|
🔢 ИНН:
|
6679003789 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1116679005156 |
|
📍 Адрес:
|
623104 Свердловская обл г Первоуральск Папанинцев ул 8 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
29.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 29.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО Комбинат общественного питания (ИНН: 6679003789) , адрес: 623104 Свердловская обл г Первоуральск Папанинцев ул 8
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 623104 Свердловская обл г Первоуральск Папанинцев ул 8 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Низкий риск 6 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-03T13:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Вайнера ул 4 г Первоуральск Свердловская область 623102 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-05-17T09:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 1 |
| ФИО | Чупина Наталия Леонидовна |
|---|---|
| Должность | Главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Первоуральск Шалинском Нижнесергинском районах и городе Ревда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Медведева Валерия Игоревна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Первоуральск Шалинском Нижнесергинском районах и городе Ревда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Медведева Елена Владимировна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Первоуральск Шалинском Нижнесергинском районах и городе Ревда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Романов Сергей Викторович |
| Должность | Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тимофеева Виктория Валерьевна |
| Должность | Заведующая отделом врач ФБУЗ ««Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Турушева Дарья Андреевна |
| Должность | ио заведующего отделом Врач по общей гигиене отдела экспертиз связанных с питанием населения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск Шалинском Нижнесергинском районах и городе Ревда» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Новожилова Анна Евгеньевна |
| Должность | Ио заведующего отделом экспертиз условий обучения и воспитания Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в городе Первоуральск Шалинском Нижнесергинском районах и городе Ревда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Жарова Ольга Валерьевна |
| Должность | Врач по общей гигиене отдела экспертиз связанных с питанием населения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск Шалинском Нижнесергинском районах и городе Ревда» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Пивоварова Татьяна Михайловна |
| Должность | Врач по общей гигиене отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в городе Первоуральск Шалинском Нижнесергинском районах и городе Ревда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент обследования 17052021 г в столовой при ГБОУ СО ПЕРВОУРАЛЬСКАЯ ШКОЛА 623104 Свердловская область г Первоуральск ул Папанинцев д 8 моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды являющиеся источником выделения влаги не оборудованы локальной вытяжной вентиляцией |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ст 66 КоАП РФ в отношении ООО Комбинат общественного питания штраф 50 000 руб |
| Код | 6611010436932021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-03 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Оборудовать моечные ванны для кухонной и столовой посуды являющиеся источником выделения влаги вытяжной вентиляцией |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020213 |
|---|
| ФИО | Чуханова Наталья Анатольевны |
|---|---|
| Должность | технолог |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлена акт проверки подписала 03062021 г технолог Чуханова НА |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов материалов и изделий |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ООО Комбинат общественного питания |
| ИНН | 6679003789 |
| ОГРН | 1116679005156 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов материалов и изделий |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск 1 класс |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020657 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056603541565 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Чупина Наталия Леонидовна |
|---|---|
| Должность | Главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Первоуральск Шалинском Нижнесергинском районах и городе Ревда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Медведева Валерия Игоревна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Первоуральск Шалинском Нижнесергинском районах и городе Ревда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Медведева Елена Владимировна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Первоуральск Шалинском Нижнесергинском районах и городе Ревда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Романов Сергей Викторович |
| Должность | Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тимофеева Виктория Валерьевна |
| Должность | Заведующая отделом врач ФБУЗ ««Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Турушева Дарья Андреевна |
| Должность | ио заведующего отделом Врач Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск Шалинском Нижнесергинском районах и городе Ревда» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Новожилова Анна Евгеньевна |
| Должность | ио заведующего отделом Врач Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск Шалинском Нижнесергинском районах и городе Ревда» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Жарова Ольга Валерьевна |
| Должность | Врач Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск Шалинском Нижнесергинском районах и городе Ревда» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Пивоварова Татьяна Михайловна |
| Должность | Врач Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск Шалинском Нижнесергинском районах и городе Ревда» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей средыЗадачами настоящей проверки являются проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулированииПредметом настоящей проверки является 1соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами2проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-29 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-03 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование территорий зданий строений сооружений помещений оборудования и т п |
| Дата начала | 2021-04-29 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-03 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор проб |
| Дата начала | 2021-04-29 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-03 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение исследований испытаний |
| Дата начала | 2021-04-29 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-03 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение экспертиз |
| Дата начала | 2021-04-29 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-03 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 010101031112633 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-29 |
| Положение нормативно-правового акта | 1Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»4Федеральный закон от 02012000 г 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»5Постановление Правительства Российской Федерации от 30 ноября 2020 г 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» |
|---|
| requirementName | ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции |
|---|---|
| requirementName | ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки |
| requirementName | ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей |
| requirementName | ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию |
| requirementName | ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств |
| requirementName | ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции |
| requirementName | ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции |
| requirementName | САНПИН 2324359020 САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ |
| requirementName | СП 24364820 САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ВОСПИТАНИЯ И ОБУЧЕНИЯ ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЕЖИ |
| requirementName | СП 31359720 ПРОФИЛАКТИКА НОВОЙ КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ COVID19 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции |
|---|---|
| templateRequirementProps | устанавливает1 объекты технического регулирования2 требования безопасности включая санитарноэпидемиологические гигиенические и ветеринарные к объектам технического регулирования3 правила идентификации объектов технического регулирования4 формы и процедуры оценки подтверждения соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего технического регламента |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки |
|---|---|
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент Таможенного союза распространяется на выпускаемую в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза пищевую продукцию в части ее маркировки |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0222011 |
| templateRequirementDate | 2011-11-09 |
| templateRequirementParagraph | 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей |
|---|---|
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент Таможенного союза распространяется на соковую продукцию из фруктов и или овощей выпускаемую в обращение на единую таможенную территорию Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0232011 |
| templateRequirementDate | 2011-11-09 |
| templateRequirementParagraph | 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию |
|---|---|
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию далее технический регламент распространяется на масложировую продукцию выпускаемую в обращение на территории государств членов Таможенного союза устанавливает требования к ней включая требования к ее упаковке и маркировке а также к связанным с ними процессам производства хранения перевозки реализации |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0242011 |
| templateRequirementDate | 2011-11-09 |
| templateRequirementParagraph | 1 |
| templateRequirementName | Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств |
|---|---|
| templateRequirementProps | Настоящий Технический регламент устанавливает1 объекты технического регулирования2 требования безопасности к объектам технического регулирования3 правила идентификации объектов технического регулирования4 формы и процедуры оценки подтверждения соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Технического регламента |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0292012 |
| templateRequirementDate | 2012-07-20 |
| templateRequirementParagraph | 1 |
| templateRequirementPart | 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции |
|---|---|
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека окружающей среды жизни и здоровья животных предупреждения действий вводящих в заблуждение потребителей продуктов убоя и мясной продукции относительно их назначения и безопасности и распространяется на продукты убоя и мясную продукцию выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза а также процессы их производства хранения перевозки реализации и утилизации |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0342013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementParagraph | 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции |
|---|---|
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека окружающей среды жизни и здоровья животных предупреждения действий вводящих в заблуждение потребителей молока и молочной продукции относительно их назначения и безопасности и распространяется на молоко и молочную продукцию выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза процессы их производства хранения перевозки реализации и утилизации |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementParagraph | 1 |
| templateRequirementName | САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ |
|---|---|
| templateRequirementProps | Настоящие санитарноэпидемиологические правила и нормативы далее Правила устанавливают санитарноэпидемиологические требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека биологических химических физических и иных факторов среды обитания <1> и условий деятельности при оказании услуг общественного питания населению несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний |
| templateRequirementNumber | САНПИН 2324359020 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |
| templateRequirementParagraph | 1 |
| templateRequirementName | САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ВОСПИТАНИЯ И ОБУЧЕНИЯ ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЕЖИ |
|---|---|
| templateRequirementProps | Настоящие санитарные правила далее Правила направлены на охрану здоровья детей и молодежи предотвращение инфекционных массовых неинфекционных заболеваний отравлений и устанавливают санитарноэпидемиологические требования к обеспечению безопасных условий образовательной деятельности оказания услуг по воспитанию и обучению спортивной подготовке уходу и присмотру за детьми включая требования к организации проведения временного досуга детей в помещениях специально выделенных местах устроенных в торговых культурнодосуговых центрах аэропортах железнодорожных вокзалах и иных объектах нежилого назначения отдыху и оздоровлению предоставлению мест временного проживания социальных услуг для детей а также к условиям проведения спортивных художественных и культурномассовых мероприятий с участием детей и молодежи и определяют санитарнопротивоэпидемические профилактические меры при организации перевозок организованных групп детей железнодорожным транспортом |
| templateRequirementNumber | СП 24364820 |
| templateRequirementDate | 2020-09-28 |
| templateRequirementParagraph | 1 |
| templateRequirementName | ПРОФИЛАКТИКА НОВОЙ КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ COVID19 |
|---|---|
| templateRequirementProps | Настоящие санитарноэпидемиологические правила далее санитарные правила устанавливают требования к комплексу организационных профилактических санитарнопротивоэпидемических мероприятий проведение которых обеспечивает предупреждение возникновения и распространения случаев заболевания новой коронавирусной инфекцией COVID19 на территории Российской Федерации |
| templateRequirementNumber | СП 31359720 |
| templateRequirementDate | 2020-05-22 |
| templateRequirementParagraph | 11 |