Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САНАТОРИЙ-ПРОФИЛАКТОРИЙ "ЛУКОМОРЬЕ"
№66220041000102321100

🔢 ИНН:	5635008080
🆔 ОГРН:	1045614471484
📍 Адрес:	462803, ОБЛАСТЬ, ОРЕНБУРГСКАЯ, РАЙОН, НОВООРСКИЙ, ДОМ 49, 56010000020
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	16.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САНАТОРИЙ-ПРОФИЛАКТОРИЙ "ЛУКОМОРЬЕ" (ИНН: 5635008080) , адрес: 462803, ОБЛАСТЬ, ОРЕНБУРГСКАЯ, РАЙОН, НОВООРСКИЙ, ДОМ 49, 56010000020

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5635008080
ОГРН проверяемого лица	1045614471484
Наименование проверочного листа	АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САНАТОРИЙ-ПРОФИЛАКТОРИЙ "ЛУКОМОРЬЕ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	86.90.4
Наименование проверочного листа	Деятельность санаторно-курортных организаций

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	462803, ОБЛАСТЬ, ОРЕНБУРГСКАЯ, РАЙОН, НОВООРСКИЙ, ДОМ 49, 56010000020

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Подвид объекта

Значение	Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Цыпленкова Е.С.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При рассмотрении представленного меню и накопительной ведомости к нему выявлено, что не ведется подсчет суточных норм по субпродуктам. При рассмотрении представленных документов (программы производственного контроля, протоколов лабораторных испытаний) установлено: Нарушена кратность производственного контроля а именно: в разделе "перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований для пищеблока" . определена периодичность лабораторных испытаний: салаты из сырых овощей 1 раз в квартал, салаты и винегреты из вареных овощей 1 раз в квартал, салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы и т.д. 1 раз в квартал; отварные говядина, птица, рыба 1 раз в квартал, супы горячие 1 раз в квартал, протоколы лабораторных испытаний на данный вид продукции не представлены, ( проводились исследования только проб: каши, запеканка, компот); исследования по условиям труда не представлены (уровень искусственной освещенности, микроклимат, уровень шума, электромагнитные поля, химические факторы на рабочих местах. Программа производственного контроля не откорректирована, а именно: в перечне официально изданных санитарных правил есть отмененные санитарные нормы и правила. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п.8.1.2, СП 2.4.3648-20 п.1.8 В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Организовать работы по соблюдению: - составления накопительной ведомости в соответствии с основным меню - осуществления производственного контроля в соответствии с санитарными правилами и нормами

Значение

При рассмотрении представленного меню и накопительной ведомости к нему выявлено, что не ведется подсчет суточных норм по субпродуктам. При рассмотрении представленных документов (программы производственного контроля, протоколов лабораторных испытаний) установлено: Нарушена кратность производственного контроля а именно: в разделе "перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований для пищеблока" . определена периодичность лабораторных испытаний: салаты из сырых овощей 1 раз в квартал, салаты и винегреты из вареных овощей 1 раз в квартал, салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы и т.д. 1 раз в квартал; отварные говядина, птица, рыба 1 раз в квартал, супы горячие 1 раз в квартал, протоколы лабораторных испытаний на данный вид продукции не представлены, ( проводились исследования только проб: каши, запеканка, компот); исследования по условиям труда не представлены (уровень искусственной освещенности, микроклимат, уровень шума, электромагнитные поля, химические факторы на рабочих местах. Программа производственного контроля не откорректирована, а именно: в перечне официально изданных санитарных правил есть отмененные санитарные нормы и правила. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п.8.1.2, СП 2.4.3648-20 п.1.8 В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Организовать работы по соблюдению: - составления накопительной ведомости в соответствии с основным меню - осуществления производственного контроля в соответствии с санитарными правилами и нормами

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САНАТОРИЙ-ПРОФИЛАКТОРИЙ "ЛУКОМОРЬЕ" №66220041000102321100