|
🔢 ИНН:
|
661213181189 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
304661218700142 |
|
📍 Адрес:
|
Магазин Юстор 623400 Свердловская обл г КаменскУральский Привокзальная ул 15 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.02.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Черноскулова Ольга Владимировна (ИНН: 661213181189) , адрес: Магазин Юстор 623400 Свердловская обл г КаменскУральский Привокзальная ул 15
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | ООО «ВТС» произведено некорректное определение объемов тепловой энергии в период неработоспособности ОДПУ, что является нарушением п. 60(1) Правил 354. Среднемесячный объем потребления тепловой энергии на отопление за предыдущий календарный год в Гкал на один квадратный метр жилых помещений дома определяется путем деления суммарного расхода тепловой энергии на отопление по показаниям общедомовых приборов учета за истекший календарный год на суммарную общую площадь жилых помещений многоквартирного дома и на 12 месяцев и составляет: 1308,71492 Гкал/9247,3 м2/12 мес. = 0,011793 Гкал/м2. Однако ООО «ВТС» производит начисление платы за коммунальную услугу по отоплению исходя из среднемесячных объемов потребления за предыдущий год с декабрь 2020 года в размере 0,01255 Гкал/м2. |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Магазин Юстор 623400 Свердловская обл г КаменскУральский Привокзальная ул 15 |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Наименование | Проверочный лист 2 |
|---|---|
| Сведения об утверждении проверочного листа | 18092017г |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области |
| Наименование | Проверочный лист 2 |
| Сведения об утверждении проверочного листа | 18092017г |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 715 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | 26 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны по своевременности вывоза мусора по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | 27 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | 28 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям по результатам производственного контроля по химическому составу по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2 |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 39 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | 34 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию организацию устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха по температуре поверхностей по относительной влажности воздуха по скорости движения воздуха по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных складских санитарнобытовых административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 48 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности по коэффициенту пульсации по объединенному показателю дискомфорта по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности по микроклимату по шуму по вибрации по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | 410 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | 411 Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | 412 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 413 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | 414 Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов продовольственных и непродовольственных товаров персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 59 108 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 101 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 102 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 513 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | 514 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | 515 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | 516 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 517 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | 518 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 519 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 105 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров результатах лабораторных исследований выполнении прививок прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 72 92 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 73 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 78 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 79 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 62 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 710 Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 64 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 711 Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 74 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | 712 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 712 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | 713 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | 714 Обеспечено ли на предприятии торговли соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 715 Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | 716 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции на высоте не менее 15 см от пола |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 317 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 39 ТР ТС 0212011 технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 83 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции хранения пищевой продукции реализации пищевой продукции утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 814 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 9 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 815 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 133 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 715 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | 26 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны по своевременности вывоза мусора по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | 27 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | 28 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям по результатам производственного контроля по химическому составу по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2 |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 39 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | 34 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию организацию устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха по температуре поверхностей по относительной влажности воздуха по скорости движения воздуха по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных складских санитарнобытовых административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 48 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности по коэффициенту пульсации по объединенному показателю дискомфорта по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности по микроклимату по шуму по вибрации по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | 410 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | 411 Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | 412 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 413 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | 414 Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов продовольственных и непродовольственных товаров персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 59 108 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 101 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 102 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 513 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | 514 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | 515 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | 516 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 517 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | 518 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 519 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 105 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров результатах лабораторных исследований выполнении прививок прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 72 92 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 73 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 78 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 79 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 62 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 710 Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 64 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 711 Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 74 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | 712 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 712 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | 713 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | 714 Обеспечено ли на предприятии торговли соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 715 Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | 716 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции на высоте не менее 15 см от пола |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 317 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 39 ТР ТС 0212011 технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 83 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции хранения пищевой продукции реализации пищевой продукции утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 814 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 9 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 815 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 133 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 135 СП 236106601 |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-26T18:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 623418 Свердловская областьг КаменскУральский проспект Победы дом 97 каб204б |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-02-02T13:10:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 1 |
| ФИО | Конищева Наталья Анатольевна |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Захарова Мария Алексеевна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Калугина Марина Владимировна |
| Должность | главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Нелюбина Алена Олеговна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Перегримова Светлана Ивановна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Белов Владимир Викторович |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Романова Сергея Викторовича |
| Должность | главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Щербинину Светлану Геннадьевну |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шереметьева Анжелика Васильевна |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Широбокова Мария Владимировна |
| Должность | врач по гигиене питания заведующий отделом экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Черепанова Ксения Александровна |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Полянская Арина Альбертовна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Федорова Александра Валерьевна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Хатникова Людмила Владимировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Договор на вывоз мусора с региональным оператором не предоставлен1Глущенко СЛ нет отметки о проведении вакцинации от дизентерии 2Кадочникова ДС нет отметки о проведении вакцинации от дизентерииЦентрализованное водоснабжение отсутствует Вода привозная в 5литровых бутыляхПроизводственный лабораторный контроль пищевых продуктов воды питьевой готового раствора дезинфицирующего средства смывов с ОВС физических факторов на рабочем месте не проводится Протоколы лабораторных испытаний не предоставлены Централизованная канализация отсутствует Отходы сливаются в канализацию квартиры находящейся по адресу ул Свердловская 8Отделка торгового зала позволяет проводить влажную уборку за исключением пола у входа в проходное помещение отсутствует две плитки Отделка проходного и подсобного помещения требует проведения ремонта В торговом зале вывешен неисправный психрометрический гигрометр Помещения требуют уборки пол грязныйпроба 795 Деохлор люкс рабочий раствор 0090 не соответствует требованиям НД по показателю мд активного хлора результат которого составил 0040 при норме 00820098 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 795 от 08022021г таким образом обработка поверхностей проводится некачественноОбследования на заселенность грызунами и членистоногими а также работы по дезинсекции и дератизации не проводятся отсутствует рециркулятор бактерицидный |
| Код | 29202162 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-19 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Представить договор на вывоз мусора с региональным операторомОбеспечить прохождение вакцинации от дизентерии сотрудников Глущенко СЛ Кадочниковой ДСОбеспечить организацию нецентрализованного водоснабжения и водоотведения и или систем автономного водоснабжения и водоотведения Представить договоры на поставку воды и водоотведениеОбеспечить проведение производственного лабораторного контроля пищевых продуктов воды питьевой готового раствора дезинфицирующего средства смывов с ОВС физических факторов на рабочем месте Представить протоколы лабораторных исследованийОбеспечить проведение косметического ремонта в торговом зале и подсобном помещенииОбеспечить наличие исправного психрометрического гигрометра в торговом залеОбеспечить проведение ежедневных уборок Представить график Обеспечить приготовление раствора дезинфицирующего средства в соответствии с инструкцией к применяемому дезсредству Представить протоколы лабораторных исследований готового раствора дезинфицирующего средстваОбеспечить проведение обследований на заселенность грызунами и членистоногими Представить договоры по дезинсекции и дератизацииОбеспечить наличие оборудования по обеззараживанию воздуха |
| Положение нормативно-правового акта | СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции covid19 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию Закона от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Закона от 24061998 89ФЗ Об отходах производства и потребления |
|---|
| ФИО | Черноскулова Ольга Владимировна |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | 26022021г ознакомлена лично ИП Черноскулова ОВ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-26T18:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 623418 Свердловская областьг КаменскУральский проспект Победы дом 97 каб204б |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-02-01T12:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| ФИО | Конищева Наталья Анатольевна |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Захарова Мария Алексеевна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Калугина Марина Владимировна |
| Должность | главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Нелюбина Алена Олеговна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Перегримова Светлана Ивановна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Белов Владимир Викторович |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Романова Сергея Викторовича |
| Должность | главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Щербинину Светлану Геннадьевну |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шереметьева Анжелика Васильевна |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Широбокова Мария Владимировна |
| Должность | врач по гигиене питания заведующий отделом экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Черепанова Ксения Александровна |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Полянская Арина Альбертовна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Федорова Александра Валерьевна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Хатникова Людмила Владимировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | производственный лабораторный контроль осуществляется не в соответствии с ППК а именно в программе определена периодичность сдачи смывов на БГКП 1 раз в квартал фактически исследования проводились в 1 квартале исследования воды на физикохимические и бак показатели определен 1 раз в квартал фактически исследования проводились в 1 квартале замеры микроклимата определены в теплый и холодный период фактически замеры проводились только в теплый период1Наумова ОВ нет актуальной отметки о проведении вакцинации от дизентерии клещевого энцефалита2Политова АВ нет актуальной отметки о проведении вакцинации от дизентерии клещевого энцефалита3Сугатова АЯ нет обследования на золотистый стафилококкв рамках производственного лабораторного контроля по результатам проведения замеров освещенности установлено что рабочее место кассира в торговом зале не соответствует требованиям НД повторные замеры не проводилисьв проходном помещении хранится бутылированная вода алкогольная продукция пивоОтделка помещений магазина позволяет проводить влажную уборку за исключением части стены в санитарной комнате отошла плиткаВ торговом зале вывешен неисправный психрометрический гигрометр мешок сахара хранится в проходном помещении гигрометр отсутствуетВ торговом зале допускается реализация хлеба пшеничного в полиэтиленовом мешке без этикеткивкладышаВ незащищенном от света месте в проходном помещении на хранении находится картофель в сетке В торговом зале допускается реализация майонезного соуса «Провансаль ЕЖК» без соответствующего условия хранения а именно условие хранения согласно маркировке от +2 до +180С температура согласно термометра +21С Сотрудниками допускается фасовка сахара моечные раковины при этом отсутствуют В торговом зале допускается реализация банок консервных с деформациями зеленый горошек 1 банка сардина тихоокеанская 1 банкаОтходы образующиеся в процессе реализации товаров накапливаются в проходном помещении Мусорный контейнер отсутствует Договор на вывоз мусора с региональным оператором не предоставлен |
| Код | 29202162 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-19 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля в соответствии с программой производственного контроля Представить протоколы лабораторных исследованийОбеспечить прохождение вакцинации от дизентерии и клещевого энцефалита медицинского обследования на золотистый стафилококк сотрудников Представить ЛМК Наумовой ОВ Политовой АВ Сугатовой АЯОбеспечить проведение замеров освещенности рабочего места кассира в торговом зале Представить протоколы замеровОбеспечить проведение косметического ремонта в санитарной комнатеОбеспечить наличие исправного психрометрического гигрометра в торговом зале и помещении для хранения пищевых продуктовОбеспечить наличие листковвкладышей в реализуемой хлебобулочной продукцииОбеспечить в соответствии с СП условия хранения овощей и корнеплодовОбеспечить в соответствии СП условия хранения пищевых продуктов в торговом залеИсключить фасовку продуктов при отсутствии условий для фасования пищевых продуктовНе допускать для реализации населениюнегерметичные деформированные консервы и банки с признаками бомбажа и микробиологической порчиОбеспечить наличие мусорного контейнера Представить договор на вывоз мусора с региональным оператором |
| Положение нормативно-правового акта | СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию Закона от 24061998 89ФЗ Об отходах производства и потребления |
|---|
| ФИО | Черноскулова Ольга Владимировна |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | 26022021г ознакомлена лично ИП Черноскулова ОВ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Индивидуальный предприниматель Черноскулова Ольга Владимировна |
| ИНН | 661213181189 |
| ОГРН | 304661218700142 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2004-07-05 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-01-26 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056603541565 |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
|---|
| ФИО | Перегримова Светлана Ивановна |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Конищева Наталья Анатольевна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Нелюбина Алена Олеговна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Белов Владимир Викторович |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Калугина Марина Владимировна |
| Должность | главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Захарова Мария Алексеевна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Романова Сергея Викторовича |
| Должность | главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Щербинину Светлану Геннадьевну |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шереметьева Анжелика Васильевна |
| Должность | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Широбокова Мария Владимировна |
| Должность | Врач по гигиене питания заведующий отделом экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Черепанова Ксения Александровна |
| Должность | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Полянская Арина Альбертовна |
| Должность | Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Федорова Александра Валерьевна |
| Должность | Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Хатникова Людмила Владимировна |
| Должность | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-02-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-26 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 19 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей средызадачами настоящей проверки являются проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании7 Предметом настоящей проверки является 71 соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами72 соответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 11 В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю необходимые для достижения целей и задач проведения проверки с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения 111 рассмотрение документов с 01022021 г по 26022021 г в течение 19 рабочих дней112 обследование территорий зданий строений сооружений помещений оборудования и т п с 01022021 г по 26022021 г в течение 19 рабочих дней113 отбор проб с 01022021 г по 26022021 г в течение 19 рабочих дней114 проведение исследований испытаний с 01022021 г по 26022021 г в течение 19 рабочих дней115 проведение экспертиз с 01022021 г по 26022021 г в течение 19 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-26 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2004-07-05 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 01010103052138 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-25 |
| Положение нормативно-правового акта | 9 Правовые основания проведения проверки 1 Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2 Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3 Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании» 4 Постановление Правительства РФ от 30 ноября 2020 г N 1969 Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | 10 Обязательные требования и или требования установленные правовыми актами подлежащие проверке1 ТР ТС 0082011 О безопасности игрушек2 ТР ТС 0092011 О безопасности парфюмернокосметической продукции3 ТР ТС 0172011 О безопасности продукции легкой промышленности4 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции5 ТР ТС 0352014 Технический регламент на табачную продукцию6 Закон от 23022013 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака7 Закон от 17091998 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней8 Закон от 22111995 171ФЗ О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции9 СанПиН 214117502 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения Санитарная охрана источников10 СанПиН 217128703 Санитарноэпидемиологические требования к качеству почвы11 СП 22367020 Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда12 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию13 Закон от 22122008 268ФЗ Технический регламент на табачную продукцию14 Закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | 15 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции covid1916 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12042011 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда17 Закон от 24061998 89ФЗ Об отходах производства и потребления18 без номера Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28052010 г 29919 Проверочный лист Приложение 2 Приказа Роспотребнадзора от 18092017г 860 «Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора» Зарегистрировано в Минюсте России 22 декабря 2017 г N 4939620 Постановление Правительства РФ от 31122020 2463 Правила продажи товаров по договору розничной куплипродажи21 ТР ТС 0192011 О безопасности средств индивидуальной защиты |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |