Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНОБАЗОВЫЙ
№662005283311

🔢 ИНН:
6672298438
🆔 ОГРН:
1096672011358
📍 Адрес:
620000 Свердловская обл Свердловская обл г Екатеринбург Чекистов ул 21
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.12.2020
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании по требованию органов прокуратуры от 07122020 1697в20 о проведении внеплановой выездной проверкизадачами настоящей проверки являются проведение проверки... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (5 шт.)
23122020 г в 1330 на пищеблоке МБОУ гимназия 45 620000 г Екатеринбург Новгородцевой ул 5а установлено юридическим лицом не обеспечено проведение производственного контроля в 20192020гг а именно не проводились лабораторные испытания качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд... Еще...
При рассмотрении 26122020г в 1500 по адресу г Екатеринбург ул Московская 49 представленного экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний П17910 испытательной лаборатории Центрального Екатеринбургского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» установлено чт... Еще...
24122020 г в 1130 на пищеблоке МБОУ СОШ 134 620000 г Екатеринбург Комсомольская ул 74 установлено юридическим лицом не обеспечено проведение производственного контроля в 20192020гг а именно не проводились лабораторные испытания качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд про... Еще...
24122020 г в 1230 на пищеблоке МБОУ СОШ 36 620000 г Екатеринбург Малышева ул 134 установлено юридическим лицом не обеспечено проведение производственного контроля в 20192020гг а именно не проводились лабораторные испытания качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд протокол... Еще...
24122020 г в 1000 на пищеблоке МБОУ СОШ 125 620000 г Екатеринбург Чекистов ул 21 установлено юридическим лицом не обеспечено проведение производственного контроля в 20192020гг а именно не проводились лабораторные испытания качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд протоколы... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 23.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНОБАЗОВЫЙ (ИНН: 6672298438) , адрес: 620000 Свердловская обл Свердловская обл г Екатеринбург Чекистов ул 21

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • 23122020 г в 1330 на пищеблоке МБОУ гимназия 45 620000 г Екатеринбург Новгородцевой ул 5а установлено юридическим лицом не обеспечено проведение производственного контроля в 20192020гг а именно не проводились лабораторные испытания качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд протоколы лабораторных испытаний не представлены объяснительная не представлена копия рабочей программы производственного прилагается
  • При рассмотрении 26122020г в 1500 по адресу г Екатеринбург ул Московская 49 представленного экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний П17910 испытательной лаборатории Центрального Екатеринбургского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» установлено что смывы с объектов внешней среды по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 а именно в смыве со стола ГЦ с доски разделочной ОВ на пищеблоке МБОУ гимназия 45 620000 г Екатеринбург Новгородцевой ул 5а обнаружены бактерии группы кишечной палочки те для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления работниками не соблюдаются правила личной гигиены исключающие загрязнение пищевой продукцииСогласно пп9 п3 ст10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться внедряться и поддерживаться следующие процедуры выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции
  • 24122020 г в 1130 на пищеблоке МБОУ СОШ 134 620000 г Екатеринбург Комсомольская ул 74 установлено юридическим лицом не обеспечено проведение производственного контроля в 20192020гг а именно не проводились лабораторные испытания качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд протоколы лабораторных испытаний не представлены объяснительная не представлена копия рабочей программы производственного прилагается
  • 24122020 г в 1230 на пищеблоке МБОУ СОШ 36 620000 г Екатеринбург Малышева ул 134 установлено юридическим лицом не обеспечено проведение производственного контроля в 20192020гг а именно не проводились лабораторные испытания качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд протоколы лабораторных испытаний не представлены объяснительная не представлена копия рабочей программы производственного прилагается
  • 24122020 г в 1000 на пищеблоке МБОУ СОШ 125 620000 г Екатеринбург Чекистов ул 21 установлено юридическим лицом не обеспечено проведение производственного контроля в 20192020гг а именно не проводились лабораторные испытания качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд протоколы лабораторных испытаний не представлены объяснительная не представлена копия рабочей программы производственного прилагается
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 245240908 ст 142 действующие на момент выявления нарушения с 01012021г признаны утратившими силу взамен установлены с 01012021г до 01012027г СанПиН 2324359020 ст 21СП 111405801 ст 21 ст 27СП 3132314613 ст 21СанПиН 214107401 ст 42 ст 45 ст 47СанПиН 214249609 ст 42 ст 44 ст 45
  • ТР ТС 0212011 пп 10 п3 ст10
  • 1 Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2 Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3 Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»4 Постановление Правительства Российской Федерации от 03042020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»5 Федеральный закон от 02 января 2000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • Проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП а именно провести лабораторные исследования качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд
  • Обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 620026 г Екатеринбург ДЕКАБРИСТОВ УЛИЦА 1618 82
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Адрес 620000 Свердловская обл Свердловская обл г Екатеринбург Новгородцевой ул 5а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Адрес 620000 Свердловская обл Свердловская обл г Екатеринбург Комсомольская ул 74
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Адрес 620000 Свердловская обл Свердловская обл г Екатеринбург Малышева ул 134
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Адрес 620000 Свердловская обл Свердловская обл г Екатеринбург Чекистов ул 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Чрезвычайно высокий риск 1 класс

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-01-27T14:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 620014 Свердловская обл Екатеринбург г Московская ул дом 49
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-01-27T14:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 24
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гришина Ольга Николаевна
Должность специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 23122020 г в 1330 на пищеблоке МБОУ гимназия 45 620000 г Екатеринбург Новгородцевой ул 5а установлено юридическим лицом не обеспечено проведение производственного контроля в 20192020гг а именно не проводились лабораторные испытания качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд протоколы лабораторных испытаний не представлены объяснительная не представлена копия рабочей программы производственного прилагается
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При рассмотрении 26122020г в 1500 по адресу г Екатеринбург ул Московская 49 представленного экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний П17910 испытательной лаборатории Центрального Екатеринбургского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» установлено что смывы с объектов внешней среды по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 а именно в смыве со стола ГЦ с доски разделочной ОВ на пищеблоке МБОУ гимназия 45 620000 г Екатеринбург Новгородцевой ул 5а обнаружены бактерии группы кишечной палочки те для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления работниками не соблюдаются правила личной гигиены исключающие загрязнение пищевой продукцииСогласно пп9 п3 ст10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться внедряться и поддерживаться следующие процедуры выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 12022121
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП а именно провести лабораторные исследования качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 245240908 ст 142 действующие на момент выявления нарушения с 01012021г признаны утратившими силу взамен установлены с 01012021г до 01012027г СанПиН 2324359020 ст 21СП 111405801 ст 21 ст 27СП 3132314613 ст 21СанПиН 214107401 ст 42 ст 45 ст 47СанПиН 214249609 ст 42 ст 44 ст 45
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 22022121
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 0212011 пп 10 п3 ст10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ильина Ольга Николаевна
Должность технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен с актом проверки по доверенности 27012021 1430

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-01-27T14:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 620014 Свердловская обл Екатеринбург г Московская ул дом 49
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-01-27T14:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 24
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гришина Ольга Николаевна
Должность специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 24122020 г в 1130 на пищеблоке МБОУ СОШ 134 620000 г Екатеринбург Комсомольская ул 74 установлено юридическим лицом не обеспечено проведение производственного контроля в 20192020гг а именно не проводились лабораторные испытания качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд протоколы лабораторных испытаний не представлены объяснительная не представлена копия рабочей программы производственного прилагается

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 12022121
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП а именно провести лабораторные исследования качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 245240908 ст 142 действующие на момент выявления нарушения с 01012021г признаны утратившими силу взамен установлены с 01012021г до 01012027г СанПиН 2324359020 ст 21СП 111405801 ст 21 ст 27СП 3132314613 ст 21СанПиН 214107401 ст 42 ст 45 ст 47СанПиН 214249609 ст 42 ст 44 ст 45
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ильина Ольга Николаевна
Должность технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен с актом проверки 27012021 в 1430

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-01-27T14:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 620014 Свердловская обл Екатеринбург г Московская ул дом 49
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-01-27T14:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 24
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гришина Ольга Николаевна
Должность специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 24122020 г в 1230 на пищеблоке МБОУ СОШ 36 620000 г Екатеринбург Малышева ул 134 установлено юридическим лицом не обеспечено проведение производственного контроля в 20192020гг а именно не проводились лабораторные испытания качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд протоколы лабораторных испытаний не представлены объяснительная не представлена копия рабочей программы производственного прилагается

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 12022121
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП а именно провести лабораторные исследования качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 245240908 ст 142 действующие на момент выявления нарушения с 01012021г признаны утратившими силу взамен установлены с 01012021г до 01012027г СанПиН 2324359020 ст 21СП 111405801 ст 21 ст 27СП 3132314613 ст 21СанПиН 214107401 ст 42 ст 45 ст 47СанПиН 214249609 ст 42 ст 44 ст 45
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ильина Ольга Николаевна
Должность технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен с актом проверки 27012021 1430

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-01-27T14:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 620014 Свердловская обл Екатеринбург г Московская ул дом 49
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-01-27T14:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 24
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гришина Ольга Николаевна
Должность специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 24122020 г в 1000 на пищеблоке МБОУ СОШ 125 620000 г Екатеринбург Чекистов ул 21 установлено юридическим лицом не обеспечено проведение производственного контроля в 20192020гг а именно не проводились лабораторные испытания качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд протоколы лабораторных испытаний не представлены объяснительная не представлена копия рабочей программы производственного прилагается

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 12022121
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП а именно провести лабораторные исследования качества питьевой воды из разводящей сети калорийности готовых блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 245240908 ст 142 действующие на момент выявления нарушения с 01012021г признаны утратившими силу взамен установлены с 01012021г до 01012027г СанПиН 2324359020 ст 21СП 111405801 ст 21 ст 27СП 3132314613 ст 21СанПиН 214107401 ст 42 ст 45 ст 47СанПиН 214249609 ст 42 ст 44 ст 45
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ильина Ольга Николаевна
Должность технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен с актом проверки 27012021 1430

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНОБАЗОВЫЙ
ИНН 6672298438
ОГРН 1096672011358

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-12-17

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Короткова Марина Олеговна
Должность главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Власова Алена Алексеевна
Должность специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гришина Ольга Николаевна
Должность специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Коркин Андрей Олегович
Должность Зав отделом экспертиз условий обучения и воспитания врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах г Екатеринбурга»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Баранова Анастасия Юрьевна
Должность Врач по общей гигиене отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах г Екатеринбурга»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Левчук Марина Сергеевна
Должность Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах г Екатеринбурга»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пяткова Ольга Георгиевна
Должность Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах г Екатеринбурга»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Расковалова Лариса Александровна
Должность Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах г Екатеринбурга»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Григорьева Екатерина Станиславовна
Должность Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах г Екатеринбурга»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шамыкова Наталья Юрьевна
Должность Помощник санитарного врача отдела экспертиз условий обучения и воспитания Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Хакимова Камила Радиславовна
Должность Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах г Екатеринбурга»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Деева Елизавета Вячеславовна
Должность Заведующий лабораторией контроля химических факторов Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Саталкина Ирина Михайловна
Должность Врач по гигиене питания Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пушкарева Наталья Александровна
Должность Заведующий лабораторией контроля биологических факторов Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-12-23
Дата окончания проведения мероприятия 2021-01-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 24
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании по требованию органов прокуратуры от 07122020 1697в20 о проведении внеплановой выездной проверкизадачами настоящей проверки являются проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о защите прав потребителей законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является 1 соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами2 проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 рассмотрение документов2 обследование территорий зданий строений сооружений помещений оборудования и т п3 отбор проб4 проведение исследований испытаний5 проведение экспертиз
Дата начала 2020-12-23
Дата окончания проведения мероприятия 2021-01-27

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 010101030842475
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-12-17

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1 Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2 Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3 Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»4 Постановление Правительства Российской Федерации от 03042020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»5 Федеральный закон от 02 января 2000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой