Проверка Белканова Светлана Валерьевна
№662100160728

🔢 ИНН:
663200766642
🆔 ОГРН:
312668016500030
📍 Адрес:
Свердловская обл г Серов ул Луначарского д 122
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.04.2021

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Свердловской области 26.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Белканова Светлана Валерьевна (ИНН: 663200766642) , адрес: Свердловская обл г Серов ул Луначарского д 122

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан задачами настоящей проверки являются проведение проверки на соблюдение требований ветеринарного законодательства законодательства о техническом регулировании с испытаниями Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами на основании исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской федерации от 19012021 1 и приказов Россельхознадзора от 01022021 93 «О проведении проверок» от 01022021 94 «О проведении проверок»

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • В производственном помещении на полу имеются выбоины трещины на плитке на стене сколы на плитке что препятствует качественному мытью дезинфекции Не определяют эффективность качество санитарной обработки оборудования производственного цеха посредством бактериологических исследований проб смывов с поверхности оборудования инвентаря тары в рамках производственного контроля
  • На момент выездной проверки в процессе хранения охлажденные свиные полутуши находились в вертикальном положении в близком соприкосновении друг с другомВерхняя поверхность колоды для разруба мяса имеет вырубы в середине рабочей части должна иметь гладкую рабочую поверхностьНа момент выездной проверки в мартеапреле текущего года не велся контроль за температурным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах морозильном оборудовании с помощью термометров
  • Не разработана и не внедрена на производстве мясных полуфабрикатов рубленых система менеджмента безопасности пищевой продукции основанной на принципах ХАССП
Нарушенный правовой акт:
  • ст 14 п 5 ТР ТС 0212011 ”О безопасности пищевой продукции”
  • п92 ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукциист 17 п 7 ТР ТС 0212011 ”О безопасности пищевой продукции”
  • ст 10 п 2 ТР ТС 0212011 ”О безопасности пищевой продукции”
  • 1 Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 2 Федеральный закон от 14051993 49791 «О ветеринарии» 3 Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»
Выданные предписания:
  • Заменить в производственном помещении плитки с трещинами сколами Предусмотреть в рамках производственного контроля контроль эффективности качества санитарной обработки производственного цеха посредством бактериологических исследований проб смывов с поверхности оборудования инвентаря тары
  • Верхняя поверхность колоды для разруба мяса спилить должна иметь гладкую рабочую поверхностьВести ежедневно контроль за температурным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах морозильном оборудовании с помощью термометров
  • Разработать и внедрить на производстве мясных полуфабрикатов рубленых систему менеджмента безопасности пищевой продукции основанной на принципах ХАССП

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Свердловская обл г Серов ул Луначарского д 122
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 30.04.2021 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 620027 обл Свердловская г Екатеринбург ул Грузчиков 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 28.04.2021
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Целиков Игорь Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В производственном помещении на полу имеются выбоины трещины на плитке на стене сколы на плитке что препятствует качественному мытью дезинфекции Не определяют эффективность качество санитарной обработки оборудования производственного цеха посредством бактериологических исследований проб смывов с поверхности оборудования инвентаря тары в рамках производственного контроля
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент выездной проверки в процессе хранения охлажденные свиные полутуши находились в вертикальном положении в близком соприкосновении друг с другомВерхняя поверхность колоды для разруба мяса имеет вырубы в середине рабочей части должна иметь гладкую рабочую поверхностьНа момент выездной проверки в мартеапреле текущего года не велся контроль за температурным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах морозильном оборудовании с помощью термометров
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не разработана и не внедрена на производстве мясных полуфабрикатов рубленых система менеджмента безопасности пищевой продукции основанной на принципах ХАССП

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол 145 по ст1443 ч1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф 10 000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачен платежное поручение 309 от 24082021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Формулировка сведения о результате 145 от 30042021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 145
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Заменить в производственном помещении плитки с трещинами сколами Предусмотреть в рамках производственного контроля контроль эффективности качества санитарной обработки производственного цеха посредством бактериологических исследований проб смывов с поверхности оборудования инвентаря тары

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 14 п 5 ТР ТС 0212011 ”О безопасности пищевой продукции”

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 145
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Верхняя поверхность колоды для разруба мяса спилить должна иметь гладкую рабочую поверхностьВести ежедневно контроль за температурным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах морозильном оборудовании с помощью термометров

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п92 ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукциист 17 п 7 ТР ТС 0212011 ”О безопасности пищевой продукции”

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 145
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать и внедрить на производстве мясных полуфабрикатов рубленых систему менеджмента безопасности пищевой продукции основанной на принципах ХАССП

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 10 п 2 ТР ТС 0212011 ”О безопасности пищевой продукции”

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Белканова Светлана Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен копию акта со всеми приложениями получил Белканова СВ индивидуальный предприниматель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Белканова Светлана Валерьевна
ИНН проверяемого лица 663200766642
ОГРН проверяемого лица 312668016500030

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 23.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000434936
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603149789
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами проводящими экспертизы обследования исследования испытания оценку отбор проб образцов досмотр и осмотр посещение подконтрольных субъектов и объектов выдачу заключений а также иные работы в установленной сфере деятельности

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Целиков Игорь Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший государственный инспектор отдела государственного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 26.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 21.05.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 18
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан задачами настоящей проверки являются проведение проверки на соблюдение требований ветеринарного законодательства законодательства о техническом регулировании с испытаниями Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами на основании исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской федерации от 19012021 1 и приказов Россельхознадзора от 01022021 93 «О проведении проверок» от 01022021 94 «О проведении проверок»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов в течение 18 рабочий дней обследование территорий зданий строений сооружений помещений оборудования и тп в течение 20 рабочих дней отбор проб в течение 20 рабочих дней проведение исследований испытаний в течение 16 рабочих дней проведение экспертиз в течение 16 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 28.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 30.04.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 145
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1 Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 2 Федеральный закон от 14051993 49791 «О ветеринарии» 3 Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»
Вакансии вахтой