Причина проверки:

Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей среды проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами соответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства от 23112009 г 944

Выявленные нарушения (9 шт.):

• Корпус 1 Солнышко624190 г Невьянск Долгих ул 26 В группе 14 используются игрушки стол с разрушенной окантовкой которые не сохранили свои потребительские свойства доступные кромки не исключают риск травмирования ребенка
• При проведении обследования пищеблока 02042021г установлено Осуществляется приемка пищевых продуктов Сыр голландский мдж в сухом веществе 450 дата изготовления 19012021 г срок годности в невскрытой промышленной упаковке 180 суток с даты изготовления изготовитель ООО Оъединение молоко 422900 РФ Республика Татарстан Алексеевский рон пгт Алексеевское улКосмонавтов 22 стрГ поставщик ИП Чудакова МА гНижний Тагил улПархоменко 10138 без указания информации о сроке годности после вскрытия промышленной упаковки
• Корпус 1 Солнышко624190 г Невьянск Долгих ул 26 В ходе обследования 02042021г с 10 час30 мин до 13 час 00 мин установлено что в спальных комнатах кровати установлены вплотную к отопительным приборам группы 10 4 6 8 5 3 2 7 к наружным стенам группы 1 4 10 6 8 5 3 2 7 11
• Корпус 1 Солнышко624190 г Невьянск Долгих ул 26 В ходе обследования 02042021г с 10 час30 мин до 13 час 00 мин установлено что в игровых комнатах групп 1 возраст детей 1 год 6 мес 2 года 2 возраст детей 23 года 11 возраст детей 1 год 6 мес 3 года отсутствует система подогрева для обеспечения регламентированных параметров температуры воздуха в зоне дыхания детей
• Корпус 1 Солнышко624190 г Невьянск Долгих ул 26 Проба готовой пищи 5917 на содержание белков жиров углеводов энергетической ценности гарнир картофельное пюре и рыба тушеная с овощами и молоком отобранная 16032021г неудовлетворительная по содержанию жиров при норме 101119г на порцию результат составил 156±14 г на порцию и по энергетической ценности при норме 2412693 ккал результат составил 292±20ккал что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 95917 от 26032021 выданным Аккредитованным испытательным лабораторным центром Нижнетагильского Филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области Аттестат аккредитации ИЛЦ POCC RU0001510431 что является нарушением п28 СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания Изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом Наименования блюд и кулинарных изделий указываемых в меню должны соответствовать их наименованиям указанным в технологических документах
• Корпус 1 Солнышко624190 г Невьянск Долгих ул 26 На момент проверки установлено что полы в помещениях имеют дефекты и повреждения не позволяющие качественно провести влажную обработку и дезинфекцию группа 14 в игровом помещении в спальне линолеум на закреплен в игровом помещении линолеум поврежден группа 4 в игровом помещении отсутствует часть плинтуса линолеум не закреплен в спальне имеются щели в полу группа 10 в игровом помещении имеется повреждение покрытия пола полосы линолеума закреплены металлическими пластинами при этом пластины отстают от пола в туалете около унитазов разрушено покрытие пола группа 7 нарушено покрытие пола в туалете пол в буфетной имеет следы повреждений Нарушены требования п252 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию
• Корпус 1 Солнышко624190 г Невьянск Долгих ул 26 На момент проверки установлено что в группах стены и потолки имеют дефекты повреждения следы протечки группа 14 стены в групповой спальне туалете имеют следы повреждений группа 4 в спальне покрытие стен отслаивается группа 5 покрытие потолка и стен в спальной комнате отслаивается
• Корпус 1 Солнышко624190 г Невьянск Долгих ул 26 В ходе обследования 02042021г с 10 час30 мин до 13 час 00 мин установлено что в спальных комнатах групп 1 6 5 8 3 2 отсутствуют ограждения отопительных приборов
• Корпус 1 Солнышко624190 г Невьянск Долгих ул 26 В ходе обследования 02042021г с 10 час30 мин до 13 час 00 мин установлено что в группах 4 9 не представляется возможным провести качественную уборку тк краска на подоконниках разрушена

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 0082011 Ст4п32
• ТР ТС 0212011 ст 39 ТР ТС 0222011 ст 4 ч41 п1 СанПиН 2324359020 п22 СанПиН 2324359020 п819
• СанПиН 12368521 п172 ст27 п2 ФЗ 52
• СанПиН 12368521 п99 ст27 п2 ФЗ 52
• СанПиН 2324359020 28 ст17 п1 ст15 п1 ФЗ 52 СП 24364820 п233 Без номера глIIр1п135
• СП 24364820 252 ст28 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 253 ст28 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 275 ст28 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 2112 ст28 п1 ФЗ 52
• 1Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»4Постановление Правительства Российской Федерации от 30112020 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• Не допускать использование в игровых целях игрушек которые не сохранили свои потребительские свойства доступные кромки не исключают риск травмирования ребенка
• Не допускать использование в питании детей пищевой продукции без маркировки с информацией предусмотренной законодательством о техническом регулировании
• Расставить кровати в спальнях с учетом минимальных разрывов от наружных стен и отопительных приборов
• Обеспечить наличие в игровых для детей ясельного и младшего возраста системы подогрева для обеспечения регламентированных параметров температуры воздуха в зоне дыхания детей
• Приготовление кулинарных блюд производить в соответствии с технологическими картами Представить копии протоколов лабораторных испытаний качества кулинарной продукции на калорийность
• В целях проведения качественной влажной уборки и дезинфекции восстановить покрытие пола в группах 14 в игровом помещении в спальне 4 в игровом помещении в спальне 10 в игровом помещении в туалете 7 в туалете буфетной
• В целях проведения качественной влажной уборки и дезинфекции восстановить покрытие стен и потолка в группах 14 стены в групповой спальне туалете 4 стены в спальнн 5 потолок и стены в спальне
• Обеспечить наличие ограждений отопительных приборов в спальнях групп 1 6 5 8 3 2
• Восстановить покрытие подоконников в группах 4 9 с целью проведения качественной уборки