Причина проверки:

Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей среды проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами соответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства от 23112009 г 944

Выявленные нарушения (20 шт.):

• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б В группе раннего возраста 1 возраст детей 23 года используется игрушки обучающий материал на маркировке которых нанесено условное графическое обозначение с предупреждающим указанием возрастной группы 39 те данный обучающий материал ьпредназначен для детей от 3х до 9 лет Таким образом риск при использовании игрушек не соотносится с возрастными особенностями детей Нарушены требования п1 ст4 ТР ТС 0082011 О безопасности игрушек Игрушка должна быть разработана и изготовлена таким образом чтобы при ее применении по назначению она не представляла опасности для жизни и здоровья детей и лиц присматривающих за ними и обеспечивала отсутствие рискаобусловленного конструкцией игрушкиобусловленного применяемыми материаламисвязанного с использованием игрушки который невозможно исключить при изменении конструкции игрушки без изменения ее функции и основных характеристик замене материалаРиск при использовании игрушек должен соотноситься с возрастными особенностями детей
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б В группе раннего возраста 1 возраст детей года используются игрушки парта с разрушенной окантовкой которые не сохранили свои потребительские свойства доступные кромки острые концы не исключают риск травмирования ребенка Нарушены требования п1 ст4 ТР ТС 0082011 О безопасности игрушек Игрушка и ее составные части включая крепежные детали должны выдерживать механические нагрузки возникающие при использовании игрушки по назначению при этом она не должна разрушаться и должна сохранять свои потребительские свойстваДоступные кромки острые концы жесткие детали пружины крепежные детали зазоры углы выступы шнуры канаты и крепления игрушек должны исключать риск травмирования ребенка
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б В помещении кухни используется две бактерицидные установки для оббезараживания воздуха мясорыбное отделение отделение для приготовлении холодных блюд и раздачи пищи В журнале учета работы бактерицидной лампы отсутствует информация о работе бактерицидного оборудования 120520211305202114052021 1805202119052021 что не отражает объективную ситуацию по обеззараживанию воздуха на пищеблокеТем самым нарушен п 214 СП 2324359020 Для обеззараживания воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд мягкого мороженого кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных цехах и или участках порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюд должно использоваться бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации
• Отсутствует вакцинация от дизентерии Зоне по эпид показаниям у сотрудников участвующих в кормлении детей Заяц ОЮ повара Зайнутдиновой ОВ пом воспитателя Темпаловой ЕВ пом воспитателя Сухих ТВ пом воспитателя что является нарушением п 221 СанПин 2324359020 а именно Лица поступающие на работу в организации общественного питания должны соответствовать требованиям касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации предварительных и периодических медицинских осмотров вакцинации установленным законодательством Российской Федерации <12><12> Федеральный закон от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 N 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда зарегистрирован Минюстом России 21102011 регистрационный N 22111 с изменениями внесенными приказами Минздрава России от 15052013 N 296н зарегистрирован Минюстом России 03072013 регистрационный N 28970 от 05122014 N 801н зарегистрирован Минюстом России 03022015 регистрационный N 35848 приказом Минтруда России Минздрава России от 06022018 N 62н49н зарегистрирован Минюстом России 02032018 регистрационный N 50237 приказом Минздрава России от 13122019 N 1032н зарегистрирован Минюстом России 24122019 N 56976 приказом Минтруда России Минздрава России от 03042020 N 187н268н зарегистрирован Минюстом России 12052020 N 58320 приказом Минздрава России от 18052020 N 455н зарегистрирован Минюстом России 22052020 N 58430
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б На момент проверки 20052021 в группе 1 используется непромытые емкости для хлеба на пластиковых хлебницах следы грязи жира Нарушаются требования СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 310 Столовые приборы столовая посуда чайная посуда подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены В конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды столовых приборов подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов и максимальных температурных режимов При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б При рассмотрении утвержденного меню п 813 СП 2324359020 В организации в которой организуется питание детей должно разрабатываться меню Меню должно утверждаться руководителем организации установлено Ясли с1 до 3х лет занижены нормы выхода гарнир норма 110120 гр по меню от 80 до 100гр второе блюдо норма 5060 гр по меню 237 день40 гр 9 день45гр При изготовлении запеканок 5 день8 день выход по меню составляет130148 гр при норме 160180 грЗанажены суммарные объемы блюд второго завтрака в граммах не менее 100 гр По меню1356910 выход 93 грСад с 3х до 7 лет занижены нормы выхода гарнир норма 130150 гр по меню 100гр второе блюдо норма 7080 гр по меню от 40 до 60 гр 3 блюда норма 180200гр 610 день150 гр При изготовлении запеканок 568 день выход по меню составляет от160 до 180 гр при норме 200230 гр Занажены суммарные объемы блюд второго завтрака в граммах не менее 100 гр По меню1356910 выход 7475 грЧто является нарушением Приложение 9 таблица 1 таблица 3 п812 СП 2324359020 В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 613 к настоящим Правилам В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню а также замена его буфетной продукцией не допускаются
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б При проведении обследования 20052021 с 1030 по 1200 помещений и групп детского сада установлено имеется информация для родителей детей посещающих детский сад а именно меню с указанием наименования блюд завтрак обед полдник В меню отсутствует информация масса порции калорийности порции Отсутствуют рекомендации по организации здорового питания детейЧто является нарушением п 817 СП 2324359020 Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информациюежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей
• Несвоевременно пройдено обследование дерматовенерологом с лабораторным обследованием на ЗППП перед поступлением на работу у Рябовой ЕК воспитателя дата устр на работу 160221 анзы от 0521 г Великой АФ кладовщика дата устр на работу 231120 анзы от 0221 гОтсутствует обследование дерматовенеролога с лабораторным обследованием на ЗППП перед поступлением на работу у Батовой АА воспитателя дата устр на работу 010920Отсутствуют данные обследование на паразитологические показатели яйца гельминтов перед поступлением на работу у Рябовой ЕК воспитателя дата устр на работу 160221 анзы от 0421 г Великой АФ кладовщика дата устр на работу 231120 анзы от 0121 г Батовой АА воспитателя дата устр на работу 010920 анзы от 2102 20 гОтсутствуют данные обследования специалистами отоларингологом стоматологом и терапевтом перед поступлением на работу у Рябовой ЕК воспитателя дата устр на работу 160221 обсл от 0421 г Великой АФ кладовщика дата устр на работу 231120 обсл 0121 гНесвоевременно пройдено обследование на носительство возбудителей кишечных инфекций перед поступлением на работу у Рябовой ЕК воспитателя дата устр на работу 160221 обсл от 0521 г Великой АФ кладовщика дата устр на работу 231120 обсл 0221 гНесвоевременно пройдено обследование на бр тиф перед поступлением на работу у Рябовой ЕК воспитателя дата устр на работу 160221 обсл от 0521 г Великой АФ кладовщика дата устр на работу 231120 обсл 0221 г Батовой АА воспитателя дата устр на работу 010920 обсл от 0220 гНесвоевременно пройдено обследование на наличие патогенного стафилококка из зева и носа перед устройством на работу у Великой АФ кладовщика дата устр на работу 231120 обсл 0221 г Гигиеническое обучение не пройдено перед поступлением на работу у Заяц ОЮ повара что является нарушением п15 СП 24364820 а именно Работники хо
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б При проведении исследований установлено 2 блюдо рагу овощи тушеные с котлетой рыбной не соответствует требованиям ТТК по показателям Жиры норма 61 71 результат 11±07 Сухие вещества норма 281 313 результат 205±07 Углеводы норма 123 135 результат 110±11 Энергетическая ценность норма 1296 1458 результат 819±57 что подтверждается Протоколом лабораторных испытаний 912099 от 26052021 г Аккредитованного испытательного лабораторного центра Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил Пригородном Верхнесалдинском районах городе Нижняя Салда городе Кировград и Невьянском районе АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ РОСС RU0001 510431 от 18102016 и является нарушением п 233 СП 24364820 САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ВОСПИТАНИЯ И ОБУЧЕНИЯ ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЕЖИ а именно Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд отраженной в технологических картах при условии соблюдения санитарноэпидемиологических требований и гигиенических нормативов
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б На момент проверки 20052021 с 1030 по 1200 установлено что в группе 1 группе 3 для питания детей используются тарелки с механическими повреждениями имеются сколы В помещении пищеблока инвентарь для нарезки ножи имеют двухстороннюю маркировку с одной стороны полустертая нечитаемаяНарушены требования п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи не допускается использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды инвентаря столовых приборов вилки ложки из алюминияКухонная посуда столы инвентарь оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б На момент проверки 20052021 с 1030 по 1200 установлено что в группе 1 для игр детей установлены кресла при этом покрытие из искусственного материала имеет следы потертостей до тканевого основания что не позволяет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств Нарушены требования п249 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Мебель должна иметь покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средствНарушены требования п31 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 Обработка игрушек и игрового и иного оборудования должна проводиться ежедневно с применением дезинфицирующих средств
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б На момент проверки 20052021 с 1210 по 1300 установлено что во всех группах актовом и спортивном зале пищеблоке на окнах открываемых в весенний летний и осенний периоды отсутствуют москитные сетки В группах 2 спальня 1 спальня 3 спальня 4 спальня актовом зале на окнах имеются шторы длиной ниже уровня подоконника Нарушены требования п2413 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Окна помещений оборудуются в зависимости от климатической зоны регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника а окна открываемые в весенний летний и осенний периоды москитными сетками
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б На момент проверки 20052021 с 1030 по 1200 установлено что в помещении группы 1 нарушено покрытие пола на линолеуме имеется трещина в туалете группы 1 разрушена плитка на полу в групповом помещении группы 3 нарушено покрытие пола на линолеуме имеется трещина что не позволяет качественно произвести влажную обработку и дезинфекциюНарушены требования п252 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б На момент проверки 20052021 с 1210 по 1300 установлено что в группах 2 и 4 на стене в туалете разрушены швы между плитками в группе 1 стена перед входом в группу имеют дефекты покраски в группе 3 нарушено покрытие откосов у окон рядом с запасным выходом в прачечной нарушено покрытие откосов у окон что не позволяет качественную влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствНарушены требования п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
• На момент проверки 20052021 с 1030 по 1200 установлено что 20052021 в группе 1 из 22 детей отсутствуют 6 человек Батова Варвара Зудов Денис Косолапов Саша Михайлова Стефания Риккер Вадим 14052021 в этой группе отсутствовало 7 детей Зудов Денис Косолапов Саша Риккер Вадим Мыльникова Таня Маслов Дима Аптраева Маша При этом отсутствовала информация о местонахождении и состоянии отсутствующих детей в отпуске болеют Таким образом Зудов Денис Косолапов Саша Риккер Вадим Рогачев Марк отсутствовали как 20052021 так и 14052021 годаИнформация о ежедневном приеме детей от 17 18 19 мая 2021 года не представленаНарушены требования п295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений в хозяйствующим субъектом проводятся за исключением организаций дополнительного образования развивающих центров игровых комнат организаций социального обслуживания в части предоставления социальных услуг в полустационарной форме с кратковременным дневным пребываниемконтроль за санитарным состоянием и содержанием собственной территории и всех объектов за соблюдением правил личной гигиены лицами находящимися в нихорганизация профилактических и противоэпидемических мероприятий и контроль за их проведениемработа по организации и проведению мероприятий по дезинфекции дезинсекции и дератизации противоклещевых акарицидных обработок и контроль за их проведениемосмотры детей с целью выявления инфекционных заболеваний в том числе на педикулез при поступлении в Организацию а также в случаях установленных законодательством в сфере охраны здоровьяорганизация профилактических осмотров воспитанников и обучающихся и проведение профилактических прививокраспределение детей в соответствии с заключением о принадлежности несовершеннолетнего к медицинской группе для заняти
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б На момент проверки 20052021 с 1030 по 1200 установлено что на установленные на территории песочницы группы 234 закрываются крышками которые не позволяют избежать загрязнения песка крышки сделаны из досок часть которых сгнилиНарушены требования п2111 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Песочницы в отсутствие детей во избежание загрязнения песка закрываются крышками полимерными пленками или иными защитными приспособлениями
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б При проведении обследования 20052021 с 1030 по 1200 установлено что в детском саду некачественно проводится уборка помещений тк имеются визуальные следы загрязнений группы 2 1 3 4 санитарнотехническое оборудование душевой поддон с наличием пятен коричневого цвета группа 2 3 шов между умывальником и стеной со следами черной плесени группа 1 на окне в туалете следы черной плесени группа 4 на окне в спальне следы черной плесени группа 4 не прочищены швы между стеной и полом под умывальникамиНарушены требования СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п2112 Все помещения подлежат ежедневной влажной уборке с применением моющих средств п2114 Ежедневная уборка туалетов умывальных душевых помещений для оказания медицинской помощи обеденных залов столовых буфетов производственных цехов пищеблока проводится с использованием дезинфицирующих средств Дверные ручки поручни выключатели ежедневно протираются с использованием дезинфицирующих средствСанитарнотехническое оборудование ежедневно должно обеззараживаться Сидения на унитазах ручки сливных бачков и ручки дверей моются ежедневно теплой водой с мылом или иным моющим средством безвредным для здоровья человека Горшки моются после каждого использования при помощи щеток и моющих средств Ванны раковины унитазы чистят дважды в день или по мере загрязнения щетками с использованием моющих и дезинфицирующих средств п2117 Во всех видах помещений не реже одного раза в месяц в смену проводится генеральная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б На момент проверки 20052021 с 1030 по 1200 установлено что в во всех группах уборочный инвентарь для туалета хранится в одном шкафу с другим инвентаремНарушены требования п2113 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Уборочный инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений и видов работ Инвентарь для уборки туалетов должен иметь иную маркировку и храниться отдельно от другого инвентаряПо окончании уборки весь инвентарь промывается с использованием моющих средств ополаскивается проточной водой и просушиваетсяИнвентарь для туалетов после использования обрабатывается дезинфекционными средствами в соответствии с инструкцией по их применению
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б На пищеблоке используются дез средства приготовленные не в соответствии с инструкцией по их применению а именно НИКАХЛОР рабочий раствор 0015 не соответствует требованиям Инструкция 45 Инструкция по применению средства дезинфицирующего НИКАХЛОР таблетки и гранулы по показателю Массовая доля активного хлора при норме 00138 00162 результат 000658 что подтверждается Протокол лабораторных испытаний 912105 от 19052021 г выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил Пригородном Верхнесалдинском районах городе Нижняя Салда городе Кировград и Невьянском районе АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ РОСС RU0001 510431 от 18102016 и является нарушением п 2116 СП 24364820 а именно Дезинфекционные средства хранят в упаковке производителя Дезинфекционные растворы готовят в соответствии с инструкцией перед непосредственным их применением
• МБДОУ Детский сад 6 Красная шапочка624760 г Верхняя Салда Энгельса ул 36 Б На момент проверки 20052021 с 1030 по 1200 установлено что в группах не созданы условия для сушки верхней одежды детей сушильные шкафы отсутствуют для сушки обуви установлены решетчатые полки рядом с батареейНарушены требования п313 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Помещения постоянного пребывания детей для дезинфекции воздушной среды оборудуются приборами по обеззараживанию воздуха Полы в помещениях групповых расположенных на первом этаже должны быть утепленными или отапливаемымиВ раздевальных комнатах или в отдельных помещениях создаются условия для сушки верхней одежды и обуви детей

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 0082011 Ст4п1
• ТР ТС 0082011 Ст4п32
• СанПиН 2324359020 214 ст17 п1 ФЗ 52
• СанПиН 2324359020 221 Статья 35 ФЗ 52
• СанПиН 2324359020 310 ст17 п1 ФЗ 52
• СанПиН 2324359020 812 ст17 п2 ФЗ 52
• СанПиН 2324359020 817 ст17 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 15 ст34 п1 ФЗ 52
• СП 3132314613 71 ст34 п1 ФЗ 52 ст34 п2 ФЗ 52 ст34 п3 ФЗ 52
• СП 24364820 233 ст17 п1 ФЗ 52 ст17 п2 ФЗ 52
• без номера глIIр1п135 ст15 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 2462 ст17 п1 ФЗ 52 ст17 п2 ФЗ 52
• СП 24364820 249 ст28 п1 ФЗ 52
• СП 3124359820 31 ст28 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 2413 ст28 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 252 ст28 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 253 ст28 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 295 ст28 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 2111 ст28 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 2114 ст28 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 2117 ст28 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 2112 ст28 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 2113 ст28 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 2116 ст23 п1 ФЗ 52
• СП 24364820 313 ст28 п1 ФЗ 52
• 1Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»4Постановление Правительства Российской Федерации от 30112020 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• Не допускать для использования детей раннего возраста дети до 3х лет игрушек на маркировке которых нанесено условное графическое обозначение с предупреждающим указанием возрастной группы игрушка не предназначена для детей в возрасте до 3 лет
• Не допускать использование в игровых целях игрушек которые не сохранили свои потребительские свойства доступные кромки острые концы не исключают риск травмирования ребенка
• В журнале учета работы бактерицидной лампы ежедневно указывать информация о работе бактерицидного оборудования
• Обеспечить проведении ввакцинации от дизентерии Зоне по эпид показаниям у сотрудников участвующих в кормлении детей Заяц ОЮ повара Зайнутдиновой ОВ пом воспитателя Темпаловой ЕВ пом воспитателя Сухих ТВ пом воспитателя
• Соблюдать требования к обработке посуды используемой при питании детей
• Разработать и утвердить меню в соответствии с требованиями норм выхода блюд суммарных объемов блюд второго завтрака
• Довести до сведения родителей детей посещающих детский сад информацию о масса порции калорийности порции рекомендациях по организации здорового питания детей
• не допускать прием на работу сотрудников без прохождения предварительного медицинского осмотра в полном объеме без прохождения гигиенического обучения
• Изготовление продукции проводить по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом Провести производственный контроль результат протокол лабораторных испытаний представить в ТО Роспотребнадзора
• Не допускать использование столовой посуды с механическими повреждениями Кухонные ножи для нарезки готовой и сырой продукции должны иметь четкую маркировку в зависимости от назначения
• Не допускать использование мебели с покрытиями е позволяющими проводить влажную уборку с применением дезинфицирующих средств
• Обеспечить наличие на окнах открываемых в весенний летний и осенний периоды москитных сеток
• В целях проведения качественной влажной уборки и дезинфекции восстановить покрытие пола в помещениях групп 1 и 3
• В целях проведения качественной влажной уборки и дезинфекции восстановить покрытие стен и откосов окон в помещениях в группах 1234 прачечной
• Обеспечить организацию проведения профилактических и противоэпидемических мероприятий при ежедневном приеме детей а также контроль за их проведением
• В целях избежания загрязнения песка в песочницах обеспечить наличие защитных приспособлений
• Обеспечить проведение качественной уборки во всех группах
• Не допускать хранение уборочного инвентаря для туалетов отдельно от другого инвентаря
• Соблюдать правила разведения дезинфицирующих средств провести производственный контроль представить результаты протокол лабораторных испытаний
• Создать условия для сушки верхней одежды детей