Причина проверки:

цель предотвращение угрозы здоровью и жизни гражданзадачи проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулированиипредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами соответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства от 23112009 г 944

Выявленные нарушения (7 шт.):

• Пищевая продукция находящаяся на хранении курага морковь свежая свекла не сопровождается информацией об условиях хранения на маркировочной ярлыке отсутствует информация о дате выработки или упаковки пищевой продукции
• Отсутствует промаркированный уборочный инвентарь для уборки складских помещений
• Хранение суточной пробы осуществляется с нарушением требований суточная проба от 26052021 утилизирована полностью хотя срок хранения 48 часов для обеда и полдника еще не истек
• Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет метку объема в литрах и миллилитрах
• В соответствии с Национальным календарем профилактических прививок календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям не организовано проведение профилактических прививок против вирусного клещевого энцефалита __ сотруднику в предоставленной медицинской документации отсутствуют сведения о вакцинации у Вагизовой ЕЮ Медицинский отвод или отказ о проведении прививок данному сотруднику отсутствуют
• В образовательном учреждении не обеспечиваться условия предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней в соответствии с действующими санитарноэпидемиологическими требованиями нарушены требования к приготовлению дезинфицирующих растворов для уборки массовая доля активного хлора в 0015 растворе Деохлора составляет 0020 при должной 00130017 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 5107 от 26052021 г выполненным аккредитованным Испытательным центром ФБУЗ Филиал Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в гАлапаевск Алапаевском Артемовском и Режевском районах АТТЕСТАТ РОСС RU0001 510595 экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний 5107 от 26052021 г выданным органом инспекции филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г Алапаевск Алапаевском Артемовском и Режевском районах уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RARU710345 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08042021
• В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее медицинские осмотры В соответствии с этим пунктом следующие работники не прошли медицинские осмотры Вагизовой ЭДвоспитатель отсутствуют данные о прохождении медицинского осмотра с отметной о докупке к работе Марданова РРмлвоспитатель отсутствуют данные бак анализа перед устройством на работу

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 0212011ТР ТС 0222011ст 17 п 9ст 4 ч41 п1
• СанПиН 2324359020219
• СанПиН 2324359020 8110
• СП 243648202462
• СП 313235208СП 3132314613610181
• СП 313231461361
• СП 313231461371
• 1Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»4Постановление Правительства Российской Федерации от 30112020 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• Пищевую продукцию находящуюся на хранении сопровождать информацией маркировочными ярлыками
• Приобрести уборочный инвентарь для уборки складских помещений нанести на инвентарь маркировку
• Соблюдать требования к отбору суточных проб а именно осуществлять хранение суточных проб строго 48 часов
• На инвентарь для раздачи и порционирования блюд нанести метку объема в литрах и миллилитрах
• В соответствии с Национальным календарем профилактических прививок календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям организовать проведение профилактических прививок против вирусного клещевого энцефалита Вагизовой ЕЮ
• В образовательном учреждении обеспечивать условия предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней в соответствии с действующими санитарноэпидемиологическими требованиями а именно соблюдать требования к приготовлению дезинфицирующих растворов для уборки 0015 Деохлора
• Вагизовой ЭД в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний пройти медицинский осмотр