|
🔢 ИНН:
|
6604010789 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1026600667653 |
|
📍 Адрес:
|
Березовское муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа 11623725 Свердловская обл г Березовский п Ключевск ул Чернышева 8 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
12.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 12.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации БЕРЕЗОВСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 11» (ИНН: 6604010789) , адрес: Березовское муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа 11623725 Свердловская обл г Березовский п Ключевск ул Чернышева 8
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 623725 Свердловская область г Березовский поселок Ключевск ул Чернышева дом 8 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Адрес | Березовское муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа 11623725 Свердловская обл г Березовский п Ключевск ул Чернышева 8 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-11T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 620012 Свердловская область г Екатеринбург ул Авангардная дом 5 А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-30T09:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Толстова Ольга Николаевна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга в городе Березовский в городе Верхняя Пышма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Галиханова Эльмира Фаршатовна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга в городе Березовский в городе Верхняя Пышма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки хранение суточных проб макароны с котлетой пюре с рыбой осуществляется вместе в одной емкости Отбор суточной пробы должен осуществляться в специально выделенные обеззараженные и промаркированные плотно закрывающиеся емкости отдельно каждое блюдо или кулинарное изделие Холодные закуски первые блюда гарниры и напитки третьи блюда должны отбираться в количестве не менее 100 г Порционные кулинарные изделия должны оставляться поштучно целиком в объеме одной порцииПри рассмотрении личных медицинских книжек прививочных сертификатов сотрудников установленосотрудниками не в полном объеме пройдены предварительные медицинские осмотры На пищеблоке использовалась посуда для приготовления блюд из алюминияНа момент проверки полы в загрузочной пищеблока имеют дефекты в виде отслоившейся краскиНа момент проверки стены и потолки загрузочной и помещения для уборочного инвентаря пищеблока имеют повреждения трещиныСогласно представленному двухнедельному меню масса порций не соответствует требуемым нормам питания а именно Масса порций для детей 711 лет в 1 неделю 1 день обед гуляш из говядины80г в 1 неделю 2 день обед мясо тушеное говядина75г в 1 неделю 3 день обед азу из говядины 75г в 1 неделю 4 день обед рыба отварная80г в 1 неделю 5 день обед котлета домашняя 70г во 2 неделю 8 день обед бефстроганов из говядины 50г во 2 неделю 10 день обед печень построгановски 80г при норме 90120гМасса порций для детей 12 лет и старше в 1 неделю 1 день обед гуляш из говядины85г в 1 неделю 2 день обед мясо тушеное говядина 80г в 1 неделю 3 день обед азу из говядины 80г в 1 неделю 5 день обед котлета домашняя 85г во 2 неделю 10 день обед печень построгановски 80г при норме 100120гСуммарные объемы порций завтраков для детей в возрасте 711 лет не соответствуют требованиям санитарных правил в следующие дни 1 неделя 3 день завтрак 470г при норме 500 1 неделя 5 день полдник 270 при норме 300г 1 неделя 7 день обед590 при норме 700г полдник 280 при норме 300г 1 неделя 9 день полдник 270 при норме 300 1 неделя 10 день обед 665г при норме 700 Суммарные объемы порций завтраков для детей в возрасте 12 лет и старше не соответствуют требованиям санитарных правил в следующие дни 1 неделя 3 день завтрак 500г при норме 550 1 неделя 5 день завтрак 510 при норме 550 2 неделя 6 день завтрак 515г при норме 550 2 неделя 7 день обед 610 при норме 800 2 неделя 9 день завтрак 500 при норме 550 2 неделя 10 день обед 760 при норме 800 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | штрафДЛ100126901072021ч1 ст67 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата |
| Код | 661012142021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-02-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Отбор суточной пробы осуществлять в специально выделенные обеззараженные и промаркированные плотно закрывающиеся емкости отдельно каждое блюдо или кулинарное изделие Холодные закуски первые блюда гарниры и напитки третьи блюда должны отбираться в количестве не менее 100 г Порционные кулинарные изделия должны оставляться поштучно целиком в объеме одной порцииПровести корректировку меню с учетом требований приложений 9 СанПиН 2324359020 в части массы порций суммарных объемов блюд в возрасте от 7 до 11 лет и от 12 и старшеОбеспечить в полном объеме прохождение предварительных медицинских осмотров сотрудниками Обеспечить на пищеблоке наличие посуды для приготовления блюд из нержавеющей сталиУстранить дефекты пола в загрузочной пищеблокаУстранить повреждения стен и потолков загрузочной и помещения для уборочного инвентаря пищеблока |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 714ст17 п1 ФЗ 52СП 24364820 15ст36 п1 ФЗ 52СП 24364820 2462СП 24364820 252ст28 п1 ФЗ 52СП 24364820 253СанПиН 2324359020 812ст17 п1 |
|---|
| ФИО | Денисова Алина Николаевна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен под роспись |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | БЕРЕЗОВСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 11» |
| ИНН | 6604010789 |
| ОГРН | 1026600667653 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-08 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020657 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056603541565 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Толстова Ольга Николаевна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга в городе Березовский в городе Верхняя Пышма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кунгурцева Анна Анатольевна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга в городе Березовский в городе Верхняя Пышма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Михайлова Любовь Михайловна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга в городе Березовский в городе Верхняя Пышма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Пелевина Наталья Сергеевна |
| Должность | ведущий специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга в городе Березовский в городе Верхняя Пышма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Галиханова Эльмира Фаршатовна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга в городе Березовский в городе Верхняя Пышма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ефимова Екатерина Павловна |
| Должность | Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский и городе Верхняя Пышма» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Конюхова Елена Анатольевна |
| Должность | Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский и городе Верхняя Пышма» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Поваренных Светлана Викторовна |
| Должность | врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский и городе Верхняя Пышма» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Семенова Юлия Витальевна |
| Должность | ЗавОЭУВиО врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский и городе Верхняя Пышма» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ларцева Екатерина Ивановна |
| Должность | Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский и городе Верхняя Пышма» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Щербакова Надежда Витальевна |
| Должность | помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский и городе Верхняя Пышма» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шиманова Наталия Николаевна |
| Должность | помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский и городе Верхняя Пышма» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Никешина Ирина Александровна |
| Должность | помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский и городе Верхняя Пышма» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-04-12 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-11 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей средыпроверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного во исполнение реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665задачами настоящей проверки являются проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является 1соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами2проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда Срок проведения проверки 20 рабочих днейк проведению проверки приступить с 12042021 гпроверку окончить не позднее 11052021 г |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1рассмотрение документов с 12042021 г по 11052021 г в течение 20 рабочих дней2обследование территорий зданий строений сооружений помещений оборудования и т п с 12042021 г по 11052021 г в течение 20 рабочих дней3отбор проб с 12042021 г по 11052021 г в течение 20 рабочих дней4проведение исследований испытаний с 12042021 г по 11052021 г в течение 20 рабочих дней5проведение экспертиз с 12042021 г по 11052021 г в течение 20 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-11 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 660101031010151 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-08 |
| Положение нормативно-правового акта | 1Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании» |
|---|