Выданные предписания:

• 1.3. 24.01.2022г. в 11-20 при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ИП Суетин Константин Евгеньевич (624980, Свердловская область, г. Серов, ул. Заславского, 27-103) на объекте склад, расположенный по адресу: Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49 обнаружено, что в стационарном торговом объекте индивидуальным предпринимателем не в полном объеме осуществляется производственный контроль посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми индивидуальным предпринимателем, а именно: программой производственного контроля, утверждённой ИП Суетин Константин Евгеньевич предусмотрено проведение исследования пищевой продукции на показатели: свинец, кадмий, ртуть, мышьяк, пестициды, цезий, стронций с периодичнстью-1 раз в год; воды питьевой бутилированной на микробиологические показатели (ОМЧ при температуре 22°С, ОМЧ при температуре 37° С, Pseudomonas aeruginosa) с периодичнстью-1 раз в год. Документарный факт проведения данных исследований за 2021г. не представлен (протоколы лабораторных испытаний) 1.6. Статья 36 24.01.2022г. в 11-20 при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ИП Суетин Константин Евгеньевич (624980, Свердловская область, г. Серов, ул. Заславского, 27-103) на объекте склад, расположенный по адресу: Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49 обнаружено, что работник торгового объекта, имеющий непосредственный контакт с пищевой продукцией, не проходит профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке, а именно: кладовщик-грузчик Лебедев Виталий Александрович, дата последней аттестации 21.03.2019г., при регламентированной кратности: при приеме на работу и далее с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года 5.7. ст.15 п.5 24.01.2022г. в 11-20 в при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ИП Суетин Константин Евгеньевич (624980, Свердловская область, г. Серов, ул. Заславского, 27-103) на объекте склад, расположенный по адресу: Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49 обнаружено , что материалы, используемые для внутренней отделки помещений торговых объектов не устойчивы к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами, а именно стены не окрашены, полы выполнены из материала не позволяющего проводить качественную уборку помещений. Потолки, стены и полы всех помещений имеют дефекты с признаками поражения плесневыми грибами, что подтверждается фотоматериалами .
• ст. 22 п.1,2 Статья 32 24.01.2022г. в 11-20 при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ИП Суетин Константин Евгеньевич (624980, Свердловская область, г. Серов, ул. Заславского, 27-103) на объекте склад, расположенный по адресу: Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49 обнаружено, что в стационарном торговом объекте индивидуальным предпринимателем не в полном объеме осуществляется производственный контроль посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми индивидуальным предпринимателем, а именно: программой производственного контроля, утверждённой ИП Суетин Константин Евгеньевич предусмотрено проведение исследования пищевой продукции на показатели: свинец, кадмий, ртуть, мышьяк, пестициды, цезий, стронций с периодичнстью-1 раз в год; воды питьевой бутилированной на микробиологические показатели (ОМЧ при температуре 22°С, ОМЧ при температуре 37° С, Pseudomonas aeruginosa) с периодичнстью-1 раз в год. Документарный факт проведения данных исследований за 2021г. не представлен (протоколы лабораторных испытаний)