|
🔢 ИНН:
|
6671357137 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1116671009322 |
|
📍 Адрес:
|
620146, г. Екатеринбург, МОСКОВСКАЯ УЛИЦА., 216 кв.88 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
25.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 25.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРЕСТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ" (ИНН: 6671357137) , адрес: 620146, г. Екатеринбург, МОСКОВСКАЯ УЛИЦА., 216 кв.88
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Столовая МКОУ "ООШ д. Нелоба" 624782, Свердловская обл., Верхнесалдинский район, д. Нелоба, Центральная ул., 83 Столовая МКОУ СОШ №12 624777, Свердловская обл., Верхнесалдинский район, пгт Басьяновский, Ленина ул., 6 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Адрес | 620146, г. Екатеринбург, МОСКОВСКАЯ УЛИЦА., 216 кв.88 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-22T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 622036, Свердловская. обл., г. Н.Тагил, ул. Октябрьской революции, д. 86 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-25T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Сиротина Ольга Владимировна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт Нижнетагильский ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проведении внеплановой проверки (Дата выезда на объект Столовая МКОУ "ООШ д.Нелоба" 07.12.2020 с 09-00 до 11-30) установлено, что на сыпучих продуктах отсутствуют маркировочные ярлыки, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", а именно: Не допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, в случае, если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проведении внеплановой проверки в ООО "ТОП", пищеблок "ООШ д. Нелоба", (Дата выезда на объект Столовая МКОУ "ООШ д.Нелоба" 07.12.2020 с 09-00 до 11-30) была отобрана проба компота из яблок и лимона на "С" витаминизацию, в ходе лабораторных испытаний установлено, что проба не соответствует по показателю "С"- витамин ( при норме 60 мг, результат- 4,0±0,8), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 30259 от 10.12.2020 г.и является нарушение п.9.4. СанПин 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" , а именно: Витаминизация третьих блюд осуществляется в соответствии с указаниями по применению премиксов ( приложение №4 ) |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проведении проверки личной медицинской книжки сотрудника пищеблока Крутикова Л.В., установлено что отсутствует гигиеническое обучение, что является нарушением п.13.9.СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" , а именно: К работе допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительный, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проведении проверки (Дата выезда на объект Столовая МКОУ "ООШ д.Нелоба" 07.12.2020 с 09-00 до 11-30) установлено, что в журнале "Бракераж готовой продукции" не отмечается время приготовления блюд и время снятия бракеража, что является нарушением п.14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учрежденияхначального и среднего профессионального образования" , а именно: Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых пища готовится ). Результат бракеража регистрируется в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" в соответствии с рекомендуемой формой (форма2 приложения 10настоящих санитарных правил). Вес порционных блюд должен соответствовать выходу блюда , указанному в меню-раскладке. При нарушении технологии приготовления пищи, а также в случае неготовности, блюдо к выдаче не допускается до устранения выявленных кулинарных недостатков. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проверке личной медицинской книжки повара Крутиковой Л.В установлено: не проводятся санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний у сотрудника пищеблока Крутикова Л.В. МКОУ "ООШ д. Нелоба" отсутствует вакцинация от дизентерии в соответствии с календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям , что является нарушением п. 18.1.СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" , а именно: Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проверке личной медицинской книжки повара Крутиковой Л.В.установлено, что отсутствует обследование на рота-, норовирусы, согласно распоряжения Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Управление Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей по надзору и благополучия человека по Свердловской области, что является нарушением п.18.3.СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" , а именно: Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проведении внеплановой выездной проверки установлено, что организатор питания ООО"Трест общественного питания" не проводит производственный контроль на объекте Столовая МКОУ "ООШ д.Нелоба", не представлены протоколы лабораторных испытаний , что является нарушением п.1.5.СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. ", а именно: Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе:- осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки разведение дезинфицирующих средств проводится в оцинкованном ведре с надписью "Чистая вода", затем переливается в стеклянные 3-х литровые банки и хранится в течении недели. На банках имеется надпись названия дез. средства ( согласно инструкции по разведению) и % содержание, дата разведения фиксируется в журнале разведения дез. средств, конечный срок реализации отсутствует, что является нарушением п. 4.1.5.СП 3.5.1378-03 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ОСУЩЕСТВЛЕНИЮ ДЕЗИНФЕКЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ", а именно: Емкости с дезинфицирующими, моющими и стерилизующими средствами должны иметь четкие надписи с указанием названия препарата, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки: дата выезда на объект Столовая МКОУ СОШ №12; 30.11.2020 с 09-30 до 13-00 не представлена программа ХАСПП, При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), изложенных в части 3 настоящей статьи. На пищеблоке не поддерживаются принципы и процедуры ХАССП, не заполняются контрольные листы ККТ, не проводится мониторинг ККТ, не заполнены листы контроля, не в полной мере проведен анализ рисков и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции, а именно: при наличии пересечения потоков сырой и готовой продукции на втором этаже готового цеха, обработке сырого яица в моечной кухонной и столовой посуды, совместной обработке посуды сырьевых цехов и посуды столовой, это не установлено, как критическая контрольная точка, ККТ 3 указан холодный цех, холодный цех на данном пищеблоке отсутствует, что является нарушением ст. 10 п. 2 ТР ТС 021/2011, а именно: При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), изложенных в части 3 настоящей статьи. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки (дата выезда на объект Столовая МКОУ СОШ №12; 30.11.2020 с 09-30 до 13-00) в холодильной камере обнаружена тушка ЦБ потрошеная 1 сорта замороженная, что является нарушением СанПиН 2.3.2.1078-01 п.3.37. Не допускается использование мяса птицы, кроме охлажденного, мяса птицы механической обвалки и коллагенсодержащего сырья из мяса птицы для производства продуктов детского (для всех возрастных групп, в том числе для организованных детских коллективов), диетического (лечебного и профилактического) питания, специализированных пищевых продуктов для питания беременных и кормящих женщин деликатесной продукцией из мяса птицы (пастрома, сыровяленые и сырокопченые изделия) (пункт дополнительно включен с 1 января 2010 года Дополнениями и изменениями N 9 от 23 мая 2008 года; дополнен Дополнениями и изменениями N 21 от 12 ноября 2010 года - см. предыдущую редакцию). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проведении проверки (дата выезда на объект Столовая МКОУ СОШ №12; 30.11.2020 с 09-30 до 13-00) выявлено, что в цехе сырой продукции имеется нож без маркировки, для обработки куры сырой не выделен стол с маркировкой "КС", разделочный инвентарь "КС", что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.4.10. Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке должны использоваться раздельные и специально промаркированные оборудования, разделочный инвентарь, кухонная посуда: - производственные столы с маркировкой: "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "Г" - гастрономия, "З" - зелень, "X" - хлеб и т.п.; - разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи) с маркировкой: "СМ", "СК", "СР", "СО", "ВМ", "ВР", "ВК" - вареные куры, "ВО", "Г", "З", "X", "сельдь"; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки (дата выезда на объект Столовая МКОУ СОШ №12; 30.11.2020 с 09-30 до 13-00) в имеющейся инструкции для мытья столовой посуды не указан температурный режим мытья посуды, в имеющейся инструкции не указано ополаскивание посуды с использованием металлической сетки и гибкого шланга с душевой насадкой, что является нарушением СанПин 2.4.5.2409-08 п.5.10. При мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок: - механическое удаление остатков пищи; - мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 45 С; - мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 45 С и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны; - ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С, с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой; - просушивание посуды на решетках, полках, стеллажах (на ребре). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки (дата выезда на объект Столовая МКОУ СОШ №12; 30.11.2020 с 09-30 до 13-00) отсутствует инструкция по обработке чашек, стаканов с указанием режимов обработки, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 5.11. Чашки, стаканы, бокалы промывают в первой ванне горячей водой, при температуре не ниже 45 С, с применением моющих средств; во второй ванне ополаскивают горячей проточной водой не ниже 65 С, с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки (дата выезда на объект Столовая МКОУ СОШ №12; 30.11.2020 с 09-30 до 13-00) отсутствует инструкция по мытью столовых приборов с указанием режимов обработки, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.5.12. Столовые приборы подвергают мытью в горячей воде при температуре не ниже 45 С, с применением моющих средств, с последующим ополаскиванием в проточной воде и прокаливанием в духовых (или сухожаровых) шкафах в течение 10 минут. Кассеты для хранения столовых приборов ежедневно подвергают обработке с применением моющих средств, последующим ополаскиванием и прокаливанием в духовом шкафу. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к приготовлению дезинфицирующего средства предназначенного для уборки на пищеблоке (дата отбора Столовая МКОУ СОШ №12; 30.11.2020 с 09-30 до 13-00) "Дез-Хлор", рабочий раствор 0,15%" не соответствует требованиям по показателю массовая доля активного хлора - обнаружено 0,000871% (при норме 0,0135 - 0,0165%), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 9.29524 от 02.12.2020г. протокол выдан Испытательным лабораторным центром, номер записи в РАЛ: № POCC RU.0001.510431, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26.11.2015 г. и является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" п. 5.17.Дезинфекцию посуды и инвентаря проводят по эпидемиологическим показаниям в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующих средств. СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидеиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности" п. 4.2.1. В образовательных |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки (дата выезда на объект Столовая МКОУ СОШ №12; 30.11.2020 с 09-30 до 13-00) в обеденном зале не было вывешено утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, с указанием сведений об объемах блюд и названием кулинарных изделий, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6.24. Ежедневно в обеденном зале вывешивают утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 30.11.2020 с 09-30 до 13-00) допускается обработка сырых яиц в ваннах для обработки столового инвентаря и посуды ( емкости для обработки сырого яйца хранятся на стеллаже для просушки кухонной посуды, инструкция по обработке сырого яица в моечной посуды), что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.8.7. Не используют для обработки сырой продукции (неочищенных овощей, мяса, рыбы и т.п.) и полуфабрикатов моечные ванны, предназначенные для мытья кухонной или столовой посуды, оборотной тары, раковины для мытья рук. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | дата выезда на объект Столовая МКОУ СОШ №12; 30.11.2020 с 09-30 до 13-00) Обработка столового яйца проводится не в отдельном помещении или в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха, обработка яица проводится в моечной посуды, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.8.14. Обработку яиц проводят в отдельном помещении либо в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха. Для этих целей используются промаркированные ванны и (или) емкости; возможно использование перфорированных емкостей. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки (дата выезда на объект Столовая МКОУ СОШ №12; 30.11.2020 с 09-30 до 13-00) на пищеблоке в холодильнике для молочной продукции имелось молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3.2% дата изготовления 23.11.2020 срок годности 7 суток, истек срок реализации продукции, (на 30.11.2020 реализация продуктов закончилась), что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 8.29. В организациях общественного питания образовательных учреждений должны соблюдаться сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки (дата выезда на объект Столовая МКОУ СОШ №12; 30.11.2020 с 09-30 до 13-00) на пищеблоке нарушаются правила " С" витаминизации третьих блюд , в компоте из сухофруктов 4,4± 0,9 ( при норме не менее 60мг) что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 9.29544 от 5 декабря 2020г. протокол выдан Испытательным лабораторным центром, номер записи в РАЛ: № POCC RU.0001.510431, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26.11.2015 г и является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" п.9.5 При организации дополнительного обогащения рациона микронутриентами необходим строгий учет суммарного количества микронутриентов, поступающих с рационами, которое должно соответствовать требованиям, содержащимся в приложении 4 настоящих санитарных правил. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки (дата выезда на объект Столовая МКОУ СОШ №12; 30.11.2020 с 09-30 до 13-00) на пищеблоке проводится раздача рациона: плов из вареной куры, огурец соленый, хлеб, компот из сухофруктов, суточная проба отобрана не в полном объеме - проведен отбор только плова из вареной куры, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.14.11. С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник. |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Не допускать к реализации пищевую продукцию, не имеющую маркировки, в случае, если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации. (на сыпучих продуктах отсутствуют маркировочные ярлыки) |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 6.26, ст.17 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | "Витаминизацию третьих блюд осуществлять в соответствии с указаниями по применению премиксов. Провести производственный контроль. Представить протоколы лабораторных испытаний в ТО Роспотребнадзора. " |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 9.4, ст.17 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | К работе допускать лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. Представить медицинскую книжку повара Крутиковой Л.В.в ТО Роспотребнадзора. |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 13.9, ст.34 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Заполнять "Журнал бракеража готовой кулинарной продукции" в соответствии с формой: отмечать время приготовления блюд и время снятия бракеража. |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 14.6, ст.17 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Сотруднику пищеблока МКОУ "ООШ д. Нелоба" провести вакцинацию от дизентерии в соответствии с календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям. Представить результат в ТО Роспотребнадзора. |
| Положение нормативно-правового акта | СП 3.1/3.2.3146-13 18.1, Статья 35 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Сотруднику пищеблока Крутиковой Л.В.МКОУ "ООШ д. Нелоба" провести обследование на рота-, норовирусы. Представить результат в ТО Роспотребнадзора. |
| Положение нормативно-правового акта | СП 3.1/3.2.3146-13 18.3, ст.29 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Провести производственный контроль на объектах, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции. Представить протоколы лабораторных испытаний в ТО Роспотребнадзора. |
| Положение нормативно-правового акта | СП 1.1.1058-01 1.5, Статья 11 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Провести гигиеническое обучение персонала по разведению дезинфицирующих средств (согласно инструкции по разведению) |
| Положение нормативно-правового акта | СП 3.5.1378-03 4.1.5., ст.29 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42774-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Внедрить принципы и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 2 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Не допускать использование мяса птицы, кроме охлажденного, для всех возрастных групп, в том числе для организованных детских коллективов. |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.3.2.1078-01 3.37., ст.15 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В цехе сырой продукции промаркировать нож, для обработки куры сырой не выделить стол с маркировкой "КС", разделочный инвентарь "КС". |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 4.10, ст.17 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Откорректировать инструкцию для мытья столовой посуды (указать температурный режим мытья посуды, ополаскивание посуды с использованием металлической сетки и гибкого шланга с душевой насадкой, согласно требований СанПин 2.4.5.2409-08 п.5.10. |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 5.10, ст.17 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Откорректировать инструкцию по обработке чашек, стаканов с указанием режимов обработки. |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 5.11, ст.17 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Откорректировать инструкцию по мытью столовых приборов с указанием режимов обработки. |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 5.12, ст.17 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Соблюдать правила приготовления дезинфицирующего раствора. Провести производственный контроль. Представить результаты лабораторных испытаний в ТО Роспотребнадзора. |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 5.17, ст.17 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Ежедневно в обеденном зале вывешивать утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий. |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 6.24, ст.17 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Не допускать обработку сырых яиц в ваннах для обработки столового инвентаря и посуды. |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 8.7, ст.17 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Не допускать обработку сырых яиц в ваннах для обработки столового инвентаря и посуды. |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 8.14, ст.17 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Соблюдать сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов. |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 8.29, ст.17 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | "Витаминизацию третьих блюд осуществлять в соответствии с указаниями по применению премиксов. Провести производственный контроль. Представить протоколы лабораторных испытаний в ТО Роспотребнадзора. " |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 9.5, ст.17 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 66-09-12/16-42773-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирать суточную пробу от каждой партии приготовленных блюд. |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 14.11, ст.17 п.1 ФЗ №52 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | АФОНИЧЕВ ИГОРЬ ДМИТРИЕВИЧ |
|---|---|
| Должность | ДИРЕКТОР |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРЕСТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ" |
| ИНН | 6671357137 |
| ОГРН | 1116671009322 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-24 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020657 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056603541565 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Леханова Людмила Николаевна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Морозова Нина Николаевна |
| Должность | зав. отделом экспертиз условий воспитания и обучения, врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чечерина Дарья Алексеевна |
| Должность | специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Легонькова Оксана Михайловна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Колотова Людмила Анатольевна |
| Должность | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сиротина Ольга Владимировна |
| Должность | главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бердникова Татьяна Михайловна |
| Должность | помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кукунова Надежда Леонидовна |
| Должность | помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Якимов Артём Олегович |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Овчинникова Светлана Юрьевна |
| Должность | врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лужина Светлана Леонидовна |
| Должность | помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-25 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-22 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Предотвращению угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды; проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов; обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т.п.; отбор проб; проведение исследований, испытаний; проведение экспертиз |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-25 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-22 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 01-01-01-03-09/39678 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-24 |
| Положение нормативно-правового акта | 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора), муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |