настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей средыпроверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организации и их поставщиков пищ... Еще...настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей средыпроверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организации и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665задачами настоящей проверки являются проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актамипроведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1Планировка производственных помещений их конструкция размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования уборки мойки дезинфекции дезинсекции и дератизации производственных помещений защиту от скоплен... Еще...1Планировка производственных помещений их конструкция размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования уборки мойки дезинфекции дезинсекции и дератизации производственных помещений защиту от скопления грязи осыпания частиц в производимую пищевую продукцию образования конденсата плесени на поверхностях производственных помещений а именно23 апреля 2021 г с 13 час 00 мин до 15 час 00 мин установлено что Юридическое лицо СПК Пригородное в колбасном цехе по адресу Ирбитский район п Рябиновый не обеспечивает требования к части производственных помещений в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции поверхности полов в зоне приемки сырья не выполнены из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов недоступны для проведения мытья и при необходимости дезинфекции фото 16 18 поверхности стен в зоне приемки сырья не выполнены из водонепроницаемых моющихся материалов которые можно подвергать мойке и при необходимости дезинфекции фото 19 потолки не обеспечивают предотвращение скопления грязи образования плесени так как при осмотре виден конденсат поверхности потолка с загрязнениями фото 9требуется косметический ремонт производственного цеха на полу во многих местах сколота плитка и имеются множественные грязные разводы фото 1 6 18 на стенах помещений выключателях видимые загрязнения фото 7 8 22 двери в отделении приемки сырья и холодильниках имеют ржавую поверхность краска частично повреждена фото 15 21 в холодильнике грязно кровяные подтеки фото 23вагонетки для размещения в печи мясной продукции загрязнены покрыты жирным налетом коррозией фото 24 25на потолке имеются множественные грязные пятна фото 9 тем самым указанные дефекты материалов из которых выполнена внутренняя отделка производственных помещений не позволяет проводить их многократную мойку и дезинфекцию не обеспечивают чистоту помещений2 Юридическое лицо СПК Пригородное в колбасном цехе по адресу Ирбитский район п Рябиновый не обеспечивает необходимые условия для хранения упаковочного материала установленные ст 5 п 111 ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки согласно которому упаковку хранят в соответствии с требованиями нормативных и технических документов на конкретные типы упаковки Фактически упаковочный материал хранится в самом производственном цехе открытым образом рядом с уборочным инвентарем щетками для мытья пола рабочими инструментами посторонними загрязненными предметами тем самым создаются условия для загрязнения упаковочного материалафотографии 10143В процессе производства изготовления пищевой продукции технологическое оборудование и инвентарь контактирующие с пищевой продукцией не дают возможность производить их качественную мойку и или очищение и дезинфекцию так как поверхность оборудования не имеет целостной гигиенической поверхности а именно В холодильнике для мясного сырья металлические трубы и двери покрыты коррозией создается угроза попадания частиц отслоившейся краски на сырье фото 17 21Раковина для мытья рук в цехе не имеет целостного покрытия загрязнена фото 204Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработаны не внедрены и не поддерживаются процедуры прослеживаемости пищевой продукции от начала до конца технологического процесса а именно на момент проверки 23 апреля 2021 г в 13 час 00 мин в холодильниках находится мясная продукция фарши мясные полуфабрикаты колбасы мясные деликатесы в отношении которой закончился технологический процесс не имеющие маркировки с информацией о дате времени выработки номера и объема партии в рабочих тетрадях не отражена информация о номере и объему партии фото 23 27 28 процедуры по соблюдению последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции так как на момент проверки весь технологический цикл от хранения развалки подготовки сырья до изготовления сырых и готовых мясных продуктов их упаковки маркировки проходит в одном помещении без отделения технологических зон защитными перегородками отсутствием моечных ванн раковин в зоне приготовления готового продукта
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 23.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ ПРИГОРОДНОЕ (ИНН: 6611009022) , адрес: Колбасный цех СПК Пригородный 623850 Свердловская обл Ирбитский район п Рябиновый
Выявленные нарушения (1 шт.):
1Планировка производственных помещений их конструкция размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования уборки мойки дезинфекции дезинсекции и дератизации производственных помещений защиту от скопления грязи осыпания частиц в производимую пищевую продукцию образования конденсата плесени на поверхностях производственных помещений а именно23 апреля 2021 г с 13 час 00 мин до 15 час 00 мин установлено что Юридическое лицо СПК Пригородное в колбасном цехе по адресу Ирбитский район п Рябиновый не обеспечивает требования к части производственных помещений в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции поверхности полов в зоне приемки сырья не выполнены из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов недоступны для проведения мытья и при необходимости дезинфекции фото 16 18 поверхности стен в зоне приемки сырья не выполнены из водонепроницаемых моющихся материалов которые можно подвергать мойке и при необходимости дезинфекции фото 19 потолки не обеспечивают предотвращение скопления грязи образования плесени так как при осмотре виден конденсат поверхности потолка с загрязнениями фото 9требуется косметический ремонт производственного цеха на полу во многих местах сколота плитка и имеются множественные грязные разводы фото 1 6 18 на стенах помещений выключателях видимые загрязнения фото 7 8 22 двери в отделении приемки сырья и холодильниках имеют ржавую поверхность краска частично повреждена фото 15 21 в холодильнике грязно кровяные подтеки фото 23вагонетки для размещения в печи мясной продукции загрязнены покрыты жирным налетом коррозией фото 24 25на потолке имеются множественные грязные пятна фото 9 тем самым указанные дефекты материалов из которых выполнена внутренняя отделка производственных помещений не позволяет проводить их многократную мойку и дезинфекцию не обеспечивают чистоту помещений2 Юридическое лицо СПК Пригородное в колбасном цехе по адресу Ирбитский район п Рябиновый не обеспечивает необходимые условия для хранения упаковочного материала установленные ст 5 п 111 ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки согласно которому упаковку хранят в соответствии с требованиями нормативных и технических документов на конкретные типы упаковки Фактически упаковочный материал хранится в самом производственном цехе открытым образом рядом с уборочным инвентарем щетками для мытья пола рабочими инструментами посторонними загрязненными предметами тем самым создаются условия для загрязнения упаковочного материалафотографии 10143В процессе производства изготовления пищевой продукции технологическое оборудование и инвентарь контактирующие с пищевой продукцией не дают возможность производить их качественную мойку и или очищение и дезинфекцию так как поверхность оборудования не имеет целостной гигиенической поверхности а именно В холодильнике для мясного сырья металлические трубы и двери покрыты коррозией создается угроза попадания частиц отслоившейся краски на сырье фото 17 21Раковина для мытья рук в цехе не имеет целостного покрытия загрязнена фото 204Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработаны не внедрены и не поддерживаются процедуры прослеживаемости пищевой продукции от начала до конца технологического процесса а именно на момент проверки 23 апреля 2021 г в 13 час 00 мин в холодильниках находится мясная продукция фарши мясные полуфабрикаты колбасы мясные деликатесы в отношении которой закончился технологический процесс не имеющие маркировки с информацией о дате времени выработки номера и объема партии в рабочих тетрадях не отражена информация о номере и объему партии фото 23 27 28 процедуры по соблюдению последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции так как на момент проверки весь технологический цикл от хранения развалки подготовки сырья до изготовления сырых и готовых мясных продуктов их упаковки маркировки проходит в одном помещении без отделения технологических зон защитными перегородками отсутствием моечных ванн раковин в зоне приготовления готового продукта
1Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»4Закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
Выданные предписания:
1Юридическому лицу СПК Пригородное обеспечить планировку производственных помещений их конструкцию размещение и размер для возможности осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования уборки мойки дезинфекции дезинсекции и дератизации производственных помещений защиту от скопления грязи осыпания частиц в производимую пищевую продукцию образования конденсата плесени на поверхностях производственных помещений а именнопровести ремонт поверхности полов стен в зоне приемки сырья производственного цеха поверхности выполнить из водонепроницаемых моющихся материалов которые можно подвергать мойке и при необходимости дезинфекциипотолки должны обеспечивать предотвращение скопления грязи образования плесени конденсатадвери в отделении приемки сырья и холодильниках должны иметь гладкую поверхность без коррозий в холодильниках соблюдать чистотупочистить вагонетки для размещения в печи мясной продукции Внутренняя отделка производственных помещений должна позволять проводить их многократную мойку и дезинфекцию обеспечить чистоту помещенийОрганизация производственных помещений в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и или мясной продукции технологическое оборудование и инвентарь используемые в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 02120112Юридическому лицу СПК Пригородное в колбасном цехе обеспечить необходимые условия для хранения упаковочного материала установленные ст 5 п 111 ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки согласно которому упаковку хранят в соответствии с требованиями нормативных и технических документов на конкретные типы упаковкиУпаковочные материалы для упаковки готовой продукции подаются через коридоры или экспедицию минуя производственные помещения Не допускается хранение упаковочных материалов в производственных помещениях3Юридическому лицу СПК Пригородное обеспечить в процессе производства изготовления пищевой продукции соблюдение требований предъявляемых к технологическому оборудованию и инвентарю контактирующих с пищевой продукцией с целью проведения их качественной мойку и или очищение и дезинфекцииВ холодильнике для мясного сырья провести ремонт металлических труб и дверей раковины для мытья рук в цехе 4Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления юридическому лицу СПК «Пригородное» разработать внедрить и поддерживать процедуры прослеживаемости пищевой продукции от начала до конца технологического процессаМясная продукция в отношении которой закончился технологический процесс должна иметь маркировку с информацией о дате времени выработки номера и объема партии в рабочих тетрадях отражать информацию о номере и объему партии процедуры по соблюдению последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции Провести разделение технологических зон защитными перегородками обеспечить наличие моечных ванн раковин в зоне приготовления и упаковки готового продукта
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Филиал
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-05-21T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Свердловская областьг Ирбит ул Мальгинадом 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-04-23T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Андреева Светлана Александровна
Должность
ведущий специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Ирбит Ирбитском СлободоТуринском Тавдинском Таборинском и Туринском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1Планировка производственных помещений их конструкция размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования уборки мойки дезинфекции дезинсекции и дератизации производственных помещений защиту от скопления грязи осыпания частиц в производимую пищевую продукцию образования конденсата плесени на поверхностях производственных помещений а именно23 апреля 2021 г с 13 час 00 мин до 15 час 00 мин установлено что Юридическое лицо СПК Пригородное в колбасном цехе по адресу Ирбитский район п Рябиновый не обеспечивает требования к части производственных помещений в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции поверхности полов в зоне приемки сырья не выполнены из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов недоступны для проведения мытья и при необходимости дезинфекции фото 16 18 поверхности стен в зоне приемки сырья не выполнены из водонепроницаемых моющихся материалов которые можно подвергать мойке и при необходимости дезинфекции фото 19 потолки не обеспечивают предотвращение скопления грязи образования плесени так как при осмотре виден конденсат поверхности потолка с загрязнениями фото 9требуется косметический ремонт производственного цеха на полу во многих местах сколота плитка и имеются множественные грязные разводы фото 1 6 18 на стенах помещений выключателях видимые загрязнения фото 7 8 22 двери в отделении приемки сырья и холодильниках имеют ржавую поверхность краска частично повреждена фото 15 21 в холодильнике грязно кровяные подтеки фото 23вагонетки для размещения в печи мясной продукции загрязнены покрыты жирным налетом коррозией фото 24 25на потолке имеются множественные грязные пятна фото 9 тем самым указанные дефекты материалов из которых выполнена внутренняя отделка производственных помещений не позволяет проводить их многократную мойку и дезинфекцию не обеспечивают чистоту помещений2 Юридическое лицо СПК Пригородное в колбасном цехе по адресу Ирбитский район п Рябиновый не обеспечивает необходимые условия для хранения упаковочного материала установленные ст 5 п 111 ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки согласно которому упаковку хранят в соответствии с требованиями нормативных и технических документов на конкретные типы упаковки Фактически упаковочный материал хранится в самом производственном цехе открытым образом рядом с уборочным инвентарем щетками для мытья пола рабочими инструментами посторонними загрязненными предметами тем самым создаются условия для загрязнения упаковочного материалафотографии 10143В процессе производства изготовления пищевой продукции технологическое оборудование и инвентарь контактирующие с пищевой продукцией не дают возможность производить их качественную мойку и или очищение и дезинфекцию так как поверхность оборудования не имеет целостной гигиенической поверхности а именно В холодильнике для мясного сырья металлические трубы и двери покрыты коррозией создается угроза попадания частиц отслоившейся краски на сырье фото 17 21Раковина для мытья рук в цехе не имеет целостного покрытия загрязнена фото 204Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработаны не внедрены и не поддерживаются процедуры прослеживаемости пищевой продукции от начала до конца технологического процесса а именно на момент проверки 23 апреля 2021 г в 13 час 00 мин в холодильниках находится мясная продукция фарши мясные полуфабрикаты колбасы мясные деликатесы в отношении которой закончился технологический процесс не имеющие маркировки с информацией о дате времени выработки номера и объема партии в рабочих тетрадях не отражена информация о номере и объему партии фото 23 27 28 процедуры по соблюдению последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции так как на момент проверки весь технологический цикл от хранения развалки подготовки сырья до изготовления сырых и готовых мясных продуктов их упаковки маркировки проходит в одном помещении без отделения технологических зон защитными перегородками отсутствием моечных ванн раковин в зоне приготовления готового продукта
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление по ч1 ст 1443 КоАП РФ на сумму 10000 рублей на начальника цеха Новожилову ЕА
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
194202116
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Юридическому лицу СПК Пригородное обеспечить планировку производственных помещений их конструкцию размещение и размер для возможности осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования уборки мойки дезинфекции дезинсекции и дератизации производственных помещений защиту от скопления грязи осыпания частиц в производимую пищевую продукцию образования конденсата плесени на поверхностях производственных помещений а именнопровести ремонт поверхности полов стен в зоне приемки сырья производственного цеха поверхности выполнить из водонепроницаемых моющихся материалов которые можно подвергать мойке и при необходимости дезинфекциипотолки должны обеспечивать предотвращение скопления грязи образования плесени конденсатадвери в отделении приемки сырья и холодильниках должны иметь гладкую поверхность без коррозий в холодильниках соблюдать чистотупочистить вагонетки для размещения в печи мясной продукции Внутренняя отделка производственных помещений должна позволять проводить их многократную мойку и дезинфекцию обеспечить чистоту помещенийОрганизация производственных помещений в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и или мясной продукции технологическое оборудование и инвентарь используемые в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 02120112Юридическому лицу СПК Пригородное в колбасном цехе обеспечить необходимые условия для хранения упаковочного материала установленные ст 5 п 111 ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки согласно которому упаковку хранят в соответствии с требованиями нормативных и технических документов на конкретные типы упаковкиУпаковочные материалы для упаковки готовой продукции подаются через коридоры или экспедицию минуя производственные помещения Не допускается хранение упаковочных материалов в производственных помещениях3Юридическому лицу СПК Пригородное обеспечить в процессе производства изготовления пищевой продукции соблюдение требований предъявляемых к технологическому оборудованию и инвентарю контактирующих с пищевой продукцией с целью проведения их качественной мойку и или очищение и дезинфекцииВ холодильнике для мясного сырья провести ремонт металлических труб и дверей раковины для мытья рук в цехе 4Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления юридическому лицу СПК «Пригородное» разработать внедрить и поддерживать процедуры прослеживаемости пищевой продукции от начала до конца технологического процессаМясная продукция в отношении которой закончился технологический процесс должна иметь маркировку с информацией о дате времени выработки номера и объема партии в рабочих тетрадях отражать информацию о номере и объему партии процедуры по соблюдению последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции Провести разделение технологических зон защитными перегородками обеспечить наличие моечных ванн раковин в зоне приготовления и упаковки готового продукта
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Новожилова Елизавета Андреевна
Должность
главный технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен представитель ЮЛ с актом 21052021г
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-21
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Андреева Светлана Александровна
Должность
ведущий специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Ирбит Ирбитском СлободоТуринском Тавдинском Таборинском и Туринском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Солдатова Анастасия Сергеевна
Должность
заведующая отделом санитарногигиенических экспертиз врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей средыпроверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организации и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665задачами настоящей проверки являются проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актамипроведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов с 23042021 г по 24052021 г в течение 20 рабочих днейобследование территорий зданий строений сооружений помещений оборудования и т п с 23042021 г по 24052021 г в течение 20 рабочих днейотбор проб с 23042021 г по 24052021 г в течение 20 рабочих днейпроведение исследований испытаний с 23042021 г по 24052021 г в течение 20 рабочих днепроведение экспертиз с 23042021 г по 24052021 г в течение 20 рабочих дней
Дата начала
2021-04-23
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-24
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
010101030411998
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-21
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
1Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»4Закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
requirements
requirementName
ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
requirementName
ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции
requirementName
ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки
documents
templateRequirementName
ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
templateRequirementProps
устанавливает1 объекты технического регулирования2 требования безопасности включая санитарноэпидемиологические гигиенические и ветеринарные к объектам технического регулирования3 правила идентификации объектов технического регулирования4 формы и процедуры оценки подтверждения соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего технического регламента
templateRequirementNumber
ТР ТС 0212011
templateRequirementDate
2011-12-09
templateRequirementParagraph
1
documents
templateRequirementName
Настоящий технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека окружающей среды жизни и здоровья животных предупреждения действий вводящих в заблуждение потребителей продуктов убоя и мясной продукции относительно их назначения и безопасности и распространяется на продукты убоя и мясную продукцию выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза а также процессы их производства хранения перевозки реализации и утилизации
templateRequirementProps
ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции
templateRequirementNumber
68
templateRequirementDate
2013-10-09
templateRequirementParagraph
1
templateRequirementArticle
1
documents
templateRequirementName
ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки
templateRequirementProps
Настоящий технический регламент Таможенного союза распространяется на выпускаемую в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза пищевую продукцию в части ее маркировки
templateRequirementNumber
881
templateRequirementDate
2011-12-09
templateRequirementParagraph
1
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
1
templateRequirementName
ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки
templateRequirementProps
Настоящий технический регламент Таможенного союза не распространяется на пищевую продукцию производство которой осуществляется организациями общественного питания в процессе оказания услуг общественного питания для потребления на месте производства а также на пищевую продукцию производство которой осуществляется физическими лицами в личных подсобных хозяйствах не для целей осуществления предпринимательской деятельности
templateRequirementNumber
881
templateRequirementDate
2011-12-09
templateRequirementParagraph
2
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
1
templateRequirementName
ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки
templateRequirementProps
Настоящий технический регламент Таможенного союза устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции
templateRequirementNumber
881
templateRequirementDate
2011-12-09
templateRequirementParagraph
3
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
1
templateRequirementName
ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки
templateRequirementProps
При применении настоящего технического регламента Таможенного союза должны учитываться дополнительные требования технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции в части ее маркировки не противоречащие настоящему техническому регламенту