РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 18"
№66220041000100989727

🔢 ИНН:
6631006238
🆔 ОГРН:
1026601801588
📍 Адрес:
624480, г. Североуральск, Свердлова ул., 8
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
25.04.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области 25.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 18" (ИНН: 6631006238) , адрес: 624480, г. Североуральск, Свердлова ул., 8

Выданные предписания:
  • ул. Буденого, 33 В спальном помещении в средней группе некачественно проводится влажная уборка с применение моющих и дез. средств, (большое скопление пыли), что не соответствует п. 2.11.2 В МАДОУ № 18 не выполняется норма площади на 1 ребёнка в спальных помещениях по адресу г. Североуральск, Буденного ул., 33: 1. в группе 2-ая младшая "Одуванчики" при норме на 1 ребенка 2,0 кв. метра, фактически 1,9 кв. метров. Согласно п. 3.1.1. ул. Свердлова, 8 На пищеблоке используется посуда из алюминия, на половниках с маркировкой "Молоко", "II блюдо", "I блюдо" отсутствует мерная метка объема. Согласно п. 2.4.6.2 Моечные отделения в групповых буфетных МАДОУ №18 по адресу г. Североуральск, ул. Свердлова 8 не оборудовано системой приточно-вытяжной вентиляции, Согласно п. 2.7.4. Остекление окна в младшей группе в умывальной зоне выполнено не из цельного стекла (трещина). Согласно п.2.8.3. В МАДОУ № 18 не выполняется норма площади на 1 ребёнка в спальных помещениях по адресу г. Североуральск, ул. Свердлова, д. 8: 1. в группе № 4 младшая "Солнышко" при номе на 1 ребенка 2,0 кв. метра, фактически 1,7 кв. метров. Согласно п. 3.1.1.
  • ул. Буденого, 33 В складе находилась продукция на маркировке которой не указана дата и месяц выпуска продукции: - морковь столовая, урожая 2021, упаковано 28.03.2022 г., срок годности не более 12 мес. - яблоки свежие, урожай 2021 г., упаковано 09.04.2022 г., срок годности не более 45 суток п. 8.1.9 ул. Буденного, 33; ул. Свердлова, 8: В представленном "10- дневное меню для детей в возрасте 1- 3 лет, с 3 до 7 лет" МАДОУ № 18 имеется не соответствие выхода ассортимента в граммах с выходом ассортимента в граммах указанных в ТТК, а именно: "Макаронник со сливочным маслом в меню - 200/5, а в ТК № 4 расчет химического состава данного блюда идет на 200 гр.; "Батон витаминный (хлеб) с сыром в меню для ясельного возраста 30 гр., а в ТК № 3/13 расчет химического состава данного блюда идет на 35 гр.; для садовского возраста 45 гр., а в ТК № 3/13 расчет химического состава данного блюда идет на 50 гр. "Биточки (котлеты) из мяса говядины паровые в соусе в меню для ясельного возраста 70 гр., а в ТК № 16/8 выход данного блюда 70/50 гр.; для садовского возраста 80 гр., а в ТК № 16/8 выход данного блюда 80/50 гр. "Чай с лимоном в меню для ясельного возраста 150 гр., а в ТК № 11/10 выход и расчет химического состава данного блюда идет на 150/3,7 гр.; "Мясо говядины, тушенное с овощами в меню для ясельного возраста 130 гр., а в ТК № 3/8 расчет химического состава данного блюда идет на 150 гр. Приготовление блюд осуществляется не в соответствии с ТТК, а именно: имеется 2 ТТК за № 11/10 с разным выходом готовых блюд, несоответствием массе блюда указаны в примерном меню (согласна ТТК 1 11/10 выход равен 100-130 гр., согласно ТТК 2 ровно 150/3,7-200/5 гр., при этом в меню день первый, третий, восьмой 100-130 гр., в четвертый, девятый 150/3,7-200/5 гр., в связи с чем невозможно определить истинную ТТК. Согласно п. 2.8. Не выполняется норма массы порций для детей в зависимости от возраста (в граммах): при рассмотрении "10-дневное меню для детей в возрасте 1- 3 лет, с 3 до 7 лет" установлено нарушение санитарного законодательства, а именно: 1.В первый день (завтрак) - согласно примерного меню "Макаронник со сливочным маслом" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 110 - 120 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 200 гр.; - согласно примерного меню "Макаронник со сливочным маслом" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 130 - 150 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 200 гр.; 2.В первый день (второй завтрак) - согласно примерного меню "Сок фруктовый" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 200 гр.; 3.В первый день (обед) - согласно примерного меню "Салат из припущенной моркови с яблоком и растительным маслом" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 50 гр.; - согласно примерного меню "Капуста тушенная" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 110 - 120 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 100 гр.; 4.В первый день (полдник) - согласно примерного меню "Каша рисовая молочная с маслом сливочным" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 130 - 150 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 120 гр.; 5.Во второй день (завтрак) - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 25 гр.; - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 50 - 60 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 37 гр.; 6.Во второй день (обед) - согласно примерного меню "Биточки из мяса говядины паровые в соусе" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 50 - 60 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 70 гр.; - согласно примерного меню "Картофельное пюре" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 110 - 120 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 100 гр.; - согласно примерного меню "Напиток из шиповника" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 100 гр.; - согласно примерного меню "Кисель" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 180 - 200 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 150 гр.; 7.Во второй день (полдник) - согласно примерного меню "Молоко кипячённое" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 130 гр.; - согласно примерного меню "Молоко кипячённое" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 180 - 200 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 150 гр.; 8.В третий день (обед) - согласно примерного меню "Запеканка картофельная, фаршированная отварным мясом кур с овощами" масса порции детей от 1 года до 3 лет должна составлять 160 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 150 гр. - согласно примерного меню "Запеканка картофельная, фаршированная отварным мясом кур с овощами" масса порции детей с 3 лет до 7 лет должна составлять 200 - 230 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 180 гр. - согласно примерного меню "Чай с лимоном" масса порции детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 100 гр. - согласно примерного меню "Чай с лимоном" масса порции детей с 3 лет до 7 лет должна составлять 180 - 200 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 130 гр. 9.В третий день (полдник) - согласно примерного меню "Суфле из рыбы" масса порции детей от 1 года до 3 лет должна составлять 160 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 80 гр. - согласно примерного меню "Суфле из рыбы" масса порции детей с 3 лет до 7 лет должна составлять 200- 230 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 100 гр. 10.В четвертый день (завтрак) - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 25 гр.; - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 50 - 60 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 37 гр.; 11.В четвертый день (второй завтрак) - согласно примерного меню "Сок фруктовый" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 200 гр.; 12. В пятый день (обед) - согласно примерного меню "Помидор свежий порционно" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 50 гр.; - согласно примерного меню "Тефтели рыбные с рисом в соусе" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 50 - 60 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 120 гр.; - согласно примерного меню "Тефтели рыбные с рисом в соусе" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 70 - 80 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 130 гр.; - согласно примерного меню "Напиток из шиповника" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 100 гр.; 13.В шестой день (обед) - согласно примерного меню "Огурец свежий порционно" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 50 гр.; - согласно примерного меню "Макаронные изделия отварные" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 110 - 120 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 80 гр.; - согласно примерного меню "Макаронные изделия отварные" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 130 - 150 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 100 гр.; 14.В седьмой день (завтрак) - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 25 гр.; - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 50 - 60 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 37 гр.; 15. В седьмой день (обед) - согласно примерного меню "Картофельное пюре" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 110 - 120 гр. по факту выход составляет 100 гр.; - согласно примерного меню "Напиток из шиповника" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. по факту выход составляет 100 гр.; 16. В восьмой день (завтрак) - согласно примерного меню "Чай с лимоном" масса порции детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. по факту выход составляет 100 гр. - согласно примерного меню "Чай с лимоном" масса порции детей с 3 лет до 7 лет должна составлять 180 - 200 гр. по факту выход составляет 130 гр. - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. по факту выход составляет 25 гр.; - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 50 - 60 гр. по факту выход составляет 37 гр.; 17.В восьмой день (второй завтрак) - согласно примерного меню "Сок фруктовый" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. по факту выход составляет 200 гр.; 18.В восьмой день (обед) - согласно примерного меню "Помидор свежий порционно" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. по факту выход составляет 50 гр.; 19.В девятый день (завтрак) - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. по факту выход составляет 25 гр.; - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 50 - 60 гр. по факту выход составляет 37 гр.; 20.В девятый день (обед) - согласно примерного меню "Зеленый горошек" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. по факту выход составляет 50 гр.; - согласно примерного меню "Капуста тушенная" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 110 - 120 гр. по факту выход составляет 100 гр.; 21.В девятый день (полдник) - согласно примерного меню "Каша гречневая рассыпчатая с овощами" масса порции детей от 1 года до 3 лет должна составлять 130 - 150 гр. по факту выход составляет 80 гр. - согласно примерного меню "Каша гречневая рассыпчатая с овощами" масса порции детей с 3 лет до 7 лет должна составлять 150 - 200 гр. по факту выход составляет 100 гр. - согласно примерного меню "Чай с молоком" масса порции детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. по факту выход составляет 100 гр. - согласно примерного меню "Чай с молоком" масса порции детей с 3 лет до 7 лет должна составлять 180 - 200 гр. по факту выход составляет 120 гр. 22.В десятый день (обед) - согласно примерного меню "Кукуруза консервированная" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. по факту выход составляет 50 гр.; - согласно примерного меню "Мясо говядины тушенное с овощами" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 160 - 180 гр. по факту выход составляет 130 гр.; - согласно примерного меню "Мясо говядины тушенное с овощами" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 200 - 230 гр. по факту выход составляет 180 гр.; - согласно примерного меню "Напиток из шиповника" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. по факту выход составляет 100 гр.; Согласно п. 8.1.2. При рассмотрении "10-дневное меню для детей в возрасте 1- 3 лет, с 3 до 7 лет" МАДОУ № 18 распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи не соответствует времени пребывания в организации, а именно: 1.На первой неделе - Второй завтрак при анализе представленного меню для детей садовского возраста установлено, что процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии фактически составило от 2,2% -4,8 % при норме 5 % (согласно приложения № 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 3) - при этом на притяжении всех 5 дней не выполняется требования условий среднего % пищевой ценности за неделю. 2.На второй неделе - Второй завтрак при анализе представленного меню для детей ясельного возраста установлено, что процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии фактически составило от 3,08% -3,2 % при норме 5 % (согласно приложения № 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 3) - при этом на притяжении всех 5 дней не выполняется требования условий среднего % пищевой ценности за неделю. - Второй завтрак при анализе представленного меню для детей садовского возраста установлено, что процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии фактически составило от 2,4% - 4,8 % при норме 5 % (согласно приложения № 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 3) - при этом на притяжении всех 5 дней не выполняется требования условий среднего % пищевой ценности за неделю. - Обед при анализе представленного меню для детей ясельного возраста установлено, что процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии фактически составило от 25,1% -33,6 % при норме 35 % (согласно приложения № 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 3) - при этом на притяжении всех 5 дней не выполняется требования условий среднего % пищевой ценности за неделю. - Обед при анализе представленного меню для детей садовского возраста установлено, что процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии фактически составило от 26,1 % -34,6 % при норме 35 % (согласно приложения № 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 3) - при этом на притяжении всех 5 дней не выполняется требования условий среднего % пищевой ценности за неделю. Согласно п. 8.1.2.3. ул. Буденого, 33 Остекление окна в младшей группе в умывальной зоне выполнено не из цельного стекла (трещина), что нарушает п. 2.8.3. ул. Свердлова, 8 В складе находилась продукция на маркировке которой не указана дата и месяц выпуска продукции: - лимоны свежие, урожая 2021, упаковано 09.03.2022 г., срок годности не более 6 мес. - шиповник, урожай 2021 г., упаковано 25.10.2021 г., срок годности 1 год - смесь сушеных плодов, урожай 2021, упаковано 25.10.2021 г., срок годности 1 год - лук репчатый свежий, урожай 2021, упаковано 09.03.2022, срок годности не более 9 мес. п. 8.1.9. У юридического лица МАДОУ № 18 моечное отделение на пищеблоке по адресу г. Североуральск, ул. Свердлова 8 не оборудовано системой приточно-вытяжной вентиляции. Согласно п. 2.12.
  • В складе находилась продукция на маркировке которой не указана дата и месяц выпуска продукции: - морковь столовая, урожая 2021, упаковано 28.03.2022 г., срок годности не более 12 мес. - яблоки свежие, урожай 2021 г., упаковано 09.04.2022 г., срок годности не более 45 суток (ул. Буденого, 33) В складе находилась продукция на маркировке которой не указана дата и месяц выпуска продукции: - лимоны свежие, урожая 2021, упаковано 09.03.2022 г., срок годности не более 6 мес. - шиповник, урожай 2021 г., упаковано 25.10.2021 г., срок годности 1 год - смесь сушеных плодов, урожай 2021, упаковано 25.10.2021 г., срок годности 1 год - лук репчатый свежий, урожай 2021, упаковано 09.03.2022, срок годности не более 9 мес. (ул. Свердлова, 8) пп. 4 п. 4.1 ст. 4 пп. 3 п. 1 ст. 4.6 В складском помещении обнаружено хранение крупа манная, на маркировке которой отсутствовала информация о сроке годности. На маркировке неверно указаны сведения об условиях хранения, а именно: на маркировке крупы манной указано: "хранить в сухом прохладном месте", тогда как согласно декларации о соответствии, крупу манную хранят 10 месяцев при температуре до +25С и относительной влажности воздуха до 70%. В складском помещении хранились хлопья овсяные, на маркировке которых отсутствовала информация о сроке годности и условиях хранения. (ул. Свердлова, 8) пп. 5, пп. 6 п. 1 ч. 4.1 ст. 4
  • В складе находилась продукция на маркировке которой не указана дата и месяц выпуска продукции: - морковь столовая, урожая 2021, упаковано 28.03.2022 г., срок годности не более 12 мес. - яблоки свежие, урожай 2021 г., упаковано 09.04.2022 г., срок годности не более 45 суток (ул. Буденого, 33) В складе находилась продукция на маркировке которой не указана дата и месяц выпуска продукции: - лимоны свежие, урожая 2021, упаковано 09.03.2022 г., срок годности не более 6 мес. - шиповник, урожай 2021 г., упаковано 25.10.2021 г., срок годности 1 год - смесь сушеных плодов, урожай 2021, упаковано 25.10.2021 г., срок годности 1 год - лук репчатый свежий, урожай 2021, упаковано 09.03.2022, срок годности не более 9 мес. (ул. Свердлова, 8) ст. 39 В складском помещении обнаружено хранение крупа манная, на маркировке которой отсутствовала информация о сроке годности. На маркировке неверно указаны сведения об условиях хранения, а именно: на маркировке крупы манной указано: "хранить в сухом прохладном месте", тогда как согласно декларации о соответствии, крупу манную хранят 10 месяцев при температуре до +25С и относительной влажности воздуха до 70%. В складском помещении хранились хлопья овсяные, на маркировке которых отсутствовала информация о сроке годности и условиях хранения. (ул. Свердлова, 8) ст. 7 п. 6
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Свердловской области
Адрес объекта проведения КНМ 620219, Свердловская область, г.Екатеринбург. ГСП - 1036, ул.Московская, 21
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1060660000
Регион прокуратуры Свердловская область
ID региона прокуратуры 1034650000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6631006238
ОГРН проверяемого лица 1026601801588
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 18"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.11
Наименование проверочного листа Образование дошкольное

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 624480, г. Североуральск, Буденого ул., 33
Адрес объекта проведения КНМ 624480, г. Североуральск, Свердлова ул., 8

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Подвид объекта

Значение дошкольные образовательные организации

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Подвид объекта

Значение дошкольные образовательные организации

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дерюгин Михаил Игоревич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никитина Нина Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Татьяна Закизяновна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах»
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сунцова Татьяна Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хоревко Татьяна Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Болдырева Елена Евгеньевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чесноков Михаил Олегович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филиппов Евгений Александрович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пестова Наталья Викторовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Киприна Светлана Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Игнатьева Елена Анатольевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Саитгалеева Людмила Дамировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Выдрина Алена Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Торицына Кристина Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жарова Инга Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зверева Елена Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тимофеева Виктория Валерьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гегенава Виталий Зурабович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Котельникова Анна Андреевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Воротов Иван Брониславович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Орлова Евгения Васильевна

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ IND
Наименование проверочного листа Независимый орган инспекции

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ IND
Наименование проверочного листа Независимый орган инспекции

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-25
Дата окончания 2022-05-12
Значение Досмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-25
Дата окончания 2022-05-12
Значение Опрос
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-25
Дата окончания 2022-05-12
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-25
Дата окончания 2022-05-12
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-25
Дата окончания 2022-05-12
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-25
Дата окончания 2022-05-12
Значение Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-25
Дата окончания 2022-05-12
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-25
Дата окончания 2022-05-12
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-25
Дата окончания 2022-05-12

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ул. Буденого, 33 В спальном помещении в средней группе некачественно проводится влажная уборка с применение моющих и дез. средств, (большое скопление пыли), что не соответствует п. 2.11.2 В МАДОУ № 18 не выполняется норма площади на 1 ребёнка в спальных помещениях по адресу г. Североуральск, Буденного ул., 33: 1. в группе 2-ая младшая "Одуванчики" при норме на 1 ребенка 2,0 кв. метра, фактически 1,9 кв. метров. Согласно п. 3.1.1. ул. Свердлова, 8 На пищеблоке используется посуда из алюминия, на половниках с маркировкой "Молоко", "II блюдо", "I блюдо" отсутствует мерная метка объема. Согласно п. 2.4.6.2 Моечные отделения в групповых буфетных МАДОУ №18 по адресу г. Североуральск, ул. Свердлова 8 не оборудовано системой приточно-вытяжной вентиляции, Согласно п. 2.7.4. Остекление окна в младшей группе в умывальной зоне выполнено не из цельного стекла (трещина). Согласно п.2.8.3. В МАДОУ № 18 не выполняется норма площади на 1 ребёнка в спальных помещениях по адресу г. Североуральск, ул. Свердлова, д. 8: 1. в группе № 4 младшая "Солнышко" при номе на 1 ребенка 2,0 кв. метра, фактически 1,7 кв. метров. Согласно п. 3.1.1.
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ул. Буденого, 33 В складе находилась продукция на маркировке которой не указана дата и месяц выпуска продукции: - морковь столовая, урожая 2021, упаковано 28.03.2022 г., срок годности не более 12 мес. - яблоки свежие, урожай 2021 г., упаковано 09.04.2022 г., срок годности не более 45 суток п. 8.1.9 ул. Буденного, 33; ул. Свердлова, 8: В представленном "10- дневное меню для детей в возрасте 1- 3 лет, с 3 до 7 лет" МАДОУ № 18 имеется не соответствие выхода ассортимента в граммах с выходом ассортимента в граммах указанных в ТТК, а именно: "Макаронник со сливочным маслом в меню - 200/5, а в ТК № 4 расчет химического состава данного блюда идет на 200 гр.; "Батон витаминный (хлеб) с сыром в меню для ясельного возраста 30 гр., а в ТК № 3/13 расчет химического состава данного блюда идет на 35 гр.; для садовского возраста 45 гр., а в ТК № 3/13 расчет химического состава данного блюда идет на 50 гр. "Биточки (котлеты) из мяса говядины паровые в соусе в меню для ясельного возраста 70 гр., а в ТК № 16/8 выход данного блюда 70/50 гр.; для садовского возраста 80 гр., а в ТК № 16/8 выход данного блюда 80/50 гр. "Чай с лимоном в меню для ясельного возраста 150 гр., а в ТК № 11/10 выход и расчет химического состава данного блюда идет на 150/3,7 гр.; "Мясо говядины, тушенное с овощами в меню для ясельного возраста 130 гр., а в ТК № 3/8 расчет химического состава данного блюда идет на 150 гр. Приготовление блюд осуществляется не в соответствии с ТТК, а именно: имеется 2 ТТК за № 11/10 с разным выходом готовых блюд, несоответствием массе блюда указаны в примерном меню (согласна ТТК 1 11/10 выход равен 100-130 гр., согласно ТТК 2 ровно 150/3,7-200/5 гр., при этом в меню день первый, третий, восьмой 100-130 гр., в четвертый, девятый 150/3,7-200/5 гр., в связи с чем невозможно определить истинную ТТК. Согласно п. 2.8. Не выполняется норма массы порций для детей в зависимости от возраста (в граммах): при рассмотрении "10-дневное меню для детей в возрасте 1- 3 лет, с 3 до 7 лет" установлено нарушение санитарного законодательства, а именно: 1.В первый день (завтрак) - согласно примерного меню "Макаронник со сливочным маслом" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 110 - 120 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 200 гр.; - согласно примерного меню "Макаронник со сливочным маслом" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 130 - 150 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 200 гр.; 2.В первый день (второй завтрак) - согласно примерного меню "Сок фруктовый" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 200 гр.; 3.В первый день (обед) - согласно примерного меню "Салат из припущенной моркови с яблоком и растительным маслом" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 50 гр.; - согласно примерного меню "Капуста тушенная" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 110 - 120 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 100 гр.; 4.В первый день (полдник) - согласно примерного меню "Каша рисовая молочная с маслом сливочным" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 130 - 150 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 120 гр.; 5.Во второй день (завтрак) - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 25 гр.; - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 50 - 60 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 37 гр.; 6.Во второй день (обед) - согласно примерного меню "Биточки из мяса говядины паровые в соусе" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 50 - 60 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 70 гр.; - согласно примерного меню "Картофельное пюре" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 110 - 120 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 100 гр.; - согласно примерного меню "Напиток из шиповника" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 100 гр.; - согласно примерного меню "Кисель" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 180 - 200 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 150 гр.; 7.Во второй день (полдник) - согласно примерного меню "Молоко кипячённое" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 130 гр.; - согласно примерного меню "Молоко кипячённое" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 180 - 200 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 150 гр.; 8.В третий день (обед) - согласно примерного меню "Запеканка картофельная, фаршированная отварным мясом кур с овощами" масса порции детей от 1 года до 3 лет должна составлять 160 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 150 гр. - согласно примерного меню "Запеканка картофельная, фаршированная отварным мясом кур с овощами" масса порции детей с 3 лет до 7 лет должна составлять 200 - 230 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 180 гр. - согласно примерного меню "Чай с лимоном" масса порции детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 100 гр. - согласно примерного меню "Чай с лимоном" масса порции детей с 3 лет до 7 лет должна составлять 180 - 200 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 130 гр. 9.В третий день (полдник) - согласно примерного меню "Суфле из рыбы" масса порции детей от 1 года до 3 лет должна составлять 160 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 80 гр. - согласно примерного меню "Суфле из рыбы" масса порции детей с 3 лет до 7 лет должна составлять 200- 230 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 100 гр. 10.В четвертый день (завтрак) - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 25 гр.; - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 50 - 60 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 37 гр.; 11.В четвертый день (второй завтрак) - согласно примерного меню "Сок фруктовый" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 200 гр.; 12. В пятый день (обед) - согласно примерного меню "Помидор свежий порционно" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 50 гр.; - согласно примерного меню "Тефтели рыбные с рисом в соусе" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 50 - 60 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 120 гр.; - согласно примерного меню "Тефтели рыбные с рисом в соусе" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 70 - 80 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 130 гр.; - согласно примерного меню "Напиток из шиповника" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 100 гр.; 13.В шестой день (обед) - согласно примерного меню "Огурец свежий порционно" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 50 гр.; - согласно примерного меню "Макаронные изделия отварные" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 110 - 120 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 80 гр.; - согласно примерного меню "Макаронные изделия отварные" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 130 - 150 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 100 гр.; 14.В седьмой день (завтрак) - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 25 гр.; - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 50 - 60 гр. (согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1) по факту выход составляет 37 гр.; 15. В седьмой день (обед) - согласно примерного меню "Картофельное пюре" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 110 - 120 гр. по факту выход составляет 100 гр.; - согласно примерного меню "Напиток из шиповника" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. по факту выход составляет 100 гр.; 16. В восьмой день (завтрак) - согласно примерного меню "Чай с лимоном" масса порции детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. по факту выход составляет 100 гр. - согласно примерного меню "Чай с лимоном" масса порции детей с 3 лет до 7 лет должна составлять 180 - 200 гр. по факту выход составляет 130 гр. - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. по факту выход составляет 25 гр.; - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 50 - 60 гр. по факту выход составляет 37 гр.; 17.В восьмой день (второй завтрак) - согласно примерного меню "Сок фруктовый" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. по факту выход составляет 200 гр.; 18.В восьмой день (обед) - согласно примерного меню "Помидор свежий порционно" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. по факту выход составляет 50 гр.; 19.В девятый день (завтрак) - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. по факту выход составляет 25 гр.; - согласно примерного меню "Батон (с В-каротином) с маслом" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 50 - 60 гр. по факту выход составляет 37 гр.; 20.В девятый день (обед) - согласно примерного меню "Зеленый горошек" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. по факту выход составляет 50 гр.; - согласно примерного меню "Капуста тушенная" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 110 - 120 гр. по факту выход составляет 100 гр.; 21.В девятый день (полдник) - согласно примерного меню "Каша гречневая рассыпчатая с овощами" масса порции детей от 1 года до 3 лет должна составлять 130 - 150 гр. по факту выход составляет 80 гр. - согласно примерного меню "Каша гречневая рассыпчатая с овощами" масса порции детей с 3 лет до 7 лет должна составлять 150 - 200 гр. по факту выход составляет 100 гр. - согласно примерного меню "Чай с молоком" масса порции детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. по факту выход составляет 100 гр. - согласно примерного меню "Чай с молоком" масса порции детей с 3 лет до 7 лет должна составлять 180 - 200 гр. по факту выход составляет 120 гр. 22.В десятый день (обед) - согласно примерного меню "Кукуруза консервированная" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 30 - 40 гр. по факту выход составляет 50 гр.; - согласно примерного меню "Мясо говядины тушенное с овощами" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 160 - 180 гр. по факту выход составляет 130 гр.; - согласно примерного меню "Мясо говядины тушенное с овощами" масса порций для детей от 3 лет до 7 лет должна составлять 200 - 230 гр. по факту выход составляет 180 гр.; - согласно примерного меню "Напиток из шиповника" масса порций для детей от 1 года до 3 лет должна составлять 150 - 180 гр. по факту выход составляет 100 гр.; Согласно п. 8.1.2. При рассмотрении "10-дневное меню для детей в возрасте 1- 3 лет, с 3 до 7 лет" МАДОУ № 18 распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи не соответствует времени пребывания в организации, а именно: 1.На первой неделе - Второй завтрак при анализе представленного меню для детей садовского возраста установлено, что процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии фактически составило от 2,2% -4,8 % при норме 5 % (согласно приложения № 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 3) - при этом на притяжении всех 5 дней не выполняется требования условий среднего % пищевой ценности за неделю. 2.На второй неделе - Второй завтрак при анализе представленного меню для детей ясельного возраста установлено, что процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии фактически составило от 3,08% -3,2 % при норме 5 % (согласно приложения № 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 3) - при этом на притяжении всех 5 дней не выполняется требования условий среднего % пищевой ценности за неделю. - Второй завтрак при анализе представленного меню для детей садовского возраста установлено, что процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии фактически составило от 2,4% - 4,8 % при норме 5 % (согласно приложения № 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 3) - при этом на притяжении всех 5 дней не выполняется требования условий среднего % пищевой ценности за неделю. - Обед при анализе представленного меню для детей ясельного возраста установлено, что процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии фактически составило от 25,1% -33,6 % при норме 35 % (согласно приложения № 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 3) - при этом на притяжении всех 5 дней не выполняется требования условий среднего % пищевой ценности за неделю. - Обед при анализе представленного меню для детей садовского возраста установлено, что процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии фактически составило от 26,1 % -34,6 % при норме 35 % (согласно приложения № 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 3) - при этом на притяжении всех 5 дней не выполняется требования условий среднего % пищевой ценности за неделю. Согласно п. 8.1.2.3. ул. Буденого, 33 Остекление окна в младшей группе в умывальной зоне выполнено не из цельного стекла (трещина), что нарушает п. 2.8.3. ул. Свердлова, 8 В складе находилась продукция на маркировке которой не указана дата и месяц выпуска продукции: - лимоны свежие, урожая 2021, упаковано 09.03.2022 г., срок годности не более 6 мес. - шиповник, урожай 2021 г., упаковано 25.10.2021 г., срок годности 1 год - смесь сушеных плодов, урожай 2021, упаковано 25.10.2021 г., срок годности 1 год - лук репчатый свежий, урожай 2021, упаковано 09.03.2022, срок годности не более 9 мес. п. 8.1.9. У юридического лица МАДОУ № 18 моечное отделение на пищеблоке по адресу г. Североуральск, ул. Свердлова 8 не оборудовано системой приточно-вытяжной вентиляции. Согласно п. 2.12.
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В складе находилась продукция на маркировке которой не указана дата и месяц выпуска продукции: - морковь столовая, урожая 2021, упаковано 28.03.2022 г., срок годности не более 12 мес. - яблоки свежие, урожай 2021 г., упаковано 09.04.2022 г., срок годности не более 45 суток (ул. Буденого, 33) В складе находилась продукция на маркировке которой не указана дата и месяц выпуска продукции: - лимоны свежие, урожая 2021, упаковано 09.03.2022 г., срок годности не более 6 мес. - шиповник, урожай 2021 г., упаковано 25.10.2021 г., срок годности 1 год - смесь сушеных плодов, урожай 2021, упаковано 25.10.2021 г., срок годности 1 год - лук репчатый свежий, урожай 2021, упаковано 09.03.2022, срок годности не более 9 мес. (ул. Свердлова, 8) пп. 4 п. 4.1 ст. 4 пп. 3 п. 1 ст. 4.6 В складском помещении обнаружено хранение крупа манная, на маркировке которой отсутствовала информация о сроке годности. На маркировке неверно указаны сведения об условиях хранения, а именно: на маркировке крупы манной указано: "хранить в сухом прохладном месте", тогда как согласно декларации о соответствии, крупу манную хранят 10 месяцев при температуре до +25С и относительной влажности воздуха до 70%. В складском помещении хранились хлопья овсяные, на маркировке которых отсутствовала информация о сроке годности и условиях хранения. (ул. Свердлова, 8) пп. 5, пп. 6 п. 1 ч. 4.1 ст. 4
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В складе находилась продукция на маркировке которой не указана дата и месяц выпуска продукции: - морковь столовая, урожая 2021, упаковано 28.03.2022 г., срок годности не более 12 мес. - яблоки свежие, урожай 2021 г., упаковано 09.04.2022 г., срок годности не более 45 суток (ул. Буденого, 33) В складе находилась продукция на маркировке которой не указана дата и месяц выпуска продукции: - лимоны свежие, урожая 2021, упаковано 09.03.2022 г., срок годности не более 6 мес. - шиповник, урожай 2021 г., упаковано 25.10.2021 г., срок годности 1 год - смесь сушеных плодов, урожай 2021, упаковано 25.10.2021 г., срок годности 1 год - лук репчатый свежий, урожай 2021, упаковано 09.03.2022, срок годности не более 9 мес. (ул. Свердлова, 8) ст. 39 В складском помещении обнаружено хранение крупа манная, на маркировке которой отсутствовала информация о сроке годности. На маркировке неверно указаны сведения об условиях хранения, а именно: на маркировке крупы манной указано: "хранить в сухом прохладном месте", тогда как согласно декларации о соответствии, крупу манную хранят 10 месяцев при температуре до +25С и относительной влажности воздуха до 70%. В складском помещении хранились хлопья овсяные, на маркировке которых отсутствовала информация о сроке годности и условиях хранения. (ул. Свердлова, 8) ст. 7 п. 6
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон № 52-ФЗ
Наименование нормативно правового акта О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон N 157-ФЗ
Наименование нормативно правового акта Об иммунопрофилактике инфекционных болезней
Номер нормативно правового акта 1998-09-17

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон № 15-ФЗ
Наименование нормативно правового акта Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака
Номер нормативно правового акта 2013-02-23

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный Закон № 29-ФЗ
Наименование нормативно правового акта О качестве и безопасности пищевых продуктов
Номер нормативно правового акта 2000-01-02

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон № 184-ФЗ
Наименование нормативно правового акта О техническом регулировании
Номер нормативно правового акта 2002-12-27

Обязательное требования КНМ

Значение СП 2.4.3648-20
Наименование нормативно правового акта Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Наименование нормативно правового акта Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 1.2.3685-21
Наименование нормативно правового акта Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 2.1.3684-21
Наименование нормативно правового акта Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию терририторий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 3.3686-21
Наименование нормативно правового акта Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение СП 3.1.3597-20
Наименование нормативно правового акта Профилактика новой коронавирусной инфекции (covid-19)
Номер нормативно правового акта 2020-05-22

Обязательное требования КНМ

Значение СП 3.1/2.4.3598-20
Наименование нормативно правового акта Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)
Номер нормативно правового акта 2020-06-30

Обязательное требования КНМ

Значение СП 2.2.3670-20
Наименование нормативно правового акта Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда
Номер нормативно правового акта 2020-12-02

Обязательное требования КНМ

Значение Приказ Минздрава России № 29н
Наименование нормативно правового акта Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение Приказ Минздрава России № 125н
Наименование нормативно правового акта Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показателям
Номер нормативно правового акта 2014-03-21

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 022/2011
Наименование нормативно правового акта Пищевая продукция в части ее маркировки
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 024/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент на масложировую продукцию
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 027/2012
Наименование нормативно правового акта О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания
Номер нормативно правового акта 2012-06-15

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 029/2012
Наименование нормативно правового акта Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
Номер нормативно правового акта 2012-07-20

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ЕАЭС 044/2017
Наименование нормативно правового акта О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду (разделы III, IV, V, VI, VII и X технического регламента Евразийского экономического союза)
Номер нормативно правового акта 2017-06-23

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 021/2011
Наименование нормативно правового акта О безопасности пищевой продукции (за исключением статьи 6, абзацев второго, седьмого, двенадцатого - четырнадцатого части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статей 30 и 40 указанного технического регламента)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 023/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей (статьи 3, 4, 5, 6, 7 и 8 технического регламента Таможенного союза)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 033/2013
Наименование нормативно правового акта О безопасности молока и молочной продукции (за исключением пунктов 13, 14, 97, 98 и 115 указанного технического регламента)
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 034/2013
Наименование нормативно правового акта О безопасности мяса и мясной продукции (за исключением пунктов 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 53, 54 и абзаца второго пункта 99 указанного технического регламента)
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ЕАЭС 040/2016
Наименование нормативно правового акта О безопасности рыбы и рыбной продукции (разделы IV и V (за исключением пункта 14), VI, VII, VIII, IX, X, XI (за исключением пунктов 85, 86) и XII технического регламента Евразийского экономического союза)
Номер нормативно правового акта 2016-10-18

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-04-21T15:55:00.000000Z
Номер решения 66-12-01/09-3547-2022
Место вынесения решения Территориальный отдел Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск
ФИО подписанта Поляков Игорь Юрьевич

Должность подписанта

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – Заместитель Главного государственного санитарного врача по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Дата основания проведения КНМ
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля период времени с даты окончания проведения последнего планового контрольного (надзорного) мероприятия
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_1
Цифровой код 4.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Да
Вакансии вахтой