|
🔢 ИНН:
|
6664006593 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1026605768144 |
|
📍 Адрес:
|
620010 Свердловская область г Екатеринбург Бородина ул 26 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.02.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ОЛЕС (ИНН: 6664006593) , адрес: 620010 Свердловская область г Екатеринбург Бородина ул 26
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 620010 Свердловская обл г Екатеринбург Косарева ул 9 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Низкий риск 6 класс |
| Адрес | 620085 Свердловская обл г Екатеринбург Санаторная ул 20 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск 1 класс |
| Адрес | 620087 Свердловская обл г Екатеринбург Короткий пер 7 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск 1 класс |
| Адрес | 620010 Свердловская обл г Екатеринбург Бородина ул 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск 1 класс |
| Адрес | 620144 Свердловская обл г Екатеринбург Циолковского ул 70 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Низкий риск 6 класс |
| Адрес | 620144 Свердловская обл г Екатеринбург Союзная ул 26 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Низкий риск 6 класс |
| Адрес | 620010 Свердловская область г Екатеринбург Бородина ул 26 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск 1 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-26T17:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 620130 Свердловская область г Екатеринбург ул 8е Марта дом 177 А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-29T13:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| ФИО | Потапова Оксана Витальевна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист эксперт Южный Екатеринбургский ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 117022021г в 15 час 00 мин установлено что нарушаются требования к составлению примерного меню а именно не соблюдаются требования к массе порций в примерном меню для учащихся 14 классов в завтраки включена закуска огурец консервированный кукуруза консервированная горошек консервированный с массой порций 1030г что является нарушением требований п 812 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания в соответствии с которым В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам масса порций закуски для детей в возрасте 711 лет должна составлять 60100г2 19022021г в 09 час 00 мин установлено что нарушаются требования к вакцинации сотрудников против дифтерии а именно нарушена схема вакцинации против дифтерии у Агалаковой АЮ 1979 гр сведения о ревакцинации от 17062010г что является нарушением требований п 81 СП 312310913 Профилактика дифтерии в соответствии с которым Специфическая профилактика дифтерии проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов далее МИБП3Пищеблок МАОУ СОШ 105620010 г Екатеринбург Косарева ул 9 19022021г в 09 час 00 мин установлено что нарушаются требования к прохождению флюорографического обследования сотрудниками а именно отсутствуют сведения о прохождении флюорографического обследования у Власовой НА 1958 гр что является нарушением требований п 41 СП 312311413 Профилактика туберкулеза в соответствии с которым В целях раннего выявления туберкулеза у взрослого населения прохождению профилактических медицинских осмотров подлежат граждане Российской Федерации иностранные граждане и лица без гражданства |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Хаметова ЛР ст63 ч1 КоАП РФ штраф 500 руб Николаева ЕВ ст66 КоАП РФ штраф 5000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата |
| Код | 3620217 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Соблюдать требования санитарного законодательства к составлению примерного меню а именно масса порций закуски для детей в возрасте 711 лет должна составлять 60100г2Соблюдать требования санитарного законодательства к вакцинации сотрудников против дифтерии а именно организовать специфическую профилактику дифтерии соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов далее МИБП3Соблюдать требования санитарного законодательства к прохождению флюорографического обследования сотрудниками а именно организовать своевременное ежегодное прохождение флюорографического обследования сотрудников |
| Положение нормативно-правового акта | п 812 СанПиН 2324359020 п 81 СП 312310913 п 41 СП 312311413 |
|---|
| ФИО | Васьков Евгений Леонидович |
|---|---|
| Должность | Управляющий |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлен лично под роспись |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-26T14:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 620130 Свердловская область г Екатеринбург ул 8е Марта дом 177 А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-29T13:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| ФИО | Потапова Оксана Витальевна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист эксперт Южный Екатеринбургский ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 24022021г в 12 час 00 мин установлено что нарушаются требования безопасности пищевой продукции а именно проба 3809 Пюре картофельное не соответствует требованиям нормативных документов по показателям БГКПколиформы обнаружено в 10 г при норме отсутствие в 10 г КМАФАнМ 50x10^3 КОЕг при норме не более 1x10^3 КОЕг что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 3809 от 24022021г и не соответствует требованиям ст7 п2 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции в соответствии с которым Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1 2 3 4 5 и 6 к настоящему техническому регламенту2 17022021г в 15 час 00 мин установлено что нарушаются требования к составлению примерного меню а именно не соблюдаются требования к массе порций в примерном меню для учащихся 14 классов в завтраки включена закуска огурец консервированный кукуруза консервированная горошек консервированный с массой порций 1030г что является нарушением требований п 812 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания в соответствии с которым В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам масса порций закуски для детей в возрасте 711 лет должна составлять 60100г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Николаева ЕВ ст66 КоАП РФ штраф 5000 руб Водышева ЛИ ст 1443 ч1 штраф 1000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата |
| Код | 3720217 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Соблюдать требования санитарного законодательства к безопасности пищевой продукции а именно обеспечить безопасные условия для приготовления пищи Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний |
| Код | 3620217 |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Соблюдать требования санитарного законодательства к составлению примерного меню а именномасса порций закуски для детей в возрасте 711 лет должна составлять 60100г |
| Положение нормативно-правового акта | ст7 п2 ТР ТС 0212011 п812 СанПин 2324359020 |
|---|
| ФИО | Васьков Евгений Леонидович |
|---|---|
| Должность | Управляющий |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлен лично под роспись |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-26T17:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 620130 Свердловская область г Екатеринбург ул 8е Марта дом 177 А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-29T13:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| ФИО | Потапова Оксана Витальевна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист эксперт Южный Екатеринбургский ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Пищеблок МАОУ СОШ 59620087 г Екатеринбург Короткий пер 7 17022021г в 15 час 00 мин установлено что нарушаются требования к составлению примерного меню а именно не соблюдаются требования к массе порций в примерном меню для учащихся 14 классов в завтраки включена закуска огурец консервированный кукуруза консервированная горошек консервированный с массой порций 1030г что является нарушением требований п 812 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания в соответствии с которым В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам масса порций закуски для детей в возрасте 711 лет должна составлять 60100г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Николаева ЕВ ст66 КоАП РФ штраф 5000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата |
| Код | 3620217 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Соблюдать требования санитарного законодательства к составлению примерного меню а именно масса порций закуски для детей в возрасте 711 лет должна составлять 60100г |
| Положение нормативно-правового акта | п 812 СанПиН 2324359020 |
|---|
| ФИО | Васьков Евгений Леонидович |
|---|---|
| Должность | Управляющий |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлен лично под роспись |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-26T17:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 620130 Свердловская область г Екатеринбург ул 8е Марта дом 177 А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-29T13:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| ФИО | Потапова Оксана Витальевна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист эксперт Южный Екатеринбургский ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 10022021г в 11 час 20 мин установлено что нарушаются требования к хранению разделочного инвентаря а именно хранение разделочного инвентаря для сырых и готовых продуктов осуществляется на стеллажах чистой кухонной посуды в зоне мойки кухонной посуды что подтверждается фотоматериалами фото 1 2 и является нарушением требований п 32 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания в соответствии с которым Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции должен обрабатываться и храниться раздельно в производственных цехах зонах участках2Пищеблок МАОУ СОШ 132620010 г Екатеринбург Бородина ул 1 17022021г в 15 час 00 мин установлено что нарушаются требования к составлению примерного меню а именно не соблюдаются требования к массе порций в примерном меню для учащихся 14 классов в завтраки включена закуска огурец консервированный кукуруза консервированная горошек консервированный с массой порций 1030г что является нарушением требований п 812 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания в соответствии с которым В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам масса порций закуски для детей в возрасте 711 лет должна составлять 60100г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Николаева ЕВ ст66 КоАП РФ штраф 5000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата |
| Код | 3620217 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Соблюдать требования санитарного законодательства к хранению разделочного инвентаря а именно обеспечить хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции раздельно в производственных цехах зонах участках2Соблюдать требования санитарного законодательства к составлению примерного меню а именно обеспечить массу порций закуски для детей в возрасте 711 лет 60100г |
| Положение нормативно-правового акта | п 32 СанПиН 2324359020п 812 СанПиН 2324359020 |
|---|
| ФИО | Васьков Евгений Леонидович |
|---|---|
| Должность | Управляющий |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлен лично под роспись |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-26T17:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 620130 Свердловская область г Екатеринбург ул 8е Марта дом 177 А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-29T13:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| ФИО | Потапова Оксана Витальевна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист эксперт Южный Екатеринбургский ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 17022021г в 15 час 00 мин установлено что нарушаются требования к составлению примерного меню а именно не соблюдаются требования к массе порций в примерном меню для учащихся 14 классов в завтраки включена закуска огурец консервированный кукуруза консервированная горошек консервированный с массой порций 1030г что является нарушением требований п 812 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания в соответствии с которым В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам масса порций закуски для детей в возрасте 711 лет должна составлять 60100г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Николаева ЕВ ст66 КоАП РФ штраф 5000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата |
| Код | 3620217 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Соблюдать требования санитарного законодательства к составлению примерного меню а именно масса порций закуски для детей в возрасте 711 лет должна составлять 60100г |
| Положение нормативно-правового акта | п 812 СанПиН 2324359020 |
|---|
| ФИО | Васьков Евгений Леонидович |
|---|---|
| Должность | Управляющий |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлен лично под роспись |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-26T17:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 620130 Свердловская область г Екатеринбург ул 8е Марта дом 177 А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-29T13:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| ФИО | Потапова Оксана Витальевна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист эксперт Южный Екатеринбургский ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 09022021г вм 15 час 00 мин установлено что нарушаются требования к организации питания школьников а именно проба 892 Завтрак в объеме проведенных испытаний по показателям белки жиры углеводы энергетическая ценность не соответствует требованиям нормативных документов и составляет белки 3827 г на порцию при норме 2379263 г на порцию жиры 1087 г на порцию при норме 15521715 г на порцию углеводы 10272 г на порцию при норме 61016743 г на порцию энергетическая ценность 66179 ккал при норме 4789152932 ккал что подтверждается протоолом лабораторных испытаний 892 от 09022021г и явояется нарушением требований п 28 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым Изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом Наименования блюд и кулинарных изделий указываемых в меню должны соответствовать их наименованиям указанным в технологических документах Исследования проведены ИЛЦ Филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском ВерхИсетском Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга 620078 Свердловская обл г Екатеринбург пер Отдельный 3 аттестат аккредитации испытательной лаборатории POCC RU0001510273 дата внесения в реестр аккредитованных лиц 02122015 г209022021г в 10 час 40 мин установлено что нарушаются требования к хранению суточных проб а именно емкости с суточными пробами не имеют маркировки в полном объеме что подтверждается фотоматериалами фото 3 и является нарушением требований п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания в соответствии с которым отбор суточной пробы должен осуществляться назначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждое блюдо и или кулинарное изделие3 19022021г в 09 час 00 мин установлено что нарушаются требования к вакцинации сотрудников против гепатита В а именно отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита В у Перешеиной АВ 1979 гр что является нарушением требований п122 СП 311234108 Профилактика вирусного гепатита В в соответствии с которым вакцинация населения против гепатита В проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов4 19022021г в 09 час 00 мин установлено что нарушаются требования к прохождению флюорографического обследования сотрудниками а именно отсутствуют сведения о прохождении флюорографического обследования у Перешеиной АВ 1979 гр Ганбаровой ГС 1983 гр Саженковой ТЮ 1960 гр Тригузовой ТГ 1961 гр что является нарушением требований п 41 СП 312311413 Профилактика туберкулеза в соответствии с которым В целях раннего выявления туберкулеза у взрослого населения прохождению профилактических медицинских осмотров подлежат граждане Российской Федерации иностранные граждане и лица без гражданства5 19022021г в 09 час 00 мин установлено что нарушаются требования к вакцинации сотрудников против гриппа а именно отсутствуют сведения о вакцинации против гриппа у Перешеиной АВ 1979 гр Ганбаровой ГС 1983 гр Саженковой ТЮ 1960 гр Тригузовой ТГ 1961 гр что является нарушением требований п 111 СП 312311713 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций в соответствии с которым Иммунопрофилактика против гриппа осуществляется в соответствии с нормативными документами6 19022021г в 09 час 00 мин установлено что нарушаются требования к профилактике инфекционных заболеваний среди сотрудников а именно отсутствуют сведения о прохождении обследования на антитела к вирусу гепатита А и вакцинации против гепатита А у Ганбаровой ГС 1983 гр отсутствуют сведения о вакцинации против дизентерии у Перешеиной АВ 1979 гр Басариной МА 1980 гр Ганбаровой ГС 1983 гр Саженковой ТЮ 1960 гр Тригузовой ТГ 1961 гр что является нарушением требований п 181 СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней в соответствии с которым Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Хаметова ЛР ст63 ч1 КоАП РФ штраф 500 руб Николаева ЕВ ст66 КоАП РФ штраф 5000 руб Логунов СБ ст66 КоАП РФ штраф 1000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата |
| Код | 3620217 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Соблюдать требования санитарного законодательства к организации питания школьников а именно обеспечить изготовление продукции в соответствии с технологическими документами в том числе технологическими картами техникотехнологическими картами Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний2Соблюдать требования санитарного законодательства к хранению суточных проб а именно отбор суточной пробы должен осуществляться назначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждое блюдо и или кулинарное изделие3Соблюдать требования санитарного законодательства к вакцинации сотрудников против гепатита В а именно обеспечить вакцинацию сотрудников против гепатита В в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов4Соблюдать требования санитарного законодательства к прохождению флюорографического обследования сотрудниками а именно обеспечить своевременное прохождение флюорографического обследования сотрудников5Соблюдать требования санитарного законодательства к вакцинации сотрудников против гриппа а именно обеспечить иммунопрофилактику против гриппа в соответствии с нормативными документами6Соблюдать требования санитарного законодательства к профилактике инфекционных заболеваний среди сотрудников а именно обеспечить своевременное прохождение обследования на антитела к вирусу гепатита А или вакцинацию против гепатита А сотрудников обеспечить своевременную вакцинацию против дизентерии сотрудников |
| Положение нормативно-правового акта | п 28 СанПиН 2324359020 п 8110 СанПиН 2324359020 п122 СП 311234108 п 41 СП 312311413 п 111 СП 312311713 п 181 СП 3132314613 |
|---|
| ФИО | Васьков Евгений Леонидович |
|---|---|
| Должность | Управляющий |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлен лично под роспись |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ОЛЕС |
| ИНН | 6664006593 |
| ОГРН | 1026605768144 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск 1 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-01-29 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020657 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056603541565 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Кобзуненко Светлана Александровна |
|---|---|
| Должность | Помощник врача ОЭУВ и О филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга городе Полевской и Сысертском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Бердинская Наталья Сергеевна |
| Должность | Помощник врача ОЭУВ и О филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга городе Полевской и Сысертском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Зырянова Екатерина Андреевна |
| Должность | Врач ОЭУВ и О филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга городе Полевской и Сысертском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Аверина Евгения Владимировна |
| Должность | Врач ОЭУВ и О филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга городе Полевской и Сысертском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ходакова Юлия Евгеньевна |
| Должность | Врач ОЭУВ и О филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга городе Полевской и Сысертском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Нестерова Ирина Валерьевна |
| Должность | Врач ОЭУВ и О филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга городе Полевской и Сысертском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Попкова Наталья Александровна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга в городе Полевской и в Сысертском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Зубарева Анастасия Викторовна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга в городе Полевской и в Сысертском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Жерекова Надежда Александровна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга в городе Полевской и в Сысертском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Потапова Оксана Витальевна |
| Должность | Главный специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга в городе Полевской и в Сысертском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2021-02-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-26 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 19 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цели предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей средыЗадача проверки проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании Предмет проверки 1 соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами2 проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 рассмотрение документов с 01022021 г по 26022021 г в течение 19 рабочих дней2 обследование территорий зданий строений сооружений помещений оборудования и т п с 01022021 г по 26022021 г в течение 19 рабочих дней3 отбор проб с 01022021 г по 26022021 г в течение 19 рабочих дней4 проведение исследований испытаний с 01022021 г по 26022021 г в течение 19 рабочих дней5 проведение экспертиз с 01022021 г по 26022021 г в течение 19 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-26 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 01010103152885 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-29 |
| Положение нормативно-правового акта | 1 Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»2 Федеральный закон от 30031999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3 Федеральный закон от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| requirementName | ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки |
|---|---|
| requirementName | ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции |
| requirementName | ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки |
| requirementName | ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей |
| requirementName | ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию |
| requirementName | ТР ТС 0292012 Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств |
| requirementName | ТР ТС 0332011 О безопасности молока и молочной продукции |
| requirementName | ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции |
| requirementName | СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| requirementName | СанПиН 232107801 232 Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы утв Главным государственным санитарным врачом РФ 06112001 |
| requirementName | СП 3124359820 САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ СОДЕРЖАНИЮ И ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ И ДРУГИХ ОБЪЕКТОВ СОЦИАЛЬНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЕЖИ В УСЛОВИЯХ РАСПРОСТРАНЕНИЯ НОВОЙ КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ COVID19 |
| templateRequirementName | О безопасности упаковки |
|---|---|
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Таможенного союза требования к упаковке укупорочным средствам и связанные с ними требования к процессам хранения транспортирования и утилизации в целях защиты жизни и здоровья человека имущества окружающей среды жизни или здоровья животных растений а также предупреждения действий вводящих в заблуждение потребителей упаковки укупорочных средств относительно ее назначения и безопасности |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0052011 |
| templateRequirementDate | 2011-08-16 |
| templateRequirementParagraph | п 3 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 1 |
| templateRequirementName | О безопасности упаковки |
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент распространяется на все типы упаковки в том числе укупорочные средства в соответствии с Приложением 5 далее упаковка укупорочные средства являющиеся готовой продукцией выпускаемой в обращение на таможенной территории Таможенного союза независимо от страны происхождения |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0052011 |
| templateRequirementDate | 2011-08-16 |
| templateRequirementParagraph | п 1 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 1 |
| templateRequirementName | О безопасности упаковки |
| templateRequirementProps | Упаковка укупорочные средства выпускается в обращение на таможенной территории Таможенного союза при условии что она прошла необходимые процедуры оценки подтверждения соответствия установленные настоящим техническим регламентом а также другими техническими регламентами Таможенного союза действие которых распространяется на упаковку укупорочные средства |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0052011 |
| templateRequirementDate | 2011-08-16 |
| templateRequirementParagraph | п 1 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 3 |
| templateRequirementName | О безопасности упаковки |
| templateRequirementProps | Упаковка укупорочные средства соответствие которой требованиям настоящего технического регламента не подтверждено не должна быть маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза и не допускается к обращению на таможенной территории Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0052011 |
| templateRequirementDate | 2011-08-16 |
| templateRequirementParagraph | п 2 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 3 |
| templateRequirementName | О безопасности упаковки |
| templateRequirementProps | На все типы упаковки укупорочные средства которые изготавливаются производителем продукции упаковываемой в процессе производства такой продукции выпускаемой в обращение на таможенной территории Таможенного союза распространяются требования только статей 2 4 5 пунктов 1 и 2 статьи 6 в части информации о возможности утилизации использованной упаковки укупорочных средств с указанием цифрового кода и или буквенного обозначения аббревиатуры материала из которого изготавливается упаковка укупорочные средства и статьи 9 настоящего технического регламента |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0052011 |
| templateRequirementDate | 2011-08-16 |
| templateRequirementParagraph | п 2 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 1 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
|---|---|
| templateRequirementProps | Части производственных помещений в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции должны соответствовать следующим требованиямповерхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов быть доступными для проведения мытья и при необходимости дезинфекции а также их надлежащего дренажа |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п5 |
| templateRequirementArticle | ст14 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Пищевая продукция соответствующая требованиям настоящего технического регламента иных технических регламентов Таможенного союза действие которых на нее распространяется и прошедшая оценку подтверждение соответствия маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 2 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 5 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Пищевая продукция не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза действие которых на нее распространяется в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства члена Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 4 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 5 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требования настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 7 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 17 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту а также иным техническим регламентам Таможенного союза действие которых на нее распространяется |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 1 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 5 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | При использовании транспортных средств и или контейнеров для перевозки транспортирования одновременно различной пищевой продукции либо пищевой продукции и иных грузов необходимо обеспечить условия исключающие их соприкосновение загрязнение и изменение органолептических свойств пищевой продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 2 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 17 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Конструкция грузовых отделений транспортных средств и контейнеров должна обеспечивать защиту пищевой продукции от загрязнения проникновения животных в том числе грызунов и насекомых проведение очистки мойки дезинфекции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 3 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 17 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются1 пищевая продукция2 связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства изготовления хранения перевозки транспортирования реализации и утилизации |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 1 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 3 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае если это может привести к загрязнению пищевой продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 8 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 17 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Работники занятые на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства члена Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 10 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 17 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции далее настоящий технический регламент устанавливает1 объекты технического регулирования2 требования безопасности включая санитарноэпидемиологические гигиенические и ветеринарные к объектам технического регулирования3 правила идентификации объектов технического регулирования4 формы и процедуры оценки подтверждения соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего технического регламента |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 1 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 1 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Грузовые отделения транспортных средств контейнеры и емкости используемые для перевозки транспортирования пищевой продукции должны обеспечивать возможность поддержания условий перевозки транспортирования и или хранения пищевой продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 4 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 17 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | При применении настоящего технического регламента должны учитываться требования к пищевой продукции в части ее маркировки материалам упаковки изделий и оборудования для производства пищевой продукции контактирующим с пищевой продукцией установленные соответствующими техническими регламентами Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 2 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 1 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | В случае если осуществляется реализация пищевой продукции неупакованной в потребительскую упаковку или часть информации о которой размещена на листкахвкладышах прилагаемых к упаковке продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 13 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 17 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции установленные ее изготовителем |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 12 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 17 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Пищевая продукция находящаяся в обращении в том числе продовольственное пищевое сырье должна сопровождаться товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость данной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 3 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 5 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Целями принятия настоящего технического регламента являются1 защита жизни и или здоровья человека2 предупреждение действий вводящих в заблуждение приобретателей потребителей3 защита окружающей среды |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 2 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Грузовые отделения транспортных средств и контейнеры должны подвергаться регулярной очистке мойке дезинфекции с периодичностью необходимой для того чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции Вода используемая для мойки внутренних поверхностей грузовых отделений транспортных средств и контейнеров должна соответствовать требованиям к питьевой воде установленным законодательством государства члена Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 6 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 17 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | При применении настоящего технического регламента должны учитываться требования технических регламентов Таможенного союза устанавливающих обязательные требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства изготовления хранения перевозки транспортирования реализации и утилизации далее технические регламенты Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции дополняющие и или уточняющие требования настоящего технического регламентаТребования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства изготовления хранения перевозки транспортирования реализации и утилизации устанавливаемые иными техническими регламентами Таможенного союза не могут изменять требования настоящего технического регламента |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 3 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 1 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Технические регламенты Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции устанавливают1 объекты технического регулирования2 требования безопасности к объектам технического регулирования3 правила идентификации объектов технического регулированияТехнические регламенты Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции могут содержать требования к маркировке и схемы подтверждения соответствия не вступающие в противоречие с требованиями настоящего технического регламента |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 4 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 1 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент не распространяется на пищевую продукцию производимую гражданами в домашних условиях в личных подсобных хозяйствах или гражданами занимающимися садоводством огородничеством животноводством и процессы производства изготовления хранения перевозки транспортирования и утилизации пищевой продукции предназначенной только для личного потребления и не предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза выращивание сельскохозяйственных культур и продуктивных животных в естественных условиях |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 2 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 3 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Больные инфекционными заболеваниями лица с подозрением на такие заболевания лица контактировавшие с больными инфекционными заболеваниями лица являющиеся носителями возбудителей инфекционных заболеваний не допускаются к работам связанным с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 11 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 17 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Перевозка транспортирование пищевой продукции осуществляется транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки транспортирования установленными изготовителями такой продукции а в случае их отсутствия в соответствии с условиями хранения пищевой продукции установленными изготовителем такой продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 1 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 17 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Пищевая продукция находящаяся на хранении должна сопровождаться информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 9 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 17 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Внутренняя поверхность грузовых отделений транспортных средств и контейнеров должна быть выполнена из моющихся и нетоксичных материалов |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | п 5 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 17 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки |
|---|---|
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент Таможенного союза устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции |
| templateRequirementNumber | 881 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | 3 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки |
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент Таможенного союза распространяется на выпускаемую в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза пищевую продукцию в части ее маркировки |
| templateRequirementNumber | 881 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | 1 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки |
| templateRequirementProps | При применении настоящего технического регламента Таможенного союза должны учитываться дополнительные требования технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции в части ее маркировки не противоречащие настоящему техническому регламенту |
| templateRequirementNumber | 881 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | 4 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки |
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент Таможенного союза не распространяется на пищевую продукцию производство которой осуществляется организациями общественного питания в процессе оказания услуг общественного питания для потребления на месте производства а также на пищевую продукцию производство которой осуществляется физическими лицами в личных подсобных хозяйствах не для целей осуществления предпринимательской деятельности |
| templateRequirementNumber | 881 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | 2 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей |
|---|---|
| templateRequirementProps | Объектами технического регулирования настоящего технического регламента Таможенного союза являются соковая продукция из фруктов и или овощей идентификационные признаки видов установлены в статье 2 настоящего технического регламента и связанные с требованиями к ней процессы производства хранения перевозки и реализации |
| templateRequirementNumber | 882 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | 3 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей |
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент Таможенного союза в целях защиты жизни и здоровья человека и предупреждения действий вводящих в заблуждение приобретателей потребителей устанавливает требования к соковой продукции из фруктов и или овощей требования к связанным с требованиями к соковой продукции из фруктов и или овощей процессам производства хранения перевозки и реализации правила идентификации соковой продукции из фруктов и или овощей схемы подтверждения соответствия соковой продукции из фруктов и или овощей требования к маркировке соковой продукции из фруктов и или овощей |
| templateRequirementNumber | 882 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | 4 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей |
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент Таможенного союза распространяется на соковую продукцию из фруктов и или овощей выпускаемую в обращение на единую таможенную территорию Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | 882 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | 1 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей |
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент Таможенного союза не распространяется на соковую продукцию из фруктов и или овощей произведенную гражданами в домашних условиях в личных подсобных хозяйствах или гражданами занимающимися садоводством огородничеством и процессы производства хранения перевозки и утилизации соковой продукции предназначенной только для личного потребления и не предназначенной для выпуска в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | 882 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | 2 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию |
|---|---|
| templateRequirementProps | При применении настоящего технического регламента должны учитываться требования других технических регламентов Таможенного союза действие которых распространяется на масложировую продукцию |
| templateRequirementNumber | 883 |
| templateRequirementDate | 2011-11-09 |
| templateRequirementParagraph | 3 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | Глава 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию |
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию далее технический регламент распространяется на масложировую продукцию выпускаемую в обращение на территории государств членов Таможенного союза устанавливает требования к ней включая требования к ее упаковке и маркировке а также к связанным с ними процессам производства хранения перевозки реализацииДействие настоящего технического регламента не распространяется на масложировую продукцию полученную в процессе непромышленного производства за исключением масла растительного непищевую масложировую продукцию за исключением глицерина натурального сырого и мыла хозяйственного |
| templateRequirementNumber | 883 |
| templateRequirementDate | 2011-11-09 |
| templateRequirementParagraph | 1 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | Глава 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию |
| templateRequirementProps | Объектом технического регулирования настоящего технического регламента является следующая масложировая продукция1 пищевая масложировая продукцияа масла растительныеб фракции масел растительныхв масла жиры переэтерифицированные рафинированные дезодорированныег масла жиры гидрогенизированные рафинированные дезодорированныед маргариные спреды растительносливочные и растительножировыеж смеси топленые растительносливочные и растительножировыез жиры специального назначения в том числе жиры кулинарные кондитерские хлебопекарныеи заменители молочного жирак эквиваленты масла какаол улучшители масла какао SOSтипам заменители масла какао POPтипан заменители масла какао нетемперируемые нелауринового типао заменители масла какао нетемперируемые лауринового типап соусы на основе растительных маселр майонезыс соусы майонезныет кремы на растительных маслаху глицерин дистиллированный2 непищевая масложировая продукцияа глицерин натуральный сыройб мыло хозяйственное |
| templateRequirementNumber | 883 |
| templateRequirementDate | 2011-11-09 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | 1 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию |
| templateRequirementProps | Настоящий технический регламент устанавливает требования к масложировой продукции в целях защиты жизни и здоровья граждан и предупреждения действий вводящих в заблуждение приобретателей потребителей |
| templateRequirementNumber | 883 |
| templateRequirementDate | 2011-11-09 |
| templateRequirementParagraph | 2 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | Глава 1 |
| templateRequirementName | Настоящий Технический регламент устанавливает1 объекты технического регулирования2 требования безопасности к объектам технического регулирования3 правила идентификации объектов технического регулирования4 формы и процедуры оценки подтверждения соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Технического регламента |
|---|---|
| templateRequirementProps | ТР ТС 0292012 Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств |
| templateRequirementNumber | 58 |
| templateRequirementDate | 2012-07-20 |
| templateRequirementArticle | 1 |
| templateRequirementName | О безопасности молока и молочной продукции |
|---|---|
| templateRequirementProps | сыр молочный продукт или молочный составной продукт произведенный из молока молочных продуктов и или побочных продуктов переработки молока с использованием или без использования специальных заквасок технологий обеспечивающих коагуляцию молочного белка с помощью молокосвертывающих ферментов или кислотным или термокислотным способом с последующим отделением сырной массы от сыворотки ее формованием прессованием с посолкой или без посолки созреванием или без созревания с добавлением или без добавления немолочных компонентов вводимых не в целях замены составных частей молока |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332011 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementParagraph | абз 116 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | ст 5 |
| templateRequirementName | Настоящий технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека животных и растений имущества окружающей среды предупреждения действий вводящих в заблуждение потребителей пищевой рыбной продукции относительно ее назначения и безопасности |
|---|---|
| templateRequirementProps | ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции |
| templateRequirementNumber | 162 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementParagraph | 1 |
| templateRequirementArticle | 1 |
| templateRequirementName | Настоящие санитарноэпидемиологические правила и нормативы далее Правила устанавливают санитарноэпидемиологические требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека биологических химических физических и иных факторов среды обитания <1> и условий деятельности при оказании услуг общественного питания населению несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеванийОрганизациям общественного питания населения рекомендуется в своей деятельности руководствоваться принципами здорового питания |
|---|---|
| templateRequirementProps | СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| templateRequirementNumber | 32 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |
| templateRequirementParagraph | 11 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические правила и нормативы Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов далее Санитарные правила устанавливают гигиенические нормативы безопасности и пищевой ценности для человека пищевых продуктов а также требования по соблюдению указанных нормативов при изготовлении ввозе и обороте пищевых продуктов |
|---|---|
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 11 |
| templateRequirementName | Санитарные правила предназначены для граждан индивидуальных предпринимателей юридических лиц деятельность которых осуществляется в области изготовления ввоза и оборота пищевых продуктов оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами и сфере общественного питания а также для органов и учреждений Государственной санитарноэпидемиологической службы Российской Федерации далее Госсанэпидслужбы России осуществляющих государственный санитарноэпидемиологический надзор и контроль |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 13 |
| templateRequirementName | Гигиенические требования к материалам и изделиям контактирующим с пищевыми продуктами устанавливаются специальными санитарноэпидемиологическими правилами и нормативами |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 14 |
| templateRequirementName | Пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии отвечать обычно предъявляемым к пищевым продуктам требованиям в части органолептических и физикохимических показателей и соответствовать установленным нормативными документами требованиям к допустимому содержанию химических радиологических биологически активных веществ и их соединений микроорганизмов и других биологических организмов представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 21 |
| templateRequirementName | Изготовляемые ввозимые и находящиеся в обороте на территории Российской Федерации пищевые продукты по безопасности и пищевой ценности должны соответствовать санитарным правилам |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 22 |
| templateRequirementName | Изготовление ввоз и оборот пищевых продуктов не соответствующих требованиям установленным настоящими Санитарными правилами не допускается |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 23 |
| templateRequirementName | Требования настоящих Санитарных правил должны выполняться при разработке нормативных и технических документов регламентирующих вопросы изготовления ввоза и оборота пищевых продуктов |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 24 |
| templateRequirementName | При разработке новых видов пищевых продуктов новых технологических процессов их изготовления упаковки хранения перевозок индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны обосновывать требования к качеству и безопасности сохранению качества и безопасности разрабатывать программы производственного контроля за качеством и безопасностью методики их испытаний устанавливать сроки годности таких пищевых продуктов |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 25 |
| templateRequirementName | Проекты технических документов подлежат санитарноэпидемиологической экспертизе в установленном порядке |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 26 |
| templateRequirementName | Изготовление новых пищевых продуктов на территории Российской Федерации ввоз пищевых продуктов на территорию Российской Федерации осуществляемый впервые допускается только после их государственной регистрации в установленном порядке |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 27 |
| templateRequirementName | Импортные пищевые продукты подлежат государственной регистрации до их ввоза на территорию Российской Федерации |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 28 |
| templateRequirementName | Изготовление пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с нормативными и техническими документами и подтверждаться изготовителем удостоверением качества и безопасности пищевых продуктов далее удостоверение качества и безопасности |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 29 |
| templateRequirementName | Не требуется оформление удостоверения качества и безопасности на пищевые продукты общественного питания |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 210 |
| templateRequirementName | Соответствие санитарным правилам пищевых продуктов и проектов технических документов подтверждается при проведении санитарноэпидемиологической экспертизы в установленном порядке |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 211 |
| templateRequirementName | При отсутствии в санитарных правилах требований безопасности и пищевой ценности для конкретного нового или впервые ввозимого вида пищевого продукта при санитарноэпидемиологической экспертизе устанавливаются требования для такой продукции с учетом показателей установленных разработчиком нового вида продукта в проекте нормативного иили технического документа установленных действующими санитарными правилами к аналогичному по составу и свойствам продукту предъявляемых к продукту в стране его происхождения рекомендуемых международными организациями |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 212 |
| templateRequirementName | Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов вносятся в санитарноэпидемиологическое заключение установленного образца которое выдается органами и учреждениями Госсанэпидслужбы России на основании результатов санитарноэпидемиологической экспертизы |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 213 |
| templateRequirementName | Для продовольственного сырья растительного происхождения обязательна информация о пестицидах использованных при возделывании сельскохозяйственных культур фумигации помещений и тары для их хранения борьбы с вредителями продовольственных запасов а также дата последней обработки ими |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 214 |
| templateRequirementName | Ввоз использование и оборот продовольственного сырья растительного и животного происхождения не имеющего информации о применении пестицидов при его производстве не допускается |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 215 |
| templateRequirementName | Продовольственное сырье и пищевые продукты должны быть расфасованы и упакованы в материалы разрешенные для контакта с пищевыми продуктами такими способами которые позволяют обеспечить сохранность их качества и безопасность при их хранении перевозках и реализации в том числе с пролонгированными сроками годности |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 216 |
| templateRequirementName | Индивидуальные предприниматели и юридические лица осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами и сфере общественного питания обязаны предоставлять покупателям или потребителям а также органам государственного надзора и контроля полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов и оказании услуг в сфере розничной торговли и общественного питания |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 217 |
| templateRequirementName | Для отдельных видов пищевых продуктов продукты детского диетического и специализированного питания пробиотические продукты пищевые добавки биологически активные добавки к пище пищевые продукты содержащие компоненты полученные с применением генноинженерномодифицированных организмов далее ГМО и др указываются область применения для продуктов детского диетического и специализированного питания пищевых добавок биологически активных добавок к пище наименование ингредиентов входящих в состав пищевого продукта пищевые добавки микробные культуры закваски и вещества используемые для обогащения пищевых продуктов в биологически активных добавках к пище и обогащенных продуктах для биологически активных компонентов указывают также проценты от суточной физиологической потребности если такая потребность установлена рекомендации по использованию применению при необходимости противопоказания к их использованию для биологически активных добавок к пище обязательна информация Не является лекарством |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 218 |
| templateRequirementName | Использование терминов диетический лечебный профилактический детский пробиотический продукт или их эквивалентов в названиях пищевых продуктов в информации на потребительской упаковке и в рекламных листахвкладышах к продукту проводится в соответствии с установленным порядком |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 219 |
| templateRequirementName | При изготовлении продовольственного сырья животного происхождения не допускается использование кормовых добавок стимуляторов роста животных лекарственных средств препаратов для обработки животных и птицы а также препаратов для обработки помещений для их содержания не прошедших санитарноэпидемиологическую экспертизу и государственную регистрацию в установленном порядке |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 220 |
| templateRequirementName | Пищевые продукты содержащие кормовые добавки стимуляторы роста животных в том числе гормональные препараты лекарственные средства пестициды агрохимикаты не прошедшие санитарноэпидемиологическую экспертизу и государственную регистрацию в установленном порядке не подлежат ввозу изготовлению и обороту на территории Российской Федерации Их утилизация или уничтожение осуществляется в установленном порядке |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 221 |
| templateRequirementName | За соответствием пищевых продуктов требованиям безопасности и пищевой ценности осуществляется производственный контроль и государственный санитарноэпидемиологический надзор и контроль |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 222 |
| templateRequirementName | Индивидуальные предприниматели и юридические лица действующие в сфере изготовления ввоза и оборота пищевых продуктов должны осуществлять производственный контроль в том числе лабораторные исследования и испытания показателей безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов на соответствие требованиям настоящих Санитарных правил согласно санитарным правилам по организации и проведению производственного контроля |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 223 |
| templateRequirementName | Индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами действующими в сфере изготовления и оборота пищевых продуктов по результатам проведения мероприятий направленных на обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов соответствие требованиям нормативных и технических документов включая проведение производственного контроля на каждую партию пищевого продукта оформляется удостоверение качества и безопасности |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 224 |
| templateRequirementName | Индивидуальные предприниматели и юридические лица действующие в сфере изготовления и оборота пищевых продуктов осуществляют лабораторные исследования и испытания самостоятельно либо с привлечением лабораторий аккредитованных в установленном порядке |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 225 |
| templateRequirementName | Для проведения лабораторных исследований и испытаний показателей качества и безопасности пищевых продуктов допускаются метрологически аттестованные методики соответствующие требованиям обеспечения единства измерений и характеристикам погрешности измерений способам использования при испытаниях образцов продукции и контроля их параметров а также методики соответствующие указанным требованиям и утвержденные в установленном порядке |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 226 |
| templateRequirementName | Нормативные и технические документы на питательные среды предназначенные для контроля микробиологических показателей безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов подлежат санитарноэпидемиологической экспертизе в установленном порядке |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 227 |
| templateRequirementName | При получении неудовлетворительных результатов исследований хотя бы по одному из показателей безопасности по нему проводят повторные исследования удвоенного объема выборки взятого из той же партии Результаты повторного исследования распространяются на всю партию |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 228 |
| templateRequirementName | Государственный санитарноэпидемиологический надзор и контроль за соответствием пищевых продуктов настоящим Санитарным правилам осуществляется органами и учреждениями Госсанэпидслужбы России в установленном порядке |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 229 |
| templateRequirementName | Настоящими Санитарными правилами установлены гигиенические требования безопасности пищевых продуктов и способности их удовлетворять физиологические потребности человека в основных пищевых веществах и энергии |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 31 |
| templateRequirementName | Органолептические свойства пищевых продуктов определяются показателями вкуса цвета запаха и консистенции характерными для каждого вида продукции и должны удовлетворять традиционно сложившимся вкусам и привычкам населения Органолептические свойства пищевых продуктов не должны изменяться при их хранении транспортировке и в процессе реализации |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 32 |
| templateRequirementName | Пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов привкусов включений отличаться по цвету и консистенции присущих данному виду продукта |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 33 |
| templateRequirementName | Безопасность пищевых продуктов в микробиологическом и радиационном отношении а также по содержанию химических загрязнителей определяется их соответствием гигиеническим нормативам установленным настоящими Санитарными правилами приложение 1 |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 34 |
| templateRequirementName | Определение показателей безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов в том числе биологически активных добавок к пище смешанного состава производится по основномуым видуам сырья как по массовой доле так и по допустимым уровням нормируемых контаминантов |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 35 |
| templateRequirementName | Определение показателей безопасности сухих концентрированных или разведенных пищевых продуктов производится в пересчете на исходный продукт с учетом содержания сухих веществ в сырье и в конечном продукте |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 36 |
| templateRequirementName | Гигиенические нормативы распространяются на потенциально опасные химические соединения и биологические объекты присутствие которых в пищевых продуктах не должно превышать допустимых уровней их содержания в заданной массе объеме исследуемого продукта |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 37 |
| templateRequirementName | В пищевых продуктах контролируется содержание основных химических загрязнителей представляющих опасность для здоровья человекаГигиенические требования к допустимому уровню содержания токсичных элементов предъявляются ко всем видам продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 38 |
| templateRequirementName | Содержание микотоксинов афлатоксина B1 дезоксиниваленола вомитоксина зеараленона Т2 токсина патулина контролируется в продовольственном сырье и пищевых продуктах растительного происхождения афлатоксина M1 в молоке и молочных продуктах Приоритетными загрязнителями являются для зерновых продуктов дезоксиниваленол для орехов и семян масличных афлатоксин B1 для продуктов переработки фруктов и овощей патулинСодержание охратоксина A контролируется в продовольственном зерне и мукомольнокрупяных изделиях |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 39 |
| templateRequirementName | Не допускается присутствие микотоксинов в продуктах детского и диетического питания |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 310 |
| templateRequirementName | Во всех видах продовольственного сырья и пищевых продуктов контролируются пестициды гексахлорциклогексан альфа бета гаммаизомеры ДДТ и его метаболиты В зерне и продуктах переработки контролируются также ртутьорганические пестициды 2 4Д кислота ее соли и эфиры В рыбе и продуктах переработки контролируется также 24Д кислота ее соли и эфиры |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 311 |
| templateRequirementName | Контроль продовольственного сырья и пищевых продуктов по содержанию в них остаточных количеств пестицидов и агрохимикатов в том числе фумигантов основывается на информации представляемой изготовителем поставщиком продукции об использованных при ее производстве и хранении пестицидах и агрохимикатах |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 312 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологическая экспертиза продовольственного сырья и пищевых продуктов содержащих пестициды осуществляется в соответствии с действующими гигиеническими нормативами содержания пестицидов в объектах окружающей среды |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 313 |
| templateRequirementName | В продуктах животного происхождения в том числе для детского питания контролируются остаточные количества стимуляторов роста животных в том числе гормональных препаратов лекарственных средств в том числе антибиотиков применяемых для целей откорма лечения и профилактики заболеваний скота и птицы |
| templateRequirementProps | Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |
| templateRequirementParagraph | 314 |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
|---|---|
| templateRequirementProps | Лица находящиеся в Организации при круглосуточном режиме ее работы а также лица посещающие Организацию на входе подлежат термометрии с занесением ее результатов в журнал в отношении лиц с температурой тела 371 C и выше в целях учета при проведении противоэпидемических мероприятийПри круглосуточном режиме работы Организации термометрия проводится не менее двух раз в сутки утром и вечеромЛица с признаками инфекционных заболеваний респираторными кишечными повышенной температурой тела должны быть незамедлительно изолированы с момента выявления указанных признаков до приезда бригады скорой неотложной медицинской помощи либо прибытия родителей законных представителей или самостоятельной самоизоляции в домашних условиях При этом дети должны размещаться отдельно от взрослыхС момента выявления указанных лиц Организация в течение 2 часов должна любым доступным способом уведомить территориальный орган федерального органа исполнительной власти уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 22 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | Абзацы второй и пятый пункта 33 абзацы первый и третий пункта 35 санитарных правил не распространяются на организации отдыха детей и их оздоровления с дневным пребыванием Для организаций отдыха детей и их оздоровления с дневным пребыванием допускается проведение экскурсий для детей на открытом воздухе |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 36 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | Запрещается проведение массовых мероприятий с участием различных групп лиц групповых ячеек <2> классов отрядов и иных а также массовых мероприятий с привлечением лиц из иных организаций |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 21 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | В общеобразовательных организациях за каждым классом должен быть закреплен отдельный учебный кабинет в котором дети обучаются по всем предметам за исключением занятий требующих специального оборудования в том числе физическая культура изобразительное искусство трудовое обучение технология физика химияОбщеобразовательной организацией должна осуществляться работа по специально разработанному расписанию графику уроков перемен составленному с целью минимизации контактов обучающихся в том числе сокращения их количества во время проведения термометрии приема пищи в столовойПроветривание рекреаций и коридоров помещений общеобразовательных организаций должно проводиться во время уроков а учебных кабинетов во время переменПри проведении итоговой и промежуточной аттестации общеобразовательной организацией должны быть обеспеченысоставление графика явки обучающихся на аттестацию обучающихся в целях минимизации контактов обучающихся в том числе при проведении термометрииусловия для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков или дезинфицирующих салфеток при входе в помещение для проведения аттестациисоблюдение в местах проведения аттестации социальной дистанции между обучающимися не менее 15 метров посредством зигзагообразной рассадки по 1 человеку за партойиспользование членами экзаменационной комиссии присутствующими на экзамене средств индивидуальной защиты органов дыхания одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами При этом смена одноразовых масок должна производиться не реже 1 раза в 3 часа фильтров в соответствии с инструкцией по их применению |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 32 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | Посещение бассейнов в Организациях допускается по расписанию отдельными группами лиц групповая ячейка класс отряд и иные При этом Организацией должно быть обеспечено проведение обработки помещений и контактных поверхностей с применением дезинфицирующих средств и обеззараживания воздуха в раздевалках после каждого посещения бассейна отдельной группой лиц |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 24 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | Для организаций индивидуальных предпринимателей осуществляющих образовательную деятельность по реализации программ дошкольного образования далее дошкольные образовательные организации общеобразовательных организаций организаций отдыха детей и их оздоровления а также социальных служб для детей специализированных учреждений для несовершеннолетних нуждающихся в социальной реабилитации далее социальные организации для детей игровых комнат также применяются дополнительные требования установленные в главе III санитарных правил |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 27 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | Настоящие санитарноэпидемиологические правила далее санитарные правила направлены на обеспечение безопасных условий деятельности организаций индивидуальных предпринимателей осуществляющих образовательную деятельность по реализации основных и дополнительных общеобразовательных программ за исключением образовательных организаций среднего профессионального и высшего образования в том числе адаптированных осуществляющих присмотр и уход за детьми социальных служб для детей специализированных учреждений для несовершеннолетних нуждающихся в социальной реабилитации спортивных организаций для детей организаций индивидуальных предпринимателей осуществляющих организованное проведение временного досуга детей в помещениях специально выделенных местах устроенных в торговых культурнодосуговых центрах аэропортах железнодорожных вокзалах и иных объектах нежилого назначения далее Организатор игровые комнаты соответственно организаций отдыха детей и их оздоровления реабилитационных центров организаций оказывающих организованным группам детей услуги временного проживания при проведении спортивных художественных и культурномассовых мероприятий с участием детей и молодежи <1> далее Организации |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 11 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | В условиях распространения COVID19 санитарные правила применяются в дополнение к обязательным требованиям установленным для Организаций государственными санитарноэпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 13 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | При организации перевозки детей к местам отдыха и оздоровления и обратно и на экскурсии автомобильным транспортом организациями индивидуальными предпринимателями оказывающими услуги перевозки должны быть обеспеченыдезинфекция перед перевозкой детей всех поверхностей салона транспортного средства с применением дезинфицирующих средствосмотр водителей перед каждым рейсом с проведением термометрии Водители с признаками респираторных заболеваний и или повышенной температурой тела к работе не допускаютсяиспользование водителем при посадке и в пути следования средств индивидуальной защиты органов дыхания одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами а также перчаток При этом смена одноразовых масок должна производиться не реже 1 раза в 3 часа фильтров в соответствии с инструкцией по их применениюобработка водителем при посадке и в пути следования рук с применением дезинфицирующих салфеток или кожных антисептиков |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 34 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | В Организации должны проводиться противоэпидемические мероприятия включающиеуборку всех помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств и очисткой вентиляционных решеток далее генеральная уборка непосредственно перед началом функционирования Организацииобеспечение условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе в Организацию помещения для приема пищи санитарные узлы и туалетные комнатыежедневную влажную уборку помещений с применением дезинфицирующих средств с обработкой всех контактных поверхностейгенеральную уборку не реже одного раза в неделюобеспечение постоянного наличия в санитарных узлах для детей и сотрудников мыла а также кожных антисептиков для обработки рукрегулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха и проветривание помещений в соответствии с графиком учебного тренировочного иных организационных процессов и режима работы Организацийорганизацию работы сотрудников участвующих в приготовлении и раздаче пищи обслуживающего персонала с использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами а также перчаток При этом смена одноразовых масок должна производиться не реже 1 раза в 3 часа фильтров в соответствии с инструкцией по их применениюмытье посуды и столовых приборов в посудомоечных машинах при максимальных температурных режимах При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим должны быть организованы с использованием одноразовой посуды |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 23 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | рганизации не позднее чем за 1 рабочий день до их открытия должны уведомлять территориальный орган федерального органа исполнительной власти уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор о планируемых сроках открытия Организации в условиях распространения COVID19 информировать родителей законных представителей детей о режиме функционирования Организации в условиях распространения COVID19 |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 14 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | Заезд выезд всех детей и сотрудников в организацию отдыха детей и их оздоровления должен осуществляться одновременно на весь период смены с перерывом между сменами не менее 2 календарных дней В случае выхода выезда указанных лиц за пределы лагеря в период работы смены возвращение указанных лиц в лагерь не допускаетсяПрием детей в организацию отдыха детей и их оздоровления осуществляется при наличии в медицинской справке о состоянии здоровья ребенка отъезжающего в организацию отдыха детей и их оздоровления учетная форма N 079у <4> заключения об отсутствии медицинских противопоказаний для пребывания в Организации и отсутствии контакта с больными инфекционными заболеваниямиВ организациях отдыха детей и их оздоровления с круглосуточным пребыванием на весь период смены должно быть обеспечено круглосуточное нахождение медицинских работниковРасстановка кроватей в спальных помещениях для детей и сотрудников должна осуществляться с соблюдением социальной дистанции 15 мРассадка детей из одного отряда в помещениях для приема пищи может осуществляться без учета соблюдения социальной дистанции 15 мПроведение мероприятий с участием детей должно быть организовано преимущественно на открытом воздухе с учетом погодных условийЗапрещается проведение массовых мероприятий в закрытых помещениях в том числе между разными отрядами а также мероприятий с посещением родителей Массовые мероприятия на открытом воздухе должны проводиться без непосредственного контакта между детьми из разных отрядов |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 35 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | Отдых детей и их оздоровление в организациях отдыха детей и их оздоровления должны быть организованы в пределах субъекта Российской Федерации по месту их фактического проживания за исключением отдыха и оздоровления детей фактически проживающих в Арктической зоне Российской Федерации Организация отдыха и оздоровления детей фактически проживающих в городах федерального значения может осуществляться в субъектах Российской Федерации граничащих с нимиКоличество детей в группах отрядах наполняемость должно быть не более 50 от проектной вместимостиНе допускается организация отдыха детей в детских лагерях палаточного типаПеред открытием каждой смены должна проводиться генеральная уборкаВ организации отдыха детей и их оздоровления должен быть определен алгоритм организации медицинской помощи с указанием медицинских организаций инфекционного профиля или перепрофилированных организаций для оказания медицинской помощи функционирующих в режиме инфекционного стационара для госпитализации детей и сотрудников в случае осложнения эпидемической ситуацииОбследование персонала на COVID19 осуществляется по эпидемиологическим показаниям на основании решений главных государственных санитарных врачей в субъектах Российской Федерации |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 33 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | Для проведения дезинфекции должны использоваться дезинфицирующие средства применяемые для обеззараживания объектов при вирусных инфекциях в соответствии с инструкцией по их применению |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 25 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | В дошкольной образовательной организации должна быть обеспечена групповая изоляция с проведением всех занятий в помещениях групповой ячейки и или на открытом воздухе отдельно от других групповых ячеекПри использовании музыкального или спортивного зала после каждого посещения должна проводиться влажная уборка с применением дезинфицирующих средствОбработка игрушек и игрового и иного оборудования должна проводиться ежедневно с применением дезинфицирующих средств |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 31 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | Санитарные правила устанавливают санитарноэпидемиологические требования к особому режиму работы Организаций в условиях распространения новой коронавирусной инфекции далее COVID19 |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 12 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | Посещение Организации детьми перенесшими заболевание и или в случае если ребенок был в контакте с больным COVID19 допускается при наличии медицинского заключения врача об отсутствии медицинских противопоказаний для пребывания в Организации |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 26 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | Организатор игровой комнаты обеспечиваетограничение пределов игровой комнаты в случае ее устройства в виде специально выделенного местапроведение термометрии лиц входящих в игровую комнату при этом лица с температурой тела 371 C и выше а также с признаками инфекционных заболеваний респираторными в игровую комнату не допускаютсяпроведение ежедневной уборки игровой комнаты с применением моющих и дезинфицирующих средств с обработкой всех поверхностей оборудования и игрушек а также обеззараживания воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 38 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | В социальных организациях для детей с круглосуточным пребыванием должно быть обеспечено круглосуточное нахождение медицинских работниковОбследование персонала на COVID19 осуществляется по эпидемиологическим показаниям на основании решений главных государственных санитарных врачей в субъектах Российской ФедерацииЗапрещается посещение социальной организации для детей лицами не связанными с ее деятельностью |
| templateRequirementNumber | 16 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | п 37 |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle |