РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ОРГАНИЗАЦИИ ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ"
№66220041000102416465

🔢 ИНН:
6623036366
🆔 ОГРН:
1069623038286
📍 Адрес:
622036, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД, НИЖНИЙ ТАГИЛ, УЛИЦА, ЦИОЛКОВСКОГО, 34, 660000230000594
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ОРГАНИЗАЦИИ ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ" (ИНН: 6623036366) , адрес: 622036, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД, НИЖНИЙ ТАГИЛ, УЛИЦА, ЦИОЛКОВСКОГО, 34, 660000230000594

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6623036366
ОГРН проверяемого лица 1069623038286
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ОРГАНИЗАЦИИ ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 55.90
Наименование проверочного листа Деятельность по предоставлению прочих мест для временного проживания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 622036, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД, НИЖНИЙ ТАГИЛ, УЛИЦА, ЦИОЛКОВСКОГО, 34, 660000230000594

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Легонькова Оксана Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ОРГАНИЗАЦИИ ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ", ИНН 6623036366, ОГРН 1069623038286 622036, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 34 При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), реестровый номер функции 313122070 по результатам плановой документарной проверки на основании решения о плановой документарной проверки от 24.05.2022 г.15 час.42 мин. № 01-01-01-03-09/5562-2022 принятого заместителем начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе Ириной Викторовной Гриб (контрольное (надзорное) мероприятие № 66220041000100929826 от 22.09.2021 г.) в отношении МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ОРГАНИЗАЦИИ ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ" (622036, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 34) на объектах: ЗОЛ "Изумрудный" (г.Нижний Тагил, п. Антоновский), ЗОЛ "Звонкие голоса" (г.Нижний Тагил, п. Евстюниха), ЗОЛ "Уральский огонек" (г.Нижний Тагил, п. Евстюниха), ЗОЛ "Антоновский" (г.Нижний Тагил, п. Антоновский), ЗОЛ "Солнечный" (Пригородный район, с. Николо-Павловское), ЗОЛ "Северянка" (Пригородный район, с. Покровское), ЗОЛ "Лесной ручеек" (Пригородный район, п. Анатольская) согласно акта проверки от 20.06.2022 г.16 час.00 мин. № 173/2022-226, выявлены нарушения обязательных требований: ЗОЛ "Звонкие голоса" (.Нижний Тагил, п. Евстюниха) 1. При проведении проверки представленного 14-ти дневного меню выявлено, что меню составлено не в соответствии с требованиями санитарных правил: отсутствует наименование номера рецептуры блюда согласно сборнику рецептур (вместо него - "код блюда"), отсутствует указание номера рецептуры на яйцо (Приложение N8 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в меню не указана масса выдаваемых фруктов (имеется наименование Яблоко 1 штука), не соблюдается масса порций выдаваемых блюд: овощи (закуска) выдаются массой меньше, указаной в НД, а именно для детей 7-11 лет масса закуски требуемая 60-100 гр, в меню - салат из белокочанной капусты 50 гр, икра кабачковая 50 гр, огурец 20 гр, салат из белокочанной капусты с маслом 30 гр, помидор 30 гр и т.д., выход блюд из мяса (птицы, рыбы) для детей в возрасте 7-11 лет должен быть 90 - 120 грамм по санитарным правилам, в представленном меню указано - тефтели из мяса птицы с рисом 75 г, суфле из мяса кур паровое 70 г, биточки из мяса с капустой 70 г, суфле из рыбы 70 г, биточки из рыбы 70 г, котлеты из мяса кур 70 г, котлеты из мяса говядины с морковью 70 г, колбаски из мяса кур с морковью 70 г, мясо кур отварное 70 г, суфле 70 г, кнели паровые 70 г (Приложение N9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в представленном меню не посчитано выполнение натуральных норм пищевых продуктов и пищевых веществ на 1 ребенка в день за 14 дней, в связи с чем оценить выполнение норм не представляется возможным (приложение №7, приложение №10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); согласно представленного меню и накопительной ведомости выявлено, что в питании детей используются запрещенные продукты - кисломолочные напитки с жирностью менее 2,5% - йогурт 1,5%,снежок 1,0%, сосиски говяжьи (Приложение N6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); представленная накопительная ведомость не соответствует представленному примерному меню - в накопительной ведомости указаны мандарины, в меню они отсутствуют. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.2: В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6-13 к настоящим Правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.9: Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении N 6 к настоящим Правилам. В соответствии с СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" п.2.9.5. В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений в хозяйствующим субъектом проводятся (за исключением организаций дополнительного образования, развивающих центров, игровых комнат, организаций социального обслуживания в части предоставления социальных услуг в полустационарной форме (с кратковременным дневным пребыванием)):....документирование и контроль за организацией процесса физического воспитания и проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья; за состоянием и содержанием мест занятий физической культурой; за пищеблоком и питанием детей;... 2. На момент проверки меню выявлено, что калорийность суточного рациона не увеличена на 10% (2585 калорий для детей 7-11 лет и 2992 калорий для детей 12 лет и старше): в примерном меню средняя калорийность за 14 дней для детей 7-11 лет 2453,28 калорий, и 12 лет и старше 2768,63 калории. В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п.8.1.2.4: На период летнего отдыха и оздоровления (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни, при повышенной физической нагрузке (спортивные соревнования, слеты, сборы и тому подобное) нормы питания, включая калорийность суточного рациона, должны быть увеличены не менее чем на 10,0% в день на каждого человека. 3. На момент проверки выявлено, что меню не утверждено руководителем организации, осуществляющей питание. В соответствии с СанПиН 2.3./1.4.2590-20 п.8.1.3: Меню должно утверждаться руководителем организации. В случае привлечения предприятия общественного питания к организации питания детей в организованных детских коллективах в детских организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, медицинских организациях, организациях социального обслуживания осуществляющих стационарное социальное обслуживание, меню должно утверждаться руководителем предприятия общественного питания, согласовываться руководителем организации, в которой организуется питание детей. 4. На момент проверки в меню не указано использование специализированной пищевой продукции промышленного выпуска, обогащенного микроэлементами, витаминами, которое указано в накопительной ведомости (02.06.2022 и 03.06.2022). В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.6: Для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах в меню должна использоваться специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска. Витаминные напитки должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей. Замена витаминизации блюд выдачей детям поливитаминных препаратов не допускается. В целях профилактики йододефицитных состояний у детей должна использоваться соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий. 5. При экспертизе личных медицинских книжек сотрудников ЗОЛ установлено: у Урванцевой А.М. результат флюорографического осмотра от 07.04.2022 г. не проставлен в медицинскую книжку (прикреплен на листочке), нарушены сроки вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудников ЗОЛ: Петров Ю.В., Павлов В.Д., не имеют полный вакцинальный комплекс против клещевого энцефалита: Коновалова А.В. (2 прививки), Барон Е.В.(1 прививка), против дифтерии, столбняка нет ревакцинации у Барон Е.В.; у Павлова В.Д. нет результата обследования на COVID-19; Отсутствуют результаты обследования на носительство бактериальных возбудителей ОКИ у Кабанова С.В., Давыдовой Т.Г. В соответствии с п.1.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи": Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров <2>, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации <3> и иметь личную медицинскую книжку <4> с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. В соответствии с п.3.3 СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)": Отдых детей и их оздоровление в организациях отдыха детей и их оздоровления должны быть организованы в пределах субъекта Российской Федерации по месту их фактического проживания, за исключением отдыха и оздоровления детей, фактически проживающих в Арктической зоне Российской Федерации. Организация отдыха и оздоровления детей, фактически проживающих в городах федерального значения, может осуществляться в субъектах Российской Федерации, граничащих с ними. Количество детей в группах, отрядах (наполняемость) должно быть не более 50% от проектной вместимости. Не допускается организация отдыха детей в детских лагерях палаточного типа. Перед открытием каждой смены должна проводиться генеральная уборка. В организации отдыха детей и их оздоровления должен быть определен алгоритм организации медицинской помощи с указанием медицинских организаций инфекционного профиля или перепрофилированных организаций для оказания медицинской помощи, функционирующих в режиме инфекционного стационара, для госпитализации детей и сотрудников в случае осложнения эпидемической ситуации. Обследование персонала на COVID-19 осуществляется по эпидемиологическим показаниям на основании решений главных государственных санитарных врачей в субъектах Российской Федерации В соответствии с п.1903 СанПиН 3.3686-21: Однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона) подлежат: сотрудники, поступающие на работу на пищеблоки; сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды; лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений. 6. При рассмотрении представленных документов (акт проверки энтомологического обследования территории до обработки от 16.05.2022г, после обработки 21.05.2022 ЗОЛ "Звонкие голоса") установлено: в документах отсутствуют следующие данные: 1. Энтомологическое обследование после выполненных акарицидных работ на 15 день. 2. Отсутствует информация о количестве отловленных клещей и их видовой состав. 3. В предоставленном документе отсутствует информация сколько фл/км прошел специалист обследуя территорию при энтомологическом обследовании. 4. Нет информации, позволяющей оценить правильность использования дезинсекционной методики при организации акарицидных работ Исполнителем. Выше указанные замечания не позволяют оценить качество выполненных противоклещевых мероприятий на объекте. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" п.986 Юридические лица и индивидуальные предприниматели с целью предупреждения случаев заболевания людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, проводят: расчистку и благоустройство территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных баз и организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ней территорий на расстоянии не менее 50 метров; энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров; дератизационные мероприятия против диких мелких млекопитающих на расчищенных территориях осенью и весной (в том числе по периметру оздоровительных организаций и баз отдыха); обеспечение профессиональных групп риска средствами индивидуальной защиты (специальными инсектоакарицидными и репеллентными аэрозолями для обработки одежды и защитной одеждой); ежегодно составляют списки профессиональных групп риска, подлежащих вакцинации и ревакцинации против КВЭ, туляремии, и лихорадки Ку, обеспечивают явку работающих для ее проведения в медицинские организации. Не допускают людей к работе в природном очаге без предварительной вакцинации; осуществляют информационно-разъяснительную работу с населением, обучают профилактике природно-очаговых инфекций, передающихся иксодовыми клещами. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.995: Акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.996 Мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.997 Для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п. 998 После проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде проводится контроль их эффективности, который необходимо повторить через 15 календарных дней. Обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час. ЗОЛ "Уральский огонек" (г.Нижний Тагил, п. Евстюниха) 1. При проведении проверки представленного 14-ти дневного меню выявлено, что меню составлено не в соответствии с требованиями санитарных правил: отсутствует наименование номера рецептуры блюда согласно сборнику рецептур (вместо него - "код блюда"), отсутствует указание номера рецептуры на яйцо (Приложение N8 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в меню не указана масса выдаваемых фруктов (имеется наименование Яблоко 1 штука), не соблюдается масса порций выдаваемых блюд: овощи (закуска) выдаются массой меньше, указаной в НД, а именно для детей 7-11 лет масса закуски требуемая 60-100 гр, в меню - салат из белокочанной капусты 50 гр, икра кабачковая 50 гр, огурец 20 гр, салат из белокочанной капусты с маслом 30 гр, помидор 30 гр и т.д., выход блюд из мяса (птицы, рыбы) для детей в возрасте 7-11 лет должен быть 90 - 120 грамм по санитарным правилам, в представленном меню указано - тефтели из мяса птицы с рисом 75 г, суфле из мяса кур паровое 70 г, биточки из мяса с капустой 70 г, суфле из рыбы 70 г, биточки из рыбы 70 г, котлеты из мяса кур 70 г, котлеты из мяса говядины с морковью 70 г, колбаски из мяса кур с морковью 70 г, мясо кур отварное 70 г, суфле 70 г, кнели паровые 70 г (Приложение N9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в представленном меню не посчитано выполнение натуральных норм пищевых продуктов и пищевых веществ на 1 ребенка в день за 14 дней, в связи с чем оценить выполнение норм не представляется возможным (приложение №7, приложение №10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); согласно представленного меню и накопительной ведомости выявлено, что в питании детей используются запрещенные продукты - кисломолочные напитки с жирностью менее 2,5% - йогурт 1,5%,снежок 1,0%, сосиски говяжьи (Приложение N6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); представленная накопительная ведомость не соответствует представленному примерному меню - в накопительной ведомости указаны мандарины, в меню они отсутствуют. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.2: В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6-13 к настоящим Правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.9: Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении N 6 к настоящим Правилам. В соответствии с СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" п.2.9.5. В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений в хозяйствующим субъектом проводятся (за исключением организаций дополнительного образования, развивающих центров, игровых комнат, организаций социального обслуживания в части предоставления социальных услуг в полустационарной форме (с кратковременным дневным пребыванием)):....документирование и контроль за организацией процесса физического воспитания и проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья; за состоянием и содержанием мест занятий физической культурой; за пищеблоком и питанием детей;... 2. На момент проверки меню выявлено, что калорийность суточного рациона не увеличена на 10% (2585 калорий для детей 7-11 лет и 2992 калорий для детей 12 лет и старше): в примерном меню средняя калорийность за 14 дней для детей 7-11 лет 2453,28 калорий, и 12 лет и старше 2768,63 калории. В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п.8.1.2.4: На период летнего отдыха и оздоровления (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни, при повышенной физической нагрузке (спортивные соревнования, слеты, сборы и тому подобное) нормы питания, включая калорийность суточного рациона, должны быть увеличены не менее чем на 10,0% в день на каждого человека. 3. На момент проверки выявлено, что меню не утверждено руководителем организации, осуществляющей питание и не согласовано руководителем детского учреждения. В соответствии с СанПиН 2.3./1.4.2590-20 п.8.1.3: Меню должно утверждаться руководителем организации. В случае привлечения предприятия общественного питания к организации питания детей в организованных детских коллективах в детских организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, медицинских организациях, организациях социального обслуживания осуществляющих стационарное социальное обслуживание, меню должно утверждаться руководителем предприятия общественного питания, согласовываться руководителем организации, в которой организуется питание детей. 4. На момент проверки в меню не указано использование специализированной пищевой продукции промышленного выпуска, обогащенного микроэлементами, витаминами. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.6. Для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах в меню должна использоваться специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска. Витаминные напитки должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей. Замена витаминизации блюд выдачей детям поливитаминных препаратов не допускается. В целях профилактики йододефицитных состояний у детей должна использоваться соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий. 5. При проверке медицинских книжек и личных медицинских книжек установлено: у сотрудника Агапова М.Г. отсутствуют данные о профилактических прививках (или мед.отвода, оформленного в соответствии с требованиями нормативных документов). Отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация (ЗОЛ) у сотрудника Алексеенко О.С. Отсутствуют данные исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф у сотрудников Маноменова Н.В., Любимова Е.А. Отсутствуют данные о вакцинации против НКВИ у сотрудника Рекша А.С.; у сотрудников: Борисов С.С., Тимофеев С.В., Райкова С.А. отсутствует лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона, которому подлежат сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией питьевой воды и лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений. В соответствии с п.1.5 СП 2.4.3648-20, а именно: Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров <2>, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации <3> и иметь личную медицинскую книжку <4> с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. В соответствии с п.1903 СанПиН 3.3686-21 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ": Однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона) подлежат: сотрудники, поступающие на работу на пищеблоки; сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды; лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений. 6. При рассмотрении представленных документов (акт проверки энтомологического обследования территории до обработки от 17.05.2022г, после обработки 20.05.2022 ЗОЛ "Уральский огонек" установлено: в документах отсутствуют следующие данные: 1. Энтомологическое обследование после выполненных акарицидных работ на 15 день. 2. Отсутствует информация о количестве отловленных клещей и их видовой состав. 3. В предоставленном документе отсутствует информация сколько фл/км прошел специалист обследуя территорию при энтомологическом обследовании. 4. Нет информации, позволяющей оценить правильность использования дезинсекционной методики при организации акарицидных работ Исполнителем. Выше указанные замечания не позволяют оценить качество выполненных противоклещевых мероприятий на объекте. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" п.986 Юридические лица и индивидуальные предприниматели с целью предупреждения случаев заболевания людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, проводят: расчистку и благоустройство территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных баз и организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ней территорий на расстоянии не менее 50 метров; энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров; дератизационные мероприятия против диких мелких млекопитающих на расчищенных территориях осенью и весной (в том числе по периметру оздоровительных организаций и баз отдыха); обеспечение профессиональных групп риска средствами индивидуальной защиты (специальными инсектоакарицидными и репеллентными аэрозолями для обработки одежды и защитной одеждой); ежегодно составляют списки профессиональных групп риска, подлежащих вакцинации и ревакцинации против КВЭ, туляремии, и лихорадки Ку, обеспечивают явку работающих для ее проведения в медицинские организации. Не допускают людей к работе в природном очаге без предварительной вакцинации; осуществляют информационно-разъяснительную работу с населением, обучают профилактике природно-очаговых инфекций, передающихся иксодовыми клещами. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.995: Акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.996 Мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.997 Для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. В соответствии с требования СанПиН 3.3686-21 п. 998 После проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде проводится контроль их эффективности, который необходимо повторить через 15 календарных дней. Обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час. ЗОЛ "Изумрудный" (г.Нижний Тагил, п. Антоновский) 1. В представленном примерном меню отсутствует накопительная ведомость, не проведена оценка среднесуточного набора продуктов по представленному меню. В соответствии с п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6-13 к настоящим Правилам. В соответствии с СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" п.2.9.5. В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений в хозяйствующим субъектом проводятся (за исключением организаций дополнительного образования, развивающих центров, игровых комнат, организаций социального обслуживания в части предоставления социальных услуг в полустационарной форме (с кратковременным дневным пребыванием)):....документирование и контроль за организацией процесса физического воспитания и проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья; за состоянием и содержанием мест занятий физической культурой; за пищеблоком и питанием детей;... 2. При проверке личных медицинских книжек и прививочных сертификатов выявлены следующие нарушения: Отсутствуют данные о профилактических прививках против Клещевого энцефалита у Цыпушкиной Д.В., Цыпушкиной Н.А., Синицына Н.П.; Отсутствуют данные о профилактических прививках против COVID-19 у Цыпушкиной Д.В., Цыпушкиной Н.А., Калинина Е.А., Глазачевой А.Д., Осьмининой А.В., Емельяновой Ю.П., Ершовой Н.Н., Колмаковой Т.В.; Нет данных о ревакцинации АКДС у Ромашовой А.А., Колпаковой А.В.; Отсутствует прививочный сертификат у Волохиной Ю.В., нет данных о вакцинации АКДС, COVID-19, гепатита В, кори; Отсутствует прививочный сертификат у Волохиной Ю.В., нет данных о вакцинации АКДС, клещевого энцефалита, гепатита В, кори; Отсутствует прививочный сертификат у Стариковой К.П., Кирюхиной Е.А., нет данных о вакцинации; Отсутствует прививочный сертификат у Шубина А.Л., нет данных о вакцинации против COVID-19, нет данных о ревакцинации против АКДС, гепатита В, кори, клещевого энцефалита; Отсутствует прививочный сертификат у Никитина Ю.Б, нет данных о ревакцинации АКДС, гепатита В, клещевого энцефалита, COVID-19; Отсутствует допуск к работе у Госьковой Ю.В., Ершовой Н.Н.; Отсутствуют результаты обследования на туберкулез у Шубина А.Л., Седневой Л.В.; Отсутствуют результаты обследования и осмотра дерматовенеролога и допуск к работе у Седневой Л.В.; Нет данных о ревакцинации АКДС у Волохина В.М.; Отсутствует прививочный сертификат у Матюгиной Н.Н., Шморгунова Н.В., нет данных о вакцинации АКДС, ревакцинации клещевого энцефалита, COVID-19; Отсутствуют результаты обследования и осмотра дерматовенеролога у Морданшиной А.С., Отсутствуют результаты обследования на носительство бактериальных возбудителей ОКИ у Никитина Л.Ю., Емельяновой Ю.П. В соответствии с п.1903 СанПиН 3.3686-21, а именно: Однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона) подлежат: сотрудники, поступающие на работу на пищеблоки; сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды; лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений. В соответствии с п.1.5. СП 2.4.3648-20: Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации и иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. 3. При рассмотрении представленных документов (акт проверки энтомологического обследования территории до обработки от 13.05.2022г, после обработки 18.05.2022 ЗОЛ "Изумрудный" установлено: в документах отсутствуют следующие данные: 1. Энтомологическое обследование после выполненных акарицидных работ на 15 день. 2. Отсутствует информация о количестве отловленных клещей и их видовой состав. 3. В предоставленном документе отсутствует информация сколько фл/км прошел специалист обследуя территорию при энтомологическом обследовании. 4. Нет информации, позволяющей оценить правильность использования дезинсекционной методики при организации акарицидных работ Исполнителем. Выше указанные замечания не позволяют оценить качество выполненных противоклещевых мероприятий на объекте. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" п.986 Юридические лица и индивидуальные предприниматели с целью предупреждения случаев заболевания людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, проводят: расчистку и благоустройство территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных баз и организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ней территорий на расстоянии не менее 50 метров; энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров; дератизационные мероприятия против диких мелких млекопитающих на расчищенных территориях осенью и весной (в том числе по периметру оздоровительных организаций и баз отдыха); обеспечение профессиональных групп риска средствами индивидуальной защиты (специальными инсектоакарицидными и репеллентными аэрозолями для обработки одежды и защитной одеждой); ежегодно составляют списки профессиональных групп риска, подлежащих вакцинации и ревакцинации против КВЭ, туляремии, и лихорадки Ку, обеспечивают явку работающих для ее проведения в медицинские организации. Не допускают людей к работе в природном очаге без предварительной вакцинации; осуществляют информационно-разъяснительную работу с населением, обучают профилактике природно-очаговых инфекций, передающихся иксодовыми клещами. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.995: Акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 уче
Вакансии вахтой