Причина проверки:

Цель предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей средыЗадача проверки проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании Предмет проверки 1соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами2соответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 06072021г в 1630 при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Аквабаланс» цех розлива воды Свердловская область Сысертский район промзона 25 км Челябинского тракта этаж 2 помещение 16 и проведении санитарноэпидемиологической экспертизы представленных документов установлено что нарушаются требования к организации и выдачи СИЗ работникам а именно не предусмотрена выдача операторам производственной линии перчаток с полимерным покрытием очков защитных сапог резиновых с защитным подноском фартуков прорезиненный с нагрудником перчаток резиновых грузчикам экспедиторам не выдаются перчатки с полимерным покрытием ботинки кожаные с защитным подноском операторам контроля качества не выдаются ботинки кожаные с защитным подноском перчатки трикотажные перчатки резиновые утеплённые фартук из хлопчатобумажных тканей м водоотталкивающей пропиткой и нагрудником что является нарушением СП 22367020 п 31 Санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия направленные на предупреждение вредного воздействия факторов производственной среды и трудового процесса на здоровье работника включают в себя технологические и технические мероприятия организационные мероприятия организацию лечебнопрофилактического питания применение средств индивидуальной защиты далее СИЗ2 06072021г в 1630 при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Аквабаланс» цех розлива воды Свердловская область Сысертский район промзона 25 км Челябинского тракта этаж 2 помещение 16 и проведении санитарноэпидемиологической экспертизы представленных документов установлено что план мероприятий по улучшению условий труда работников не воздействует на показатель тяжести трудового процесса по которому был установлен вредный класс условий труда что является нарушением СП 22367020 п 17 по результатам проведения специальной оценки условий труда хозяйствующим субъектом должен быть разработан и выполняться в установленные им сроки перечень мероприятий по улучшению условий труда направленных на снижение рисков для здоровья человека в части профессиональных заболеваний3 06072021г в 1630 при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Аквабаланс» цех розлива воды Свердловская область Сысертский район промзона 25 км Челябинского тракта этаж 2 помещение 16 и проведении санитарноэпидемиологической экспертизы маркировки пищевой продукции нанесенной на этикетку «Вода питьевая природная Н2Оptima упакованная Негазированная Вода доочищенная и обеззаражена УФ» изготовитель ООО Аквабаланс Свердловская область Сысертский район промзона 25 км Челябинского тракта этаж 2 помещение 16 не содержит следующую информацию слово основной состав а также минимальные значения элементов химического состава природной питьевой воды в мгл указаны только предельные максимальные что является нарушением п44 пп «г»ТР ЕАЭС 0442017 О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» согласно которого «Маркировка природной питьевой воды должна содержать следующую информацию г слова основной состав далее указываются элементы химического состава природной питьевой воды и предельные минимальные и максимальные значения их количества в мгл или мгдм»п 35 ТР ЕАЭС 0442017 О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» согласно которого «Маркировка упакованной питьевой воды должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 и пунктам 36 50 настоящего технического регламента и содержать достоверную информацию о продукции Пищевая ценность упакованной питьевой воды в маркировке не указывается»ст 39 ТР ТС 0212011 «Пищевой продукции» согласно которого «Маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции»4 06072021г в 1630 при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Аквабаланс» цех розлива воды Свердловская область Сысертский район промзона 25 км Челябинского тракта этаж 2 помещение 16 и проведении санитарноэпидемиологической экспертизы представленных документов установлено в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объёме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров а именно в представленных медицинских книжках отсутствует отметка об исследовании на носительство saureus золотистый стафилококк при поступлении у сотрудников Мухамадеева РЗдата поступления на работу 09012017г отметка об исследовании крови на брюшной тиф при поступлении на работу у сотрудников Мухамадеева РЗдата поступления на работу 09012017г Отсутствует отметка о прохождении невролога ежегодно у сотрудников Шестакова ОВ Федякова ЛВ Склюева НП Ошурков ЭИ Нажмутдинов АА Мухамадеев РЗ Мурашов ВМ Долгих ВВ Мартьянова ГН Ерастов СН отсутствует отметка о прохождении врачапсихиатра врачанаркологаежегодно у сотрудников Шестакова ОВ Федякова ЛВ Склюева НП Ошурков ЭИ Нажмутдинов АА Мухамадеев РЗ Мурашов ВМ Долгих ВВ Мартьянова ГН Ерастов СНотсутствует отметка о прохождении флюорографического обследования у сотрудников Буравова НАежегодноПодтверждено фотоматериалами личных медицинских книжек прививочных сертификатовЧто является нарушением П21 СП 3132314613 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарноэпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации введению ограничительных мероприятий карантина осуществлению производственного контроля принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия проведению медицинских осмотров организации иммунопрофилактики населения гигиенического воспитания и обучения гражданП 123 Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н При проведении предварительных осмотров обследуемые лица поступающие на работу проходят за исключением осмотров и исследований результаты которых учтены в соответствии с пунктом 7 настоящего Порядка осмотр врачаневрологап1 Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н Порядок проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации устанавливает правила проведения обязательных предварительных медицинских осмотров обследований при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на работах с вредными и или опасными условиями труда в том числе на подземных работах на работах связанных с движением транспорта а также работников организаций пищевой промышленности общественного питания5 06072021г в 1630 при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Аквабаланс» цех розлива воды Свердловская область Сысертский район промзона 25 км Челябинского тракта этаж 2 помещение 16 и проведении санитарноэпидемиологической экспертизы представленных документов установлено В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объёме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок а именно в представленных медицинских книжках прививочных сертификатах отсутствует отметкао проведении вакцинации против гриппа в эпидемический сезон 20202021г у сотрудников Бородулина ОВ В норме вакцинация проводится 1 раз в год Скрининг на наличие антител против гепатита А или вакцинация против гепатита А отсутствуют сведения у сотрудника Ерастов СНПодтверждено фотоматериалами личных медицинских книжек прививочных сертификатовчто является нарушением Гл 4 ст 11 п 4 ФЗ 157 «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» в соответствии с которым Профилактические прививки проводятся в соответствии с требованиями санитарных правил и в порядке установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке и реализации государственной политики и нормативноправовому регулированию в сфере здравоохраненияп21 СП 3132314613 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарноэпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации введению ограничительных мероприятий карантина осуществлению производственного контроля принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия проведению медицинских осмотров организации иммунопрофилактики населения гигиенического воспитания и обучения граждан6 06072021г в 1630 при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Аквабаланс» цех розлива воды Свердловская область Сысертский район промзона 25 км Челябинского тракта этаж 2 помещение 16 и проведении санитарноэпидемиологической экспертизы представленных документов установлено в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объёме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров а именно в представленных медицинских книжках отметка об исследовании крови на брюшной тиф при поступлении на работу у сотрудников Мухамадеева РЗдата поступления на работу 09012017гчто подтверждено копиями личных медицинских книжек прививочных сертификатов что является нарушением 27 СП 311347317 «В целях предупреждения возникновения и распространения брюшного тифа и паратифов необходимо своевременно и в полном объеме проводить комплексные организационные санитарногигиенические профилактические лечебнодиагностические и противоэпидемические мероприятия При выявлении случая брюшного тифа или паратифов органами осуществляющими федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор реализуется единый комплекс противоэпидемических мероприятий»7 06072021г в 1630 при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Аквабаланс» цех розлива воды Свердловская область Сысертский район промзона 25 км Челябинского тракта этаж 2 помещение 16 и проведении санитарноэпидемиологической экспертизы представленных документов установлено нарушаются требования к организации и проведению иммунизации против гриппа в соответствии с нормативными документами не привиты против гриппа отсутствуют данные о номере и серии вакцины в эпидемический сезон 20202021г у сотрудник Бородулина ОВ В норме вакцинация проводится 1 раз в год что подтверждено копиями личных медицинских книжек что является нарушением п 111 СП 312311713 «Иммунопрофилактика против гриппа осуществляется в соответствии с нормативными документами»8 06072021г в 1630 при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Аквабаланс» цех розлива воды Свердловская область Сысертский район промзона 25 км Челябинского тракта этаж 2 помещение 16 и проведении санитарноэпидемиологической экспертизы представленных документов установлено нарушаются требования к организации и проведению иммунизации против гепатита А не привиты в соответствии с календарем профилактических прививок против гепатита А 2ух кратная иммунизация с интервалом 612 мес отсутствуют данные о номере и серии вакцины сотрудники Ерастов СН что подтверждено копиями личных медицинских книжек и прививочными сертификатами что является нарушением п62 СП 31282510 «Вакцинацию населения против ОГА проводят в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям региональными календарями профилактических прививок и инструкциями по применению препаратов разрешенных к использованию на территории Российской Федерации в установленном порядке»9 06072021г в 1630 при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Аквабаланс» цех розлива воды Свердловская область Сысертский район промзона 25 км Челябинского тракта этаж 2 помещение 16 и проведении санитарноэпидемиологической экспертизы представленных документов установлено система приточновытяжной вентиляции в производственном помещении отсутствует что подтверждено фотоматериалами что является нарушением ст 14 п 2 пп1 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» согласно которого производственные помещения в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции должны быть оборудованы средствами естественной и механической вентиляции количество и или мощность конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнения пищевой продукции а также обеспечивают доступ к фильтрам и другим частям указанных систем требующим чистки или замены10 06072021г в 1630 при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Аквабаланс» цех розлива воды Свердловская область Сысертский район промзона 25 км Челябинского тракта этаж 2 помещение 16 и проведении санитарноэпидемиологической экспертизы представленных документов установлено что нарушаются требования к условиям хранения и удаления отходов производства изготовления пищевой продукции а именно отходы в соответствии с категорией помещаются в 1 непромаркированный находящийся в исправном состоянии и используемый исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора емкости и не имеющий крышки Конструктивные характеристики не обеспечивают возможность защиты от проникновения в них животных что подтверждается фотоматериалами что является нарушением ст 16 п 3 ТР ТС 0212011согласно которого «Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора закрываемые емкости»П4 ст16 ТР ТС 0212011 «Конструктивные характеристики указанных в части 3 настоящей статьи емкостей должны обеспечивать возможность их очищения и или мойки и их защиту от проникновения в них животных»11 06072021г в 1630 при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Аквабаланс» цех розлива воды Свердловская область Сысертский район промзона 25 км Челябинского тракта этаж 2 помещение 16 и проведении санитарноэпидемиологической экспертизы представленных документов установлено что нарушаются требования к организации производственных помещений в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции а именно Планировка производственных помещений их конструкция размещение и размер не обеспечивают защиту от проникновения в производственные помещения животных в том числе грызунов и насекомых в производственном цехе отсутствуют москитные сетки на окнах что подтверждено фотоматериалами что является нарушением ст 14 п 1 пп3 ТР ТС 0212011согласно которому «Планировка производственных помещений их конструкция размещение и размер должны обеспечиватьзащиту от проникновения в производственные помещения животных в том числе грызунов и насекомых»12 06072021г в 1630 при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Аквабаланс» цех розлива воды Свердловская область Сысертский район промзона 25 км Челябинского тракта этаж 2 помещение 16 и проведении санитарноэпидемиологической экспертизы представленных документов установлено при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции изготовителем ООО Аквабаланс не разработаны и не внедрены процедуры основанные на принципах ХАССП что является нарушением ст10 п3 ТР ТС 0212011 согласно которому « Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться внедряться и поддерживаться следующие процедуры1 выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства изготовления пищевой продукции2 выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции3 определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства изготовления в программах производственного контроля4 проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем технологическими средствами упаковочными материалами изделиями используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции а также за пищевой продукцией средствами обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля5 проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке обеспечивающем производство изготовление пищевой продукции соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции6 обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции7 соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции8 содержание производственных помещений технологических оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции9 выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции10 выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов установление периодичности и проведение уборки мойки дезинфекции дезинсекции и дератизации производственных помещений технологических оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции11 ведение и хранение документации на бумажных и или электронных носителях подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям установленным настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции12 прослеживаемость пищевой продукции

Нарушенный правовой акт:

• 1 СП 22367020п31
• 2 СП 22367020п17
• 3 ТР ЕАЭС 0442017ТР ТС 0212011п 44 пп «г» п35ст39
• 4 СП 3132314613Приказа Минздрава России от 28012021 N 29нТР ТС 0212011п 21п 1 123221ст 17 п 10
• 5 ФЗ 157СП 3132314613Гл 4ст 11п 4п21
• 6 СП 311347317п 27
• 7 СП 312311713п 111
• 8 СП 31282510п 62
• 9 ТР ТС 0212011ст 14 п 2 пп1
• 10 ТР ТС 0212011ст 16 п 3ст 16 п 4
• 11 ТР ТС 0212011ст 14 п 1 пп3
• 12 ТР ТС 0212011Ст10 п3
• 1Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»4Постановление Правительства Российской Федерации от 30112020 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить выдачу и применение средств индивидуальной защиты операторам производственной линии перчаток с полимерным покрытием очков защитных сапог резиновых с защитным подноском фартуков прорезиненный с нагрудником перчаток резиновых грузчикам экспедиторам перчаток с полимерным покрытием ботинки кожаные с защитным подноском операторам контроля качества ботинки кожаные с защитным подноском перчатки трикотажные перчатки резиновые утеплённые фартук из хлопчатобумажных тканей м водоотталкивающей пропиткой и нагрудником2 По результатам проведения специальной оценки условий труда разработать и выполнять в установленные сроки перечень мероприятий по улучшению условий труда направленных на снижение рисков для здоровья человека в части профессиональных заболеваний5 Обеспечить проведение вакцинации против гриппа гепатита А с предварительным проведением скрининга на наличие антител6 Обеспечить проведение при поступлении и периодических медицинских осмотров среди работающих на предприятии обследование на носительство saureus золотистый стафилококк Мухамадеев РЗ исследование крови на брюшной тиф при поступлении на работу Мухамадеев РЗ обследование у невролога ежегодно Шестакова ОВ Федякова ЛВ Склюева НП Ошурков ЭИ Нажмутдинов АА Мухамадеев РЗ Мурашов ВМ Долгих ВВ Мартьянова ГН Ерастов СН обследование у врачапсихиатра врачанаркологаежегодно Шестакова ОВ Федякова ЛВ Склюева НП Ошурков ЭИ Нажмутдинов АА Мухамадеев РЗ Мурашов ВМ Долгих ВВ Мартьянова ГН Ерастов СН флюорографическое обследование Буравов НАежегодно7 Обеспечить проведение вакцинации против гриппа гепатита А с предварительным проведением скрининга на наличие антител8 Обеспечить проведение вакцинации против гриппа гепатита А с предварительным проведением скрининга на наличие антител
• 3 Обеспечить наличие маркировки пищевой продукции нанесенной на этикетку «Вода питьевая природная Н2Оptima упакованная Негазированная Вода доочищенная и обеззаражена УФ» изготовитель ООО АквабалансСвердловская область Сысертский район промзона 25 км Челябинского тракта этаж 2 помещение 16 содержащей следующую информацию слово основной состав далее указываются элементы химического состава природной питьевой воды и предельные минимальные и максимальные значения их количества в мгл или мгдм 4 Обеспечить проведение при поступлении и периодических медицинских осмотров среди работающих на предприятии обследование на носительство saureus золотистый стафилококк Мухамадеев РЗ исследование крови на брюшной тиф при поступлении на работу Мухамадеев РЗ обследование у невролога ежегодно Шестакова ОВ Федякова ЛВ Склюева НП Ошурков ЭИ Нажмутдинов АА Мухамадеев РЗ Мурашов ВМ Долгих ВВ Мартьянова ГН Ерастов СН обследование у врачапсихиатра врачанаркологаежегодно Шестакова ОВ Федякова ЛВ Склюева НП Ошурков ЭИ Нажмутдинов АА Мухамадеев РЗ Мурашов ВМ Долгих ВВ Мартьянова ГН Ерастов СН флюорографическое обследование Буравов НАежегодно9 Обеспечить производство изготовление пищевой продукции оборудованное средствами естественной и механической вентиляции количество и или мощность конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнения пищевой продукции а также обеспечивают доступ к фильтрам и другим частям указанных систем требующим чистки или замены10 Обеспечить сбор и хранение отходов в промаркированные закрываемые емкости в соответствии с категорией обеспечивать возможность их очищения и или мойки и их защиту от проникновения в них животных11 Обеспечить защиту от проникновения в производственные помещения животных в том числе грызунов и насекомых в производственном цехе установить москитные сетки на окнах12 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции ООО Аквабаланс разработать и внедрить процедуры основанные на принципах ХАССП