Причина проверки:

Цель: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды Задачи: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (7 шт.):

• В период с 19.11.2020 г.по 16.12.2020 г., по требованию Тавдинской городской прокуратуры о проведении внеплановой проверки от 27.10.2020 № 2-598в-20, распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области, заместителя Руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Диконской О. В.. от 17.11.2020 г. № 01-01-01-03-04/39037 проведена внеплановая выездная проверка с испытаниями в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа с. Кошуки, расположенное по адресу: 623965, Свердловская область, Тавдинский район, с. Кошуки, ул. Мира, 1, ул. Молодежная,15. При рассмотрении представленного Ирбитским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" протокола лабораторных испытаний от 04.12.2020 г. № 9498, на основании ч. 1 ст. 28.1 КоАП обнаружены достаточные данные, указывающие на наличие события административного правонарушения. 27.11.2020г. в 11:45 час. (дата и время отбора пробы на пищеблоке МКОУ СОШ с. Кошуки гражданка , повар, при исполнении обязанностей (приготовление обедов для обучающихся МКОУ СОШ с. Кошуки, допустила выпуск в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно. по результатам исследования пробы готового блюда, изготовленного 27.11.2020г: салат из свеклы "Бурячок", отобранной 27.11.2020 г. в 11:45 час. установлено, что данное блюдо не соответствует по показателю безопасности пищевой продукции
• Отсутствует цветовая маркировка на некоторой учебной мебели (столах и стульях)
• Школьные парты для обучающихся 1 класса не обеспеченна регулятором наклона поверхности рабочей плоскости.
• 27.11.2020 В туалетной комнате (2 этаж кабинет начальных классов - 1 класса) отсутствует педальное ведро.
• Для обработки посуды, проведения уборки и санитарной обработки предметов производственного окружения используют 0,015 5 раствор део-хлора. В связи с неблагополучной ситуации по новой коронавирусной инфекции для дезинфекции должны быть использованы дезинфицирующие средства в концентрации активного хлора в рабочем растворе не менее 0,06%. ( (Рекомендации от 14.02.2020 г. № 02/2220-2020-32 по проведению профилактических и дезинфекционных мероприятий по предупреждению и распространению новой коронавирусной инфекции в организациях общественного питания и пищеблоках образовательных учреждений,
• Классная доска, не обладающая собственным свечением, в кабинете для обучающихся 1 класса не оборудована местным освещением
• В общеобразовательной организации в туалетной комнате на 2 этаже (кабинет начальных классов - 1 класс) отсутствует кожный антисептик для обработки рук. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями Используется на пищеблоке део-хлор с массовой долей активного хлора 0,015%, должен быть део-хлор в концентрации активного хлора в рабочем растворе не менее 0,06%.

Нарушенный правовой акт:

• п. 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011
• п. 5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п.7.2.6. СанПиН 2.4.2.2821-10
• п. 2.3. СП3.1./2.4.3598-20
• 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 4) Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора), муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• Обеспечить соблюдение требований, ТР ТС 021/20111 "О безопасности пищевой продукции" при приготовлении и реализации готовых блюд. Представить документ (протокол лабораторных испытаний),подтверждающий исполнение предписания.
• Обеспечить кабинеты обучающихся начальных классов ученическими партами, обеспеченными регулятором наклона поверхности рабочей плоскости.
• Санитарный узел начальных классов на втором этаже здания (ул. Молодежная, 15) обеспечить педальным ведром.
• Обеспечить соблюдение режимов обработки посуды, проведения уборки и санитарной обработки предметов производственного окружения.
• Классную доску в кабинете для обучающихся 1 класса оборудовать местным освещением.
• Туалетную комнату второго этажа для начальных классов обеспечить кожным антисептиком для обработки рук. Использовать на пищеблоке део-хлор в концентрации активного хлора в рабочем растворе не менее 0,06% (согласно Инструкции).