РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЗАГОРОДНЫЙ ЛАГЕРЬ "СВЕТЛЯЧОК"
№66220041000101007180

🔢 ИНН:
6617027042
🆔 ОГРН:
1186658003531
📍 Адрес:
624930, г. Карпинск, п. Башенёвка
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
03.08.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области 03.08.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЗАГОРОДНЫЙ ЛАГЕРЬ "СВЕТЛЯЧОК" (ИНН: 6617027042) , адрес: 624930, г. Карпинск, п. Башенёвка

Выданные предписания:
  • Не проводится контроль за продовольственным (пищевым) сырьем на пищеблоке - не предоставлены протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие качество продовольственного (пищевого) сырья, используемого при производстве (изготовлении) пищевой продукции. Моечная ванна для обработки овощей сырых не оборудована локальной вытяжной системой. У юридического лица отсутствуют документы (протоколы лабораторных испытаний), подтверждающие соответствие гигиеническим нормативам воздуха рабочей зоны и параметров микроклимата в производственных помещениях на пищеблоке оздоровительного учреждения. На пищеблоке используется посуда (тазы) для хранения и изготовления пищевых продуктов, которая не соответствует требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией (отсутствует маркировка, что разрешен контакт с пищевыми продуктами (ПП). На хранении находилась продукция хлеб Дарницкий на маркировке которого имелась не полная информация о дате выработки продукции, а именно указана дата и месяц выработки. Проба почвы № 11794 (отбор с территории № 2) не соответствует по показателю обобщенные колиформные бактерии, в том числе E.coli, результат исследований 100 КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 9 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 12/11794-22 от 09.08.2022 г. и экспертным заключением № 12/11794-22 от 09.08.2022 г., выданным Североуральским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск" У юридического лица отсутствуют документы, подтверждающие соответствие гигиеническим нормативам содержание почвы на спортивной площадке. Перед открытием лагерной смены не осуществлялся производственный контроль с целью показателей оценки санитарного состояния почвы (песка) территории организации на яйца и личинки гельминтов (жизнеспособных), цисты кишечных патогенных простейших. Не проводится производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью готовых блюд и сырья. Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против дифтерии у Попова Д.В. (мойщик посуды), дата последней ревакцинации от 22.03.2011 г. Специфическая профилактика (иммунизация) против НКВИ проводится не в соответствии с национальным календарем профилактических прививок у Спириной М.А. (повар), дата последней вакцинации 26.08.2021 г., очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена. Отсутствуют данные вакцинации против шигеллезов в 2022 г. у Попова Д.В. (мойщик посуды), Ячистовой И.Н (кухонный работник), Зыряновой Ж.А. (кладовщик). Отсутствуют данные вакцинации против гепатита А у Попова Д.В. (мойщик посуды), Ячистовой И.Н (кухонный работник), Зыряновой Ж.А. (кладовщик), Свиридова Р.С. (кухонный работник). Ни пищеблоке обнаружены насекомые (мухи, пауки). Склады для хранения сыпучих продуктов, мясорыбный и для хранения яиц не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Не проводится контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств. При анализе "14-дневного примерного меню для детей 7-11 лет ОЗЛ "Светлячок"" и "14-дневного примерного меню для детей 12-18 лет ОЗЛ "Светлячок"" обнаружено, что в представленных меню не совпадает выход блюд и энергетическая ценность, согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1. Не выполняется норма массы порций для детей в зависимости от возраста (в граммах): при выборочном рассмотрении меню, установлено нарушение санитарного законодательства, а именно: 1. В первый день (завтрак): - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 20 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 20 гр.; 2. Во второй день (завтрак): - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" и "Масло сливочное" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 15 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" и "Масло сливочное" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 15 гр.; 6. В пятый день (завтрак) - согласно примерного меню "Яйцо отварное" и "Масло сливочное масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 50 гр.; - согласно примерного меню "Яйцо отварное" и "Масло сливочное масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 50 гр.; 7. В шестой день (завтрак) - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 10 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 10 гр.; 8. В седьмой день (завтрак): - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 10 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 10 гр. При рассмотрении меню "14-дневного примерного меню для детей 7-11 лет" распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи не соответствует времени пребывания в организации, согласно приложения № 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 3, а именно: На первой неделе: - Второй завтрак процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии, согласно представленного меню фактически составило от 2,37%-9,08% при норме 5% при этом на протяжении всех 5 дней не выполняется требование условий среднего % пищевой ценности за неделю. - Обед процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии, согласно представленного меню фактически составило от 29,60%-34,54% при норме 35% при этом на протяжении всех 5 дней не выполняется требование условий среднего % пищевой ценности за неделю. На 2-ой завтрак был выдан шоколад "Яшкино, шоколад молочный", в состав которого входит, согласно информации на упаковке изготовителя: возможно наличие следов орехов, арахиса, глютена. Суточные пробы хранятся при температуре +7°C. Отсутствуют данные вакцинации против гепатита А у Попова Д.В., Ячистовой И.Н., Зыряновой Ж.А., Свиридова Р.С. Отсутствуют данные вакцинации против шигеллезов в 2022 г. у Попова Д.В., Ячистовой И.Н., Зыряновой Ж.А. Отсутствуют данные очередной ревакцинации против клещевого энцефалита у Кряжова В.А. (дата последней ревакцинации 06.05.2019 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Телининой Е.Ю. (дата последней ревакцинации 22.03.2018 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Останиной А.А. (дата последней ревакцинации 11.05.2017 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Попова Д.В. (дата последней ревакцинации 07.08.2018 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Сивовой Н.Р. (дата последней ревакцинации 18.06.2019 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена, Лобанова А.А. (дата последней ревакцинации 29.04.2019 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена). Отсутствуют данные вакцинации против клещевого энцефалита у Митрофанова Е.В., Лялькина А.В., Лобода А.А., Степанова А.Ф. Специфическая профилактика (иммунизация) против НКВИ проводится не в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно: Лобанова А.А. (дата последней вакцинации 25.01.2022 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Манацкой Л.Ю. (дата последней вакцинации 01.03.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), у Игошевой С.В. (дата последней вакцинации 10.05.2022 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Дерр Э.А. (дата последней вакцинации 25.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Матайс А.Д. (дата последней вакцинации 04.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Лобода А.А. (дата заболевания 20.12.2021 г., после перенесенного заболевания коронавирусной инфекции вакцинация через 6 месяцев не проведена), Кряжова В.А. нарушена схема вакцинации, первым компонентом привит 04.05.2021 г., вторым компонентом через 21 день не вакцинирован, у Кригер А.В., дата последней вакцинации 20.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена, у Спириной М.А., дата последней вакцинации 26.08.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена, Моховой Ю.А. (дата последней вакцинации 03.12.2021г., очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Куренковой П.О. (дата последней вакцинации 10.08.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), у Степанова А.Ф. (дата последней вакцинации 13.12.2021г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена). Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против гепатита В: Степанова А.Ф., Лобода А.А., Митрофанова Е.В. Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против дифтерии: Лобода А.А., Митрофанова Е.В., не проведена очередная ревакцинация через 10 лет у сотрудника Попова Д.В. дата последней ревакцинации от 22.03.2011 г., Бурковой Ю.В. не пройдено ежегодное флюорографическое обследование (последнее обследование 02.08.2021). Покрытие подходов и дорожек от столовой до корпуса А5 и от центральных ворот до корпуса А6 имеет дефекты в виде выбоин, неровностей, повреждения целостности асфальта. Подвальное помещение пищеблока содержит следы загрязнений, плесени и грибка, а также наличие в нём мусора. Пищеблок не оснащен техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), а именно - используется инвентарь, посуда (тазы) для хранения и изготовления пищевых продуктов, которая в свою очередь не соответствует требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции; - в мясорыбном цехе на ножницах отсутствовала маркировка В комнате 2 корпуса А7 имеется тумба с повреждением покрытия сбоку. Умывальные раковины, размещенные в туалете корпуса А7, не обеспечены электро- или бумажными полотенцами. Полы в комнате 4 корпуса А7, комнате 6 корпуса Д6, комнате 5 корпуса А6 имеют повреждения в виде отслоения линолеума. На стенах в комнате 6 корпуса Д6, комнате 4 корпуса А6 отклеились обои. Для целей дезинфекции поверхностей используется средство "Део-Хлор", по параметрам острой токсичности относящейся к третьему классу умеренно опасных веществ, для которого установлены ПДК хлора в атмосферном воздухе населённых мест максимально разовая 0,1 мг/ куб. м, среднесуточная 0,03 мг/на куб м., при этом производственный контроль за содержанием хлора руководителем оздоровительной организации не организован подтверждающие документы у юридического лица проведение замеров отсутствуют; не проводится лабораторный контроль замеров паров ртути и параметры озона в местах работы, где используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха подтверждающие документы у юридического лица проведение замеров отсутствуют В комнате 9 корпуса А7 неисправный термометр. В комнате 4 корпуса А7, комнате 8 корпуса Д6 отсутствует термометр. В медицинском блоке установлены лампы с разным светоизлучением. Осветительный прибор в складе "МС" не имеет пылевлагонепроницаемую конструкцию. В комнате 4 корпуса Д6 источники искусственного освещения в неисправном состоянии (1 лампа перегорела). В комнатах корпуса А7, А6 на подоконниках и тумбах скопление пыли. В пробах №№ 4174/11 "смыв с ножей протирочной машины", 4174/12 "смыв с входного отверстия овощерезки", 4174/25 "смыв со стеллажа для чистых кастрюль", 4174/27 "смыв с сушилки для рук", 4174/41 "со смесителя для рук (2 отряд женский туалет)", 4174/46 "смыв с подноса для бут. воды (2 отряд)", 4174/47 "смыв с рециркулятора (2 отряд) обнаружены БГКП при величине допустимого уровня "отсутствие", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-12/04174-22 от 08.08.2022 г. и экспертным заключением № П-12/04174-22 от 08.08.2022 г. Используется рабочий раствор "Део-хлор" с концентрацией 0,1% для обработки сантехнического оборудования, согласно инструкции производителя ООО "ДЕО" 24/12 дезинфицирующего средства "Део-Хлор", п.5.5 раздел "Меры предосторожности" Работы с растворами, содержащими 0,1% активного хлора и более, следует выполнять с защитой органов дыхания универсальными респираторами типа РПГ-67 или РУ-60М с патроном марки В и в герметичных очках. На момент обследования было установлено, что используется респиратор неустановленного образца.
  • Склады для хранения сыпучих продуктов, мясорыбный и для хранения яиц не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Отсутствуют данные вакцинации против гепатита А у Попова Д.В., Ячистовой И.Н., Зыряновой Ж.А., Свиридова Р.С. Отсутствуют данные вакцинации против шигеллезов в 2022 г. у Попова Д.В., Ячистовой И.Н., Зыряновой Ж.А. Отсутствуют данные очередной ревакцинации против клещевого энцефалита у Кряжова В.А. (дата последней ревакцинации 06.05.2019 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Телининой Е.Ю. (дата последней ревакцинации 22.03.2018 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Останиной А.А. (дата последней ревакцинации 11.05.2017 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Попова Д.В. (дата последней ревакцинации 07.08.2018 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Сивовой Н.Р. (дата последней ревакцинации 18.06.2019 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена, Лобанова А.А. (дата последней ревакцинации 29.04.2019 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена). Отсутствуют данные вакцинации против клещевого энцефалита у Митрофанова Е.В., Лялькина А.В., Лобода А.А., Степанова А.Ф. Специфическая профилактика (иммунизация) против НКВИ проводится не в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно: Лобанова А.А. (дата последней вакцинации 25.01.2022 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Манацкой Л.Ю. (дата последней вакцинации 01.03.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), у Игошевой С.В. (дата последней вакцинации 10.05.2022 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Дерр Э.А. (дата последней вакцинации 25.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Матайс А.Д. (дата последней вакцинации 04.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Лобода А.А. (дата заболевания 20.12.2021 г., после перенесенного заболевания коронавирусной инфекции вакцинация через 6 месяцев не проведена), Кряжова В.А. нарушена схема вакцинации, первым компонентом привит 04.05.2021 г., вторым компонентом через 21 день не вакцинирован, у Кригер А.В., дата последней вакцинации 20.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена, у Спириной М.А., дата последней вакцинации 26.08.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена, Моховой Ю.А. (дата последней вакцинации 03.12.2021г., очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Куренковой П.О. (дата последней вакцинации 10.08.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), у Степанова А.Ф. (дата последней вакцинации 13.12.2021г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена). Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против гепатита В: Степанова А.Ф., Лобода А.А., Митрофанова Е.В. Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против дифтерии: Лобода А.А., Митрофанова Е.В., не проведена очередная ревакцинация через 10 лет у сотрудника Попова Д.В. дата последней ревакцинации от 22.03.2011 г., Бурковой Ю.В. не пройдено ежегодное флюорографическое обследование (последнее обследование 02.08.2021). Покрытие подходов и дорожек от столовой до корпуса А5 и от центральных ворот до корпуса А6 имеет дефекты в виде выбоин, неровностей, повреждения целостности асфальта. Подвальное помещение пищеблока содержит следы загрязнений, плесени и грибка, а также наличие в нём мусора. Пищеблок не оснащен техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), а именно - используется инвентарь, посуда (тазы) для хранения и изготовления пищевых продуктов, которая в свою очередь не соответствует требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции; - в мясорыбном цехе на ножницах отсутствовала маркировка В комнате 2 корпуса А7 имеется тумба с повреждением покрытия сбоку. Умывальные раковины, размещенные в туалете корпуса А7, не обеспечены электро- или бумажными полотенцами. Полы в комнате 4 корпуса А7, комнате 6 корпуса Д6, комнате 5 корпуса А6 имеют повреждения в виде отслоения линолеума. На стенах в комнате 6 корпуса Д6, комнате 4 корпуса А6 отклеились обои. Для целей дезинфекции поверхностей используется средство "Део-Хлор", по параметрам острой токсичности относящейся к третьему классу умеренно опасных веществ, для которого установлены ПДК хлора в атмосферном воздухе населённых мест максимально разовая 0,1 мг/ куб. м, среднесуточная 0,03 мг/на куб м., при этом производственный контроль за содержанием хлора руководителем оздоровительной организации не организован подтверждающие документы у юридического лица проведение замеров отсутствуют; не проводится лабораторный контроль замеров паров ртути и параметры озона в местах работы, где используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха подтверждающие документы у юридического лица проведение замеров отсутствуют. В комнате 9 корпуса А7 неисправный термометр. В комнате 4 корпуса А7, комнате 8 корпуса Д6 отсутствует термометр. В медицинском блоке установлены лампы с разным светоизлучением. Осветительный прибор в складе "МС" не имеет пылевлагонепроницаемую конструкцию. В комнате 4 корпуса Д6 источники искусственного освещения в неисправном состоянии (1 лампа перегорела). В комнатах корпуса А7, А6 на подоконниках и тумбах скопление пыли.
  • Не проводится производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью готовых блюд и сырья. Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против дифтерии у Попова Д.В. (мойщик посуды), дата последней ревакцинации от 22.03.2011 г. Специфическая профилактика (иммунизация) против НКВИ проводится не в соответствии с национальным календарем профилактических прививок у Спириной М.А. (повар), дата последней вакцинации 26.08.2021 г., очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена. Отсутствуют данные вакцинации против шигеллезов в 2022 г. у Попова Д.В. (мойщик посуды), Ячистовой И.Н (кухонный работник), Зыряновой Ж.А. (кладовщик). Отсутствуют данные вакцинации против гепатита А у Попова Д.В. (мойщик посуды), Ячистовой И.Н (кухонный работник), Зыряновой Ж.А. (кладовщик), Свиридова Р.С. (кухонный работник). Ни пищеблоке обнаружены насекомые (мухи, пауки). Склады для хранения сыпучих продуктов, мясорыбный и для хранения яиц не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Не проводится контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств. При анализе "14-дневного примерного меню для детей 7-11 лет ОЗЛ "Светлячок"" и "14-дневного примерного меню для детей 12-18 лет ОЗЛ "Светлячок"" обнаружено, что в представленных меню не совпадает выход блюд и энергетическая ценность, согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1. Не выполняется норма массы порций для детей в зависимости от возраста (в граммах): при выборочном рассмотрении меню, установлено нарушение санитарного законодательства, а именно: 1. В первый день (завтрак): - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 20 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 20 гр.; 2. Во второй день (завтрак): - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" и "Масло сливочное" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 15 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" и "Масло сливочное" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 15 гр.; 6. В пятый день (завтрак) - согласно примерного меню "Яйцо отварное" и "Масло сливочное масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 50 гр.; - согласно примерного меню "Яйцо отварное" и "Масло сливочное масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 50 гр.; 7. В шестой день (завтрак) - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 10 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 10 гр.; 8. В седьмой день (завтрак): - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 10 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 10 гр. При рассмотрении меню "14-дневного примерного меню для детей 7-11 лет" распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи не соответствует времени пребывания в организации, согласно приложения № 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 3, а именно: На первой неделе: - Второй завтрак процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии, согласно представленного меню фактически составило от 2,37%-9,08% при норме 5% при этом на протяжении всех 5 дней не выполняется требование условий среднего % пищевой ценности за неделю. - Обед процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии, согласно представленного меню фактически составило от 29,60%-34,54% при норме 35% при этом на протяжении всех 5 дней не выполняется требование условий среднего % пищевой ценности за неделю. На 2-ой завтрак был выдан шоколад "Яшкино, шоколад молочный", в состав которого входит, согласно информации на упаковке изготовителя: возможно наличие следов орехов, арахиса, глютена. Суточные пробы хранятся при температуре +7°C.
  • Проба почвы № 11794 (отбор с территории № 2) не соответствует по показателю обобщенные колиформные бактерии, в том числе E.coli, результат исследований 100 КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 9 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 12/11794-22 от 09.08.2022 г. и экспертным заключением № 12/11794-22 от 09.08.2022 г., выданным Североуральским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск"
  • У юридического лица отсутствуют документы, подтверждающие соответствие гигиеническим нормативам содержание почвы на спортивной площадке. Перед открытием лагерной смены не осуществлялся производственный контроль с целью показателей оценки санитарного состояния почвы (песка) территории организации на яйца и личинки гельминтов (жизнеспособных), цисты кишечных патогенных простейших.
  • Отсутствуют данные вакцинации против гепатита А у Попова Д.В., Ячистовой И.Н., Зыряновой Ж.А., Свиридова Р.С. Отсутствуют данные вакцинации против шигеллезов в 2022 г. у Попова Д.В., Ячистовой И.Н., Зыряновой Ж.А. Отсутствуют данные очередной ревакцинации против клещевого энцефалита у Кряжова В.А. (дата последней ревакцинации 06.05.2019 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Телининой Е.Ю. (дата последней ревакцинации 22.03.2018 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Останиной А.А. (дата последней ревакцинации 11.05.2017 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Попова Д.В. (дата последней ревакцинации 07.08.2018 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Сивовой Н.Р. (дата последней ревакцинации 18.06.2019 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена, Лобанова А.А. (дата последней ревакцинации 29.04.2019 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена). Отсутствуют данные вакцинации против клещевого энцефалита у Митрофанова Е.В., Лялькина А.В., Лобода А.А., Степанова А.Ф. Специфическая профилактика (иммунизация) против НКВИ проводится не в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно: Лобанова А.А. (дата последней вакцинации 25.01.2022 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Манацкой Л.Ю. (дата последней вакцинации 01.03.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), у Игошевой С.В. (дата последней вакцинации 10.05.2022 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Дерр Э.А. (дата последней вакцинации 25.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Матайс А.Д. (дата последней вакцинации 04.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Лобода А.А. (дата заболевания 20.12.2021 г., после перенесенного заболевания коронавирусной инфекции вакцинация через 6 месяцев не проведена), Кряжова В.А. нарушена схема вакцинации, первым компонентом привит 04.05.2021 г., вторым компонентом через 21 день не вакцинирован, у Кригер А.В., дата последней вакцинации 20.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена, у Спириной М.А., дата последней вакцинации 26.08.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена, Моховой Ю.А. (дата последней вакцинации 03.12.2021г., очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Куренковой П.О. (дата последней вакцинации 10.08.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), у Степанова А.Ф. (дата последней вакцинации 13.12.2021г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена). Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против гепатита В: Степанова А.Ф., Лобода А.А., Митрофанова Е.В. Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против дифтерии: Лобода А.А., Митрофанова Е.В., не проведена очередная ревакцинация через 10 лет у сотрудника Попова Д.В. дата последней ревакцинации от 22.03.2011 г., Бурковой Ю.В. не пройдено ежегодное флюорографическое обследование (последнее обследование 02.08.2021). В пробах №№ 4174/11 "смыв с ножей протирочной машины", 4174/12 "смыв с входного отверстия овощерезки", 4174/25 "смыв со стеллажа для чистых кастрюль", 4174/27 "смыв с сушилки для рук", 4174/41 "со смесителя для рук (2 отряд женский туалет)", 4174/46 "смыв с подноса для бут. воды (2 отряд)", 4174/47 "смыв с рециркулятора (2 отряд) обнаружены БГКП при величине допустимого уровня "отсутствие", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-12/04174-22 от 08.08.2022 г. и экспертным заключением № П-12/04174-22 от 08.08.2022 г.
  • В пробах №№ 4174/11 "смыв с ножей протирочной машины", 4174/12 "смыв с входного отверстия овощерезки", 4174/25 "смыв со стеллажа для чистых кастрюль", 4174/27 "смыв с сушилки для рук", 4174/41 "со смесителя для рук (2 отряд женский туалет)", 4174/46 "смыв с подноса для бут. воды (2 отряд)", 4174/47 "смыв с рециркулятора (2 отряд) обнаружены БГКП при величине допустимого уровня "отсутствие", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-12/04174-22 от 08.08.2022 г. и экспертным заключением № П-12/04174-22 от 08.08.2022 г.
  • Используется рабочий раствор "Део-хлор" с концентрацией 0,1% для обработки сантехнического оборудования, согласно инструкции производителя ООО "ДЕО" 24/12 дезинфицирующего средства "Део-Хлор", п.5.5 раздел "Меры предосторожности" Работы с растворами, содержащими 0,1% активного хлора и более, следует выполнять с защитой органов дыхания универсальными респираторами типа РПГ-67 или РУ-60М с патроном марки В и в герметичных очках. На момент обследования было установлено, что используется респиратор неустановленного образца.
  • На хранении находилась продукция хлеб Дарницкий на маркировке которого имелась не полная информация о дате выработки продукции, а именно указана дата и месяц выработки. На хранении находилась продукция хлеб Дарницкий на маркировке которого имелась не полная информация о дате выработки продукции, а именно указана дата и месяц выработки.
  • Не проводится контроль за продовольственным (пищевым) сырьем на пищеблоке - не предоставлены протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие качество продовольственного (пищевого) сырья, используемого при производстве (изготовлении) пищевой продукции. Моечная ванна для обработки овощей сырых не оборудована локальной вытяжной системой. У юридического лица отсутствуют документы (протоколы лабораторных испытаний), подтверждающие соответствие гигиеническим нормативам воздуха рабочей зоны и параметров микроклимата в производственных помещениях на пищеблоке оздоровительного учреждения. На пищеблоке используется посуда (тазы) для хранения и изготовления пищевых продуктов, которая не соответствует требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией (отсутствует маркировка, что разрешен контакт с пищевыми продуктами (ПП).
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Свердловской области
Регион прокуратуры Свердловская область
ID региона прокуратуры 1034650000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6617027042
ОГРН проверяемого лица 1186658003531
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЗАГОРОДНЫЙ ЛАГЕРЬ "СВЕТЛЯЧОК"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 55.20
Наименование проверочного листа Деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 624930, г. Карпинск, п. Башенёвка

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хрусталёва Екатерина Витальевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Татьяна Закизяновна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зверева Елена Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Саитгалеева Людмила Дамировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Степанов Олег Валерьевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Торицына Кристина Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Грядовкин Евгений Владимирович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Майорова Светлана Викторовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сутулова Лариса Львовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лысенкова Наталья Юрьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Комарова Ольга Юрьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Купчина Татьяна Семеновна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шепелин Павел Геннадьевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кирьянова Ольга Юрьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Патласова Ирина Анатольевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гегенава Виталий Зурабович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Котельникова Анна Андреевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Воротов Иван Брониславович

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ IND
Наименование проверочного листа Независимый орган инспекции

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ IND
Наименование проверочного листа Независимый орган инспекции

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-03
Дата окончания 2022-08-16
Значение Досмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-03
Дата окончания 2022-08-16
Значение Опрос
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-03
Дата окончания 2022-08-16
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-03
Дата окончания 2022-08-16
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-03
Дата окончания 2022-08-16
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-03
Дата окончания 2022-08-16
Значение Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-03
Дата окончания 2022-08-16
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-03
Дата окончания 2022-08-16
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-03
Дата окончания 2022-08-16

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не проводится контроль за продовольственным (пищевым) сырьем на пищеблоке - не предоставлены протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие качество продовольственного (пищевого) сырья, используемого при производстве (изготовлении) пищевой продукции. Моечная ванна для обработки овощей сырых не оборудована локальной вытяжной системой. У юридического лица отсутствуют документы (протоколы лабораторных испытаний), подтверждающие соответствие гигиеническим нормативам воздуха рабочей зоны и параметров микроклимата в производственных помещениях на пищеблоке оздоровительного учреждения. На пищеблоке используется посуда (тазы) для хранения и изготовления пищевых продуктов, которая не соответствует требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией (отсутствует маркировка, что разрешен контакт с пищевыми продуктами (ПП). На хранении находилась продукция хлеб Дарницкий на маркировке которого имелась не полная информация о дате выработки продукции, а именно указана дата и месяц выработки. Проба почвы № 11794 (отбор с территории № 2) не соответствует по показателю обобщенные колиформные бактерии, в том числе E.coli, результат исследований 100 КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 9 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 12/11794-22 от 09.08.2022 г. и экспертным заключением № 12/11794-22 от 09.08.2022 г., выданным Североуральским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск" У юридического лица отсутствуют документы, подтверждающие соответствие гигиеническим нормативам содержание почвы на спортивной площадке. Перед открытием лагерной смены не осуществлялся производственный контроль с целью показателей оценки санитарного состояния почвы (песка) территории организации на яйца и личинки гельминтов (жизнеспособных), цисты кишечных патогенных простейших. Не проводится производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью готовых блюд и сырья. Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против дифтерии у Попова Д.В. (мойщик посуды), дата последней ревакцинации от 22.03.2011 г. Специфическая профилактика (иммунизация) против НКВИ проводится не в соответствии с национальным календарем профилактических прививок у Спириной М.А. (повар), дата последней вакцинации 26.08.2021 г., очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена. Отсутствуют данные вакцинации против шигеллезов в 2022 г. у Попова Д.В. (мойщик посуды), Ячистовой И.Н (кухонный работник), Зыряновой Ж.А. (кладовщик). Отсутствуют данные вакцинации против гепатита А у Попова Д.В. (мойщик посуды), Ячистовой И.Н (кухонный работник), Зыряновой Ж.А. (кладовщик), Свиридова Р.С. (кухонный работник). Ни пищеблоке обнаружены насекомые (мухи, пауки). Склады для хранения сыпучих продуктов, мясорыбный и для хранения яиц не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Не проводится контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств. При анализе "14-дневного примерного меню для детей 7-11 лет ОЗЛ "Светлячок"" и "14-дневного примерного меню для детей 12-18 лет ОЗЛ "Светлячок"" обнаружено, что в представленных меню не совпадает выход блюд и энергетическая ценность, согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1. Не выполняется норма массы порций для детей в зависимости от возраста (в граммах): при выборочном рассмотрении меню, установлено нарушение санитарного законодательства, а именно: 1. В первый день (завтрак): - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 20 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 20 гр.; 2. Во второй день (завтрак): - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" и "Масло сливочное" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 15 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" и "Масло сливочное" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 15 гр.; 6. В пятый день (завтрак) - согласно примерного меню "Яйцо отварное" и "Масло сливочное масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 50 гр.; - согласно примерного меню "Яйцо отварное" и "Масло сливочное масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 50 гр.; 7. В шестой день (завтрак) - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 10 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 10 гр.; 8. В седьмой день (завтрак): - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 10 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 10 гр. При рассмотрении меню "14-дневного примерного меню для детей 7-11 лет" распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи не соответствует времени пребывания в организации, согласно приложения № 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 3, а именно: На первой неделе: - Второй завтрак процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии, согласно представленного меню фактически составило от 2,37%-9,08% при норме 5% при этом на протяжении всех 5 дней не выполняется требование условий среднего % пищевой ценности за неделю. - Обед процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии, согласно представленного меню фактически составило от 29,60%-34,54% при норме 35% при этом на протяжении всех 5 дней не выполняется требование условий среднего % пищевой ценности за неделю. На 2-ой завтрак был выдан шоколад "Яшкино, шоколад молочный", в состав которого входит, согласно информации на упаковке изготовителя: возможно наличие следов орехов, арахиса, глютена. Суточные пробы хранятся при температуре +7°C. Отсутствуют данные вакцинации против гепатита А у Попова Д.В., Ячистовой И.Н., Зыряновой Ж.А., Свиридова Р.С. Отсутствуют данные вакцинации против шигеллезов в 2022 г. у Попова Д.В., Ячистовой И.Н., Зыряновой Ж.А. Отсутствуют данные очередной ревакцинации против клещевого энцефалита у Кряжова В.А. (дата последней ревакцинации 06.05.2019 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Телининой Е.Ю. (дата последней ревакцинации 22.03.2018 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Останиной А.А. (дата последней ревакцинации 11.05.2017 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Попова Д.В. (дата последней ревакцинации 07.08.2018 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Сивовой Н.Р. (дата последней ревакцинации 18.06.2019 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена, Лобанова А.А. (дата последней ревакцинации 29.04.2019 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена). Отсутствуют данные вакцинации против клещевого энцефалита у Митрофанова Е.В., Лялькина А.В., Лобода А.А., Степанова А.Ф. Специфическая профилактика (иммунизация) против НКВИ проводится не в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно: Лобанова А.А. (дата последней вакцинации 25.01.2022 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Манацкой Л.Ю. (дата последней вакцинации 01.03.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), у Игошевой С.В. (дата последней вакцинации 10.05.2022 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Дерр Э.А. (дата последней вакцинации 25.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Матайс А.Д. (дата последней вакцинации 04.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Лобода А.А. (дата заболевания 20.12.2021 г., после перенесенного заболевания коронавирусной инфекции вакцинация через 6 месяцев не проведена), Кряжова В.А. нарушена схема вакцинации, первым компонентом привит 04.05.2021 г., вторым компонентом через 21 день не вакцинирован, у Кригер А.В., дата последней вакцинации 20.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена, у Спириной М.А., дата последней вакцинации 26.08.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена, Моховой Ю.А. (дата последней вакцинации 03.12.2021г., очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Куренковой П.О. (дата последней вакцинации 10.08.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), у Степанова А.Ф. (дата последней вакцинации 13.12.2021г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена). Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против гепатита В: Степанова А.Ф., Лобода А.А., Митрофанова Е.В. Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против дифтерии: Лобода А.А., Митрофанова Е.В., не проведена очередная ревакцинация через 10 лет у сотрудника Попова Д.В. дата последней ревакцинации от 22.03.2011 г., Бурковой Ю.В. не пройдено ежегодное флюорографическое обследование (последнее обследование 02.08.2021). Покрытие подходов и дорожек от столовой до корпуса А5 и от центральных ворот до корпуса А6 имеет дефекты в виде выбоин, неровностей, повреждения целостности асфальта. Подвальное помещение пищеблока содержит следы загрязнений, плесени и грибка, а также наличие в нём мусора. Пищеблок не оснащен техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), а именно - используется инвентарь, посуда (тазы) для хранения и изготовления пищевых продуктов, которая в свою очередь не соответствует требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции; - в мясорыбном цехе на ножницах отсутствовала маркировка В комнате 2 корпуса А7 имеется тумба с повреждением покрытия сбоку. Умывальные раковины, размещенные в туалете корпуса А7, не обеспечены электро- или бумажными полотенцами. Полы в комнате 4 корпуса А7, комнате 6 корпуса Д6, комнате 5 корпуса А6 имеют повреждения в виде отслоения линолеума. На стенах в комнате 6 корпуса Д6, комнате 4 корпуса А6 отклеились обои. Для целей дезинфекции поверхностей используется средство "Део-Хлор", по параметрам острой токсичности относящейся к третьему классу умеренно опасных веществ, для которого установлены ПДК хлора в атмосферном воздухе населённых мест максимально разовая 0,1 мг/ куб. м, среднесуточная 0,03 мг/на куб м., при этом производственный контроль за содержанием хлора руководителем оздоровительной организации не организован подтверждающие документы у юридического лица проведение замеров отсутствуют; не проводится лабораторный контроль замеров паров ртути и параметры озона в местах работы, где используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха подтверждающие документы у юридического лица проведение замеров отсутствуют В комнате 9 корпуса А7 неисправный термометр. В комнате 4 корпуса А7, комнате 8 корпуса Д6 отсутствует термометр. В медицинском блоке установлены лампы с разным светоизлучением. Осветительный прибор в складе "МС" не имеет пылевлагонепроницаемую конструкцию. В комнате 4 корпуса Д6 источники искусственного освещения в неисправном состоянии (1 лампа перегорела). В комнатах корпуса А7, А6 на подоконниках и тумбах скопление пыли. В пробах №№ 4174/11 "смыв с ножей протирочной машины", 4174/12 "смыв с входного отверстия овощерезки", 4174/25 "смыв со стеллажа для чистых кастрюль", 4174/27 "смыв с сушилки для рук", 4174/41 "со смесителя для рук (2 отряд женский туалет)", 4174/46 "смыв с подноса для бут. воды (2 отряд)", 4174/47 "смыв с рециркулятора (2 отряд) обнаружены БГКП при величине допустимого уровня "отсутствие", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-12/04174-22 от 08.08.2022 г. и экспертным заключением № П-12/04174-22 от 08.08.2022 г. Используется рабочий раствор "Део-хлор" с концентрацией 0,1% для обработки сантехнического оборудования, согласно инструкции производителя ООО "ДЕО" 24/12 дезинфицирующего средства "Део-Хлор", п.5.5 раздел "Меры предосторожности" Работы с растворами, содержащими 0,1% активного хлора и более, следует выполнять с защитой органов дыхания универсальными респираторами типа РПГ-67 или РУ-60М с патроном марки В и в герметичных очках. На момент обследования было установлено, что используется респиратор неустановленного образца.
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Склады для хранения сыпучих продуктов, мясорыбный и для хранения яиц не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Отсутствуют данные вакцинации против гепатита А у Попова Д.В., Ячистовой И.Н., Зыряновой Ж.А., Свиридова Р.С. Отсутствуют данные вакцинации против шигеллезов в 2022 г. у Попова Д.В., Ячистовой И.Н., Зыряновой Ж.А. Отсутствуют данные очередной ревакцинации против клещевого энцефалита у Кряжова В.А. (дата последней ревакцинации 06.05.2019 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Телининой Е.Ю. (дата последней ревакцинации 22.03.2018 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Останиной А.А. (дата последней ревакцинации 11.05.2017 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Попова Д.В. (дата последней ревакцинации 07.08.2018 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Сивовой Н.Р. (дата последней ревакцинации 18.06.2019 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена, Лобанова А.А. (дата последней ревакцинации 29.04.2019 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена). Отсутствуют данные вакцинации против клещевого энцефалита у Митрофанова Е.В., Лялькина А.В., Лобода А.А., Степанова А.Ф. Специфическая профилактика (иммунизация) против НКВИ проводится не в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно: Лобанова А.А. (дата последней вакцинации 25.01.2022 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Манацкой Л.Ю. (дата последней вакцинации 01.03.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), у Игошевой С.В. (дата последней вакцинации 10.05.2022 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Дерр Э.А. (дата последней вакцинации 25.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Матайс А.Д. (дата последней вакцинации 04.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Лобода А.А. (дата заболевания 20.12.2021 г., после перенесенного заболевания коронавирусной инфекции вакцинация через 6 месяцев не проведена), Кряжова В.А. нарушена схема вакцинации, первым компонентом привит 04.05.2021 г., вторым компонентом через 21 день не вакцинирован, у Кригер А.В., дата последней вакцинации 20.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена, у Спириной М.А., дата последней вакцинации 26.08.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена, Моховой Ю.А. (дата последней вакцинации 03.12.2021г., очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Куренковой П.О. (дата последней вакцинации 10.08.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), у Степанова А.Ф. (дата последней вакцинации 13.12.2021г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена). Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против гепатита В: Степанова А.Ф., Лобода А.А., Митрофанова Е.В. Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против дифтерии: Лобода А.А., Митрофанова Е.В., не проведена очередная ревакцинация через 10 лет у сотрудника Попова Д.В. дата последней ревакцинации от 22.03.2011 г., Бурковой Ю.В. не пройдено ежегодное флюорографическое обследование (последнее обследование 02.08.2021). Покрытие подходов и дорожек от столовой до корпуса А5 и от центральных ворот до корпуса А6 имеет дефекты в виде выбоин, неровностей, повреждения целостности асфальта. Подвальное помещение пищеблока содержит следы загрязнений, плесени и грибка, а также наличие в нём мусора. Пищеблок не оснащен техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), а именно - используется инвентарь, посуда (тазы) для хранения и изготовления пищевых продуктов, которая в свою очередь не соответствует требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции; - в мясорыбном цехе на ножницах отсутствовала маркировка В комнате 2 корпуса А7 имеется тумба с повреждением покрытия сбоку. Умывальные раковины, размещенные в туалете корпуса А7, не обеспечены электро- или бумажными полотенцами. Полы в комнате 4 корпуса А7, комнате 6 корпуса Д6, комнате 5 корпуса А6 имеют повреждения в виде отслоения линолеума. На стенах в комнате 6 корпуса Д6, комнате 4 корпуса А6 отклеились обои. Для целей дезинфекции поверхностей используется средство "Део-Хлор", по параметрам острой токсичности относящейся к третьему классу умеренно опасных веществ, для которого установлены ПДК хлора в атмосферном воздухе населённых мест максимально разовая 0,1 мг/ куб. м, среднесуточная 0,03 мг/на куб м., при этом производственный контроль за содержанием хлора руководителем оздоровительной организации не организован подтверждающие документы у юридического лица проведение замеров отсутствуют; не проводится лабораторный контроль замеров паров ртути и параметры озона в местах работы, где используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха подтверждающие документы у юридического лица проведение замеров отсутствуют. В комнате 9 корпуса А7 неисправный термометр. В комнате 4 корпуса А7, комнате 8 корпуса Д6 отсутствует термометр. В медицинском блоке установлены лампы с разным светоизлучением. Осветительный прибор в складе "МС" не имеет пылевлагонепроницаемую конструкцию. В комнате 4 корпуса Д6 источники искусственного освещения в неисправном состоянии (1 лампа перегорела). В комнатах корпуса А7, А6 на подоконниках и тумбах скопление пыли.
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не проводится производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью готовых блюд и сырья. Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против дифтерии у Попова Д.В. (мойщик посуды), дата последней ревакцинации от 22.03.2011 г. Специфическая профилактика (иммунизация) против НКВИ проводится не в соответствии с национальным календарем профилактических прививок у Спириной М.А. (повар), дата последней вакцинации 26.08.2021 г., очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена. Отсутствуют данные вакцинации против шигеллезов в 2022 г. у Попова Д.В. (мойщик посуды), Ячистовой И.Н (кухонный работник), Зыряновой Ж.А. (кладовщик). Отсутствуют данные вакцинации против гепатита А у Попова Д.В. (мойщик посуды), Ячистовой И.Н (кухонный работник), Зыряновой Ж.А. (кладовщик), Свиридова Р.С. (кухонный работник). Ни пищеблоке обнаружены насекомые (мухи, пауки). Склады для хранения сыпучих продуктов, мясорыбный и для хранения яиц не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Не проводится контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств. При анализе "14-дневного примерного меню для детей 7-11 лет ОЗЛ "Светлячок"" и "14-дневного примерного меню для детей 12-18 лет ОЗЛ "Светлячок"" обнаружено, что в представленных меню не совпадает выход блюд и энергетическая ценность, согласно приложения № 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 1. Не выполняется норма массы порций для детей в зависимости от возраста (в граммах): при выборочном рассмотрении меню, установлено нарушение санитарного законодательства, а именно: 1. В первый день (завтрак): - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 20 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 20 гр.; 2. Во второй день (завтрак): - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" и "Масло сливочное" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 15 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" и "Масло сливочное" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 15 гр.; 6. В пятый день (завтрак) - согласно примерного меню "Яйцо отварное" и "Масло сливочное масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 50 гр.; - согласно примерного меню "Яйцо отварное" и "Масло сливочное масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 50 гр.; 7. В шестой день (завтрак) - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 10 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 10 гр.; 8. В седьмой день (завтрак): - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 7 до 11 лет должна составлять 66-110 гр. по факту выход составляет 10 гр.; - согласно примерного меню "Сыр (порциями)" масса порций для детей от 12 до 18 лет должна составлять 110-165 гр. по факту выход составляет 10 гр. При рассмотрении меню "14-дневного примерного меню для детей 7-11 лет" распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи не соответствует времени пребывания в организации, согласно приложения № 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблице № 3, а именно: На первой неделе: - Второй завтрак процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии, согласно представленного меню фактически составило от 2,37%-9,08% при норме 5% при этом на протяжении всех 5 дней не выполняется требование условий среднего % пищевой ценности за неделю. - Обед процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии, согласно представленного меню фактически составило от 29,60%-34,54% при норме 35% при этом на протяжении всех 5 дней не выполняется требование условий среднего % пищевой ценности за неделю. На 2-ой завтрак был выдан шоколад "Яшкино, шоколад молочный", в состав которого входит, согласно информации на упаковке изготовителя: возможно наличие следов орехов, арахиса, глютена. Суточные пробы хранятся при температуре +7°C.
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Проба почвы № 11794 (отбор с территории № 2) не соответствует по показателю обобщенные колиформные бактерии, в том числе E.coli, результат исследований 100 КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 9 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 12/11794-22 от 09.08.2022 г. и экспертным заключением № 12/11794-22 от 09.08.2022 г., выданным Североуральским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск"
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ У юридического лица отсутствуют документы, подтверждающие соответствие гигиеническим нормативам содержание почвы на спортивной площадке. Перед открытием лагерной смены не осуществлялся производственный контроль с целью показателей оценки санитарного состояния почвы (песка) территории организации на яйца и личинки гельминтов (жизнеспособных), цисты кишечных патогенных простейших.
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Отсутствуют данные вакцинации против гепатита А у Попова Д.В., Ячистовой И.Н., Зыряновой Ж.А., Свиридова Р.С. Отсутствуют данные вакцинации против шигеллезов в 2022 г. у Попова Д.В., Ячистовой И.Н., Зыряновой Ж.А. Отсутствуют данные очередной ревакцинации против клещевого энцефалита у Кряжова В.А. (дата последней ревакцинации 06.05.2019 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Телининой Е.Ю. (дата последней ревакцинации 22.03.2018 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Останиной А.А. (дата последней ревакцинации 11.05.2017 г. очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Попова Д.В. (дата последней ревакцинации 07.08.2018 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена), Сивовой Н.Р. (дата последней ревакцинации 18.06.2019 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена, Лобанова А.А. (дата последней ревакцинации 29.04.2019 г., очередная ревакцинация через 3 года не проведена). Отсутствуют данные вакцинации против клещевого энцефалита у Митрофанова Е.В., Лялькина А.В., Лобода А.А., Степанова А.Ф. Специфическая профилактика (иммунизация) против НКВИ проводится не в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно: Лобанова А.А. (дата последней вакцинации 25.01.2022 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Манацкой Л.Ю. (дата последней вакцинации 01.03.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), у Игошевой С.В. (дата последней вакцинации 10.05.2022 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Дерр Э.А. (дата последней вакцинации 25.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Матайс А.Д. (дата последней вакцинации 04.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Лобода А.А. (дата заболевания 20.12.2021 г., после перенесенного заболевания коронавирусной инфекции вакцинация через 6 месяцев не проведена), Кряжова В.А. нарушена схема вакцинации, первым компонентом привит 04.05.2021 г., вторым компонентом через 21 день не вакцинирован, у Кригер А.В., дата последней вакцинации 20.05.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена, у Спириной М.А., дата последней вакцинации 26.08.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена, Моховой Ю.А. (дата последней вакцинации 03.12.2021г., очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), Куренковой П.О. (дата последней вакцинации 10.08.2021 г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена), у Степанова А.Ф. (дата последней вакцинации 13.12.2021г. очередная ревакцинация через 6 месяцев не проведена). Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против гепатита В: Степанова А.Ф., Лобода А.А., Митрофанова Е.В. Отсутствуют данные специфической профилактики (иммунизации) против дифтерии: Лобода А.А., Митрофанова Е.В., не проведена очередная ревакцинация через 10 лет у сотрудника Попова Д.В. дата последней ревакцинации от 22.03.2011 г., Бурковой Ю.В. не пройдено ежегодное флюорографическое обследование (последнее обследование 02.08.2021). В пробах №№ 4174/11 "смыв с ножей протирочной машины", 4174/12 "смыв с входного отверстия овощерезки", 4174/25 "смыв со стеллажа для чистых кастрюль", 4174/27 "смыв с сушилки для рук", 4174/41 "со смесителя для рук (2 отряд женский туалет)", 4174/46 "смыв с подноса для бут. воды (2 отряд)", 4174/47 "смыв с рециркулятора (2 отряд) обнаружены БГКП при величине допустимого уровня "отсутствие", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-12/04174-22 от 08.08.2022 г. и экспертным заключением № П-12/04174-22 от 08.08.2022 г.
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В пробах №№ 4174/11 "смыв с ножей протирочной машины", 4174/12 "смыв с входного отверстия овощерезки", 4174/25 "смыв со стеллажа для чистых кастрюль", 4174/27 "смыв с сушилки для рук", 4174/41 "со смесителя для рук (2 отряд женский туалет)", 4174/46 "смыв с подноса для бут. воды (2 отряд)", 4174/47 "смыв с рециркулятора (2 отряд) обнаружены БГКП при величине допустимого уровня "отсутствие", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-12/04174-22 от 08.08.2022 г. и экспертным заключением № П-12/04174-22 от 08.08.2022 г.
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Используется рабочий раствор "Део-хлор" с концентрацией 0,1% для обработки сантехнического оборудования, согласно инструкции производителя ООО "ДЕО" 24/12 дезинфицирующего средства "Део-Хлор", п.5.5 раздел "Меры предосторожности" Работы с растворами, содержащими 0,1% активного хлора и более, следует выполнять с защитой органов дыхания универсальными респираторами типа РПГ-67 или РУ-60М с патроном марки В и в герметичных очках. На момент обследования было установлено, что используется респиратор неустановленного образца.
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На хранении находилась продукция хлеб Дарницкий на маркировке которого имелась не полная информация о дате выработки продукции, а именно указана дата и месяц выработки. На хранении находилась продукция хлеб Дарницкий на маркировке которого имелась не полная информация о дате выработки продукции, а именно указана дата и месяц выработки.
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не проводится контроль за продовольственным (пищевым) сырьем на пищеблоке - не предоставлены протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие качество продовольственного (пищевого) сырья, используемого при производстве (изготовлении) пищевой продукции. Моечная ванна для обработки овощей сырых не оборудована локальной вытяжной системой. У юридического лица отсутствуют документы (протоколы лабораторных испытаний), подтверждающие соответствие гигиеническим нормативам воздуха рабочей зоны и параметров микроклимата в производственных помещениях на пищеблоке оздоровительного учреждения. На пищеблоке используется посуда (тазы) для хранения и изготовления пищевых продуктов, которая не соответствует требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией (отсутствует маркировка, что разрешен контакт с пищевыми продуктами (ПП).
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Номер нормативно правового акта 2002-12-27

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"
Номер нормативно правового акта 1998-09-17

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака.
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака.
Номер нормативно правового акта 2013-02-23

Обязательное требования КНМ

Значение СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Наименование нормативно правового акта СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"
Наименование нормативно правового акта СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию терририторий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию терририторий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
Наименование нормативно правового акта СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение СП 3.1.3597-20 Профилактика новой коронавирусной инфекции (covid-19)
Наименование нормативно правового акта СП 3.1.3597-20 Профилактика новой коронавирусной инфекции (covid-19)
Номер нормативно правового акта 2020-05-22

Обязательное требования КНМ

Значение СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"
Наименование нормативно правового акта СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"
Номер нормативно правового акта 2020-06-30

Обязательное требования КНМ

Значение СП 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда»
Наименование нормативно правового акта СП 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда»
Номер нормативно правового акта 2020-12-02

Обязательное требования КНМ

Значение Приказ Минздрава России от 28.01.2021 N 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры"
Наименование нормативно правового акта Приказ Минздрава России от 28.01.2021 N 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение Приказ Минздрава России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показателям»
Наименование нормативно правового акта Приказ Минздрава России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показателям»
Номер нормативно правового акта 2014-03-21

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Наименование нормативно правового акта Федеральный Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Номер нормативно правового акта 2000-01-02

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки.
Наименование нормативно правового акта ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки.
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию
Наименование нормативно правового акта ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 027/2012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания.
Наименование нормативно правового акта ТР ТС 027/2012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания.
Номер нормативно правового акта 2012-06-15

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.
Наименование нормативно правового акта ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.
Номер нормативно правового акта 2012-07-20

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 021/2011
Наименование нормативно правового акта О безопасности пищевой продукции (за исключением статьи 6, абзацев второго, седьмого, двенадцатого - четырнадцатого части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статей 30 и 40 указанного технического регламента)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ЕАЭС 044/2017
Наименование нормативно правового акта О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду (разделы III, IV, V, VI, VII и X)
Номер нормативно правового акта 2017-06-23

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 023/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей (статьи 3, 4, 5, 6, 7 и 8)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 033/2013
Наименование нормативно правового акта О безопасности молока и молочной продукции (за исключением пунктов 13, 14, 97, 98 и 115 указанного технического регламента)
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 034/2013
Наименование нормативно правового акта О безопасности мяса и мясной продукции (за исключением пунктов 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 53, 54 и абзаца второго пункта 99 указанного технического регламента)
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ЕАЭС 040/2016
Наименование нормативно правового акта О безопасности рыбы и рыбной продукции (разделы IV и V (за исключением пункта 14), VI, VII, VIII, IX, X, XI (за исключением пунктов 85, 86) и XII)
Номер нормативно правового акта 2016-10-18

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-07-29T08:25:00.000000Z
Номер решения 66-12-01/13-4888-2022
Место вынесения решения Территориальный отдел Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск, 624480, Свердловская область, г. Североуральск, ул. Свердлова, 60а
ФИО подписанта Ливар Александр Васильевич

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Дата основания проведения КНМ
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля период времени с даты окончания проведения последнего планового контрольного (надзорного) мероприятия
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_1
Цифровой код 4.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Да
Вакансии вахтой