Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей среды защита прав потребителей на приобретение товаров работ услуг надлежащего качества и безопасности для жизни здоровья имущества потребителей и окружающей средыпроверка проводится на основании требования прокурора города КаменскУральский от 20112020г 01789в2020 вх 6605112542020 от 20112020 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения в деятельности поставщиков пищевых продуктов образовательным организациям на территории города КаменскУральский Свердловской области»задачами настоящей проверки являются проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании7 Предметом настоящей проверки является 71 соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами72 проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• не предоставлен договор и акты выполненных работ по дезинфекции автотранспорта предназначенного для перевозки пищевых продуктов и продовольственного сырьяпроизводственный контроль осуществляется не в соответствии с программой производственного контроля а именно отсутствуют протоколы лабораторных испытаний по контролю за дезинфицирующим средством за 3 кварталне предоставлены акты обследования объекта на наличие насекомых
• не предоставлены акты обследования объекта на наличие насекомыхпроизводственный контроль осуществляется не в соответствии с программой производственного контроля а именно отсутствуют протоколы лабораторных испытаний по продовольственному сырью за 1 квартал

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значениеСП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий СанПин 11105801Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических профилактических мероприятий ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
• СанПин 11105801Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических профилактических мероприятийСП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение
• 9 Правовые основания проведения проверки 1 Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2 Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3 Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»4 Постановление Правительства Российской Федерации от 03042020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
• 10 Обязательные требования и или требования установленные правовыми актами подлежащие проверке1 ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки2 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции3 ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки4 СанПиН 232107801 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов5 СанПиН 232132403 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов6 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов7 Закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов8 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции covid199 СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней10 СанПиН 32321514 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации11 СП 35137803 Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности12 СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение
• 13 СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий14 СП 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий15 СП 311234108 Профилактика вирусного гепатита В16 СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций17 СП 312310913 Профилактика дифтерии18 СП 312311413 Профилактика туберкулеза19 СП 312311713 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций20 СП 31282510 Профилактика вирусного гепатита A21 СП 31295211 Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита22 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции covid1923 СП 317261610 Профилактика сальмонеллеза24 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12042011 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда25 без номера Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28052010 г 299

Выданные предписания:

• Организовать производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля представить протоколы лабораторных испытаний по контролю за дезинфицирующим средством Не предоставлен договор и акты выполненных работ по дезинфекции продуктового транспортаОбеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов предоставить акты обследования объекта на наличие насекомых
• Организовать дезинфекцию автотранспорта предназначенного для перевозки сырья и пищевых продуктов представить акты выполненных работ по дезинфекции автотранспорта
• Обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов предоставить акты обследования объекта на наличие насекомых Организовать производственный лабораторный контроль в соответствии с программой производственного контроля представить протоколы лабораторных испытаний по продовольственному сырью