Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан задачами настоящей проверки являются проведение проверки на соблюдение требований ветеринарного законодательства законодательства о техническом регулировании с испытаниями Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами на основании исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской федерации от 19012021 1 и приказов Россельхознадзора от 01022021 93 «О проведении проверок» от 01022021 94 «О проведении проверок»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На момент выездной проверки допущен прием хранение и реализация в магазине «Колбасный мир» по адресу Свердловская область г Серов ул Ленина 146 продукции животного происхождения без оформления электронного ветеринарного сопроводительного документа в ФГИС «Меркурий» подтверждающего безопасность продукции в ветеринарносанитарном отношении

Нарушенный правовой акт:

• Приложение 1 п3 Приложение 3 п7 Приказ Минсельхоза РФ от 27122016 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»ст15 Закон РФ от 14051993 49791 «О ветеринарии»ст30 ч1 ст5 ч4ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»п10 п12 ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»ст3 п2 Федеральный закон РФ от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• 1 Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 2 Федеральный закон от 14051993 49791 «О ветеринарии» 3 Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»

Выданные предписания:

• Принимать на хранение и переработку пищевую продукцию при наличии оформленного электронного ветеринарного сопроводительного документа в ФГИС «Меркурий» перечень продукции утвержден Приказом Минсельхоза России от 18122015 648 В течение суток с момента приема товара осуществлять гашение электронного ветеринарного сопроводительного документа в ФГИС «Меркурий» Пищевая продукция находящаяся в обращении в том числе продовольственное пищевое сырье должна сопровождаться товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость данной продукции при наличии маркировочной этикетки