Причина проверки:

предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей среды

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства от 23112009 г 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в разработанных процедурах ХАССПа используются НД которые утратили законную силу СанПин 236107901 СП 11105801 и тдне поддерживается процедура ХАССПа 10 а именнов стене моечного помещения имеется отверстие что способствует проникновению грызунов Согласно документированной процедуре обращение с уборочным и разделочным инвентарем уборчный инвентарь должен использоваться строго по назначению В соответствии с маркировкой Инвентарь должен храниться в специально отведенном месте приближенном к месту уборки Инвентарь должен храниться в подвешенном виде в специально отведенном месте по факту для ведер и лентяек выделены места не позволяющие хранение в соответствии с маркировкой хранятся ведро в ведре и лентяйки наваломнарушаются требования к внутренней отделке помещений а именно нарушена целостность подоконников в комнате 308а обломлен пластиковый край подоконника в комнатах 201а 209а 209б слезла покраска подоконников нарушена целостность дверных откосов в комнатах 210а 211а выпадывает штукатурка что не позволяет проводить качественную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средствв оздоровительной организации отсутствует санитарноэпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта действующим санитарноэпидемиологическим требованиям и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта в образовательных и оздоровительных организациях осуществляющих воспитание и обучение детей и подростков не обеспечиваться условия предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней в соответствии с действующими санитарноэпидемиологическими требованиями а именно в санитарных узлах при комнатах 304 309 310311 бумажные полотенца находятся на сливных бочках унитазов отсутствуют полотенцедержатели

Нарушенный правовой акт:

• СП 3132314613 СП 24364820 СанПиН 353322314 ТР ТС 0212011
• 1Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»4Постановление Правительства Российской Федерации от 30112020 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• Обеспечить специальное оборудованное место для хранение уборочного инвентаря Стены и потолки помещений обеспечить без дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком с отделкой которая допускает влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствВ помещениях с повышенной влажностью воздуха потолки должны быть влагостойкимиОбеспечить отделку комнат 201а 209а 209б 210а 211а 308а позволяющую проводить качественную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средствРазрешение на использование водного объекта допускать при наличии санитарноэпидемиологического заключения о соответствии водного объекта действующим санитарноэпидемиологическим требованиям и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объектаОбеспечить условия предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней в соответствии с действующими санитарноэпидемиологическими требованиями Не допускть хранение бумажных полотенец на сливных бочках унитазовобеспечить профилактические мероприятия предупреждающие заселение объектов грызунами на пищеблоке устранить дефект в стене
• Поддерживать процедуры ХАССПа а именно заменить нормативные документы утратившие законную силу в разработанных процедурах ХАССПаОбеспечить отделку стены моечного помещения без дефектов позволяющую проводить качественную влажную уборку Оборудовать помещение для хранения уборочного инвентаря достаточной площадью в соответствии с маркировкой Не допускать хранения инвентаря наваломПланировку производственных помещений их конструкцию размещение и размер обеспечить по защите от проникновения в производственные помещения животных в том числе грызунов и насекомых В моечном помещении обеспечить защиту от проникновения грызуновЧасти производственных помещений в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции обеспечить в соответствии следующим требованиям2 поверхности стен выполнить из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов которые можно подвергать мойке и при необходимости дезинфекции