РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛИЦЕЙ №39
№66220041000102708666

🔢 ИНН:
6667009095
🆔 ОГРН:
1026601377505
📍 Адрес:
622052, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД, НИЖНИЙ ТАГИЛ, УЛИЦА, ЗАРИ, 8, 660000230000160
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.08.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛИЦЕЙ №39 (ИНН: 6667009095) , адрес: 622052, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД, НИЖНИЙ ТАГИЛ, УЛИЦА, ЗАРИ, 8, 660000230000160

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6667009095
ОГРН проверяемого лица 1026601377505
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛИЦЕЙ №39
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 622052, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД, НИЖНИЙ ТАГИЛ, УЛИЦА, ЗАРИ, 8, 660000230000160

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Литвинова Татьяна Ивановна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), реестровый номер функции 313122070 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам внеплановой выездной проверки, проведенной на основании решения № 01-01-01-03-09/4017-2022 от 14.04.2022г в отношении МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛИЦЕЙ №39 (Свердловская обл., г. Нижний Тагил, ул. Зари, 8) на объекте – МАОУ ЛИЦЕЙ №39 по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари,8, юридическим лицом МАОУ ЛИЦЕЙ №39 допускаются нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: 1. На пищеблоке МАОУ ЛИЦЕЙ №39 не соблюдается технология приготовления блюд, а именно: Рацион (обед):каша гречневая рассыпчатая-150 г, шницель натуральный рубленый- 40 г, чай с сахаром-200 г, хлеб Рябинушка- 20 г, хлеб ржаной -20 г, дата отбора 18.04.22. не соответствует требованиям по показателям: жиры (при норме 13,9 - 16,4 г на порцию, результат исследования составил 7,8±0,7 г на порцию), Сухие вещества (при норме 102,2 - 113,6 г на порцию, результат исследования составил 98,5±0,7 г на порцию), энергетическая ценность (при норме 446,5 - 497 ккал, результат исследования составил 416±29 ккал), является нарушением п 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", и подтверждается Протоколом испытаний № 09/09154-22 от 26.04.2022 выдан Испытательным лабораторным центром, номер записи в РАЛ: № POCC RU.0001.510431, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26.11.2015 г. - "Изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах". 2. В помещении мытья столовой и кухонной посуды пищеблока, ванны не оборудованы локальными вытяжными системами, что является нарушением п. 2.13.СанПпН №2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - Зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений. Воздух рабочей зоны и параметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам. 3. Отсутствует инструкция по разведению на применяемое моющее средство "Brum" супер, что является нарушением п. 3.10 СанПиН №2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - Столовые приборы, столовая посуда, чайная посуда, подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены. В конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст.17 п.1 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения п.п.2.8., 2.13., 3.10.
Вакансии вахтой