|
Значение |
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), реестровый номер функции 313122070
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
05.04.2022 г. в 15 ч. 00 мин. по результатам проведения плановой выездной проверки в отношении Индивидуального предпринимателя Мордвовой Ирины Семеновнаы 622049, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, 1-я Запрудная ул., д.10,
На объекте: Негосударственное частное дошкольное образовательное учреждение Д/С "Суперпочемучки" (622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 8-72-73), обнаружено:
1. Для сна используются трансформируемые детские кровати с тремя ярусами. Самостоятельный заход на каждый ярус не обеспечивается.
2. На собственной территории детского сада имеется песочница, которая содержится в открытом виде.
На объекте Дошкольные группы (622000, г. Нижний Тагил, Дружинина ул., 57-4), обнаружено:
1. При проведении лабораторных испытаний вода питьевая централизованного водоснабжения Проба № 6646 не соответствует требованиям табл. 3.5 СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" по показателю Обобщенные колиформные бактерии, а именно: величина допустимого уровня – отсутствие, по результатам испытаний обнаружено 2,6 КОЕ/100см3.Нарушения подтверждены Протоколом испытаний № 09/06646-22 от 29.03.22, выданным Аккредитованным испытательным лабораторным центра Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе", номер записи в РАЛ: № POCC RU.0001.510431, Экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №09/06646-22 от 29.03.2022г выдан Органом инспекции типа А Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU. 710380 от 01.11.2021г. (Нижнетагильский Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
2. Не соблюдается технология приготовления блюд, что подтверждается Протоколом испытаний № 09/06650-22 от 30 марта 2022г выданным Аккредитованным испытательным лабораторным центра Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе", номер записи в РАЛ: № POCC RU.0001.510431, Экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №09/06650-22 от 30.03.2022г Органом инспекции типа А Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU. 710380 от 01.11.2021г. (Нижнетагильский Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области". проба № 6650 " Свекольник со сметаной с мясом говядины" не соответствуют требованиям Сборника рецептур , по показателям: Углеводы, Сухие вещества, Энергетическая ценность).
3. Для сна используются трансформируемые детские кровати с тремя ярусами. Самостоятельный заход на каждый ярус не обеспечивается.
На объекте: Детский сад (622000, г. Нижний Тагил, Ленина ул., 38а), обнаружено:
1. Не соблюдается технология приготовления блюд, что подтверждается Протоколом испытаний № 09/06907-22 от 01.04.2022 выданным Аккредитованным испытательным лабораторным центра Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе", номер записи в РАЛ: № POCC RU.0001.510431, Экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №09/06907-22 от 01.04.2022г выдан Органом инспекции типа А Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU. 710380 от 01.11.2021г. (Нижнетагильский Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" ("рацион (рагу из овощей, суфле из мяса говядины)", дата отбора 24.03.22. не соответствует требованиям по показателям: Жиры, Углеводы).
2. Личная медицинская книжка воспитателя Грибуля Е.А. не заверена голограммой.
Нет данных о прохождении при устройстве на работу исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологического обследования на брюшной тиф у Сафоновой С.С.(дата приема на работу 03.02.20), Рассадниковой Е.А. (дата приема на работу 09.01.19), что является нарушением
Отсутствуют данные о вакцинации против гриппа у 7 сотрудников (Грибуля Е.А., Сафонова С.С., Рассадникова Е.А., Каргаева С.А., Загидуллина О.Н., Зройчикова Г.А., Шилиманова С.О.);
против вирусного гепатита В у Шилимановой С.О.; против вирусного гепатита А у Каргаевой С.А.; против клещевого вирусного энцефалита у Сафоновой С.С., Каргаевой С.А., Загидуллиной О.Н.,Зройчиковой Г.А.; против дифтерии у Загидуллиной О.Н. (последняя вакцинация от06.03.07), Шилимановой С.О.
Не предоставлены данные о вакцинации против коронавирусной инфекции, вызываемой вирусом SARS-CoV-2, сотрудников: Загидуллина О.Н., Зройчикова Г.А.
3. Для сна используются трансформируемые детские кровати с тремя ярусами. Самостоятельный заход на каждый ярус не обеспечивается.
4. В общей игровой комнате для занятия с детьми в возрасте до 5 лет используется электронная сенсорная доска.
приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ст.17 п.1,ст.28 п.1,ст.19 п.1,Статья 35,ст.34 п.1,Статья 11,Статья 34,ст.34 п.3,ст.34 п.4 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи:
п.2.4.8. - допускается оборудование спален раскладными кроватями с жестким ложем или трансформируемыми кроватями, не превышающими трех уровней и имеющими самостоятельный заход на них.
п. 2.11.1. – песочницы в отсутствие детей во избежание загрязнения песка закрываются крышками, полимерными пленками или иными защитными приспособлениями.
п. 2.3.3. – помещения и оборудование, используемые для приготовления пищи, их размещение и размер должны обеспечивать последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. Не допускается использование пищевого сырья в столовых, работающих на полуфабрикатах.
Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд, отраженной в технологических картах, при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов.,
п.1.5. – работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации и иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе.
п. 2.10.2. – Занятия с использованием ЭСО в возрастных группах до 5 лет не проводятся.
СанПиН 1.2.3685-21 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания п.табл.3.5 .- по показателю Обобщенные колиформные бактерии, а именно: величина допустимого уровня – отсутствие.
Федеральный Закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней:
п. ГЛ.4.СТ.9.1 – национальный календарь профилактических прививок включает в себя профилактические прививки против гепатита В, дифтерии, коклюша, кори, краснухи, полиомиелита, столбняка, туберкулеза, эпидемического паротита, гемофильной инфекции, пневмококковой инфекции и гриппа.
ГЛ.4.СТ.11.4 – профилактические прививки проводятся в соответствии с требованиями санитарных правил и в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения:
- п. 2.8 - Изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах.
Приказ МЗ РФ от 28.01.2021 № 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры п.25. - выполняемые работы: Работы в организациях, деятельность которых связана с воспитанием и обучением детей
Периодичность осмотров: 1 раз в год
Участие врачей-специалистов: Врач-оториноларинголог,
Врач-дерматовенеролог,
Врач-стоматолог
Лабораторные и функциональные исследования: Исследование крови на сифилис,
Мазки на гонорею при поступлении на работу,
Исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидпоказаниям,
Исследования на гельминтозы при поступлении на работу и в дальнейшем - не реже 1 раза в год либо по эпидпоказаниям.
СанПиН 3.3686-21 Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней:
- п. 58. – в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры (обследования)
- п. 62. – Данные о прохождении медицинских осмотров, наряду с информацией об обязательных прививках для профессиональных и (или) возрастных групп населения подлежат внесению в медицинскую документацию, сертификаты профилактических прививок, личные медицинские книжки и учету в медицинских организациях, осуществляющих медицинское обслуживание работников, а также в органах, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
- п. 64. – Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
- п. 67 – внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на федеральном уровне на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, а при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на уровне субъекта Российской Федерации, в том числе на отдельных объектах, - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации. |