|
🔢 ИНН:
|
6601006061 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1026600509187 |
|
📍 Адрес:
|
филиал МОУ Костинская СОШ Клевакинская ООШ Свердловская область Алапаевский район с Клевакино ул Центральная30 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
12.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 12.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение Костинская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 6601006061) , адрес: филиал МОУ Костинская СОШ Клевакинская ООШ Свердловская область Алапаевский район с Клевакино ул Центральная30
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | МОУ Костинская СОШ 624683 Свердловская область Алапаевский район с Костино ул Молодежная3 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | филиал МОУ Костинская СОШ Клевакинская ООШ Свердловская область Алапаевский район с Клевакино ул Центральная30 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-11T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 624605 Свердловская областьг Алапаевск ул Ленина дом 125 корпус 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-04-13T11:25:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Телегина Ирина Анатольевна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника Территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Покрышкина Валерия Вячеславовна |
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Балакина Алена Владимировна |
| Должность | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Павлова Ирина Александровна |
| Должность | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживается процедура содержание производственных помещений технологического оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции» доски разделочные ОС и КС имеют дефекты трещины Моечная раковина овощи сырые в овощном цехе используемая в производственных процессах в месте присоединения к канализационной сети не оборудована воздушным разрывом |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Раковины для мытья рук в туалете сотрудников в овощном цехе в горячем цехе не оборудованы смесителем с такой конструкцией которая исключает повторное загрязнение рук после мытья |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушены общие санитарноэпидемиологические требования к предприятиям общественного питания в туалете для сотрудников в горячем цехе к раковине для мытья рук к раковине для слива гарнира подведена только холодная вода Водонагреватель в моечной столовой посуды находится в аварийном состоянии видны следы подтеков следы ржавчины |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч1 ст67 КоАП РФ в отношении ЮЛ штраф 30000рублей |
| Код | 6602013058032021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления поддерживать процедуру содержание производственных помещений технологического оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции а именно на досках разделочных ОС и КС устранить дефекты трещины |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 0212011 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч1 ст67 КоАП РФ в отношении ЮЛ штраф 30000рублей |
| Код | 6602013058032021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Раковину для мытья рук в туалете сотрудников в овощном цехе в горячем цехе не оборудовать смесителем с такой конструкцией которая исключает повторное загрязнение рук после мытья |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 0212011 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч1 ст67 КоАП РФ в отношении ЮЛ штраф 30000рублей |
| Код | 6602013058042021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Соблюдать общие санитарноэпидемиологические требования к предприятиям общественного питания а именно в туалете для сотрудников в горячем цехе к раковине для мытья рук к раковине для слива гарнира обеспечить подведение горячего водоснабжения Раковину для мытья рук оборудовать конструкцией исключающей повторное загрязнение рук Водонагреватель в моечной столовой посуды привести в исправное состояние устранить следы подтеков следы ржавчины |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020СП 24364820 |
|---|
| ФИО | Молоков Андрей Александрович |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлены подпись стоит |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-11T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 624605 Свердловская областьг Алапаевск ул Ленина дом 125 корпус 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-13T10:25:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Телегина Ирина Анатольевна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника Территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Покрышкина Валерия Вячеславовна |
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Балакина Алена Владимировна |
| Должность | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Павлова Ирина Александровна |
| Должность | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться внедряться и поддерживаться следующие процедуры 11 ведение и хранение документации на бумажных и или электронных носителях подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям установленным настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции однако на момент проверки Журнал учета скоропортящейся продукции ведется не по форме рекомендуемой СанПиН 2324359020 журнал не заполняется своевременно а именно мясо говядина последняя дата поступления 30082020г кура 19032021г молоко 31032021г сметана 25032021г масло сливочное 31092020г |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Моечные раковины рыба мясо в мясорыбном цехе используемые в производственных процессах в месте присоединения к канализационной сети не оборудованы воздушными разрывами Раковина для мытья рук в сыром цехе оборудована вентильным краном при необходимости установки конструкции исключающей повторного загрязнения рук |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Допускается хранение продовольственного сырья фарш мясной кура замороженная совместно с готовой к употреблению пищевой продукции масло сливочное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки 13042021г холодильное оборудование не имеет средство для измерения температуры |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч1 ст67 КоАП РФ в отношении ЮЛ штраф 30000рублей |
| Код | 6602013058032021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления разработать и внедрить следующие процедуры 11 осуществлять ведение и хранение документации на бумажных и или электронных носителях подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям установленным настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции своевременоежедневно вести журнал усета скоропортящейся продукции |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 0212011 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч1 ст67 КоАП РФ в отношении ЮЛ штраф 30000рублей |
| Код | 6602013058042021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Раковину для мытья рук оборудовать конструкцией исключающей повторное загрязнение рук Моечные ванны сырая рыба сырое мясо используемые на пищеблоке в производственных процесса в местах присоединения к канализационной сети оборудовать воздушными разрывами |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч1 ст67 КоАП РФ в отношении ЮЛ штраф 30000рублей |
| Код | 6602013058042021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Не допускать хранение продовольственного сырья совместно с готовой к употреблению пищевой продукцией |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч1 ст67 КоАП РФ в отношении ЮЛ штраф 30000рублей |
| Код | 6602013058042021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | холодильное оборудование оборудовать контрольными термометрами |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 |
|---|
| ФИО | Молоков Андрей Александрович |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлены подпись стоит |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное общеобразовательное учреждение Костинская средняя общеобразовательная школа |
| ИНН | 6601006061 |
| ОГРН | 1026600509187 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-09 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020657 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056603541565 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Покрышкина Валерия Вячеславовна |
|---|---|
| Должность | Специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Алапаевск Алапаевском Артемовском и Режевском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Телегина Ирина Анатольевна |
| Должность | Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Алапаевск Алапаевском Артемовском и Режевском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Балакина Алена Владимировна |
| Должность | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Алапаевск Алапаевском Артемовском и Режевском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Павлова Ирина Александровна |
| Должность | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Алапаевск Алапаевском Артемовском и Режевском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Зверева Наталья Павловна |
| Должность | Врач по игиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Алапаевск Алапаевском Артемовском и Режевском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-12 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-11 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | цель предотвращение угрозы здоровью и жизни гражданздачи проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулированиипредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов с 12042021 г по 11052021 г в течение 20 рабочих дней обследование территорий зданий строений сооружений помещений оборудования и т п с 12042021 г по 11052021 г в течение 20 рабочих дней отбор проб с 12042021 г по 11052021 г в течение 20 рабочих дней проведение исследований испытаний с 12042021 г по 11052021 г в течение 20 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-11 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 002104996012 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-07 |
| Положение нормативно-правового акта | 1 Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 2 Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии» населения »3 Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ« О техническом регулировании » |
|---|