Проверка Саутин Иван Иванович
№66220041000101702206

🔢 ИНН:
660200012270
🆔 ОГРН:
304660224400026
📍 Адрес:
623780, Свердловская область, Артемовский район, г. Артемовский, ул. Техническая, 4
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
03.03.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области 03.03.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации Саутин Иван Иванович (ИНН: 660200012270) , адрес: 623780, Свердловская область, Артемовский район, г. Артемовский, ул. Техническая, 4

Выданные предписания:
  • ст. 11 п.3 Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции ИП Саутин И.И. не определил правила проведения уборки, мойки административно-бытовых помещений. Вода для мытья полов набирается в душевом отделении. В производственных цехах плохо поводится текущая уборка, а именно: стеллажи для хранения инвентаря со следами грязи, полы грязные. В женской душевой двери, шкафчики для одежды требуют замены (следы отслаивающейся краски, двери шкафчиков, дверей со следами повреждений, старые). ст. 15 п.1 В процессе производства (изготовления) пищевой продукции используется технологический инвентарь, который не даёт возможности производить их мойку и дезинфекцию. Тазы для теста деформированы, маркировка стерта. ст. 16 п.3 Отходы собираются в не промаркированные, не закрываемые емкости. ст. 17 п.9 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. В складе суточного запаса находятся мешки с продовольственным сырьем без ярлыков.
  • п.5 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должно не обеспечивается выполнение установленных санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов по проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. Беляева С.В., Корнеева С.Н.-нет сведений о профилактических прививках, обследования на брюшной тиф, нет гигиенического обучения. Хохрякова Л.А.-нет сведений о профилактических прививках, обследования на брюшной тиф. Колун Ю.Г.-нет сведений о профилактических прививках, обследования на брюшной тиф, стафилококк, осмотра терапевта. Олькова Ю.В.-нет прививки против дифтерии, осмотра терапевта, обследования на брюшной тиф. Голубкова Т.Г.-нет прививки против клещевого энцефалита, обследования на брюшной тиф, стафилококк. Локшина В.В.-нет прививок против дифтерии, дизентерии, клещевого энцефалита, гепатита А, гепатита В. Биба С.А.-нет прививок против дифтерии, клещевого энцефалита, гепатита А. Старцева Т.Н.-нет прививок против дифтерии, дизентерии, клещевого энцефалита, гепатита А, обследования на брюшной тиф, гигиенического обучения.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Свердловской области
Адрес объекта проведения КНМ 620219, Свердловская область, г.Екатеринбург. ГСП - 1036, ул.Московская, 21
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1060660000
Регион прокуратуры Свердловская область
ID региона прокуратуры 1034650000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 660200012270
ОГРН проверяемого лица 304660224400026
Наименование проверочного листа Саутин Иван Иванович
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71
Наименование проверочного листа Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 623780, Свердловская область, Артемовский район, г. Артемовский, ул. Техническая, 4

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Глебова Вероника Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пешкова Татьяна Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кабанова Елена Михайловна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Муминова Вера Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малых Галина Павловна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зверева Наталья Павловна

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-03
Дата окончания 2022-03-17
Значение Опрос
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-03
Дата окончания 2022-03-17
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-03
Дата окончания 2022-03-17
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-03
Дата окончания 2022-03-17
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-03
Дата окончания 2022-03-17
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-03
Дата окончания 2022-03-17
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-03
Дата окончания 2022-03-17

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ст. 11 п.3 Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции ИП Саутин И.И. не определил правила проведения уборки, мойки административно-бытовых помещений. Вода для мытья полов набирается в душевом отделении. В производственных цехах плохо поводится текущая уборка, а именно: стеллажи для хранения инвентаря со следами грязи, полы грязные. В женской душевой двери, шкафчики для одежды требуют замены (следы отслаивающейся краски, двери шкафчиков, дверей со следами повреждений, старые). ст. 15 п.1 В процессе производства (изготовления) пищевой продукции используется технологический инвентарь, который не даёт возможности производить их мойку и дезинфекцию. Тазы для теста деформированы, маркировка стерта. ст. 16 п.3 Отходы собираются в не промаркированные, не закрываемые емкости. ст. 17 п.9 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. В складе суточного запаса находятся мешки с продовольственным сырьем без ярлыков.
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п.5 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должно не обеспечивается выполнение установленных санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов по проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. Беляева С.В., Корнеева С.Н.-нет сведений о профилактических прививках, обследования на брюшной тиф, нет гигиенического обучения. Хохрякова Л.А.-нет сведений о профилактических прививках, обследования на брюшной тиф. Колун Ю.Г.-нет сведений о профилактических прививках, обследования на брюшной тиф, стафилококк, осмотра терапевта. Олькова Ю.В.-нет прививки против дифтерии, осмотра терапевта, обследования на брюшной тиф. Голубкова Т.Г.-нет прививки против клещевого энцефалита, обследования на брюшной тиф, стафилококк. Локшина В.В.-нет прививок против дифтерии, дизентерии, клещевого энцефалита, гепатита А, гепатита В. Биба С.А.-нет прививок против дифтерии, клещевого энцефалита, гепатита А. Старцева Т.Н.-нет прививок против дифтерии, дизентерии, клещевого энцефалита, гепатита А, обследования на брюшной тиф, гигиенического обучения.
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 005/2011
Наименование нормативно правового акта статьи 3, 4, 5, 6, 7 и 8 технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011);
Номер нормативно правового акта 2011-08-16

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 021/2011
Наименование нормативно правового акта О безопасности пищевой продукции.
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение СП 3.1.3597-20 Профилактика новой коронавирусной инфекции (covid-19) от 22.05.2020 г.
Наименование нормативно правового акта Профилактика новой коронавирусной инфекции (covid-19)
Номер нормативно правового акта 2020-05-22

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 3.3686-21
Наименование нормативно правового акта Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней
Номер нормативно правового акта 2021-09-01

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ
Наименование нормативно правового акта «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ
Наименование нормативно правового акта «О техническом регулировании»
Номер нормативно правового акта 2002-12-27

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 022/2011
Наименование нормативно правового акта Пищевая продукция в части ее маркировки
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ
Наименование нормативно правового акта О качестве и безопасности пищевых продуктов
Номер нормативно правового акта 2000-01-02

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-02-28T14:07:00.000000Z
Номер решения 66-02-01/03-2946-2022
Место вынесения решения 624605, Свердловская область, г. Алапаевск, ул. Ленина, дом 125 корпус 1
ФИО подписанта Литвиненко Юлия Юрьевна

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_6
Цифровой код 4.0.6
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой