|
🔢 ИНН:
|
6679003789 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1116679005156 |
|
📍 Адрес:
|
623383, ОБЛ. СВЕРДЛОВСКАЯ, Г. Полевской, МКР. ЧЕРЕМУШКИ, ЗД. 16, ОФИС 2 |
|
🔍 Тип проверки:
|
Объявление предостережения |
|
📌 Статус:
|
Предостережение объявлено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
18.04.2022 |
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ" (ИНН: 6679003789) , адрес: 623383, ОБЛ. СВЕРДЛОВСКАЯ, Г. Полевской, МКР. ЧЕРЕМУШКИ, ЗД. 16, ОФИС 2
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Объявление предостережения |
|---|
| ИНН | 6679003789 |
|---|---|
| ОГРН | 1116679005156 |
| Наименование | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ" |
| Код МСП | Среднее предприятие |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 56.29 |
|---|---|
| Наименование | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
| Адрес | 623383, ОБЛ. СВЕРДЛОВСКАЯ, Г. Полевской, МКР. ЧЕРЕМУШКИ, ЗД. 16, ОФИС 2 |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Объекты общественного питания |
|---|
| Значение | Объекты общественного питания |
|---|
| ФИО инспектора | Коробейникова Марина Юрьевна |
|---|
| Значение | Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Свердловской области |
|---|
| Основной | Нет |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований |
|---|---|
| Код | PM_1 |
| DIGIT_CODE | 5.0.1 |
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |
| Значение | По результатам эпидемиологического расследования (акт эпидемиологического расследования № 325/2022-23 от 14.04.2022 г.), на объекте - пищеблок МАДОУ ДЕТСКИЙ САД 2, 623300, г. Красноуфимск, Березовая ул., 4, установлено следующее: 1. хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, не осуществляется в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ, а именно: в складском помещении и морозильной камере для хранения мясной продукции хранится мясо в полиэтиленовом мешке, весом 1,5 кг. с маркировкой "Батон исетский нарезной", что подтверждается фотоматериалами. 2. на пищеблоке в складском помещении: - в морозильной камере бытового холодильника хранится пищевая продукция (рыба замороженная), весом 2,85 кг без маркировочного ярлыка, что подтверждается фотоматериалами, - в холодильнике для хранения продуктов храниться пищевая продукция (сухофрукты 2 наименования), весом 4,35 и 3,4 кг. без маркировочного ярлыка, что подтверждается фотоматериалами, - на стеллаже для хранения продуктов хранится пищевая продукция (сухофрукты весом 4,3 кг, крупа весом 3,8 кг.) без маркировочного ярлыка, что подтверждается фотоматериалами, не имеющая маркировки, содержащей основные сведения о пищевых продуктах, оценить условия хранения, установленными предприятием-изготовителем не представляется возможным. 3. на пищеблоке в моечной кухонной посуды, моечные ванны, являющиеся источниками выделения влаги не оборудованы локальными вытяжными системами, что подтверждается фотоматериалами. 4. уборочный инвентарь для уборки производственных помещений хранится на пищеблоке в коридоре, при требовании осуществлять хранение в специально отведенных местах, что подтверждается фотоматериалами. |
|---|