РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КУРКИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№662005236631

🔢 ИНН:
6636005446
🆔 ОГРН:
1026602054148
📍 Адрес:
МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" 623353, Свердловская обл., Артинский район, с. Курки, Заречная ул., 45
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 17.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КУРКИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 6636005446) , адрес: МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" 623353, Свердловская обл., Артинский район, с. Курки, Заречная ул., 45

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании требования прокуратуры Артинского района от 26.10.2020 № 8-1136в-2020 о проведении внеплановой проверки задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • В ходе проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Куркинская основная общеобразовательная школа" (юридический адрес: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45) на объекте: МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа", расположенном по адресу: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45, при рассмотрении примерного 14-дневного меню МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" установлено, что не соблюдаются требования к организации питания, к составлению примерного меню, примерное меню составлено не в соответствии с приложением 2 СанПиН 2.4.5.2409-08, а именно: - отсутствуют сведения о сезонности меню; - отсутствует информация о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, отсутствует накопительная ведомость, что подтверждается копией примерного меню.
  • В ходе проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Куркинская основная общеобразовательная школа" (юридический адрес: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45) на объекте: МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа", расположенном по адресу: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45, при рассмотрении примерного 14-дневного меню МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" установлено, что не соблюдаются требования к организации питания, к составлению примерного меню, в примерном 14-дневном меню МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" для детей 7-11 лет и 11 лет и старше, утвержденном директором Р.И. Прохоровой, установлено занижение массы порций блюд для детей, а именно: масса мясных блюд на обед 8 дня для детей 7-11 лет составляет 70 грамм, при требуемом не менее 80 грамм, для детей 12-18 лет составляет менее 70 грамм, при требуемом не менее 100 грамм, масса творожного блюда (запеканка из творога) на обед 6 дня для детей 7-11 лет составляет 100 грамм, при требуемом не менее 150 грамм, для детей 12-18 лет составляет менее150 грамм, при требуемом не менее 200 грамм, что не соответствует приложению 3 СанПиН 2.4.5.2409-08 и подтверждается примерным 14-дневном меню МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа".
  • В ходе проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Куркинская основная общеобразовательная школа" (юридический адрес: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45) на объекте: МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа", расположенном по адресу: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45, при рассмотрении примерного 14-дневного меню МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" установлено, что не соблюдаются требования к организации питания и формированию примерного меню. При составлении примерного 14 дневного меню для детей с 7-11лет и 11 лет и старше МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" не учитывается рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. При одноразовом питании распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении в обед для детей 7-11 лет составляет 32,5 %, для детей 12-18 лет составляет 31,8 % при требуемом при одно-, двухразовом питании распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении должно составлять в обед - 35%.
  • В ходе проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Куркинская основная общеобразовательная школа" (юридический адрес: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45) на объекте: МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа", расположенном по адресу: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45, при рассмотрении примерного 14-дневного меню МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" установлено, что не соблюдаются требования к организации питания и формированию примерного меню. При составлении примерного 14 - дневного меню для детей с 7-11 лет и 11 лет и старше МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" в обед включены горячие напитки (какао на молоке, чай с молоком, кофейный напиток с молоком), при требуемом включать сладкое блюдо. В обед включены кондитерские изделия, выпечка (коржик молочный - 3, 13 день, сдоба обыкновенная - 9 день) при требуемом, включать фрукты.
  • В ходе проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Куркинская основная общеобразовательная школа" (юридический адрес: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45) на объекте: МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа", расположенном по адресу: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45, при рассмотрении примерного 14-дневного меню МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" установлено, что не соблюдаются требования к организации здорового питания. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В фактическом меню от 24.11.2020 г. в обед: сосиска отварная 60 грамм, каша гречневая молочная с маслом - 200грамм, отсутствуют фрукты (груша), что не соответствует 8 дню примерного меню: сосиска отварная - 70 грамм, каша гречневая молочная с маслом – 150 грамм, груша – 100 грамм, что подтверждается копией фактического меню от 24.11.2020 г., копией примерного меню.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.4
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.9
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.14
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.19
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.22
  • 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 4) Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора), муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
  • 1) ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки. 2) ТР ТС 007/2011 О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков. 3) ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции 4) ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. 5) ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. 6) ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. 7) ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств 8) ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. 9) ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции. 10) ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
  • 11) СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. 12) СанПиН 2.4.2.2821-10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях 13) СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 14) СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения 15) СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов 16) СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. 17) СанПиН 2.3.2.1940-05 Организация детского питания. 18) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов. 19) СП 3.1.1.2341-08 Профилактика вирусного гепатита В. 20) СП 3.1.1.3108-13 Профилактика острых кишечных инфекций.
  • 21) СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии. 22) СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулеза. 23) СП 3.1.2.3117-13 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций. 24) СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита A. 25) СП 3.1.2952-11 Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита. 26) СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита. 27) СП 3.1.7.2615-10 Профилактика иерсиниоза 28) СП 3.1.7.2616-10 Профилактика сальмонеллеза 29) СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. 30) СП 3.2.3110-13 Профилактика энтеробиоза.
  • 31) СанПиН 3.2.3215-14 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации. 32) СП 3.1.2.3116-13 Профилактика внебольничных пневмоний. 33) СП 3.1.3597-20 Профилактика новой коронавирусной инфекции (covid-19) 34) Закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней. 35) СП 3.1/2.4.3598-20 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19) 36) СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности. 37) Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда. 38) СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. 39) СП 3.1.3597-20 Профилактика новой коронавирусной инфекции (covid-19)
Выданные предписания:
  • Соблюдать требования к организации питания, к составлению примерного меню. Провести корректировку примерного меню в соответствии с приложением 2 СанПиН 2.4.5.2409-08, а именно: - включить сведения о сезонности меню; - включить информацию о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, накопительную ведомость.
  • Соблюдать требования к организации питания, к составлению примерного меню, в примерном 14-дневном меню для детей 7-11 лет и 11 лет и старше, не допускать занижение массы порций блюд для детей, а именно: масса мясных блюд для детей 7-11 лет должна составлять не менее 80 грамм, для детей 12-18 лет - не менее 100 грамм, масса творожного блюда (запеканка из творога) для детей 7-11 лет должна составлять не менее 150 грамм, для детей 12-18 лет - не менее 200 грамм.
  • Соблюдать требования к организации питания и формированию примерного меню. При составлении примерного 14 дневного меню для детей с 7-11лет и 11 лет и старше учитывать рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи.
  • Соблюдать требования к организации питания и формированию примерного меню. При составлении примерного 14 - дневного меню для детей с 7-11 лет и 11 лет и старше в обед включить сладкое блюдо. В обед включать фрукты.
  • Соблюдать требования к организации здорового питания. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" 623353, Свердловская обл., Артинский район, с. Курки, Заречная ул., 45
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" 623353, Свердловская обл., Артинский район, с. Курки, Заречная ул., 45
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 14.12.2020 09:30:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Красноуфимск, ул. Советская, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 24.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кабирову Венеру Тавризовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ И. о. зав. ЛКБФ, врача - бактериолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дорохову Наталью Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зав. ЛКХФФ – врача лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, в Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шевелева Игоря Витальевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зав. отделом санитарно-гигиенических экспертиз – врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, в Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лобову Елену Леонидовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зюкову Наталью Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Отинову Алину Фидаильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кривощекову Татьяну Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Куркинская основная общеобразовательная школа" (юридический адрес: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45) на объекте: МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа", расположенном по адресу: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45, при рассмотрении примерного 14-дневного меню МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" установлено, что не соблюдаются требования к организации питания, к составлению примерного меню, примерное меню составлено не в соответствии с приложением 2 СанПиН 2.4.5.2409-08, а именно: - отсутствуют сведения о сезонности меню; - отсутствует информация о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, отсутствует накопительная ведомость, что подтверждается копией примерного меню.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Куркинская основная общеобразовательная школа" (юридический адрес: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45) на объекте: МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа", расположенном по адресу: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45, при рассмотрении примерного 14-дневного меню МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" установлено, что не соблюдаются требования к организации питания, к составлению примерного меню, в примерном 14-дневном меню МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" для детей 7-11 лет и 11 лет и старше, утвержденном директором Р.И. Прохоровой, установлено занижение массы порций блюд для детей, а именно: масса мясных блюд на обед 8 дня для детей 7-11 лет составляет 70 грамм, при требуемом не менее 80 грамм, для детей 12-18 лет составляет менее 70 грамм, при требуемом не менее 100 грамм, масса творожного блюда (запеканка из творога) на обед 6 дня для детей 7-11 лет составляет 100 грамм, при требуемом не менее 150 грамм, для детей 12-18 лет составляет менее150 грамм, при требуемом не менее 200 грамм, что не соответствует приложению 3 СанПиН 2.4.5.2409-08 и подтверждается примерным 14-дневном меню МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа".
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Куркинская основная общеобразовательная школа" (юридический адрес: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45) на объекте: МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа", расположенном по адресу: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45, при рассмотрении примерного 14-дневного меню МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" установлено, что не соблюдаются требования к организации питания и формированию примерного меню. При составлении примерного 14 дневного меню для детей с 7-11лет и 11 лет и старше МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" не учитывается рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. При одноразовом питании распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении в обед для детей 7-11 лет составляет 32,5 %, для детей 12-18 лет составляет 31,8 % при требуемом при одно-, двухразовом питании распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении должно составлять в обед - 35%.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Куркинская основная общеобразовательная школа" (юридический адрес: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45) на объекте: МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа", расположенном по адресу: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45, при рассмотрении примерного 14-дневного меню МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" установлено, что не соблюдаются требования к организации питания и формированию примерного меню. При составлении примерного 14 - дневного меню для детей с 7-11 лет и 11 лет и старше МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" в обед включены горячие напитки (какао на молоке, чай с молоком, кофейный напиток с молоком), при требуемом включать сладкое блюдо. В обед включены кондитерские изделия, выпечка (коржик молочный - 3, 13 день, сдоба обыкновенная - 9 день) при требуемом, включать фрукты.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Куркинская основная общеобразовательная школа" (юридический адрес: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45) на объекте: МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа", расположенном по адресу: 623353, Свердловская область, Артинский район, с Курки, Заречная ул., 45, при рассмотрении примерного 14-дневного меню МБОУ "Куркинская основная общеобразовательная школа" установлено, что не соблюдаются требования к организации здорового питания. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В фактическом меню от 24.11.2020 г. в обед: сосиска отварная 60 грамм, каша гречневая молочная с маслом - 200грамм, отсутствуют фрукты (груша), что не соответствует 8 дню примерного меню: сосиска отварная - 70 грамм, каша гречневая молочная с маслом – 150 грамм, груша – 100 грамм, что подтверждается копией фактического меню от 24.11.2020 г., копией примерного меню.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6. КоАП РФ директор Прохорова Р.И.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 638/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Соблюдать требования к организации питания, к составлению примерного меню. Провести корректировку примерного меню в соответствии с приложением 2 СанПиН 2.4.5.2409-08, а именно: - включить сведения о сезонности меню; - включить информацию о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, накопительную ведомость.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.4
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6. КоАП РФ директор Прохорова Р.И.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 636/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Соблюдать требования к организации питания, к составлению примерного меню, в примерном 14-дневном меню для детей 7-11 лет и 11 лет и старше, не допускать занижение массы порций блюд для детей, а именно: масса мясных блюд для детей 7-11 лет должна составлять не менее 80 грамм, для детей 12-18 лет - не менее 100 грамм, масса творожного блюда (запеканка из творога) для детей 7-11 лет должна составлять не менее 150 грамм, для детей 12-18 лет - не менее 200 грамм.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.9
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6. КоАП РФ директор Прохорова Р.И.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 636/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Соблюдать требования к организации питания и формированию примерного меню. При составлении примерного 14 дневного меню для детей с 7-11лет и 11 лет и старше учитывать рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.14
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6. КоАП РФ директор Прохорова Р.И.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 636/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Соблюдать требования к организации питания и формированию примерного меню. При составлении примерного 14 - дневного меню для детей с 7-11 лет и 11 лет и старше в обед включить сладкое блюдо. В обед включать фрукты.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.19
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6. КоАП РФ директор Прохорова Р.И.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 636/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Соблюдать требования к организации здорового питания. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.22
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Прохорова Римма Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом КНМ ознакомлена лично директор 14.12.2020 08:30

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КУРКИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
ИНН проверяемого лица 6636005446
ОГРН проверяемого лица 1026602054148

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 16.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кривощекова Татьяна Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Отинова Алина Фидаильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кабирова Венера Тавризовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ И. о. зав. ЛКБФ, врач - бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дорохова Наталья Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зав. ЛКХФФ – врач лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, в Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лобова Елена Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зюкова Наталья Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шевелев Игорь Витальевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зав. отделом санитарно-гигиенических экспертиз – врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, в Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 17.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 14.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании требования прокуратуры Артинского района от 26.10.2020 № 8-1136в-2020 о проведении внеплановой проверки задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.1. рассмотрение документов с 17.11.2020 г. по 14.12.2020 г., в течение 20 рабочих дней; 11.2. обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п. с 17.11.2020 г. по 14.12.2020 г., в течение 20 рабочих дней; 11.3. отбор проб с 17.11.2020 г. по 14.12.2020 г., в течение 20 рабочих дней; 11.4. проведение исследований, испытаний с 17.11.2020 г. по 14.12.2020 г., в течение 20 рабочих дней; 11.5. проведение экспертиз с 17.11.2020 г. по 14.12.2020 г., в течение 20 рабочих дней.
Дата начала проведения мероприятия 17.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 14.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-07/38577
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 4) Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора), муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 1) ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки. 2) ТР ТС 007/2011 О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков. 3) ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции 4) ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. 5) ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. 6) ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. 7) ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств 8) ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. 9) ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции. 10) ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 11) СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. 12) СанПиН 2.4.2.2821-10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях 13) СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 14) СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения 15) СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов 16) СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. 17) СанПиН 2.3.2.1940-05 Организация детского питания. 18) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов. 19) СП 3.1.1.2341-08 Профилактика вирусного гепатита В. 20) СП 3.1.1.3108-13 Профилактика острых кишечных инфекций.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 21) СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии. 22) СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулеза. 23) СП 3.1.2.3117-13 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций. 24) СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита A. 25) СП 3.1.2952-11 Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита. 26) СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита. 27) СП 3.1.7.2615-10 Профилактика иерсиниоза 28) СП 3.1.7.2616-10 Профилактика сальмонеллеза 29) СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. 30) СП 3.2.3110-13 Профилактика энтеробиоза.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 31) СанПиН 3.2.3215-14 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации. 32) СП 3.1.2.3116-13 Профилактика внебольничных пневмоний. 33) СП 3.1.3597-20 Профилактика новой коронавирусной инфекции (covid-19) 34) Закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней. 35) СП 3.1/2.4.3598-20 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19) 36) СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности. 37) Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда. 38) СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. 39) СП 3.1.3597-20 Профилактика новой коронавирусной инфекции (covid-19)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой