РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АЧИТСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "НИЖНЕАРИЙСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№662005237968

🔢 ИНН:
6637003025
🆔 ОГРН:
1026601231810
📍 Адрес:
МКОУ АГО "НИЖНЕАРИЙСКАЯ ООШ" 623224, Свердловская обл., Свердловская обл., Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 24.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АЧИТСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "НИЖНЕАРИЙСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 6637003025) , адрес: МКОУ АГО "НИЖНЕАРИЙСКАЯ ООШ" 623224, Свердловская обл., Свердловская обл., Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании требования прокуратуры Ачитского района от 27.10.2020 № 02-58-2020/35 о проведении внеплановой проверки задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (16 шт.):
  • На момент проверки 15.12.2020 г. в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а, на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что условия для соблюдения детьми правил личной гигиены не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08, а именно: в обеденном зале функционирует 1 умывальная раковина, горячая вода отсутствует (фото № 1).
  • На момент проведения проверки 15.12.2020 г. в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что на пищеблоке используются разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями (фото № 2).
  • В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что примерное 12-ти дневное меню, утвержденное директором МКОУ АГО "Нижнеарийская СОШ" Акбаевым Р.Д., разработано без учета сезонности, меню составлено на 1 сезон (осенне-зимний).
  • В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что примерное 12-ти дневное меню, утвержденное директором МКОУ АГО "Нижнеарийская СОШ" Акбаевым Р.Д., не соответствует требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08, в примерном меню не соблюдаются требования по массе порций блюд с учетом возраста обучающихся (приложение 3 к СанПиН 2.4.5.2409-08), следовательно, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях (таблицы 1, 3 и 4 приложения 4 к СанПиН 2.4.5.2409-08), занижение установлено как в примерном меню для обучающихся 1-4 классов (например, в примерном меню, день 1, завтрак масса запеканки из творога 100 г, при требуемой массе порций творожного блюда для детей 7 до 11 лет – 150-200 г.; день 2, обед, масса сосисок 50 г., при требуемой массе порций мясного блюда для детей 7 до 11 лет – 80-120 г.;), так и для обучающихся 5-11 классов (например, в примерном меню, день 1, завтрак масса запеканки из творога 100 г, при требуемой массе порций творожного блюда для детей 11 лет и старше – 200-250 г.; день 2, обед, масса сосисок 50 г., при требуемой массе порций мясного блюда для детей 11 лет и старше – 100-120 г.).
  • В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что примерное 12-ти дневное меню, утвержденное директором МКОУ АГО "Нижнеарийская СОШ" Акбаевым Р.Д., не содержит информацию о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде (кроме витамина С).
  • В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, при рассмотрении технологических карт установлено, что технологические карты оформлены не в соответствии с приложением 5 СанПиН 2.4.5.2409-08: - в технологических картах отсутствует наименование сборника рецептур.
  • В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что в примерном 12-ти дневном меню, утвержденном директором МКОУ АГО "Нижнеарийская СОШ" Акбаевым Р.Д., допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня (например, чай включен в следующие приемы пищи: день 1 завтрак, день 2 обед, день 4 обед, день 5 обед, день 6 завтрак и обед, день 7 завтрак, день 8 завтрак, день 9 завтрак, день 10 завтрак, день 11 завтрак, день 12 обед).
  • В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что питание обучающихся не соответствует принципам щадящего питания, предусматривающих использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание. В примерном 12-ти дневном меню, утвержденном директором МКОУ АГО "Нижнеарийская СОШ" Акбаевым Р.Д. (день 4, обед; день 11, обед), а так же в фактическом меню за 14.10.2020 г. включена рыба жаренная.
  • В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что не соблюдаются требования к организации питания и формированию примерного меню, представленное примерное 12-ти дневное меню, утвержденном директором МКОУ АГО "Нижнеарийская СОШ" Акбаевым Р.Д. составлено не в соответствии СанПиН 2.4.5.2409-08, в завтраки не включена закуска.
  • В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что не соблюдаются требования к организации питания и формированию примерного меню, представленное примерное 12-ти дневное меню, утвержденном директором МКОУ АГО "Нижнеарийская СОШ" Акбаевым Р.Д. составлено не в соответствии СанПиН 2.4.5.2409-08, в обеды не включена закуска.
  • На момент проверки 15.12.2020 г. в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а, на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что продолжительность перемен для приема пищи не соответствует действующим санитарным нормам и правилам, продолжительность перемены в завтрак составляет 10 минут, тогда как отпуск горячего питания обучающимся необходимо организовывать по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут.
  • В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что нарушаются требования к проведению искусственной С-витаминизации третьих блюд: аскорбиновая кислота вносится в третьи блюда без учета возрастной группы (в наличии имеется аскорбиновая кислота фасовкой 0,4 г. – для детей 7-10 лет, и 0,98 г. – для детей старше 11 лет) в одну емкость.
  • В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что персонал образовательного учреждения, в т.ч. пищеблока, не проходит медицинские осмотры в установленном порядке в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (1 раз в год), не представлены заключительные акты по результатам периодического медицинского осмотра за 2019 г.
  • На момент проведения проверки 15.12.2020 г. в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что бракераж для контроля за качеством поступающей продукции и продовольственного сырья осуществляется неудовлетворительно, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не соответствует Приложению 10 к СанПиН 2.4.5.2409-08 (не указывается номер документа, подтверждающего качество и безопасность продукции, результаты органолептической оценки, дата фактической реализации, отсутствует подпись ответственного лица).
  • В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что по результатам лабораторных исследований дезинфицирующего средства на пищеблоке (рабочий раствор 0,015 % «Алмадез - хлор») - исследованная проба не соответствует требованиям инструкции № 04/1-17 (по результатам лабораторных испытаний массовая доля активного хлора составила 0,058±0,015 %, при величине допустимого уровня 0,0075-0,0225 %), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 6292 от 16.12.2020 г., выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах", аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512441 дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27.02.2015 г., экспертным заключением № 6292 от 16.12.2020 г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах", аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.
  • В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, например фактическое меню за 14.10.2020 г. не соответствует ни одному дню примерного меню.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 3.4
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 4.12
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.6
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.9
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.10
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.11
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.13
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.16
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.18
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.19
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 7.2
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 9.4
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 13.9
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 14.5
  • СП 3.5.1378-03 3.4.
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.22
  • 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 4) Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора), муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
  • 1) ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки. 2) ТР ТС 007/2011 О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков. 3) ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции 4) ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. 5) ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. 6) ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. 7) ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств 8) ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. 9) ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции. 10) ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
  • 11) СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. 12) СанПиН 2.4.2.2821-10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях 13) СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 14) СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения 15) СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов 16) СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. 17) СанПиН 2.3.2.1940-05 Организация детского питания. 18) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов. 19) СП 3.1.1.2341-08 Профилактика вирусного гепатита В. 20) СП 3.1.1.3108-13 Профилактика острых кишечных инфекций.
  • 21) СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии. 22) СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулеза. 23) СП 3.1.2.3117-13 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций. 24) СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита A. 25) СП 3.1.2952-11 Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита. 26) СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита. 27) СП 3.1.7.2615-10 Профилактика иерсиниоза 28) СП 3.1.7.2616-10 Профилактика сальмонеллеза 29) СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. 30) СП 3.2.3110-13 Профилактика энтеробиоза.
  • 31) СанПиН 3.2.3215-14 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации. 32) СП 3.1.2.3116-13 Профилактика внебольничных пневмоний. 33) СП 3.1.3597-20 Профилактика новой коронавирусной инфекции (covid-19) 34) Закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней. 35) СП 3.1/2.4.3598-20 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19) 36) СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности. 37) Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда. 38) СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. 39) СП 3.1.3597-20 Профилактика новой коронавирусной инфекции (covid-19)
Выданные предписания:
  • При обеденном зале столовой оборудовать умывальные раковины из расчета 1 кран на 20 посадочных мест с подводкой холодной и горячей воды.
  • На пищеблоке не допускать использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями
  • Провести корректировку примерного 12-ти дневного меню: разработать меню с учетом сезонности.
  • Провести корректировку примерного меню, в части соблюдения требований по массе порций блюд с учетом возраста обучающихся (приложение 3 к СанПиН 2.4.5.2409-08), следовательно, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях (таблицы 1, 3 и 4 приложения 4 к СанПиН 2.4.5.2409-08).
  • Провести корректировку примерного 12-ти дневного меню: включить информацию о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде.
  • Обеспечить оформление технологических карт в соответствии с приложением 5 СанПиН 2.4.5.2409-08, включить: - наименование сборника рецептур.
  • Обеспечить соблюдение требований к организации питания и формированию примерного меню. В примерном 12 дневном меню не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2 - 3 дня.
  • Обеспечить питание обучающихся в соответствии с принципами щадящего питания, предусматривающих использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание. Провести корректировку примерного 12-ти дневного меню, а так же фактического меню: исключить рыбу жаренную.
  • Обеспечить соблюдение требований к организации питания и формированию примерного меню. В примерное 12 дневное меню в завтрак включить закуску.
  • Обеспечить соблюдение требований к организации питания и формированию примерного меню. В примерное 12 дневное меню в обед включить закуску.
  • Организовать продолжительность перемен для приема пищи в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, продолжительностью не менее 20 минут.
  • Обеспечить проведение С - витаминизации третьих блюд с учетом суточной нормы витамина С для детей разных возрастных групп.
  • Обеспечить своевременное прохождение персоналом образовательного учреждения, в т.ч. персоналом пищеблока,медицинских осмотров в установленном порядке в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда" (1 раз в год). Представить заключительные акты по результатам периодического медицинского осмотра за 2019 2020 гг.
  • Обеспечить проведение бракеража контроля за качеством поступающей продукции и продовольственного сырья в соответствии с требованиями: в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать номер документа, подтверждающего качество и безопасность продукции, результаты органолептической оценки, дату фактической реализации, подпись ответственного лица.
  • Обеспечить использование дезинфицирующего средства в соответствии с инструкцией производителя, в концентрациях для вирусных инфекций. Соблюдать инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов.
  • Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню.
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ МКОУ АГО "НИЖНЕАРИЙСКАЯ ООШ" 623224, Свердловская обл., Свердловская обл., Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ МКОУ АГО "НИЖНЕАРИЙСКАЯ ООШ" 623224, Свердловская обл., Свердловская обл., Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 24.12.2020 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Красноуфимск, ул. Советская, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 15.12.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кабирову Венеру Тавризовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ И. о. зав. ЛКБФ, врача - бактериолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дорохову Наталью Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зав. ЛКХФФ – врача лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, в Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шевелева Игоря Витальевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зав. отделом санитарно-гигиенических экспертиз – врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, в Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лобову Елену Леонидовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зюкову Наталью Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Отинову Алину Фидаильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кривощекова Татьяна Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки 15.12.2020 г. в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а, на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что условия для соблюдения детьми правил личной гигиены не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08, а именно: в обеденном зале функционирует 1 умывальная раковина, горячая вода отсутствует (фото № 1).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проведения проверки 15.12.2020 г. в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что на пищеблоке используются разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями (фото № 2).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что примерное 12-ти дневное меню, утвержденное директором МКОУ АГО "Нижнеарийская СОШ" Акбаевым Р.Д., разработано без учета сезонности, меню составлено на 1 сезон (осенне-зимний).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что примерное 12-ти дневное меню, утвержденное директором МКОУ АГО "Нижнеарийская СОШ" Акбаевым Р.Д., не соответствует требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08, в примерном меню не соблюдаются требования по массе порций блюд с учетом возраста обучающихся (приложение 3 к СанПиН 2.4.5.2409-08), следовательно, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях (таблицы 1, 3 и 4 приложения 4 к СанПиН 2.4.5.2409-08), занижение установлено как в примерном меню для обучающихся 1-4 классов (например, в примерном меню, день 1, завтрак масса запеканки из творога 100 г, при требуемой массе порций творожного блюда для детей 7 до 11 лет – 150-200 г.; день 2, обед, масса сосисок 50 г., при требуемой массе порций мясного блюда для детей 7 до 11 лет – 80-120 г.;), так и для обучающихся 5-11 классов (например, в примерном меню, день 1, завтрак масса запеканки из творога 100 г, при требуемой массе порций творожного блюда для детей 11 лет и старше – 200-250 г.; день 2, обед, масса сосисок 50 г., при требуемой массе порций мясного блюда для детей 11 лет и старше – 100-120 г.).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что примерное 12-ти дневное меню, утвержденное директором МКОУ АГО "Нижнеарийская СОШ" Акбаевым Р.Д., не содержит информацию о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде (кроме витамина С).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, при рассмотрении технологических карт установлено, что технологические карты оформлены не в соответствии с приложением 5 СанПиН 2.4.5.2409-08: - в технологических картах отсутствует наименование сборника рецептур.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что в примерном 12-ти дневном меню, утвержденном директором МКОУ АГО "Нижнеарийская СОШ" Акбаевым Р.Д., допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня (например, чай включен в следующие приемы пищи: день 1 завтрак, день 2 обед, день 4 обед, день 5 обед, день 6 завтрак и обед, день 7 завтрак, день 8 завтрак, день 9 завтрак, день 10 завтрак, день 11 завтрак, день 12 обед).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что питание обучающихся не соответствует принципам щадящего питания, предусматривающих использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание. В примерном 12-ти дневном меню, утвержденном директором МКОУ АГО "Нижнеарийская СОШ" Акбаевым Р.Д. (день 4, обед; день 11, обед), а так же в фактическом меню за 14.10.2020 г. включена рыба жаренная.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что не соблюдаются требования к организации питания и формированию примерного меню, представленное примерное 12-ти дневное меню, утвержденном директором МКОУ АГО "Нижнеарийская СОШ" Акбаевым Р.Д. составлено не в соответствии СанПиН 2.4.5.2409-08, в завтраки не включена закуска.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что не соблюдаются требования к организации питания и формированию примерного меню, представленное примерное 12-ти дневное меню, утвержденном директором МКОУ АГО "Нижнеарийская СОШ" Акбаевым Р.Д. составлено не в соответствии СанПиН 2.4.5.2409-08, в обеды не включена закуска.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки 15.12.2020 г. в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а, на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что продолжительность перемен для приема пищи не соответствует действующим санитарным нормам и правилам, продолжительность перемены в завтрак составляет 10 минут, тогда как отпуск горячего питания обучающимся необходимо организовывать по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что нарушаются требования к проведению искусственной С-витаминизации третьих блюд: аскорбиновая кислота вносится в третьи блюда без учета возрастной группы (в наличии имеется аскорбиновая кислота фасовкой 0,4 г. – для детей 7-10 лет, и 0,98 г. – для детей старше 11 лет) в одну емкость.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что персонал образовательного учреждения, в т.ч. пищеблока, не проходит медицинские осмотры в установленном порядке в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (1 раз в год), не представлены заключительные акты по результатам периодического медицинского осмотра за 2019 г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проведения проверки 15.12.2020 г. в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что бракераж для контроля за качеством поступающей продукции и продовольственного сырья осуществляется неудовлетворительно, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не соответствует Приложению 10 к СанПиН 2.4.5.2409-08 (не указывается номер документа, подтверждающего качество и безопасность продукции, результаты органолептической оценки, дата фактической реализации, отсутствует подпись ответственного лица).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что по результатам лабораторных исследований дезинфицирующего средства на пищеблоке (рабочий раствор 0,015 % «Алмадез - хлор») - исследованная проба не соответствует требованиям инструкции № 04/1-17 (по результатам лабораторных испытаний массовая доля активного хлора составила 0,058±0,015 %, при величине допустимого уровня 0,0075-0,0225 %), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 6292 от 16.12.2020 г., выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах", аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512441 дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27.02.2015 г., экспертным заключением № 6292 от 16.12.2020 г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах", аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки в отношении МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ" (623224, Свердловская область, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1, а) на объекте: МКОУ АГО "Нижнеарийская ООШ", расположенном по адресу: 623224, Ачитский район, д. Нижний Арий, 50 лет Октября ул., 1а, установлено, что фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, например фактическое меню за 14.10.2020 г. не соответствует ни одному дню примерного меню.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6. КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При обеденном зале столовой оборудовать умывальные раковины из расчета 1 кран на 20 посадочных мест с подводкой холодной и горячей воды.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 3.4
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6. КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке не допускать использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 4.12
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести корректировку примерного 12-ти дневного меню: разработать меню с учетом сезонности.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.6
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести корректировку примерного меню, в части соблюдения требований по массе порций блюд с учетом возраста обучающихся (приложение 3 к СанПиН 2.4.5.2409-08), следовательно, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях (таблицы 1, 3 и 4 приложения 4 к СанПиН 2.4.5.2409-08).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.9
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести корректировку примерного 12-ти дневного меню: включить информацию о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить оформление технологических карт в соответствии с приложением 5 СанПиН 2.4.5.2409-08, включить: - наименование сборника рецептур.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.11
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение требований к организации питания и формированию примерного меню. В примерном 12 дневном меню не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2 - 3 дня.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить питание обучающихся в соответствии с принципами щадящего питания, предусматривающих использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание. Провести корректировку примерного 12-ти дневного меню, а так же фактического меню: исключить рыбу жаренную.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.16
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение требований к организации питания и формированию примерного меню. В примерное 12 дневное меню в завтрак включить закуску.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.18
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение требований к организации питания и формированию примерного меню. В примерное 12 дневное меню в обед включить закуску.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.19
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать продолжительность перемен для приема пищи в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, продолжительностью не менее 20 минут.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 7.2
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение С - витаминизации третьих блюд с учетом суточной нормы витамина С для детей разных возрастных групп.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 9.4
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить своевременное прохождение персоналом образовательного учреждения, в т.ч. персоналом пищеблока,медицинских осмотров в установленном порядке в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда" (1 раз в год). Представить заключительные акты по результатам периодического медицинского осмотра за 2019 2020 гг.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 13.9
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение бракеража контроля за качеством поступающей продукции и продовольственного сырья в соответствии с требованиями: в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать номер документа, подтверждающего качество и безопасность продукции, результаты органолептической оценки, дату фактической реализации, подпись ответственного лица.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 14.5
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить использование дезинфицирующего средства в соответствии с инструкцией производителя, в концентрациях для вирусных инфекций. Соблюдать инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3.5.1378-03 3.4.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 648/2020-23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.22
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Акбаев Роман Данилович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом КНМ ознакомлен лично директор Акбаев Р.Д. 24.12.2020 г. 10:00

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АЧИТСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "НИЖНЕАРИЙСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
ИНН проверяемого лица 6637003025
ОГРН проверяемого лица 1026601231810

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 19.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Отинова Алина Фидаильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шевелев Игорь Витальевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зав. отделом санитарно-гигиенических экспертиз – врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, в Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лобова Елена Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кабирова Венера Тавризовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ И. о. зав. ЛКБФ, врач - бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кривощекова Татьяна Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дорохова Наталья Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зав. ЛКХФФ – врача лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, в Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зюкова Наталья Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 24.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании требования прокуратуры Ачитского района от 27.10.2020 № 02-58-2020/35 о проведении внеплановой проверки задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.1. рассмотрение документов с 24.11.2020 г. по 21.12.2020 г., в течение 20 рабочих дней; 11.2. обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п. с 24.11.2020 г. по 21.12.2020 г., в течение 20 рабочих дней; 11.3. отбор проб с 24.11.2020 г. по 21.12.2020 г., в течение 20 рабочих дней; 11.4. проведение исследований, испытаний с 24.11.2020 г. по 21.12.2020 г., в течение 20 рабочих дней; 11.5. проведение экспертиз с 24.11.2020 г. по 21.12.2020 г., в течение 20 рабочих дней.
Дата начала проведения мероприятия 24.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-07/39112
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 4) Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора), муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 1) ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки. 2) ТР ТС 007/2011 О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков. 3) ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции 4) ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. 5) ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. 6) ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. 7) ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств 8) ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. 9) ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции. 10) ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 11) СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. 12) СанПиН 2.4.2.2821-10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях 13) СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 14) СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения 15) СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов 16) СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. 17) СанПиН 2.3.2.1940-05 Организация детского питания. 18) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов. 19) СП 3.1.1.2341-08 Профилактика вирусного гепатита В. 20) СП 3.1.1.3108-13 Профилактика острых кишечных инфекций.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 21) СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии. 22) СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулеза. 23) СП 3.1.2.3117-13 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций. 24) СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита A. 25) СП 3.1.2952-11 Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита. 26) СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита. 27) СП 3.1.7.2615-10 Профилактика иерсиниоза 28) СП 3.1.7.2616-10 Профилактика сальмонеллеза 29) СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. 30) СП 3.2.3110-13 Профилактика энтеробиоза.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 31) СанПиН 3.2.3215-14 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации. 32) СП 3.1.2.3116-13 Профилактика внебольничных пневмоний. 33) СП 3.1.3597-20 Профилактика новой коронавирусной инфекции (covid-19) 34) Закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней. 35) СП 3.1/2.4.3598-20 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19) 36) СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности. 37) Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда. 38) СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. 39) СП 3.1.3597-20 Профилактика новой коронавирусной инфекции (covid-19)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой