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• не выполнено предписание от 16.07.2019 №66-09-14/40-6532-2019 п.1 - Не организован ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, а именно: на момент проверки 05.07.2019 в 09:00 часов в магазине "Красное и Белое" ООО "Апогей" по адресу г.Нижний Тагил пр.Ленинградский,55 в складском помещении и торговом зале не установлены приборы - термометры и психрометры для контроля температурно-влажностного режима помещений для хранения и реализации алкогольной продукции, кондитерских изделий, яйца и др. продуктов (отсутствуют, температуру и влажность хранения пищевых продуктов установить не представилось возможным)
• не выполнено предписание № 66-09-14/40-6532-2019 от 16.07.2019 Данные об условиях транспортировки продукции в магазин "Красное-белое" г.Н.Тагил ул.Фрунзе, 46 не представлены, что является нарушением ст.17 п.1 , п.10 ТР ТС 021/2011 - Перевозка (транспортирование) пищевой продукции осуществляется транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия - в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции
• п. 1 предписания от 16.07.2019г. № 66-09-14/40-6532-2019 не выполнен. Юридическим лицом ООО «Апогей» допущено хранение пищевой продукции в коридорах, в том числе на полу (без подтоварников) а именно: пиво «Kozel», «Старый мельник».

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 021/2011 ст.17 п.7
• ТР ТС 021/2011 ст.17 п.1, п.10
• ТР ТС 021/2011, ст. 17 п. 7 ст. 17 п. 12
• 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»

Выданные предписания:

• Организовать ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, а именно: в складском помещении и торговом зале (установить приборы - термометры и психрометры для контроля температурно-влажностного режима помещений для хранения и реализации алкогольной продукции, кондитерских изделий, яйца и др. продуктов)
• Представить данные об условиях транспортировки продукции в магазин "Красное и белое" и данные о лицах, которые связаны с транспортирование пищевой продукции в магазин "Красное и белое", а именно: информацию о наличии у них санитарной одежды, личной медицинской книжки с отметкой о прохождении медицинских осмотров, результатов лабораторных исследований, выполнении прививок, прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
• Хранение пищевой продукции осуществлять в складских помещениях, которые не являются проходными. При хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения, установленные изготовителем