Причина проверки:

цель предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей среды задачи проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании предмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актамипроведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда

Выявленные нарушения (4 шт.):

• 04032021г в 1000 при проведении внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя Ахророва Шарифа Маруфжоновича магазин склад Фруктовый сад 624420 Новолялинский район п Лобва Новая ул 2 а работники занятые на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства члена Таможенного союза а именно при проведении внеплановой выездной проверки 04032021г в 1100 индивидуальный предприниматель Ахроров Шариф Маруфжонович осмотр оториноларинголога данные об осмотре отсутствуют при регламентируемой периодичности при поступлении на работу далее 1 раз в год осмотр стоматолога данные об осмотре отсутствуют при регламентированной периодичности при поступлении на работу далее 1 раз в год заключение терапевта данные о заключении отсутствуют при регламентированной периодичности при поступлении на работу далее 1 раз в год обследование на туберкулез данные об обследовании отсутствуют при регламентированной периодичности 1 раз в год осмотр дерматовенеролога данные об осмотре отсутствуют при регламентированной периодичности при поступлении на работу далее 1 раз в год исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций данные об исследованиях отсутствуют при регламентированной периодичности при поступлении на работу серологическое обследование на брюшной тиф данные об исследовании отсутствуют при регламентированной периодичности при поступлении на работу исследования на носительство патогенного стафилококка данные об исследованиях отсутствуют при регламентированной периодичности при поступлении на работу исследования на гельминтозы данные об исследованиях отсутствуют при регламентированной периодичности при поступлении на работу далее 1 раз в год работает с 19022018 г продавец Рахматов Махмудбой осмотр оториноларинголога дата последнего осмотра 28082018 г при регламентируемой периодичности 1 раз в год осмотр стоматолога дата последнего осмотра 28082018 г при регламентированной периодичности 1 раз в год заключение терапевта дата последнего заключения 31082018 г при регламентированной периодичности 1 раз в год обследование на туберкулез дата последнего обследования 02022021 г дата предыдущего обследования 18122019 г при регламентированной периодичности 1 раз в год осмотр дерматовенеролога дата последнего осмотра 05022021 г дата предыдущего осмотра 20122019 г при регламентированной периодичности 1 раз в год исследования на гельминтозы дата последних исследований 16092019 г при регламентированной периодичности 1 раз в год
• 04032021г в 1000 при проведении внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя Ахророва Шарифа Маруфжоновича магазин склад Фруктовый сад 624420 Новолялинский район п Лобва Новая ул 2 а обнаружено при хранении пищевой продукции не сохраняют этикетку до окончания срока годности которая должна содержать следующие сведения 1 наименование пищевой продукции 2 количество пищевой продукции 3 дату изготовления пищевой продукции4 срок годности пищевой продукции 5 условия хранения пищевой продукции 6 сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции например номер партии 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции В обороте обнаружена следующая продукция апельсины в количестве 200 кг по цене 105 рублей за 1 кг груша в количестве 132 кг по цене 120 рублей за 1 кг мандарины в количестве 105 кг по цене 67 рублей за 1 кг лук репчатый в количестве 750 кг по цене 18 рублей за 1 кг свекла в количестве 50 кг по цене 22 рубля за 1 кг отсутствует этикетка на данную продукцию данная продукция получена по накладным 338 от 02022021г 230 от 01122021гпоставщик ИП Саидов ФМ ИНН 66701114573 гЕкатеринбург ул Комсомольска д78 кв551 что подтверждается фотоматериалом 12345
• 04032021г в 1000 при проведении внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя Ахророва Шарифа Маруфжоновича магазин склад Фруктовый сад 624420 Новолялинский район п Лобва Новая ул 2 а работники торговых объектов имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией не имеют сведений о прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям а именно при проведении внеплановой выездной проверки 04032021г в 1100 индивидуальный предприниматель Ахроров Шариф Маруфжонович не привит против гепатита В данные о вакцинации отсутствуют при регламентированной схеме трехкратной вакцинации против дифтерии столбняка данные о вакцинации отсутствуют при регламентированной схеме ревакцинации 1 раз в 10 лет продавец Рахматов Махмудбой не привит против гепатита В дата первой вакцинации 23082018 г данные о второй и третьей вакцинации отсутствуют при регламентированной схеме второй вакцинации через 1 месяц после первой а третьей через 6 месяцев после второй вакцинации В соответствии с постановлением государственного санитарного врача по Свердловской области 05242 от 24012014 г О проведении профилактических прививок против кори в Свердловской области не привиты против кори индивидуальный предприниматель Ахроров Шариф Маруфжонович данные о вакцинации отсутствуют при регламентированной схеме двукратной вакцинации продавец Рахматов Махмудбой дата первой вакцинации 27062018 г данные о второй вакцинации отсутствуют при регламентированной схеме двукратной вакцинации В соответствии с постановлением главного государственного санитарного врача по Свердловской области 9 от 18062008 г О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области не привиты работники организации торговли продуктами питания против дизентерии Зонне индивидуальный предприниматель Ахроров Шариф Маруфжонович данные о вакцинации отсутствуют при регламентированной схеме вакцинации при поступлении на работу далее 1 раз в год работает с 19022018 г продавец Рахматов Махмудбой дата последней вакцинации 24052018 г при регламентированной схеме вакцинации 1 раз в год
• Работники торговых объектов имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией не проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке Приказом МЗ РФ от 29062000г 229 О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации а именно при проведении внеплановой выездной проверки 04032021г в 1100 индивидуальный предприниматель Ахроров Шариф Маруфжонович данные об аттестации отсутствуют при регламентированной периодичности при поступлении на работу далее 1 раз в 2 года продавец Рахматов Махмудбой дата последней аттестации 28082018 г при регламентированной периодичности 1 раз в 2 года

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 0212011 ст 17 п 10СП 236366820 п1429ФЗст23 п1
• ТР ТС 0212011 ст 39ТР ТС 0222011 ст429ФЗст32
• 157ФЗ ст5 п3СП 236366820 п15Приказ Минздрава России от 21032014 125нПриложение 1
• СП 236366820п16
• Правовые основания проведения проверки Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»
• Обязательные требования и или требования установленные правовыми актами подлежащие проверке1 Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»2 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции3ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки4 Закон от 17091998 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней5 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию6 Закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов7 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12042011 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда8 Приказ Минздрава России от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям»9 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции covid19

Выданные предписания:

• Работникам занятым на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией пройти обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства члена Таможенного союза а именно индивидуальный предприниматель Ахроров Шариф Маруфжонович осмотр оториноларинголога осмотр стоматолога заключение терапевта обследование на туберкулез осмотр дерматовенеролога исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций серологическое обследование на брюшной тиф исследования на носительство патогенного стафилококка исследования на гельминтозы продавец Рахматов Махмудбой осмотр оториноларинголога осмотр стоматолога заключение терапевта обследование на туберкулез осмотр дерматовенеролога исследования на гельминтозы
• при хранении пищевой продукции сохранять этикетку до окончания срока годности которая должна содержать следующие сведения 1 наименование пищевой продукции 2 количество пищевой продукции 3 дату изготовления пищевой продукции4 срок годности пищевой продукции 5 условия хранения пищевой продукции 6 сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции например номер партии 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции
• Работникам торговых объектов имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям провести вакцинацию индивидуальному предпринимателю Ахророву Шарифу Маруфжонович против гепатита В против дифтерии столбняка продавцу Рахматову Махмудбой против гепатита ВВ соответствии с постановлением государственного санитарного врача по Свердловской области 05242 от 24012014 г О проведении профилактических прививок против кори в Свердловской области провести вакцинацию против кори индивидуальному предпринимателю Ахророву Шарифу Маруфжоновичу продавцу Рахматову Махмудбой В соответствии с постановлением главного государственного санитарного врача по Свердловской области 9 от 18062008 г О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области провести вакцинацию против дизентерии Зонне индивидуальному предпринимателю Ахророву Шарифу Маруфжоновичу продавцу Рахматову Махмудбой
• Работникам торговых объектов имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке Приказом МЗ РФ от 29062000г 229 О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации а именно индивидуальному предпринимателю Ахророву Шарифу Маруфжоновичу продавцу Рахматову Махмудбой