РОСПРОВЕРКИ

Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ МЕДИЦИНСКОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ЦЕНТР МЕДИЦИНСКОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ "САНАТОРИЙ РУШ"
№66220041000102818373

🔢 ИНН:
6623023198
🆔 ОГРН:
1056601247163
📍 Адрес:
622015, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД, НИЖНИЙ ТАГИЛ, САНАТОРИЙ РУШ, 10, 66000023000
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.08.2022

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ МЕДИЦИНСКОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ЦЕНТР МЕДИЦИНСКОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ "САНАТОРИЙ РУШ" (ИНН: 6623023198) , адрес: 622015, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД, НИЖНИЙ ТАГИЛ, САНАТОРИЙ РУШ, 10, 66000023000

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6623023198
ОГРН проверяемого лица 1056601247163
Наименование проверочного листа ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ МЕДИЦИНСКОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ЦЕНТР МЕДИЦИНСКОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ "САНАТОРИЙ РУШ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 86.10
Наименование проверочного листа Деятельность больничных организаций

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 622015, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД, НИЖНИЙ ТАГИЛ, САНАТОРИЙ РУШ, 10, 66000023000

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цыпленкова Елизавета Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам плановой выездной проверки № 01-01-01-03-09/7389-2022 от 11.07.2022 г. Круглогодичный детский оздоровительный лагерь (622000, г. Нижний Тагил, санаторий Руш, 10) 1. Производство готовых блюд "Салат из помидоров с маслом" осуществляется с нарушением технологии приготовления блюд, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний: № 09/18217-22 от 22.07.2022г. не соответствует требованиям по показателю БГКП (колиформы) - обнаружено в 1,0 г (при норме - не допускается); выданные Испытательным лабораторным центром, номер записи в РАЛ: № POCC RU.0001.510431, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26.11.2015 г. В соответствии со ст.7 п.1 ТР ТС 021/2011: Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. п. 2.3.3 СанПиН 2.4.3648-20, а именно: Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", а именно: Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд, отраженной в технологических картах, при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов. 2. Не соблюдается норма площади на 1 ребенка в спальных комнатах: -в корпусе №2 проживает по 4 человека в комнате, вместо не более 3-х по санитарным правилам (согласно тех.паспорта площадь комнат 13, 14, 15 м.кв.), в двух комнатах на 2-ом этаже установлено по 8 кроватей (площадь комнат 26,1 и 25,9 м.кв., что составляет 3,2 м2/чел.); -в корпусе №1 проживает по 4 человека в комнате, вместо не более 3-х по санитарным правилам (согласно тех.паспорта площадь комнат не превышает 14 м.кв.), в комнатах №19, №8 установлено 5 и 6 кроватей соответственно (площадь комнат по тех. паспорту не превышает 16м.кв., что составляет 3 и 2 м2/чел. соответственно), в комнатах на 2-ом этаже с площадью 16 м.кв. по 5-6 кроватей; -в корпусе №5 проживает по 4 человека в комнате, вместо не более 3-х по санитарным правилам (согласно тех.паспорта площадь комнат 13, 14, 15 м.кв.), В соответствии с СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" табл.6.1 "Нормативы площадей помещений»: Жилые комнаты, спальные помещения в организациях отдыха детей и их оздоровления - 4,0 м2/чел. 3. На момент проверки 19.07.2022г. не достаточно сан-тех. оборудования в корпусах: в корпусе №1 установлено по 1 умывальнику на 8 детей, вместо на 5 детей и по 1 унитазу на 12 детей, вместо на 8 детей; в корпусе №2 по 1 умывальнику на 9 детей, вместо на 5 детей и по 1 унитазу на 14 детей, вместо на 8 детей; в корпусе №5 по 1 умывальнику на 15детей, вместо на 5 детей и по 1 унитазу на 9 детей, вместо на 8 детей В соответствии с СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" табл.6.4 "Нормативы количества и установки санитарных приборов в помещениях" 4. На момент проверки 18.07.2022г. на пищеблоке отсутствуют (не сохранены) маркировочные ярлыки на охлажденную куру (в холодильнике цеха "Кура-рыба"), замороженное мясо говядины в морозильной камере В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п.2.2. Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами <4>. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное (пищевое) сырье на предприятии общественного питания не принимаются. 5. На момент проверки 18.07.2022г. на пищеблоке в овощном цехе провода в гофрированных кабель-каналах, промыть которые качественно не возможно, что затрудняет проведение обработки и не исключает риск попадания посторонних частиц в пищевую продукцию. В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п.2.7. При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность. 6. Пищеблок не обеспечен необходимым оборудованием: на момент проверки 18.07.2022г. моечная столовой посуды оснащена посудомоечной машиной, мощность которой не позволяет проводить мытье посуды, а только ополаскивание (максимальная загрузка 30 тарелок, при кормлении 280-300 человек одномоментно за один прием пищи при 6-ти разовом питании), В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п.2.9. Предприятия общественного питания для приготовления пищи должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой (одноразового использования, при необходимости), тарой, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией <8>, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции. 7. При проверке личных медицинских книжек установлено, что личная медицинская книжка неустановленного образца у Рыболовлева В.С. (отсутствует фотография, голограмма). Отсутствуют данные о проведении гигиенического обучения для работы в летних оздоровительных организациях у Рыболовлева В.С., Дрягунова А.В., Самохвалова О.С., Здоровцева Е.Г., Созонтова Ю.К., В соответствии с п. 1.5. СП 2.4.3648-20 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ВОСПИТАНИЯ И ОБУЧЕНИЯ, ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЕЖИ", а именно: Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров2, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации3 и иметь личную медицинскую книжку4 с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. 8. На момент проверки 19.07.2022г. территория детского лагеря не имеет ограждения со стороны водоёма (ограждение выполнено в виде сигнальных лент, что небезопасно для детей) В соответствии с СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" п.2.2.1. Собственная территория оборудуется наружным электрическим освещением, по периметру ограждается забором и зелеными насаждениями. 9. На момент проверки 19.07.2022г. требуется ремонт контейнерной площадки (дефекты поверхности, мала по площади) В соответствии с СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" п.2.2.3. На собственной территории должна быть оборудована площадка, расположенная в непосредственной близости от въезда на эту территорию, с водонепроницаемым твердым покрытием для сбора отходов. Размеры площадки должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. На площадке устанавливаются контейнеры (мусоросборники) с закрывающимися крышками. 10. Не хватает тумбочек в комнатах на 2-ом этаже корпуса №2 (установлено по 8 кроватей, в наличии 6 тумбочек), В соответствии с СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" п. 2.4.7. Спальные комнаты для проживания обеспечиваются кроватями, тумбочками и стульями (табуреты) по количеству проживающих, столом, шкафом (шкафами) для раздельного хранения одежды и обуви. Количество столов и шкафов должно предусматривать возможность использования их всеми проживающими и возможность раздельного хранения вещей. 11. Требуется замена тумбочек в спальных комнатах на 2-ом этаже корпуса №5 (часть тумбочек старые, с дефектами поверхности, отпала дверца при открытии), требуется замена тумбочки в комнате №36 на 2-ом этаже корпуса №2, где установлено 8 кроватей (поверхность тумбочки деформирована, сильно продавлена); в кабинете неотложной помощи (корпус №1) покрытие мебели не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию (в тумбочке со следами коррозии) В соответствии с п. 2.4.9. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", а именно: Мебель должна иметь покрытие, допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств. 12. На момент проверки 19.07.2022г. в туалетных корпуса №1 отсутствуют москитные сетки на окнах; нет сеток на окнах в корпусе №5 в душевых; на момент проверки 18.07.2022г. на пищеблоке на складе суточного запаса на 2-ом этаже отсутствует москитная сетка на окне (сетка выставлена из-за поломки крепления); в кабинете врача окна помещений оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами (тканевые шторы) с длиной ниже уровня подоконника В соответствии с п. 2.4.13. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", а именно: Окна помещений оборудуются в зависимости от климатической зоны регулируемыми солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника, а окна, открываемые в весенний, летний и осенний периоды, - москитными сетками. 13. На момент проверки 19.07.2022г. требуется ремонт пола: - в спальных в комнатах корпусов №1, №2, №5 - полы неровные, имеются дефекты поверхности пола и плинтуса; - в умывальной для мальчиков в корпусе №1 на 1-ом этаже; - в туалете для мальчиков в корпусе №5 на 2-ом этаже, - в кабинете медицинской сестры (корпус №1) пол имеет дефекты и повреждения, что не позволяет качественно проводить влажную обработку и дезинфекцию помещений В соответствии с п.2.5.2. СП 2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", а именно: Полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов, допускающих влажную обработку и дезинфекцию. 14. На момент проверки 19.07.2022г. требуется ремонт стен: - в спальных комнатах корпусов №1, №2, №5 (неровные, заплаты), - в игровой комнате и в инвентарной комнате в корпусе №2 (потрескалась и облазит краска), - в игровой в корпусе №1 (бумажные обои с дефектами), - в туалетных корпуса №2 облезло покрытие на дверях, - в туалете для мальчиков в корпусе №5 на 2-ом этаже, - в корпусе №2 в кабинете врача, в помещении для хранения уборочного инвентаря стены имеют дефекты и повреждения В соответствии с п.2.5.3 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", а именно: Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. В помещениях с повышенной влажностью воздуха потолки должны быть влагостойкими" 15. На момент обследования 19.07.2022г в мед.блоке (корпус№1, корпус№2), изоляторе, помещение для хранения уборочного инвентаря (корпус №2) некачественно проводится влажная уборка (пыль, грязь, мусор) В соответствии с п.2.11.2.СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи": Все помещения подлежат ежедневной влажной уборке с применением моющих средств. Влажная уборка в спальнях проводится после ночного и дневного сна, в спортивных залах и групповых помещениях не реже 2 раз в день. п. 4035 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", а именно: Влажная уборка помещений (обработка полов, мебели, оборудования, подоконников, дверей) должна осуществляться не менее 2 раз в день с использованием моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных к использованию. 16. Нарушаются требования к смене постельного белья и полотенец: при рассмотрении представленных документов (справок о сдаче белья в стирку и журналов учета сдачи белья в стирку) установлено, что в корпусах №1 и №2 отсутствует контроль за сменой белья детей, белье сдается не комплектами, особенно редко сдаются полотенца, так в корпусе №1 в 1-ю смену проживало 120 детей 21 день, 14.06. в стирку сдано пододеяльников 105, простыней - 105, наволочек - 123, при этом полотенец больших (банных) - 1, полотенец средних (для лица) - 5, полотенец малых (для ног) - 5; 21.06 (последний день) сдано: пододеяльников, простыней и наволочек - 152-157, полотенец больших - 4, полотенец средних - 150, полотенец малых - 141; 24.06. сдано пододеяльников, простыней и наволочек - 76-81, полотенец больших - 5, полотенец средних - 51, полотенец малых - 57; в корпусе №2 в 1-ю смену проживало 102 ребенка, из них 43 - 10 дней, 59 детей - 21 день, сдано в стирку - 10.06. простыней, наволочек и пододеяльников 96-98, полотенец больших -130, полотенец средних (для лица) - 149, полотенец для ног - 0, 17.06 сдано простыней, наволочек и пододеяльников 21-30, полотенец больших - 3, полотенец средних (для лица) - 13, полотенец для ног - 10, 21.06 сдано простыней, наволочек и пододеяльников 41-54, полотенец больших - 0, полотенец средних (для лица) - 28, полотенец для ног - 20, 24.06 сдано простыней, наволочек и пододеяльников 42-73, полотенец больших - 1, полотенец средних (для лица) - 45, полотенец для ног – 32 В соответствии с п. 2.11.5 СП 2.4.3648-20: "Смена постельного белья и полотенец осуществляется по мере загрязнения, но не реже 1-го раза в 7 дней. Грязное белье складывается в мешки и доставляется в прачечную. Для сбора и хранения грязного белья выделяется специальное помещение или место для временного хранения. Чистое белье хранится в отдельном помещении, в гладильной или в специальном месте в закрытых стеллажах или шкафах. Выдача чистого белья организуется так, чтобы было исключено его пересечение с грязным бельем". 17. На момент обследования 19.07.2022г. в физиотерапевтическом отделении дезинфекционные растворы готовят не перед непосредственным их применением, разводят на несколько дней: рабочий раствор дезинфицирующего средства разведен 18.07.2022 года со сроком годности до 5 суток. В соответствии с п. 2.11.6. СП 2.4.3638-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: Дезинфекционные растворы готовят в соответствии с инструкцией перед непосредственным их применением. п. 3586 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", а именно: Для предотвращения контаминации возбудителями ИСМП дезинфицирующих растворов их многократное использование для дезинфекции медицинских изделий допускается в течение рабочей смены, если их внешний вид не изменился (включая мутность, хлопья, осадок, изменение цвета) вне зависимости от наличия рекомендаций по срокам использования рабочих растворов дезинфицирующих средств, указанных в инструкциях по их применению. 18. Не качественно проведена генеральная уборка помещений: на момент проверки 19.07.2022г. в спальных комнатах корпусов №1, №2, №5 на плинтусах пыль, в т.ч. в корпусе №1 в сушилке на 2-ом этаже пыль и грязь на решетке радиатора; в туалетных и умывальных корпуса №1 не промыты плафоны ламп (множество погибших насекомых) В соответствии с СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" п.2.11.7. Во всех видах помещений не реже одного раза в месяц (в смену) проводится генеральная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. 19. При проверке личных медицинских книжек и прививочных сертификатов установлено, что у сотрудников Созонтова Ю.К., Самохвалова О.С., Здоровцева Е.Г. в личных медицинских книжках отсутствуют данные серологического обследование на брюшной тиф. Отсутствуют данные о вакцинации против коронавирусной инфекции, вызываемой вирусом SARS-CoV-2 у Рыболовлева В.С., Чебенева С.М.,Чемезова К.Г., Пудова М.А. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" п.62: Данные о прохождении медицинских осмотров, наряду с информацией об обязательных прививках для профессиональных и (или) возрастных групп населения подлежат внесению в медицинскую документацию, сертификаты профилактических прививок, личные медицинские книжки и учету в медицинских организациях, осуществляющих медицинское обслуживание работников, а также в органах, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. п. 64. СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" - Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации <12>. п. 2060 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" - Однократному лабораторному обследованию кала на наличие возбудителей брюшного тифа и (или) паратифов подлежат лица, поступающие на работу: в организации по производству пищевых продуктов, организации общественного питания, объекты торговли, реализующие пищевую продукцию, молочные кухни, молочные фермы, молочные заводы и другие, непосредственно занятые обработкой, хранением, транспортировкой продуктов питания и выдачей готовой пищи, а также ремонтом инвентаря и оборудования; в детские и медицинские организации, занятые непосредственным обслуживанием и питанием детей; в организации, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений, доставку и хранение питьевой воды. 20. На момент обследования 19.07.2022г. в корпусе №1 не соблюдаются условия для достижения эффективного мытья и обеззараживания рук сотрудниками, медицинская сестра работала с лаком на ногтях и кольцами В соответствии с п. 3477 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней": Для достижения эффективного мытья и обеззараживания рук необходимо соблюдать следующие условия: коротко подстриженные ногти, отсутствие лака на ногтях, отсутствие искусственных ногтей, отсутствие на руках колец, перстней и других ювелирных украшений. Перед обработкой рук необходимо снять часы, браслеты и другие. Для высушивания рук применяют чистые тканевые полотенца или бумажные салфетки однократного использования, в санитарно-бытовых помещениях, помещениях приема пищи также допускается использовать электросушители или бесконтактные устройства для сушки рук; при обработке рук хирургов используют стерильные тканевые салфетки. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст.15 п.2,ст.28 п.1,ст.17 п.1,ст.34 п.1,ст.22 п.1,ст.23 п.1,ст.34 п.4,Статья 35,ст.29 п.1 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. п.ст. 7 п. 1 СанПиН 1.2.3685-21 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания п.п.Табл.6.1., Табл.6.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения п.п.2.2., 2.7., 2.9. СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи п.п.1.5., 2.2.1., 2.2.3., 2.3.3., 2.4.7., 2.4.9., 2.4.13., 2.5.2., 2.5.3., 2.11.2., 2.11.5., 2.11.6., 2.11.7. СанПиН 3.3686-21 Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней п.п.62., 64., 2060., 3477., 3586., 4035. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: Обеспечить соблюдение ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. п.ст. 7 п. 1; СанПиН 1.2.3685-21 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания п.п.Табл.6.1., Табл.6.4.; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения п.п.2.2., 2.7., 2.9.; СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи п.п.1.5., 2.2.1., 2.2.3., 2.3.3., 2.4.7., 2.4.9., 2.4.13., 2.5.2., 2.5.3., 2.11.2., 2.11.5., 2.11.6., 2.11.7.; СанПиН 3.3686-21 Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней п.п.62., 64., 2060., 3477., 3586., 4035., а именно: 1. Соблюдать технологию приготовления блюд, провести производственный контроль. 2. Соблюдать норму площади на 1 ребенка в спальных комнатах. 3. Соблюдать нормативы количества установки санитарных приборов: установить количество умывальников из расчета не менее 1 кран на 5 детей, и количество унитазов из расчета 1 унитаз на 8 детей. 4. Сохранять маркировочные ярлыки на продукцию до конца ее реализации. 5. Заменить гофрированные кабель-каналы на кабель-каналы, позволяющие проводить качественную обработку. 6. Обеспечить моечную столовой посуды посудомоечной машиной с большей мощностью. 7. Обеспечить наличие документов установленного образца (с фотографией и голограммой). Обеспечить своевременное внесение данных о гигиеническом обучении и аттестации в личные медицинские книжки, допускать к работе сотрудников, прошедших гигиеническое обучение и аттестацию. 8. Поставить ограждения на территории детского лагеря со стороны водоема. 9. Выполнить ремонт контейнерной площадки (увеличить площадь, устранить дефекты поверхности). 10. Оборудовать дополнительными тумбочками комнаты на 2-ом этаже корпуса №2 в соответствии с количеством проживающих детей в комнате. 11. Заменить старые тумбочки в спальных комнатах на 2-ом этаже корпуса №5 с дефектами поверхности, со сломанной дверцей. Заменить тумбочки в комнате №36 на 2-ом этаже корпуса №2 (поверхность тумбочки деформирована, сильно продавлена). 12. Оборудовать москитной сеткой окна в туалетных корпуса №1, в корпусе №5 в душевых, на пищеблоке на складе суточного запаса на 2-ом этаже; оборудовать окна в кабинете врача солнцезащитными устройствами с длиной не ниже уровня подоконника. 13. Провести ремонт пола: - в спальных в комнатах корпусов №1, №2, №5 (полы неровные, имеются дефекты поверхности пола и плинтуса); - в умывальной для мальчиков в корпусе №1 на 1-ом этаже; - в туалете для мальчиков в корпусе №5 на 2-ом этаже, - в кабинете медицинской сестры (корпус №1) (пол имеет дефекты и повреждения). 14. Выполнить ремонт стен: - в спальных комнатах корпусов №1, №2, №5 (неровные, заплаты), - в игровой комнате и в инвентарной комнате в корпусе №2 (потрескалась и облазит краска), - в игровой в корпусе №1 (бумажные обои с дефектами), - в туалетных корпуса №2 (облезло покрытие на дверях), - в туалете для мальчиков в корпусе №5 на 2-ом этаже, - в корпусе №2 в кабинете врача, в помещении для хранения уборочного инвентаря (стены имеют дефекты и повреждения). 15. Качественно проводить влажную уборку в мед. блоке (корпус№1, корпус№2), изоляторе, помещении для хранения уборочного инвентаря (корпус №2). 16. Соблюдать требования к сдаче постельного белья и полотенец. Обеспечить контроль за сменой белья детей (белье сдается не комплектами, особенно редко сдаются полотенца). 17. Соблюдать требования к приготовлению дезинфекционных растворов, готовить их в соответствии с инструкцией перед непосредственным их применением. 18. Качественно проводить генеральную уборку помещений не реже одного раза в месяц (в смену): в спальных комнатах корпусов №1, №2, №5 на плинтусах пыль, в т.ч. в корпусе №1 в сушилке на 2-ом этаже пыль и грязь на решетке радиатора; в туалетных и умывальных корпуса №1 не промыты плафоны ламп (множество погибших насекомых). 19. Обеспечить своевременное внесение всех данных о медицинских осмотрах, результатах медицинских исследований, вакцинации в личные медицинские книжки и прививочные сертификаты сотрудников, обеспечить контроль за допуском к работе сотрудников: допускать к работе сотрудников, прошедших полный медицинский осмотр с результатами исследований, вакцинацией в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпид.показаниям. Провести санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди сотрудников Санатория Руш, осуществлять контроль за иммунизацией сотрудников против инфекционных заболеваний: против НКВИ, вызываемой вирусом SARS-CoV-2 20. Соблюдать условия для эффективного мытья и обеззараживания рук сотрудниками.
Вакансии вахтой