Причина проверки:

контроля за исполнением п 1 2 3 4 5 6 и 7 предписания об устранении выявленного нарушения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации от 04122020 5106 со сроком исполнения до 15022021

Выявленные нарушения (4 шт.):

• в зданиях 91 по содержанию птицы выявлены нарушения целостности покрытия стен и потолка сколы выбоины не позволяющие проводить полноценную мойку и дезинфекцию помещений
• При осмотре входной группы всех помещений по содержанию птицы отсутствуют дезинфекционные кюветы для обуви размещенные во всю ширину прохода длинной не менее 15 м
• Предприятием приняты недостаточные меры для разграничения чистой и грязной дороги исключающие пересечение потока обслуживающего транспорта с грязной дороги на чистую дорогу
• При осмотре цеха производства пищевой продукции выявлены многочисленные нарушения целостности покрытий стен пола и потолка Сколы плитки

Нарушенный правовой акт:

• п 35 гл 3 Приложение к приказу Минсельхоза России от 03042006 г 104 «Об утверждении Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа птицефабриках» ст 13 Закона РФ от 14051993 49791 «О ветеринарии»
• п 22 гл 2 Приложение к приказу Минсельхоза России от 03042006 г 104 «Об утверждении Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа птицефабриках» ст 13 Закона РФ от 14051993 49791 «О ветеринарии»
• ст 17 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880
• пункт 1 части 2 статьи 4 пункт 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 1 статьи 8 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14051993 4979I

Выданные предписания:

• Для защиты строительных конструкций помещений для содержания птицы 91 устранить выбоины и сколы покрытий стен
• На входе в птичники склад яйца и инкубаторы на входе в кормосклад для дезинфекции обуви оборудовать дезинфекционные кюветы во всю ширину прохода длиной 15 метра
• Исключить пересечение дорог используемых для вывоза или выноса помета отходов инкубации павшей птицы подлежащих утилизации и других отходов и дорог используемых для подвоза кормов транспортировки яиц цыплят мяса птицы и мясопродуктов
• Изготовление пищевых продуктов материалов и изделий осуществлять при соблюдении требований установленных в соответствии с законодательством РФ а именно в производственных помещениях соответствующих требованиям предъявляемым к помещениям по производству пищевой продукции