|
🔢 ИНН:
|
661710360205 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
316965800122618 |
|
📍 Адрес:
|
624480, Свердловская обл, Североуральск г., Ленина ул, 31, К2 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
21.08.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 21.08.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель АЛАХВЕРДИЕВ ПОЛАД ЭЛШАД ОГЛЫ (ИНН: 661710360205) , адрес: 624480, Свердловская обл, Североуральск г., Ленина ул, 31, К2
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 624480, Свердловская обл, Североуральск г., Ленина ул, 31, К2 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-09-17T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 624480, Свердл. область, г. Североуральск, ул. Свердлова, д. 60 А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-08-21T13:35:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 1 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Москвин Антон Владимирович |
|---|---|
| Должность | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Дерюгин Михаил Игоревич |
| Должность | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Пищевые продукты не имеют маркировки, сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность, производственное помещение не оборудовано средствами естественной и механической вентиляции. Производственное помещение не оборудовано туалетом, отсутствует тамбур с вешалками и раковиной для мытья рук. В помещении киоска имеется одна раковина с подводкой только холодной воды (фото), которая подсоединена к системе канализации без воздушного разрыва, также отсутствует гидравлический затвор, документы на водоснабжение и канализацию ИП не представлены. В киоске нет специально отведенного места для хранения чистящих и моющих средств. Стены и потолок обиты оргалитом и окрашены краской. Не сохраняются упаковки и листы вкладыши с пищевой продукции, отсутствуют полотенца, туалетная бумага, антисептик для рук, планировка помещения объекта общественного питания не позволяет соблюдать последовательность технологических процессов, помещение, в котором осуществляется изготовление пищевой продукции, не содержится в чистоте, не проводится дезинсекция моющие и чистящие средства без документов, санитарная обработка проводится некачественно, инвентарь не весь имеет маркировку, отсутствуют условия для мытья посуды, для мытья посуды используется губчатый материал, отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря, при хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства, сроки годности и условия хранения, готовые мясопродукты хранят без тары поставщика и подвергают замораживанию, не сохраняются маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции до полного использования продукта. Не обеспечена защита от проникновения в производственные помещения насекомых. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протоколы по ст. 6.6, 19.7, 6.35 ч. 1, 14.43 ч.2 - ИП Алахвердиев Полад Эльшад оглы |
| Код | 01-12-05/616 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-24 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-10-19 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Предусмотреть раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Оборудовать системами внутреннего водопровода и канализации. Использовать горячую воду из системы централизованного водоснабжения. Обеспечить присоединение производственного оборудования и моечных ванн к канализационной сети. Все приемники стоков внутренней канализации обеспечить гидравлическими затворами, наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и т.п.. Санитарно-бытовое обеспечение работающих осуществлять в соответствии с действующими санитарными правилами. Производственные помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией. Обеспечить последовательность технологических процессов. Стены производственных помещений на высоту не менее 1,7 м отделать облицовочной плиткой или другими материалами. Потолки оштукатурить или побелить. Полы выполнить из ударопрочных материалов, полы обеспечить уклонами к сливным трапам. Все помещения содержать в чистоте. Проводить генеральную уборку, дезинфекцию, дезинсекцию. Для уборки производственных помещений выделить отдельный инвентарь. Применять моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Санитарную обработку проводить по мере его загрязнения и по окончании работы. Разделочный инвентарь закрепить за каждым цехом, нанести на разделочный инвентарь специальную маркировку. Мытье столовой посуды и приборов ручным способом осуществлять в двухсекционной ванне Для мытья посуды использовать щетки. В моечных отделениях вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря. На продовольственное сырье и пищевые продукты иметь документы, подтверждающие их качество и безопасность.Продукты хранить в таре производителя. Соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Пищевые отходы собирать в специальную промаркированную тару. Не допускать наличие насекомых и грызунов в организации . |
| Положение нормативно-правового акта | Закон от 30.12.2001 № 195-ФЗ Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях п.Статья 19.7 ст.17 п.1 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.1 ст.10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. п.п.ст. 13 п. 1, ст. 14 п. 2, ст. 14 п. 4, ст. 14 п. 5, ст. 17 п. 7, ст. 17 п. 9, ст. 17 п 13 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья..п.п. 2.6., 3.1., 3.4., 3.8., 4.1., 4.4., 4.5., 4.6., 5.1., 5.5., 5.11., 5.12., 5.13., 5.15., 6.4., 6.5., 6.11., 6.16., 6.19., 6.21., 7.7., 7.9., 7.11., 7.12., 7.21., 7.29., 9.13., 12.1., 15.1. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Алахвердиев Полад Эльшад оглы |
|---|---|
| Должность | Индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Ознакомлен |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Индивидуальный предприниматель АЛАХВЕРДИЕВ ПОЛАД ЭЛШАД ОГЛЫ |
| ИНН | 661710360205 |
| ОГРН | 316965800122618 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий. |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-08-21 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020657 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056603541565 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| ФИО | Москвин Антон Владимирович |
|---|---|
| Должность | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Дерюгин Михаил Игоревич |
| Должность | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Котомцева Марина Николаевна |
| Должность | Врач по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-08-21 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-09-17 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | 624480, Свердловская обл., Североуральск г., ул. Ленина, 10 |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | И.О. прокурора г. Североуральска |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Долматов А.В. |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов; обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п.; отбор проб; проведение исследований, испытаний; проведение экспертиз |
|---|---|
| Дата начала | 2020-08-21 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-09-17 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | на основании мотивированного представления вынесенного по результатам рассмотрения обращения гражданина |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 01-01-01-03-12/29057 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-08-19 |
| Положение нормативно-правового акта | 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 4) Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора), муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |