Выданные предписания:

• На основании экспертного заключения №66-20-011/12-670-2022 от 14.03.2022г. Первоуральского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» установлено: Согласно представленной копии «Примерное десятидневное меню для детей от 1,5 до 3-х лет», согласованное заведующей Мухаметзяновой Э.А. 10.01.2022 г. составлено без учета распределения энергетической ценности суточного рациона, в среднем завтрак за 1 неделю составляет - 19% (264,6 ккал), за 2 неделю – 18 % (249,1 ккал); второй завтрак – за 1 неделю составляет - 11% (156,6 ккал), за 2 неделю – 11 % (157,6 ккал); обед – за 1 неделю составляет - 29% (405,8 ккал), за 2 неделю – 24 % (342,5 ккал); полдник - за 1 неделю составляет - 18% (254,5 ккал), за 2 неделю 22 % (313,2 ккал) (согласно Таблице 3 Приложения 10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 на завтрак должно приходится 20%, на второй завтрак – 5%, на обед – 35 %, на полдник – 15 % от суточной потребности в энергии). Согласно представленной копии «Примерное десятидневное меню для детей от 3-х до 7 лет», согласованное заведующей Мухаметзяновой Э.А. 10.01.2022 г. составлено без учета распределения энергетической ценности суточного рациона, в среднем завтрак за 1 неделю составляет - 19% (349,4 ккал), за 2 неделю – 18 % (324 ккал); второй завтрак – за 1 неделю составляет - 9% (156,6 ккал), за 2 неделю – 9 % (157,6 ккал); обед – за 1 неделю составляет - 33% (591,2 ккал), за 2 неделю – 28 % (506,8 ккал); полдник - за 1 неделю составляет - 16% (295,6 ккал), за 2 неделю 19 % (348,5 ккал) (согласно Таблице 3 Приложения 10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 на завтрак должно приходится 20%, на второй завтрак – 5%, на обед – 35 %, на полдник – 15 % от суточной потребности в энергии). Масса порции блюд в копии «Примерное десятидневное меню для детей от 1,5 до 3-х лет», согласованное заведующей Мухаметзяновой Э.А. 10.01.2022 г. не соответствует Массе порции для детей в зависимости от возраста (Таблица 1 Приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20): во 2 день 1 недели на полдник «Сырники из творога» имеют массу 80 г., при норме 130-150 г.; в 4 день 1 недели на полдник «Макаронные изделия отварные с сыром» имеет массу 80 г., при норме 130-150 г.; в 5 день1 недели на полдник «Запеканка из творога» имеет массу 80 г., при норме 130-150 г.; в 9 день 2 недели на полдник «Запеканка из творога с морковью» имеет массу 80 г., при норме 130-150 г. Масса порции блюд в копии «Примерное десятидневное меню для детей от 3-х до 7 лет», согласованное заведующей Мухаметзяновой Э.А. 10.01.2022 г. не соответствует Массе порции для детей в зависимости от возраста (Таблица 1 Приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20): во 2 день 1 недели на полдник «Сырники из творога» имеют массу 100 г., при норме 150-200 г.; в 4 день 1 недели на полдник «Макаронные изделия отварные с сыром» имеет массу 100 г., при норме 150-200 г.; в 5 день 1 недели на полдник «Запеканка из творога» имеет массу 100 г., при норме 150-200 г.; в 9 день 2 недели на полдник «Запеканка из творога с морковью» имеет массу 100 г., при норме 150-200 г. Суммарные объемы блюд по приемам пищи в копии «Примерное десятидневное меню для детей от 1,5 до 3-х лет», согласованное заведующей Мухаметзяновой Э.А. 10.01.2022 г. не соответствуют Таблице 3 Приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в среднем за 10 дней завтрак имеет объем – 306 г. (согласно Таблице 3 Приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 суммарный объем блюд завтрака должен быть не менее 350 г.)
• Согласно представленному договору и актам приемки работ, связанных с проведением дезинфекционных работ на объекте МКДОУ детский сад № 37, дезинсекция помещений против тараканов разовая проводилась ежемесячно, кроме января и февраля 2022 года; дератизация помещений разовая проводилась ежемесячно, кроме января и февраля 2022 года. Акты приемки выполненных работ (оказанных услуг), с указанием площадей, на которых проводились работы, перечнями используемых для обработки препаратов, способах проведения мероприятий предоставлены, кроме января и февраля 2022 года. В МКДОУ детский сад № 37, согласно предоставленным материалам, не в полном объёме обеспечивается выполнение мероприятий направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемых объектах: при организации и осуществлении дезинсекционных и дератизационных мероприятий нарушается кратность плановых обследований на заселенность членистоногими и грызунами: плановые обследования на заселенность членистоногими не проведены в январе 2022 года, плановые обследования на заселенность грызунами не проведены в январе 2022 года. Согласно представленному договору и актам приемки работ, связанных с проведением дезинфекционных работ на объекте МКДОУ детский сад № 37, дезинсекция помещений против тараканов разовая проводилась ежемесячно, кроме мая, июня, октября 2021 года; дератизация помещений разовая проводилась ежемесячно, кроме мая, июня, октября 2021 года. Акты приемки выполненных работ (оказанных услуг), с указанием площадей, на которых проводились работы, перечнями используемых для обработки препаратов, способах проведения мероприятий предоставлены, кроме мая, июня, октября 2021 года. В МКДОУ детский сад № 37, согласно предоставленным материалам, не в полном объёме обеспечивается выполнение мероприятий направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемых объектах: при организации и осуществлении дезинсекционных и дератизационных мероприятий нарушается кратность плановых обследований на заселенность членистоногими и грызунами: плановые обследования на заселенность членистоногими не проведены в мае, июне, октябре, ноябре, декабре 2021 года, плановые обследования на заселенность грызунами не проведены в мае, июне, октябре, ноябре, декабре 2021 года.