|
🔢 ИНН:
|
6639008928 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1026601984364 |
|
📍 Адрес:
|
624044 Свердловская обл Белоярский район с Черноусово Светлая ул 1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
12.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 12.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Свердловской области Черноусовская школаинтернат реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы (ИНН: 6639008928) , адрес: 624044 Свердловская обл Белоярский район с Черноусово Светлая ул 1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 624044 Свердловская обл Белоярский район с Черноусово Светлая ул 1 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Адрес | 624044 Свердловская обл Белоярский район с Черноусово Светлая ул 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-11T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 624269 Свердловская обл гАсбест улЛадыженского д 17 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-12T09:50:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Елизарова Людмила Юрьевна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Вдовин Андрей Германович |
| Должность | Главный специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Акимова Маргарита Борисовна |
| Должность | Завотделомврач отдела экспертиз условий воспитания и обучения филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Новоселова Надежда Ивановна |
| Должность | Помощник врача отдела экспертиз условий воспитания и обучения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г Асбесте и Белоярском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Устинова Татьяна Леонидовна |
| Должность | Помощник врача отдела экспертиз условий воспитания и обучения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г Асбесте и Белоярском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Допущено занижение энергетической ценности обеда для детей 711 лет калорийность обеда составляет 60659 ккал при норме 7573 83702 за счет массовой доле белка 2063 при норме 423 4675 массовой доле жира 2808 при норме 4167 4606 углеводов 6783 при норме 5326 5887 и для детей 11 лет и старше калорийность обеда составляет6982 ккал при норме 85558 94564 за счет массовой доле белка 2063 при норме 4214 4657 массовой доле жира 3380 при норме 4282 4733 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 4827 4828 от 13042021гЛабораторные испытания проведены Испытательной лабораторией Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе» АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ РОСС RU0001 510778Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 09062016 |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Не обеспечена последовательность поточность технологического процесса исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции а именно отварная свекла для приготовления салата хранилась в цехе для сырой продукции на столе овощи сырыенарп233 СП 24364820 п 27 |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Допущено использование подставки для баков в цехе для сырой продукции с покрытием не обеспечивающим возможность проведение мытья и обеззараживания |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Не обеспечена последовательность поточность технологического процесса исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции а именно отварная свекла для приготовления салата хранилась в цехе для сырой продукции на столе овощи сырые |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Допущено использование поставки для баков в цехе для сырой продукции с покрытием не обеспечивающим возможность проведение мытья и обеззараживания Покрытие стола для теста не имеет покрытия из дерева твердых лиственных пород |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Помещения цеха сырой продукции не оборудованы горячим водоснабжением |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | штраф 30000 руб ст66 КоАП РФ пост от 27052021 ЮЛ ГБОУ Свердловской области Черноусовская школаинтернат реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы |
| Код | 6603121238692021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить соответствие нормативно установленным требованиям санитарных правил энергетическую ценность и калорийность обеда для детей 711 лет калорийность обеда для детей 11 лет и старшеПредставить в Асбестовский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области копии документов протоколы лабораторных испытаний подтверждающие соответствие нормам энергетической ценности и калорийности обеда |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 п8123 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | штраф 30000 руб ст66 КоАП РФ пост от 27052021 ЮЛ ГБОУ Свердловской области Черноусовская школаинтернат реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы |
| Код | 6603121238692021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить последовательность поточность технологического процесса исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 п27 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | штраф 30000 руб ст66 КоАП РФ пост от 27052021 ЮЛ ГБОУ Свердловской области Черноусовская школаинтернат реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы |
| Код | 6603121238692021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить использование подставки для баков в цехе для сырой продукции с покрытием соответствующего требованиям предъявляемым к материалам контактирующим с пищевой продукцией и устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств Обеспечить покрытие стола для теста из дерева твердых лиственных пород |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 п29 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | штраф 30000 руб ст66 КоАП РФ пост от 27052021 ЮЛ ГБОУ Свердловской области Черноусовская школаинтернат реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы |
| Код | 6603121238692021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить последовательность поточность технологического процесса исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции |
| Положение нормативно-правового акта | СП 24364820 п233 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | штраф 30000 руб ст66 КоАП РФ пост от 27052021 ЮЛ ГБОУ Свердловской области Черноусовская школаинтернат реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы |
| Код | 6603121238692021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить использование подставки для баков в цехе для сырой продукции с покрытием соответствующего требованиям предъявляемым к материалам контактирующим с пищевой продукцией и устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств Обеспечить покрытие стола для теста из дерева твердых лиственных пород |
| Положение нормативно-правового акта | СП 24364820 п2462 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | штраф 30000 руб ст66 КоАП РФ пост от 27052021 ЮЛ ГБОУ Свердловской области Черноусовская школаинтернат реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы |
| Код | 6603121238692021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить наличие горячего водоснабжения в помещение цеха сырой продукции |
| Положение нормативно-правового акта | СП 24364820 п265 |
|---|
| ФИО | Перина Ольга Сергеевна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | акт вручен и подписан 11052021г директором ГБОУ СО Черноусовская школаинтернат реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы Периной ОС |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Свердловской области Черноусовская школаинтернат реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы |
| ИНН | 6639008928 |
| ОГРН | 1026601984364 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-06 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020657 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056603541565 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Елизарова Людмила Юрьевна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Вдовин Андрей Германович |
| Должность | Главный специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Акимову Маргариту Борисовну |
| Должность | Завотделомврача отдела экспертиз условий воспитания и обучения филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Новоселову Надежду Ивановну |
| Должность | Помощника врача отдела экспертиз условий воспитания и обучения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г Асбесте и Белоярском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Устинову Татьяну Леонидовну |
| Должность | Помощника врача отдела экспертиз условий воспитания и обучения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г Асбесте и Белоярском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-04-12 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-11 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни гражданПроверка проводится на основании приказа распоряжения руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнении реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665Задачами настоящей проверки являются проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулированииПредметом настоящей проверки является 1соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами2проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю необходимые для достижения целей и задач проведения проверки с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения 1рассмотрение документов с 12042021 г по 11052021 г в течение 20 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-11 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2обследование территорий зданий строений сооружений помещений оборудования и т п с 12042021 г по 11052021 г в течение 20 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-04-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-11 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3отбор проб с 12042021 г по 23042021 г в течение 10 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-04-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-23 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 4проведение исследований испытаний с 12042021 г по 11052021 г в течение 20 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-04-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-11 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 5 проведение экспертиз с 12042021 г по 06052021 г в течение 18 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-04-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-06 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | на основании приказа распоряжения руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнении реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 01010103039995 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-06 |
| Положение нормативно-правового акта | 1Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании» |
|---|
| requirementName | ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции |
|---|
| templateRequirementName | ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции |
|---|---|
| templateRequirementProps | устанавливает1 объекты технического регулирования2 требования безопасности включая санитарноэпидемиологические гигиенические и ветеринарные к объектам технического регулирования3 правила идентификации объектов технического регулирования4 формы и процедуры оценки подтверждения соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего технического регламента |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | 1 |