Проверка ЗАБОТИНА АЛЕКСАНДРА АНДРЕЕВНА
№66220041000102718279

🔢 ИНН:	660900852919
🆔 ОГРН:	321665800071255
📍 Адрес:	Свердловская область, Сысертский район, поселок Октябрьский, ул. Пищевая, д. 1а
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	02.08.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗАБОТИНА АЛЕКСАНДРА АНДРЕЕВНА (ИНН: 660900852919) , адрес: Свердловская область, Сысертский район, поселок Октябрьский, ул. Пищевая, д. 1а

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	660900852919
ОГРН проверяемого лица	321665800071255
Наименование проверочного листа	ЗАБОТИНА АЛЕКСАНДРА АНДРЕЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	46.33
Наименование проверочного листа	Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	Свердловская область, Сысертский район, поселок Октябрьский, ул. Пищевая, д. 1а

Тип объекта

Значение	Производственные объекты

Вид Объекта

Значение	Объекты производственного назначения

Подвид объекта

Значение	Объекты производственного назначения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Федорова Екатерина Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-7719-2022 от 13.07.2022г.), о выявлении в обороте фальсифицированной молочной продукции, установлено, что: в Управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступили материалы мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, проводимого в рамках Подпрограммы III «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области до 2024 года», утвержденной Постановлением Правительства Свердловской области от 23.10.2013 г. № 1285-ПП (вх. № 66-19440-2022 от 22.06.2022г.). В рамках мониторинга на основании государственного контракта № 01622000118220010190001 от 24.05.2022г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» проведены лабораторные испытания пищевых продуктов, закупленных в предприятиях розничной торговли Свердловской области совместно с представителем Заказчика – Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. По результатам лабораторных испытаний установлена продажа пищевых продуктов, не соответствующих требованиям действующего законодательства, а именно: на объекте – магазин «Яблоко» по адресу: г. Екатеринбург, ул. Восточная, д. 7ж (ООО «Карамель») выявлена продукция – масло крестьянское сладко-сливочное с м.д.ж. 72,5%, высший сорт, дата изготовления 30.05.2022г., срок годности 35 суток, упаковка: пергамент; условия хранения: при температуре +3±2С, изготовитель ИП Заботина А.А. (юридический адрес: 620100, г. Екатеринбург, Сибирский тракт, д. 5, корп.2, кв. 47, фактический адрес: Свердловская область, Сысертский район, поселок Октябрьский, ул. Пищевая, д. 1а), не соответствующая требованиям прил. 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 5.1.3, п. 5.1.4 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по органолептическим показателям. В результате лабораторных испытаний по оценке подлинности, в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 «Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции», установлено: жирно-кислотный состав жировой части данного образца не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока. В жировой части данного образца присутствуют бета-ситостерин, кампастерин, стигмастерин. Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные ст. 5 раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 5.1.7, п. 5.2.2 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», что подтверждено протоколом лабораторных испытаний аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/08029-22 от 20.06.2022 и экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 01/08029-22 от 20.06.2022г.

Значение

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-7719-2022 от 13.07.2022г.), о выявлении в обороте фальсифицированной молочной продукции, установлено, что: в Управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступили материалы мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, проводимого в рамках Подпрограммы III «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области до 2024 года», утвержденной Постановлением Правительства Свердловской области от 23.10.2013 г. № 1285-ПП (вх. № 66-19440-2022 от 22.06.2022г.). В рамках мониторинга на основании государственного контракта № 01622000118220010190001 от 24.05.2022г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» проведены лабораторные испытания пищевых продуктов, закупленных в предприятиях розничной торговли Свердловской области совместно с представителем Заказчика – Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. По результатам лабораторных испытаний установлена продажа пищевых продуктов, не соответствующих требованиям действующего законодательства, а именно: на объекте – магазин «Яблоко» по адресу: г. Екатеринбург, ул. Восточная, д. 7ж (ООО «Карамель») выявлена продукция – масло крестьянское сладко-сливочное с м.д.ж. 72,5%, высший сорт, дата изготовления 30.05.2022г., срок годности 35 суток, упаковка: пергамент; условия хранения: при температуре +3±2С, изготовитель ИП Заботина А.А. (юридический адрес: 620100, г. Екатеринбург, Сибирский тракт, д. 5, корп.2, кв. 47, фактический адрес: Свердловская область, Сысертский район, поселок Октябрьский, ул. Пищевая, д. 1а), не соответствующая требованиям прил. 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 5.1.3, п. 5.1.4 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по органолептическим показателям. В результате лабораторных испытаний по оценке подлинности, в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 «Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции», установлено: жирно-кислотный состав жировой части данного образца не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока. В жировой части данного образца присутствуют бета-ситостерин, кампастерин, стигмастерин. Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные ст. 5 раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 5.1.7, п. 5.2.2 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», что подтверждено протоколом лабораторных испытаний аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/08029-22 от 20.06.2022 и экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 01/08029-22 от 20.06.2022г.

Проверка ЗАБОТИНА АЛЕКСАНДРА АНДРЕЕВНА №66220041000102718279