Причина проверки:

цельпредотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей средыпроверка проводится на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачи н проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании с испытаниямиПредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актамипроведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда

Выявленные нарушения (3 шт.):

• В кабинете химии кабинет 311 парта имеет дефект покрытия в виде скола Фотоматериал 1В мужском туалете на 1 и 2 этажах отсутствуют сиденья на унитазах Фотоматериал 7В рекреации 2 этажа над дверным проемом кабинета 205 в женском туалете 2 этажа помещение 213 имеются дефекты покрытия стен что затрудняет проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств Фотоматериал 2 В рекреации 3 этажа и в кабинете 305 потолок имеет дефекты покрытия в виде подтеков и отслоения краски что затрудняет проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств Фотоматериал 3 Пол в кабинете 205 имеет дефекты покрытия что затрудняет проведение влажной обработки и дезинфекции Фотоматериал 4
• В кабинете 311 не проводится регулярное обеззараживание воздуха на момент обследования 16032021 последняя запись о проведении обеззараживания воздуха в учебном классе 11032021 Фотоматериал 5В кабинете 317 не проводится регулярное проветривание кабинета на момент обследования 16032021 последняя запись о проведении проветривания в учебном классе 19022021 Фотоматериал 6
• Примерное меню для детей от 7 до 11 лет составлено без учета распределения энергетической ценности суточного рациона в обед в среднем за 10 дней составляет 286 67215 ккал согласно Таблице 3 Приложения 10 СанПиН 2324359020 на обед должно приходиться 3035 7058225 ккал от суточной потребности в энергии В представленном примерном меню масса порции блюд для детей от 7 до 11 лет не соответствуют Массе порции для детей в зависимости от возраста приложение 9 СанПиН 2324359020 в понедельник 1 недели «Биточек из говядины» имеет массу 60г при норме 90120г во вторник 1 и 2 недели «Омлет натуральный» имеет массу 105 г при норме 150200г во вторник 1 недели «Тефтели мясные» имеют массу 60 г при норме 90120г во вторник и четверг 1 и 2 недели «Огурец свежий порц» имеет массу 15г 15г 30г 15г соответственно при норме 60100г в среду 1 недели «Котлета рубленная из грудки куры» имеет массу 60г при норме 90120г в четверг 1 и 2 недели «Запеканка творожн со сгущен молоком» имеет массу 8020г при норме 150200г в четверг 1 недели «Тефтели рыбные» имеют массу 80г при норме 90120г в понедельник 2 недели «Котлета из говядины» имеет массу 60г при норме 90120г во вторник 2 недели «Голубцы «Любительские»» имеют массу 60г при норме 90120г в среду 2 недели «Котлета рубленная из грудки куры» имеет массу 60г при норме 90120г в четверг 2 недели «Котлета рыбная «Лада»» имеет массу 60г при норме 90120г в пятницу 2 недели «Фрикадельки из курицы» имеют массу 60г при норме 90120г

Нарушенный правовой акт:

• СП 243648202432411251252253
• СП 31243598202332
• СанПиН 23243590208128123
• Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения3ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции4 ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки5 ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей6 ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию7ТР ТС 0272012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания8 ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств9 ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции10 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»11 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи12 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодёжи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции covid1913 Приказ Минздрава России от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»

Выданные предписания:

• Устранить дефект покрытия сколы на партах в кабинете химии кабинет 311 Оборудовать унитазы в мужском туалете на 1 и 2 этажах сиденьями из материалов устойчивых к обработке моющими и дезсредствамУстранить дефекты покрытия стен в рекреации 2 этажа над дверным проемом кабинета 205 в женском туалете 2 этажа помещение 213 дефекты покрытия потолка в рекреации 3 этажа и в кабинете 305 дефекты покрытия пола в кабинете 205 Обеспечить целостность внутренней отделки в указанных помещениях в целях проведения качественной влажной обработки и дезинфекции поверхностей
• Обеспечить регулярное обеззараживание воздуха в кабинете 311 с фиксацией в журнале учета работы бактерицидных ламп Обеспечить регулярное проветривание в кабинете 317 с фиксацией в соответствующем журнале
• Соблюдать в Примерном меню для детей от 7 до 11 лет требования к распределению энергетической ценности суточного рациона в обед массе порции блюд для детей от 7 до 11 лет приложение 9 СанПиН 2324359020