Причина проверки:

проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 22102020 г 01010101360 согласованного прокуратурой Свердловской области размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры wwwgenprocgovru прокуратуры Свердловской области wwwprokuratsoru Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www66rospotrebnadzorruзадачами настоящей проверки являются проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами соответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства от 23112009 г 944

Выявленные нарушения (13 шт.):

• При изучении 10дневного меню утвержденного директором МКОУ Троицкая СОШ 62 от 01062021 года установлено что суммарный объем блюд на завтрак для детей в возрасте 712 лет составляет менее 500 грамм на 123467810 дни примерного меню 1236810 дни 485грамм 4 и 7 дни395 грамм
• При изучении 10дневного меню утвержденного директором МКОУ Троицкая СОШ 62 от 01062021 года на весенний сезон установлено не увеличены нормы питания в том числе калорийность рациона на 10 а именно энергетическая ценность завтрака на 123467810 дни примерного меню составляет менее 705 ккал что составляет 30 от суточной нормы энергетическая ценность обеда на 1245678910 дни примерного меню составляют менее 10575 ккал что составляет 45 от суточной нормы
• Фактическое меню не соответствует примерному 10дневному меню так как в ежедневном меню размещенном на пищеблоке на 07062021 года на завтрак выдается каша геркулесовая батон с маслом какао с молоком что не соответствует ни одному дню примерного меню
• Покрытие дорожек на собственной территории образовательного учреждения начальной школы имеют множественные дефекты и выбоины
• На столах и стульях для детей в кабинетах задействованных под летнюю оздоровительную компанию нанесена цветовая маркировка не в соответствии с требованиями таб 62 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания в которой указаны нормативы параметров мебели с учетом вида оборудования номера мебели цветовой маркировки длины тела роста ребенка и высоты рабочей плоскости На некоторых стульях маркировка нанесенас наружной стороны спинки стула посередине хотя должна быть нанесена на боковую наружную поверхность кроме того цвет маркировки на некоторых партах стульях не соответствует требованиям Стулья и парты одной ростовой группы промаркированы разными цветами В кабинетах 24 покрытие стульев и столов имеет повреждения в виде зазубрин потёртостей
• На мягкой мебели кресле установленном в гардеробе а также лавке установленной в каб3 отсутствует покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств Фактически мебель выполнена из тканевого покрытия
• Не все умывальные раковины установленные у пищеблока оборудованы мылом так как на момент проведения проверки на 4 установленных раковины приходится 1 бутылка жидкого мыла
• На окнах в образовательном учреждении отсутствуют регулируемые солнцезащитные устройства подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы висит тюль На окнах в туалете для мальчиков гардеробе и кабинете 4 отсутствуют москитные сетки
• Стены в гардеробе кабинете 4 имеют дефекты в виде отслоившихся обоев в кабинете 3 дефекты в виде трещины потолки в туалетных комнатах для мальчиков на 1 этаже туалетных комнатах для девочек на 2 этаже и кабинете 4 имеют дефекты в виде отслоившейся штукатурки в кабинете 3 дефект в виде дыры в кабинете 3 дефект в виде дыры что не допускает проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
• Не все источники искусственного освещения содержатся в исправном состоянии так как на момент проведения проверки в каб1 из 8 имеющихся ламп горят 7
• Несвоевременно либо некачественно проводится генеральная уборка помещений так как на момент проведения проверки в плафоне лампы в гардеробе обнаружено наличие насекомых мух
• При проведении проверки в кабинете 4 выявлено наличие насекомых мух
• Детям посещающим оздоровительное учреждение с дневным пребыванием на входе не обеспечено в полном объеме проведение термометрии так как на момент проверки в каб5 воспитателем является Водянова НС по списку значится 15 детей фактически термометрия проведена только троим детям из 12 присутствующих Гавиновой В Ильиных Я Шаниной С Из устных объяснений руководителя следует что при входе в образовательное учреждение входной контроль термометрия детям осуществляется воспитателями

Нарушенный правовой акт:

• п 812 СанПиН 2324359020
• п 8124 СанПиН 2324359020
• п 814 СанПиН 2324359020
• п224 СП 24364820
• п 243 СП 24364820
• п 249 СП 24364820
• п2411 СП 24364820
• п 2413 СП 24364820
• п253 СП 24364820
• п289 СП 24364820
• п2117 СП 24364820
• п2119 СП 24364820
• п22 СП3124359820
• Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию ТР ТС 0252012 О безопасности мебельной продукции ТР ТС 0272012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции Приказ МЗ РФ от 21032014 125н Национальный календарь профилактических прививок и календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям Закон от 23022013 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака Закон от 17091998 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СП 311234108 Профилактика вирусного гепатита В СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций СП 312310913 Профилактика дифтерии СП 312311313 Профилактика столбняка СП 312311413 Профилактика туберкулеза СП 312311713 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций СП 312316214 Профилактика коклюша СП 31282510 Профилактика вирусного гепатита A СП 31295011 Профилактика энтеровирусной неполио инфекции СП 31295111 Профилактика полиомиелита СП 31295211 Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита СП 313235208 Профилактика клещевого вирусного энцефалита СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции covid19 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза СП 317261610 Профилактика сальмонеллеза СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфракструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции COVID19 СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней СП 32311013 Профилактика энтеробиоза СанПиН 32321514 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации СП 33236708 Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней СП 35137803 Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий Закон от 24061998 89ФЗ Об отходах производства и потребления Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры Зарегистрировано в Минюсте России 29012021 N 62277 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияПроверочный лист Приложение 1 Приказа Роспотребнадзора от 18092017г 860 «Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора» Зарегистрировано в Минюсте России 22 декабря 2017 г N 49396

Выданные предписания:

• В 10дневном меню предусмотреть ежедневный суммарный объем блюд на завтрак детям в возрасте от 712 лет не менее 500 граммВ подтверждение представить примерное 10дневное меню утвержденное руководителем учреждения
• Обеспечить разработку 10дневного меню на период летнего отдыха и оздоровление в каникулярные дни с увеличением норм питания включая калорийность суточного рациона не менее чем на 10В подтверждение представить примерное 10дневное меню утвержденное руководителем учреждения
• Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным 10 дневным меню а именно обеспечить соответствие фактического меню размещенного на пищеблоке примерному 10дневному меню
• Устранить дефекты и выбоины покрытия дорожек на собственной территории образовательного учреждения
• На столах и стульях для детей в кабинетах задействованных под летнюю оздоровительную компанию обеспечить наличие цветовой маркировки в соответствии с ростовой группой путем нанесения на боковую наружную поверхность стола и стула а также в соответствии с требованиями указанными в таб 62 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания Заменить столы и стулья в кабинетах 24
• На мягкой мебели кресле установленном в гардеробе а также лавке установленной в каб3 обеспечить наличие покрытия допускающего проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств либо исключить использование мебели с тканевым покрытием не позволяющим проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
• Все умывальные раковины установленные у пищеблока оборудовать достаточным количеством мыла
• На окнах в образовательном учреждении обеспечить наличие регулируемых солнцезащитных устройств подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы Обеспечить наличие москитных сеток на окнах в кабинетах задействованных под летнюю оздоровительную компанию в том числе в туалете для мальчиков гардеробе и кабинете 4
• Устранить дефекты пола в виде дыр и потертостей в кабинетах 235 а также в гардеробе
• Устранить дефекты стен в виде отслоившихся обоев в гардеробе кабинете 4 в виде трещин в кабинете 3 а также дефекты потолков в виде отслоившейся штукатурки в туалетных комнатах для мальчиков на 1 этаже туалетных комнатах для девочек на 2 этаже и кабинете 4 в виде дыры в кабинете 3
• - по п. 1 (ч.2) предписания от 18.05.2019 г. №108п-22-2018- работники, осуществлявшие в 2018 г. работы с пестицидами 2-го класса опасности (применялась Прима, действующее вещество 2,4 Д), не имели специальной профессиональной подготовки; на момент проверки документы, подтверждающие прохождение работниками специальной профессиональной подготовки для работы с пестицидами 1-го и 2-го класса опасности в 2019 г. не представлены, согласно п. 2.8 (абз. 1) СанПиН 1.2.2584-10 «Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов»; - по п. 7 предписания от 18.05.2019 г. №108п-22-2018- на предприятии не организована стирка специальной одежды работников, согласно п. 2.12 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту».
• Обеспечить своевременное и качественное проведение генеральной уборки всех помещений в том числе в плафонах осветительных приборов в гардеробе
• Не допускать в помещении наличие насекомых мух
• Обеспечить на входе проведение термометрии всем детям посещающим оздоровительное учреждение с дневным пребыванием